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# つけ麺600gてどんくらいなん?食えるかな?

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1:2018/01/08(月) 10:48:10.68 ID:bOjTmozt0.net
今日麺屋武蔵行くんやけど、600gにしようかとおもてんねん
2:2018/01/08(月) 10:48:40.65 ID:6WcgBash0.net
余裕やで
6:2018/01/08(月) 10:49:04.98 ID:bOjTmozt0.net
>>2
まじ?600gにしちゃうで?
3:2018/01/08(月) 10:48:42.22 ID:wn6yYvtlM.net
自分は400g
4:2018/01/08(月) 10:48:44.85 ID:bOjTmozt0.net
つけ麺一度も食ったことないからグラム言われてもどんくらいなのかイメージわかへん
5:2018/01/08(月) 10:49:04.91 ID:vxgObaxS0.net
普通に2kgくらいはいけるやろ
7:2018/01/08(月) 10:49:16.33 ID:OQxBXtGXd.net
普段2キロくらい食ってるよオレは
10:2018/01/08(月) 10:49:53.57 ID:AQXh68KAa.net
>>7
御愁傷様です
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# つけ麺ブーム→油そばブーム→次は?

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1:2017/11/26(日) 18:03:10.79 ID:D/dmKWH7d.net
汁なしラーメンブーム?
2:2017/11/26(日) 18:03:24.99 ID:r+vm9m8m0.net
まぜそば
7:2017/11/26(日) 18:04:24.00 ID:5pbMddLM0.net
台湾まぜそば
汁無し担々麺
6:2017/11/26(日) 18:04:07.22 ID:D/dmKWH7d.net
まぜそばか
4:2017/11/26(日) 18:03:47.15 ID:+PHiHOPL0.net
油そばは言うほどブームになってないやろ
というかワイの中じゃ油そばが先やった気がする
5:2017/11/26(日) 18:03:52.41 ID:LjY5IEIf0.net
味付き麺でも流行るんじゃねーの
3:2017/11/26(日) 18:03:30.33 ID:Ta+3N+8Rx.net
ラー汁
8:2017/11/26(日) 18:04:43.82 ID:67kjk6NG0.net
逆に麺なしでライス大とか流行る可能性
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# つけ麺って食べてると味がどんどん薄くなる欠陥品だよね

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7:2017/11/18(土) 21:16:09.07 ID:wXSUiC1/0.net
しかもぬるくなる
6:2017/11/18(土) 21:15:06.19 ID:gfUIVWtz0.net
一理ある
4:2017/11/18(土) 21:14:30.54 ID:ScIFvOwE0.net
そばつゆも
98:2017/11/18(土) 22:19:00.16 ID:AcB7vUUo0.net
>>4
まともな店なら、そばつゆは別瓶がついてくるじゃん
8:2017/11/18(土) 21:16:37.87 ID:dcNrsAfT0.net
そばのように補充できるタレの徳利を用意すべきだな
11:2017/11/18(土) 21:16:52.24 ID:vaJ5Vonn0.net
そんなんザルそばも釜揚げ打とんも同じだろ
まあ蕎麦はツユ足せるけどな
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# 2メートルのつけ麺が話題にwwwwwwwwww

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安城市三河安城本町2の中国料理店「北京本店」が、麺の長さが2メートルのつけ麺「北京幸麺(こうめん)」を販売し、話題を呼んでいる。

創業五十年の北京本店は、豚の唐揚げを載せた玉子丼「北京飯」で知られる。「お客さまがワクワクする料理も提供しよう」と、代表の杉浦充俊さん(46)が安城市和泉町特産の長さ三・六メートルの手延べそうめんをヒントに考案。兄正崇さん(47)が経営するつけ麺店「つけめん舎 一輝」の技術指導を受け、切れたり絡まったりしにくい太麺を作った。

一月から数量限定で販売したところ、写真投稿サイト「インスタグラム」に掲載されるなど若者らに好評だったため、十月に本格発売した。

キャッチフレーズは「切れない幸せを運ぶ縁起付け麺」。確かに麺を箸ですくい上げても切れにくい。カツオ風味のあっさりしたつけ汁で食べる。杉浦さんは「お客さまの笑顔を見るのがうれしい。これからも付加価値のある安城の食を発信していきたい」と話す。

八百五十円(消費税込み)で二人前が千六百円(つけ汁は二個)。月曜休み。

http://www.chunichi.co.jp/article/aichi/20171116/CK2017111602000055.html

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2:2017/11/16(木) 13:27:09.55 ID:XipcLUma0.net
味平の一本麺のパクリ
7:2017/11/16(木) 13:28:49.15 ID:9dJwQUcL0.net
>>2
あのマンガ読んで真似しようなんて奴はいない






と思う
15:2017/11/16(木) 13:51:17.12 ID:UrGDrQQR0.net
>>2
元々中国料理であるメニュー、というお決まりのレスでOK?
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# ワイが作ったつけ麺にいくら払うんや?

1:2017/11/11(土) 13:07:15.39 ID:VmiyHK1201111.net
作ったと言うか盛り付けたと言うか作った

2:2017/11/11(土) 13:07:49.89 ID:WCQbVB6N01111.net
ええやん
700円でも食うで
4:2017/11/11(土) 13:08:03.51 ID:VmiyHK1201111.net
>>2
うれC
5:2017/11/11(土) 13:08:28.32 ID:0SGApPz/01111.net
都内なら600円ぐらい取れそう
17:2017/11/11(土) 13:11:18.21 ID:mjQpePVf01111.net
半ライス付いてるなら650円以上出す
18:2017/11/11(土) 13:11:23.90 ID:hGWSMXfT01111.net
見た目だけなら700
19:2017/11/11(土) 13:12:14.54 ID:H7YnR1rga1111.net
せいぜい600円やけどお前が作ったなら1200円出すわ
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# つけ麺ってなんのために存在してんの

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1:2017/11/07(火) 02:49:12.301 ID:7pJLle9V0.net
ラーメンの劣化版なんだが
2:2017/11/07(火) 02:49:49.541 ID:EhT5V69U0.net
のびないからラーメンより優秀
5:2017/11/07(火) 02:52:47.157 ID:7pJLle9V0.net
>>2
食うの遅いやつのためにわざわざラーメンの不味い版を開発したってことでいいのか?
6:2017/11/07(火) 02:52:47.393 ID:H+JH+uPxd.net
>>2
元はまかないだからこれ
3:2017/11/07(火) 02:49:54.651 ID:TCzHmwJ/a.net
お前らAT限定とつけ麺好きだな
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# 「大つけ麺博」が1杯500円に切り替えたワケ

1:2017/10/13(金) 16:09:59.12 ID:CAP_USER9.net


新宿駅東口を出て大久保方面に徒歩で5~10分前後。
西武新宿駅からほど近い大久保公園で「大つけ麺博 大感謝祭」が、11月1日まで連日開催中だ(原則11:00~21:00、店舗入れ替え日の10月4日、11日、18日、25日は11:00~15:00)。


今年は各店1杯500円で食べられる(写真:筆者提供)

「大つけ麺博実行委員会」の主催により、今年は9月28日から始まったイベントである。開催期間を「第1陣」から「第5陣」までの5週間に分け、それぞれの期間に9店ずつ計45店が出店。その名のとおりのつけ麺はもちろん、さまざまな種類のラーメンを来場者に1杯500円で振る舞っている。

ここ数年でラーメンイベントが激増

このようなラーメンにまつわるイベントが近年、全国各地で盛んに開かれている。10年前までは数えるほどしかなかったラーメンイベントだが、ここ数年で激増した。その数は1年で80に上るともいわれている。肉やビール、カレー、B級グルメなど、さまざまな食のイベントが展開される中でも目立つ動きの1つだ。

「ラーメンデータベース」によれば、この9月、10月だけでも以下のラーメンイベントが開かれている。

東京ラーメンショー 2017
大つけ麺博 大感謝祭
ラーメン女子博 in大阪 2017
ラーメン女子博in名古屋 2017
HOKKAIDOラーメン祭り2017
第7回 麺-1グランプリ in 館林
仙台ラーメンフェスタ2017
会津ラーメンショー
つくばラーメンフェスタ2017
関西ラーメンダービー2017
とんこつラーメン誕生祭
第11回北陸ラーメン博
酒田のラーメンexpo2017
ラーメンWARS 麺下統一八千代の乱
第十回 とびっきり!静岡ラーメンフェスタ
Koboパーク宮城 秋の麺まつり
岩手ラーメンフェスタ2017 in イオンモール盛岡


年齢層や性別も選ばず、どんな世代にも愛されるラーメンはフードイベントにはぴったりのコンテンツといえる。

全国のおいしいラーメンが結集するラーメンイベントは、ファンにとって普段食べられないメニューに出合えるチャンス。参加するラーメン店もイベントをきっかけにお店の名前を売る絶好の機会となる。双方のニーズが合致しておのずとイベントの数も増えていくという構造だ。

複数店舗のメニューを楽しんでもらう一方、来場者の視点で見ると不満の声もある。イベントで出されているメニューの価格と量のバランスだ。

「ラーメンイベントのラーメンは値段が高い」という指摘は少なくない。平均すると1杯当たり800~850円というのがラーメンイベントで出されるメニューの価格の相場だ。

ラーメンイベントに出店しているラーメン店の中には、イベントにかかわる収支が赤字となっているお店もある。場所代、人件費、設営費などのほか、具材やスープなどの食材にしっかりおカネをかけないと、舌の肥えたファンには満足してもらえないからだ。そうなるとおのずと価格設定は高めになる。とはいえ、1杯800~850円の価格設定では、2杯以上を食べることに躊躇してしまう来場者は多いようだ。

2杯以上食べられないのは、量にも問題がある。「1杯食べたらお腹いっぱいになってしまった」というラーメンイベントが少なくない。実際の店舗で普通に出しているボリュームよりも麺量が少ないことは多いが、トッピングを豪勢に盛ることで、集客しようとするお店が目立つ。せっかく複数のラーメン店が集まっているのに、1店のメニューしか食べられないのはもったいない。出店者側に立っても新しいお客と出合えるチャンスが少なくなる。

http://news.livedoor.com/article/detail/13740692/
2017年10月13日 6時0分 東洋経済オンライン
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# つけ麺の意味がわからへんのやが

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1:2017/10/08(日) 01:58:43.20 ID:pdd7i5BT0.net
麺とスープ分ける意味ある?
2:2017/10/08(日) 01:58:58.27 ID:3RO2Y+jRa.net
ないよ
3:2017/10/08(日) 01:59:01.03 ID:pdd7i5BT0.net
ラーメンでよくない?
4:2017/10/08(日) 01:59:11.13 ID:J29T9s5T0.net
それ言ったらざるそばもやん
6:2017/10/08(日) 01:59:43.33 ID:QbaoNLUZ0.net
最後まで伸びひんやん
23:2017/10/08(日) 02:01:33.93 ID:hVVCQDlK0.net
>>6
でも乾燥はするよな
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# つけ麺がラーメンに勝る要素wwwwww

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1:2017/10/04(水) 12:22:42.98 ID:kxiOK+W7a.net
考えてみると何もない
2:2017/10/04(水) 12:22:59.98 ID:bUxJa+S1d.net
熱くない


はい完全論破
3:2017/10/04(水) 12:23:04.08 ID:+nwj6rTP0.net
猫舌の女子供でも食える
4:2017/10/04(水) 12:23:11.52 ID:8DgNacFL0.net
夏食べやすい
5:2017/10/04(水) 12:23:45.68 ID:GYANqoRc0.net
大盛り無料
8:2017/10/04(水) 12:23:53.66 ID:jsjDVAhkp.net
スープの原価抑えられるから同価格で量出しやすい
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