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# 【韓国】ノンフライ麺市場が拡大・・・昨年30%以上成長

1:2018/01/12(金) 11:24:15.01 ID:CAP_USER.net
油で揚げないノンフライ麺市場が拡大している。

韓国国内全体のラーメン市場が約2兆ウォン規模で停滞している中、最近ノンフライ麺の成長傾向が目立っている。

12日、プルムウォン(Pulmuone)によれば、韓国国内のノンフライ麺のラーメン市場は2015年が629億ウォン規模で、その後毎年二桁成長している。

昨年は11月までに約880億ウォンを記録して、前年同期間よりも32%成長した。

ラーメンのオンシーズンである12月の売り上げまでを反映すれば、昨年のノンフライ袋ラーメンの市場規模は1千億ウォンに迫ると見込まれる。

プルムウォンはノンフライ麺市場の開拓に積極的に乗り出している。

プルムウォン食品は2011年、ノンフライ麺ブランドである『自然は美味しい』を発表した。

2016年に発売した『ユッケジャン・カルグクス(関連写真1)』という発売6ヶ月ぶりに2千万個販売されて人気を呼んだ。

(関連写真1)






プルムウォンは昨年、ブランド名を『自然は美味しい』を『生麺食感』に変え、近ごろ日本式ラーメンである『生麺食感・トンコチュラメン(豚骨ラーメン)』を発売した。

他の業者もノンフライ麺の新製品を継続して発売している。

農心(ノンシム)は『オルクン・ジャンカルグクス(関連写真2)』を発売して、三養(サンヤン)食品は『パドゥムプク・ユク・ケジャン(関連写真3)』を発売した。

(関連写真2)




(関連写真3)




ホームプラスは来る13日、全国110余りの店舗でノンフライ麺の特設売り場を設置するなど、流通業係もノンフライ麺市場に注目している。

約6兆ウォン規模である日本のラーメン市場でノンフライ麺の市場割合は2011年は5%に過ぎなかったが、25%台にまで拡大した。

プルムウォンの関係者は、「現在、韓国国内のラーメン市場も日本の2011年と似ている」とし、「まだノンフライ麺が占める割合は低いが、過去3年間の成長幅を照らしてみると展望は明るい」と話した。

(写真)


ソース:NAVER/ソウル=聯合ニュース(韓国語)

【韓国】Pulmuoneの『生麺食感』・・・韓国ラーメン業界初、日本式『豚骨ラーメン』発売![12/21]
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=001&aid=0009808234
5:2018/01/12(金) 11:27:07.18 ID:/WK5/Y6O.net
生麺食感って、その生麺がないのが韓国だろ!
アホか
27:2018/01/12(金) 11:43:30.96 ID:1t8KEfS8.net
>>5
そいえばそうねw
64:2018/01/12(金) 13:57:02.06 ID:v10i2QNN.net
>>5
漢字捨てたからハングルで生麺と書かれても「生」とは認識できないのだろう
6:2018/01/12(金) 11:27:13.45 ID:E1ew+sTz.net
何でみんな真っ赤にしちゃうの?
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# 賞味期限が一ヶ月すぎたインスタントラーメン(ラ王)食べれる?

365806.jpg


1:2017/12/20(水) 04:58:44.477 ID:3WQRLtc9a.net
リアルに
3:2017/12/20(水) 04:59:12.518 ID:bmXqhlPd0.net
うぷしてみ
7:2017/12/20(水) 05:01:45.023 ID:fLOKJec20.net
そんなの捨てろ
インスタントラーメンくらい新しいの買え
8:2017/12/20(水) 05:02:39.556 ID:EWTDSuAxa.net
俺なら気にせず食べちゃう
14:2017/12/20(水) 05:09:52.564 ID:87BOf6HIp.net
レトルトシチューなら5年過ぎてても食った
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# 【究極グルメ】北海道ローソンだけの絶品コトメンフーズ焼きそば100円が凄い! 買ってすぐ立ち食い可能

1:NG NG BE:472367308-PLT(16000).net
ローソンのために独自に開発した「コトメンフーズ焼きそば」。

包装は非常にシンプルで、透明の袋に焼きそばが入っているだけ。

そのまま袋を破って食べることもできるし、皿に移してもいい。もちろん電子レンジで温められる。

価格は100円で非常にお得。ゴミが袋1枚なので非常にエコであり、かさばらないので扱いやすいのも素晴らしい。

なにより、これがまた美味なのだ。冷たいまま食べてもコシの強さとソースの香ばしさが楽しめて絶品。温めれば立ち昇るソース焼きそばの薫りに心が弾む。

路上で立ち食いもできるし、通勤や通学で忙しいときササッと野外で食べることも可能。

SE06J3n.jpg 

長すぎるので以下ソース
http://buzz-plus.com/article/2017/11/29/lawson-hokkaido-kotomen-yakisoba/

2:2017/11/29(水) 16:59:39.54 ID:77afakC30.net
まずそう
50円くらいでちょっと考えるレベル
3:2017/11/29(水) 17:01:22.84 ID:nQPhyUro0.net
これとキャベツの千切り食っときゃ腹膨れるな
4:2017/11/29(水) 17:01:54.11 ID:Tz0WMY1k0.net
セイコーマートの100円焼きそばやパスタのが圧倒的に上
10:2017/11/29(水) 17:15:31.80 ID:6V4FMflf0.net
>>4
だよなw
店舗数とか利便性でも格違い
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# このラーメンがむちゃくちゃ美味い

1:2017/11/29(水) 06:24:44.735 ID:0kgJspLBF.net
これ食べたらもうラーメン屋いらないわ

2:2017/11/29(水) 06:25:21.244 ID:M9w0yhd80.net
しぬほどまずそう
3:2017/11/29(水) 06:25:30.998 ID:0vPbgIPu0.net
くさそう
4:2017/11/29(水) 06:26:14.729 ID:n52iLu+a0.net
うんこの味しそう
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# 【韓国】コンビニCU、コシのある麺『リアルうどんシリーズ』発売

1:2017/11/28(火) 09:36:02.34 ID:CAP_USER.net
(写真)


コンビニCUは冬の季節を迎え、コシの強い麺を強調した『リアルうどんシリーズ』を発表すると28日明らかにした。

リアルうどんシリーズは麺を蒸気で軽く蒸した後再び煮込む特殊工法を使い、別途の添加剤が無くても伸びないテンテンした(ぷりぷりした)食感を維持する生麺を使用した。お湯だけ注げば暖かいうどんを簡単に楽しめる。

今月28日に発売する『リオル・トンコチュ・ウドン(リアル豚骨うどん=4000ウォン)』は、一度煮た後軽く焼いて脂の臭いを消した国産の肩肉と、チョクチョクした(しっとりとした)ゆで卵(多分、半熟卵の事)を乗せ、日本の正統トンコチュ(豚骨)うどんをそのまま再現した。特に豚骨をじっくり煮出した豚骨ソースは、熱湯を注ぐだけで白くて濃い汁を味わう事が出来る。

去る21日に発表した『リオル・ヤチェティギム・ウドン(リアル野菜天ぷらうどん=3800ウォン)』はコシが強い麺の上にタングン(ニンジン)、ヤンパ(タマネギ)、コグマ(サツマイモ)などを入れた大きめの野菜天ぷらを乗せた。

以下略

ソース:NAVER/アジア経済(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=277&aid=0004127745
5:2017/11/28(火) 09:47:18.66 ID:ezS4mim/.net
>>1
>>日本の正統トンコチュ(豚骨)うどんをそのまま再現した。

日本にあるのかこんな食べ物?
61:2017/11/28(火) 11:19:58.73 ID:xXrlcP9bN
豚骨うどんなんて日本にあるのか。知らなんだ。
58:2017/11/28(火) 11:13:16.15 ID:sG2t6QW+.net
だいたいリアルうどんってなんだよ?
63:2017/11/28(火) 11:16:45.73 ID:cZJAirPX.net
またすべてパクリなんだろ。
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# 日清中華汁なし担々麺大盛りたっぷり350g 花椒香る濃厚だれうまいな

1:2017/11/25(土) 10:56:10.36 ID:pLLfOLa+0.net
冷食とは思えん出来だわ日清中華汁なし担々麺大盛りたっぷり350g 花椒香る濃厚だれ

2:2017/11/25(土) 10:56:32.27 ID:CfxHFIJVd.net
またダイマか
3:2017/11/25(土) 10:56:34.74 ID:0Os8oSAKM.net
ダイレクトマーケティングすき
4:2017/11/25(土) 10:56:51.37 ID:CfxHFIJVd.net
ところでなんぼなん?
9:2017/11/25(土) 10:58:07.36 ID:pLLfOLa+0.net
>>4
200円前後
12:2017/11/25(土) 10:58:41.81 ID:CfxHFIJVd.net
>>9
いけるやん!
29:2017/11/25(土) 11:02:20.18 ID:jISJma0Ld.net
>>12
スーパーだと150円の時あるぞ
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# 【韓国】「ラーメン1個は多い?」半個ラーメン登場!

1:2017/10/27(金) 11:30:01.34 ID:CAP_USER.net
(写真)

▲ 三養が発売したいわゆる『半個ラーメン』。美味しいラーメンmini。
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

ダイエットしている人々の為(?)の『半個ラーメン』が登場した。既存のラーメンの半分の量だけが入ったいわゆる『ミニラーメン』である。

三養(サンヤン)食品は去る26日、『美味しいラーメンmini』発売の消息を伝え、「半個ラーメン、毎日食べても負担が無い」とし、製品の写真を公開した。

ラーメンは手のひらサイズである。去る2007年に発売された『美味しいラーメン』の重量(115g)と、熱量(480kcal)を約40%減らした。70gの重さで290kcalの熱量を盛り込んだ、『ミニ』という小さなカップラーメン(65g)の袋入りラーメンである。

(写真)


価格も安い。既存のラーメンが1050ウォンなら、半個ラーメンは460ウォンである。代わりに入る水(400ml)が少ないので大きな鍋で作るには量が少なく、調理方法は多少異なる。

オンライン販売を担当した11番街は半個ラーメンが登場した26日0時から、1セットあたり9200ウォンで先着順に販売したが、当日分の2500セットが完売したとその人気を伝えた。

ショッピングモールは半個ラーメンの爆発的な人気により、2次販売を準備していると明らかにした。

ソース:NAVER/世界日報(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=022&aid=0003220140
7:2017/10/27(金) 11:35:16.28 ID:osIaVOxn.net
えーとー 珍しいものなの?
17:2017/10/27(金) 11:44:18.05 ID:5EUQfgGM.net
今頃かよ (爆笑
18:2017/10/27(金) 11:50:20.83 ID:HfXfVACct
何十年遅れの発想だよwww
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# 今日の朝飯は久々に自販機のラーメンにしてみたが

1:2017/10/18(水) 07:03:57.94 ID:0.net
結構美味かった
350円はちょい高い気もするけど
写真で見えないけどそこの方にチャーシュー一枚 メンマとモヤシが沈んでる



3:2017/10/18(水) 07:05:32.76 ID:0.net
量が少ないな
4:2017/10/18(水) 07:06:09.40 ID:0.net
どこのいなかだよ
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# 警視庁「水でも作れますよ」災害時でもラーメンが食べられる方法

1:2017/10/04(水)11:34:07 W71
災害時などに使える知識をTwitterで配信している、警視庁警備部災害対策課 (@MPD_bousai)。
お湯を用意できない災害時でも、ラーメンが食べられる方法を紹介し話題になりました。

今回は『水で作る麺』第3弾を発表!食器がなくても食べられる方法を紹介しています。

ソース
https://grapee.jp/400032


警視庁警備部災害対策課?認証済みアカウント @MPD_bousai

「水で作る麺」第3弾を紹介します。今回は袋麺を使った冷やしラーメン。
食器を使わないで済むように水を袋麺へ直に注いで、そのまま実食!麺がほぐれる間(約15分間)、袋麺が倒れないようにペットボトルなどで支える工夫は必要ですが、災害時に食器洗いで貴重な水を使わない方法としてイイですね!





https://twitter.com/MPD_bousai/status/915066195652444160
2:2017/10/04(水)12:36:32 GPs
こういう情報は大事やね
4:2017/10/04(水)12:58:36 Xhm
もうすぐ有事だしな
13:2017/10/04(水)16:58:38 IyZ
またひとつ知識が増えたわ
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# ワイ「チキンラーメン一口で飽きるンゴ……せや!」

20cfb2b5047b50e9eeb85133d74255e7_s.jpg 


1:2017/10/03(火)21:16:53 Uuy
ワイ「一口で食ったろ!」
2:2017/10/03(火)21:17:22 CTl
寄生獣かな?
3:2017/10/03(火)21:18:19 Uuy
>>2
袋ラーメンくらいちょっと冷ましたら一口で食えるやろ
31:2017/10/04(水)09:45:15 MyM
六分割位してマグカップで食べろ
33:2017/10/04(水)09:46:17 yfz
てかマグカップ用の小袋で売られてるのあるやん
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