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# ラーメンに生まれてはじめて胡椒かけて食べたんだが、これ神の調味料だろ…

37:2018/04/15(日) 17:59:19.53 ID:+va/hFU20.net
いつもの

9:2018/04/15(日) 17:48:36.97 ID:gEPEeTSO0.net
味の素ぶっかけとけ
10:2018/04/15(日) 17:49:41.87 ID:m3I9Jorr0.net
スガキヤのラーメンに白胡椒はネ申
7:2018/04/15(日) 17:48:26.54 ID:SmernWrd0.net
山椒のほうが合う
67:2018/04/15(日) 18:16:07.17 ID:tSv3vUFL0.net
>>7
麻婆麺はそうだな
6:2018/04/15(日) 17:48:22.53 ID:sXDe25z70.net
まぁ胡椒は使い勝手がいいのは事実だな
胡椒持っていったら船くれる国王もいるし
175:2018/04/15(日) 20:45:07.24 ID:qC46Xdqf0.net
>>6
ドラクエか
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5:2018/04/15(日) 17:48:06.12 ID:frHbBrsr0.net
サラダ油を少し入れるとインスタントも劇的にうまくなるよね
40:2018/04/15(日) 18:01:46.26 ID:Jlrhs8Rv0.net
>>5
しょうゆラーメンにかつお節のパック1袋かけると魚介系に早変わり
132:2018/04/15(日) 19:39:49.40 ID:ytyGkhzI0.net
>>40
味噌ラーメンに一味を一瓶入れると激辛味噌ラーメンに早変わり
170:2018/04/15(日) 20:29:34.94 ID:G3zO/CDB0.net
>>132
醤油ラーメンに豚一頭入れると豚骨醤油ラーメンに早変わり
13:2018/04/15(日) 17:51:23.56 ID:8xiT5/1j0.net
大航海時代なら金と同じ価値だったからな
39:2018/04/15(日) 18:00:51.41 ID:8IYmg2OgO.net
>>13
香辛料の産地の奪い合いで戦争してたもんな
16:2018/04/15(日) 17:51:35.98 ID:AAAu8pGC0.net
戦争が起きるぐらいだからな
19:2018/04/15(日) 17:52:12.95 ID:BoFNN4k80.net
胡椒はその昔同量の金と同じ価値だったんだぞ
14:2018/04/15(日) 17:51:26.27 ID:UKs6g4GZ0.net
ニンニクとバターも入れて、どうぞ
20:2018/04/15(日) 17:52:38.91 ID:csMrUdyd0.net
昔のインスタントには胡椒が付いてた
22:2018/04/15(日) 17:53:18.57 ID:HWQupkQ+0.net
ラー油はかけないのか?
26:2018/04/15(日) 17:55:28.41 ID:BFpLyRyd0.net
インスタントやカップなら、小さじ半分程度の香味シャンタンとごま油一周
どっちも入れすぎると、元のラーメンの味殺すから風味付け程度に
110:2018/04/15(日) 19:20:08.74 ID:BYdmz5Wm0.net
>>26
間違いなくデブの食い方
27:2018/04/15(日) 17:56:00.07 ID:Rmc+esQB0.net
ラーメンにはホワイトペッパーなのに
ブラックペッパー置いているとこが多くてわかっていない
しかも粗びきだったりする
209:2018/04/15(日) 21:54:20.80 ID:U2nNbFcJ0.net
>>27
これなんだよなぁ
214:2018/04/15(日) 22:05:01.80 ID:+me7JrgD0.net
>>27
わかるー
218:2018/04/15(日) 22:20:19.71 ID:yFTINj5b0.net
>>214
ラーメンによってはブラックの方が合う
横浜の家系ラーメンは絶対にブラックだ
29:2018/04/15(日) 17:56:54.97 ID:ghju5McL0.net
カツ丼にもかける
34:2018/04/15(日) 17:58:28.31 ID:NDxrzO010.net
から揚げには黒胡椒
38:2018/04/15(日) 18:00:00.03 ID:I2atKXqs0.net
騙されたと思って冷や奴に胡椒かけてみろ
42:2018/04/15(日) 18:02:49.06 ID:NDxrzO010.net
餃子は酢と黒胡椒で
46:2018/04/15(日) 18:04:49.60 ID:00Gps6X70.net
モヤシたっぷりの塩バターラーメンに入れるのなら、納得・・・
23:2018/04/15(日) 17:53:21.05 ID:9FIYlMqX0.net
そりゃ醤油ラーメンには合うよ
52:2018/04/15(日) 18:07:47.50 ID:fCxBoADtO.net
すがきやのラーメンは胡椒かけてからが本番
97:2018/04/15(日) 18:54:24.92 ID:powKPrdT0.net
>>52
山ほど掛けるよ!
58:2018/04/15(日) 18:10:53.08 ID:68uQzHib0.net
ポテイトサラドゥに多めに混ぜても美味いから。
61:2018/04/15(日) 18:11:09.06 ID:+KwcaVbv0.net
金と等価やしな
64:2018/04/15(日) 18:12:21.35 ID:Ph29MDn20.net
胡椒は昔物凄い高級品だったしね
60:2018/04/15(日) 18:11:02.00 ID:0Rop3rwR0.net
いや、ブラックペッパーこそ神
65:2018/04/15(日) 18:12:42.12 ID:Chr8O1Rq0.net
香辛料の中で一番好き
これなかったら食生活が破たんするわ
山椒、唐辛子は自家製だけど、胡椒は家で育てるの無理だし

米沢ラーメンって、客にラーメン出す前に予め胡椒振ってるのな
ちょっとびっくりした
66:2018/04/15(日) 18:14:20.65 ID:orcEvqS60.net
これでもぶっこんどけ

68:2018/04/15(日) 18:17:57.09 ID:KjHgsLee0.net
おろしにんにくとこしょうがあればほぼ完璧w
70:2018/04/15(日) 18:20:07.82 ID:9FIYlMqX0.net
目玉焼きにも胡椒いいよね
74:2018/04/15(日) 18:23:10.33 ID:t4zzLs970.net
こしょうはうまいのう
わしはたべすぎてねむい
77:2018/04/15(日) 18:25:56.53 ID:67ZGV0oL0.net


いつもの
81:2018/04/15(日) 18:27:34.73 ID:AC+gBAcM0.net
>>77
かける量よりかけ方が…きたねーな
82:2018/04/15(日) 18:28:24.38 ID:YSc+rfPA0.net
>>77
品川のラーメン屋だっけ?
たいして美味くもなかったな
111:2018/04/15(日) 19:21:47.65 ID:eKAL0J86O.net
>>77
バカじゃないw
129:2018/04/15(日) 19:35:36.46 ID:RPfoSAkQ0.net
>>77
これ何なの?
こういうラーメンなの?
美味そう
137:2018/04/15(日) 19:58:29.84 ID:T7t0yeS20.net
>>77
カビが生えたのかな?
79:2018/04/15(日) 18:26:56.52 ID:WC0o4ZtUO.net
中世ヨーロッパでは、同じ重さの黄金と取り引きされたと言う
83:2018/04/15(日) 18:29:45.72 ID:RIEUHshS0.net
>>79
ラーメンごときに気軽にかけれるものではないな
103:2018/04/15(日) 19:01:10.48 ID:szlyFLGt0.net
冷蔵庫がない時代
生肉を保存するため胡椒は超重要だった
202:2018/04/15(日) 21:36:06.08 ID:qpB1t8Xt0.net
>>103
腐れ味をごまかすためには使えたけど
保存に寄与する効果はなにひとつないぜ
89:2018/04/15(日) 18:38:13.77 ID:+KwcaVbv0.net
あっさりめの鶏塩らーめんにはゆず胡椒が至高
98:2018/04/15(日) 18:54:40.65 ID:ya5ap9r/0.net
カルボナーラに口が痺れる位ぶっかけて食べるけどこれがまた美味いんだ
101:2018/04/15(日) 18:57:22.18 ID:x0yBCyHy0.net
最近は四川山椒にハマってる
あのシビレがたまらん
104:2018/04/15(日) 19:01:26.39 ID:V2viHFJy0.net
食べるラー油かけてる
107:2018/04/15(日) 19:12:08.26 ID:IFHCcluN0.net
GABANのは値段が高い
缶の中身は入れ替えてる
108:2018/04/15(日) 19:14:52.96 ID:cz33V4th0.net
ごま油たらしとけばなんとかなる
116:2018/04/15(日) 19:28:32.28 ID:to02JAdY0.net
結局テーブル胡椒一択になる
120:2018/04/15(日) 19:31:32.22 ID:wHJg5RUg0.net
こしょうと言えばドラクエ3だな
128:2018/04/15(日) 19:35:29.30 ID:DoFK1j1V0.net
豚骨や味噌には唐辛子や山椒もいいぞ
136:2018/04/15(日) 19:58:03.36 ID:ZytclKiQ0.net
不味いラーメン屋は胡椒入れるな卓にあればニンニクも
139:2018/04/15(日) 20:02:17.73 ID:rHnjd2nr0.net
胡椒大好きだけど
S&Bのラーメンコショーはマジで神の域
白と黒の配合率が神がかってる
140:2018/04/15(日) 20:04:51.07 ID:7W362Ed80.net
大量に胡椒をかけますね
142:2018/04/15(日) 20:05:44.89 ID:Amppz3am0.net
自分でガリガリするやつだとつい入れすぎてしまう
143:2018/04/15(日) 20:06:11.72 ID:szPawScs0.net
ラーメンに胡椒なんて要らん
147:2018/04/15(日) 20:08:42.57 ID:iqAKAx3x0.net
酢か塩だろ
152:2018/04/15(日) 20:16:24.55 ID:aSTafk230.net
ミソは一味
155:2018/04/15(日) 20:17:10.68 ID:powKPrdT0.net
酢をひと回しも美味い
塩限定だけど
156:2018/04/15(日) 20:17:19.80 ID:uuWkBRj50.net
味噌ラーメンはゴマだろ
158:2018/04/15(日) 20:18:58.03 ID:powKPrdT0.net
味噌には胡椒と一味両方掛けるわ
164:2018/04/15(日) 20:25:03.31 ID:aklDP2sZ0.net
味噌ラーメン好きだがかならずバターは入れるしちょっとラー油振り掛けるかな
165:2018/04/15(日) 20:25:30.88 ID:giS75maX0.net
次は高菜を入れよう
166:2018/04/15(日) 20:26:48.96 ID:OaY890U30.net
おろしニンニク入れてみ
169:2018/04/15(日) 20:27:39.38 ID:SzRf12fe0.net
あっさりした醤油ラーメンに少しだけ白コショウかけると
スープが丸く甘くなって絶品だよな
189:2018/04/15(日) 21:10:45.05 ID:reP8DTuN0.net
ラーメンには七味っしょ
198:2018/04/15(日) 21:22:39.70 ID:xz47FW+j0.net
おっすおっすお酢お酢
206:2018/04/15(日) 21:41:19.20 ID:FpPaX49T0.net
口つける前に胡椒かけたら注意されたけど
207:2018/04/15(日) 21:47:19.29 ID:6iWqxXWj0.net
ラーメンで胡椒が許されるのは醤油ラーメンだけ
これ俺の哲学的答え
208:2018/04/15(日) 21:49:32.60 ID:OLWO1aMH0.net
醤油・塩は胡椒
味噌は一味か七味
担々?は中華山椒
211:2018/04/15(日) 21:56:06.73 ID:oQ8EqhrM0.net
胡椒かけるとインスタントラーメンと同じ味になるから最後の最後にかける
216:2018/04/15(日) 22:14:57.36 ID:DKq6rjfJ0.net
とうがらしの辛さより 胡椒のが好き



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ラーメンぐらい好きなように食わせろ
  1. 2018/04/16(月) 20:30:40
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  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

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