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# 3大別に美味くないご当地ラーメン「徳島」「和歌山」あとひとつは?

1:2017/05/08(月) 18:07:45.57 ID:U4bNJdFgd.net
富山
3:2017/05/08(月) 18:08:30.37 ID:bdLakV1Ga.net
富山ブラック 湖国ブラック
13:2017/05/08(月) 18:11:07.05 ID:BKKvaPo80.net
富山ブラックはがち
ただしょっぱいだけ
640px-ToyamaBlack (1) 
富山ブラック(とやまブラック)は、富山県富山市中心部発祥のご当地ラーメンである。
元々肉体労働や運動後の塩分補給、あるいは飯を添えて食べることを意識した味付けであり、総じて塩辛い味付けであることが特徴。この味付けは客が店に飯を持ち込み、ラーメンをおかずとして食べるというスタイルの中で生まれたものである。飯持ち込みが当たり前であった誕生当時の伝統を引き継ぎ、発祥の地である「大喜」西町本店ではライスをメニューに含めていない(大喜の他店舗や後発のラーメン店ではほとんどがライス注文可能)。盛りのサイズは大と小があるが、一般的には小で他のラーメン店の並の大きさである。
スープは醤油の濃度が高く、さらに上から大量の粗挽き黒胡椒をかけられており、胡椒の風味が強い塩辛さを持っている。トッピングはメンマ、ノリ、など普通のラーメンと変わりはないが、比較的ネギの量が多い。またメンマがかなり塩辛い場合がある。麺は太く、少し固めの店が多い。
富山ブラック - Wikipedia
15:2017/05/08(月) 18:11:39.12 ID:AH5R10th0.net
富山ブラックは考えたやつは死刑でいい
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# 1番うまいご当地ラーメン、決まる

1:2017/04/25(火) 19:08:54.72 ID:imYYGmPM0.net
徳島ラーメン
Q3ZMabz.jpg
徳島ラーメン(とくしまラーメン)は、徳島県(東部)のご当地ラーメンである。地元では「中華そば」や「そば」と呼ばれている[要出典]。
徳島市内にあるラーメン店「いのたに」が、1999年に新横浜ラーメン博物館に期間限定で出店して、以後全国的に徳島ラーメンが知られるようになった。
徳島ラーメン - Wikipedia
2:2017/04/25(火) 19:09:16.82 ID:WT22eadud.net
ネギじゃん
3:2017/04/25(火) 19:10:06.69 ID:imYYGmPM0.net
ネギうまいやんけ
5:2017/04/25(火) 19:10:44.12 ID:ECnKDOfkd.net
ネギ食べると吐きそうになる
7:2017/04/25(火) 19:11:18.88 ID:imYYGmPM0.net
>>5
それはアレルギーかなんかやろ
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# 全国のラーメンを食べ歩いた俺がご当地ラーメンを美味い順に並べる

全国のラーメンを食べ歩いた俺がご当地ラーメンを美味い順に並べる 


1:2017/01/29(日) 09:56:02.050 ID:DbzdnSyrp.net
札幌ラーメン(すみれ)

喜多方ラーメン(バンダイ)

富山ブラックラーメン(店名失念)

京都ラーメン(天下一品)

熊本ラーメン(桂花)

徳島ラーメン(店名失念)

博多ラーメン(一蘭)

東京ラーメン(ラーメン二郎)
2:2017/01/29(日) 09:57:47.007 ID:DbzdnSyrp.net
異論はないか?
4:2017/01/29(日) 09:58:01.917 ID:CGDOrO6H0.net
ない
5:2017/01/29(日) 09:58:43.092 ID:DbzdnSyrp.net
わかってると思うが札幌ラーメンが一番な
3:2017/01/29(日) 09:58:01.048 ID:RPa7Qe0bd.net
一蘭はねーわ
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# 全国のラーメンで打線組んだったwwwwwwwwwww

全国のラーメンで打線組んだったwwww 


147の素敵な(大阪府)@\(^o^)/ (ワッチョイ d90c-/7mX):2017/01/08(日) 15:40:42.73 ID:XcW9x+8H0.net
1 二塁手 横浜家系ラーメン(神奈川県)
2 右翼手 高山ラーメン(岐阜県)
3 一塁手 喜多方ラーメン(福島県)
4 三塁手 博多ラーメン(福岡県)
5 中堅手 札幌ラーメン(北海道)
6 左翼手 和歌山ラーメン(和歌山県)
7 遊撃手 京都ラーメン(京都府)
8 捕手 富山ブラック(富山県)
9 DH 尾道ラーメン(広島県)
先発 二郎系ラーメン(東京都)
中継 佐野ラーメン (栃木県)
抑え 沖縄そば (沖縄県)

いいチーム
347の素敵な(庭)@\(^o^)/ (アウアウカー Sa5d-GcKO):2017/01/08(日) 15:46:12.81 ID:7Ga2oebOa.net
センスねえな、地名+お気に入りの店まで書けややニワカ
447の素敵な(東日本)@\(^o^)/ (ワッチョイWW 33cd-kWmC):2017/01/08(日) 15:46:46.39 ID:deE3pXtF0.net
勉強してから立てれ
547の素敵な(大阪府)@\(^o^)/ (ワッチョイWW 5b40-nIeF):2017/01/08(日) 15:48:56.84 ID:2FUYdTW70.net
お粗末やな
1947の素敵な(庭)@\(^o^)/ (アウアウカー Sa5d-/SaD):2017/01/08(日) 16:21:18.84 ID:ZuIigegZa.net
>>1
悪くないね。
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# 全国的に有名なラーメンがない都道府県民wwwwww

全国的に有名なラーメンがない都道府県民wwwwww 


1風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/06(金) 03:06:27.43 ID:83F0N0WI0.net
何で日本に生まれてきたんや
2風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/06(金) 03:07:12.90 ID:boqLwRGr0.net
ワイの県はそこそこかな
3風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/06(金) 03:07:52.82 ID:4zsl3EXx0.net
西日本は基本それやろ
とんこつも無理やりやし
13風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/06(金) 03:10:31.93 ID:UBd5CABKa.net
>>3
和歌山尾道博多熊本
これくらいしかわからん
5風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/06(金) 03:08:19.29 ID:9kyL9MIwd.net
ワイ北海道民、大雪山山頂から高見の見物
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# ラーメン不毛の土地である愛知のご当地ラーメンを考えよう

ラーメン不毛の土地である愛知のご当地ラーメンを考えよう 


1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/27(火) 11:31:40.961 ID:niprVMBXa.net
名産物であるあさりや海老の出汁を効かせたあっさりした醤油か塩はどうだろうか
2以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/27(火) 11:32:23.049 ID:lgEZ3HcN0.net
味噌かけて食っとけ
6以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/27(火) 11:32:51.370 ID:niprVMBXa.net
>>2
それだけは避ける!
3以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/27(火) 11:32:31.372 ID:BQ0RSUJvd.net
ブス味噌ラーメン
4以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/27(火) 11:32:46.558 ID:WTfzXWqF0.net
すがきや
5以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/27(火) 11:32:49.778 ID:cuFmPfuxp.net
すがきや
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# ご当地ラーメンで美味いのって博多と喜多方だけ

ご当地ラーメンとは - ラーメン用語 Weblio辞書
札幌ラーメン、博多ラーメン、喜多方ラーメンなど昔からその地方に根づいたラーメンのほか、町おこしなどのために近年つくられたラーメンもある。一般的に地方名が冠させられているラーメンを指す。


1:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/21(木) 19:13:37.46 ID:dzA315FI0.net
一番過大評価されてるのは札幌やろな

2:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/21(木) 19:14:17.77 ID:Fz72qIUoa.net
喜多方が最強やろ
640px-Kitakata_ramen_by_macyu_in_Yamagata.jpg 

喜多方ラーメン - Wikipedia
スープは醤油味の透明な豚骨スープが基本で、あっさりした味わいである。豚骨のベースと煮干しのベースを別々に作り、それらをブレンドしたものを提供する店もある。醤油味がベースだが、店によっては塩味や味噌仕立てなど千差万別である。 麺は「平打ち熟成多加水麺」と呼ばれ、幅は約4mmの太麺で切刃番手は12番および14番のが使われ[2]、独特の縮れがあり、食感は柔らかい。具はチャーシューを主として、ねぎ、メンマ、なるとなどが一般的な構成である[3]。

3:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/21(木) 19:14:31.05 ID:YybcS4xJ0.net
札幌一番って嘘やったんか

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# まだご当地ラーメンが無い都道府県ってあるの?

まだご当地ラーメンが無い都道府県ってあるの? 


1:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/08/08(月) 15:55:34.004 ID:FjQja8z300808.net
福島県とか岐阜県あたり無さそう

11:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/08/08(月) 16:01:07.085 ID:I2UKShDx00808.net
福島は喜多方ラーメンあるやん
岩手は無いと思う

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