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# 家系のラーメンに入ってる海苔ってスープに浸してからライスを巻いて食うんだな俺ずっと

豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される家系ラーメン[1]を出す店は、日本とアジアを中心に約1000店舗あるとされる[1]。そのうち、横浜市内には、約150店舗あるという[2]。
家系ラーメン店では、味の濃さ、スープの脂の量、麺のゆで加減を調整して作るなどのサービスが行われていることが多い[1]。


1:2017/03/08(水) 11:33:33.053 ID:Fg45NUBba.net
チャーハン頼んでたわ
3:2017/03/08(水) 11:33:57.361 ID:nVFKibXI0.net
誰もそんなことしてないよ
4:2017/03/08(水) 11:34:10.918 ID:Fg45NUBba.net
>>3
え?
5:2017/03/08(水) 11:34:12.924 ID:V/jYQhQl0.net
そういう流儀があるって
程度
6:2017/03/08(水) 11:34:20.663 ID:sQe33Iny0.net
脳内の決まりごとはいらんですよ

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# 家系ラーメンのパッサパサご飯wwwwwwwwwwwww

1:2017/02/08(水) 14:14:14.12 ID:R2QGmczP0.net
あれクッソ不味いんやが
2:2017/02/08(水) 14:14:58.33 ID:V54C/B160.net
馬鹿か?どんな食い方しとるん
スープに合うようにパサパサにしてあるんやで
7:2017/02/08(水) 14:16:14.89 ID:yXE3CjJF0.net
そのためのスープやで
6:2017/02/08(水) 14:16:11.29 ID:cWzNpYXo0.net
パサパサというより単純に米がまずい
23:2017/02/08(水) 14:21:44.18 ID:wjOG5Q7kp.net
ちょうど昼飯で食ったわ時間が良かったのかライスはええ感じで炊きたてやったで

25:2017/02/08(水) 14:22:39.72 ID:A00gEuAtp.net
>>23
固まってて草
26:2017/02/08(水) 14:22:51.82 ID:R2QGmczP0.net
>>23
なんやこのキャベツ
29:2017/02/08(水) 14:23:46.45 ID:GmkyC7YMd.net
>>23
煽り抜きでまずそう

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# ラーメン屋のライスって何であんなに不味いの?

ラーメン屋のライスって何であんなに不味いの? 


1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/16(金) 14:55:08.515 ID:bGIEoFRA0.net
炊き加減100点の店に出会ったことがないんだが
3以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/16(金) 14:55:45.757 ID:iB2j+Tmr0.net
あいつら料理できません下手くそだから仕方ない
4以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/16(金) 14:56:20.067 ID:1jV5aPio0.net
ラーメン屋に何期待してんだって話
5以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/16(金) 14:56:42.166 ID:bGIEoFRA0.net
釜の線まで水入れてポチッとするだけじゃん

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# 日本人はどうしてラーメンと一緒に白飯を食べるのか「どっちも主食じゃないか!」

日本人はどうしてラーメンと一緒に白飯を食べるのか「どっちも主食じゃないか!」 


1ねこ名無し ★@\(^o^)/:2016/11/28(月) 22:21:21.05 ID:CAP_USER.net
寒い冬に食べたくなる料理の1つが、ラーメンだ。湯気が立ちのぼる丼から麺をすくい上げ、フーフーと冷まして一気にすする・・・想像するだけで口の中によだれが溜まってくる。麺だけでは物足りないとして、ライスを一緒に注文する人も少なくないが、中国人にとってはラーメンとライスの組み合わせは実に奇妙に思えるのである。

中国メディア・今日頭条は25日、「日本人はラーメンを食べるのにどうして白飯を付けるのが好きなのか」とする記事を掲載した。記事は、主食どうしの組み合わせになる「ラーメンライス」を日本人が好む理由について、3つのポイントから解説している。

1つ目は「日本人は何でもご飯と一緒に食べる」習慣があるとした。ラーメンにご飯を付けるのは、ステーキにライスを付けるのと同じようなものであり、ギョウザもライスと一緒、そばにもご飯を付けると説明している。

因みに、ギョウザも中国人にとっては主食であり、これにライスを付する「ギョウザ定食」も「ラーメンライス」同様に奇妙なのだ。

2つ目は、終戦直後の物資不足の時期に、うどんなどの麺料理と米飯を一緒に食べる習慣ができたというものだが、根拠に乏しく説得力は今一つだ。

3つ目は、ラーメンの種類によっては米飯と抜群の相性を見せる点を挙げている。また、ラーメンはスープ料理であり、麺を食べてしまった後でさらに腹を満たすため、スープをお供にご飯を食べるという考え方をすれば「そう奇妙に感じなくなる」としている。

1つ目と3つ目の解説はなかなか面白い。お店のラーメンでも、インスタントラーメンでも、何か物足りない時にはライスをスープに投入して雑炊感覚で食べたくなる。ライスはライスで、麺とは異なる味わいを楽しませてくれるのだ。

また、スープが往々にしてしょっぱいため、ついつい真っ白なご飯が欲しくなるということもあるだろう。

日本を訪れた中国人観光客で日本のラーメンを目当てにやって来る人は是非1度、「ラーメンライス」を体験してもらいたい。きっと「日本人がどうしてラーメンと白飯を一緒に食べたがる」理由を体得することができるはずだ。(編集担当:今関忠馬)

http://news.searchina.net/id/1623931?page=1
2<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/11/28(月) 22:22:14.19 ID:RWMQi2Qt.net
うまけりゃいいんだよ。人のことほっとけ。
4<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/11/28(月) 22:23:24.63 ID:i4d3JrX+.net
うどんとおにぎり一緒に食ったらいかんのか? お?
7<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/11/28(月) 22:25:40.44 ID:W1edHive.net
残ったスープに飯を入れるとかキレイとは思わないが
どうでもいいことじゃないか

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# 【中国】この食べ合わせはおかしい!?ラーメンと一緒にライスを食べる日本人に「しょっぱすぎるから」

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1たんぽぽ ★@\(^o^)/:2016/11/26(土) 18:36:20.51 ID:CAP_USER.net
http://www.excite.co.jp/News/chn_soc/20161126/Recordchina_20161126026.html

2016年11月26日、中国のポータルサイト・今日頭条が、なぜ日本人はラーメンとライスを一緒に食べるのかを分析する記事を掲載した。

記事は、日本人はラーメンだけではなく、ステーキや餃子もライスと一緒に食べると紹介。その理由について、日本は中国のように料理とお酒だけでお腹いっぱいになるほど豪華ではないからだと主張。島国という資源に欠けた環境ゆえだと論じた。

また、日本人はお米が好きなのに米国は援助物資として小麦粉しか与えなかったため、小麦粉の食品とお米を一緒に食べるようになったという意見もあると紹介。さらには、ラーメンの種類によってはご飯とよく合うものもあるとした。

これに対し、中国のネットユーザーからさまざまなコメントが寄せられた。

「ラーメンはしょっぱすぎるからじゃないか?」
「中国人は麺を主食とみなしているが、日本人にとって主食は米だけだからだ」
「海外では麺はおかずの1つなんだろう」

「日本人にとって餃子とは主食ではなくおかず」
「ラーメンを食べた後のスープにご飯を入れると最高にうまい」
「中国にもお米を餡にした包子がある」

「日本のお米は確かにおいしい」
「なんで中国人はジャガイモにライスで食べるの?と北欧人が言っています」
「よそ様がどんな食べ方をしようとそれは民族的特徴であって、誰にもおとしめる権利はない」
2<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/11/26(土) 18:37:40.15 ID:GtWORYVn.net
どう食おうがこっちの勝手だ
3<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/11/26(土) 18:38:03.02 ID:KciiByVq.net
こっち見んな
4<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/11/26(土) 18:38:06.46 ID:zYnqSf45.net
ラーメン、炒飯、餃子にセットは鉄板

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# 【悲報】なんJ民家系ラーメンとご飯を一緒に食べる

1風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/13(日) 17:22:57.67 ID:bkheIPDJd.net
早死にするで
3風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/13(日) 17:23:34.09 ID:8/1dzxxz0.net
一番うまい
2風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/13(日) 17:23:08.85 ID:bkheIPDJd.net
美味いのはわかるけどな
4風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/13(日) 17:23:43.57 ID:LDpMQWBN0.net
麺増すのと一緒やん
20風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/13(日) 17:26:26.04 ID:A6kaPr0Ap.net
作田家 作田専用ライス

6風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/11/13(日) 17:24:11.45 ID:4jxYDuw70.net
ライス無料やからしゃーない

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# ライスおかわり無料のラーメン屋やってるんだけどさ

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1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/20(火) 00:02:30.862 ID:qQna693D0.net
お前らいい加減おかわりで頼んだライス残すのやめてくれ
3以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/20(火) 00:04:06.174 ID:P5dqCjTdp.net
残したら追加料金でいいじゃん
4以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/20(火) 00:04:12.479 ID:ZHFwvz0WM.net
お残しは金とりゃいいじゃん
さもなきゃお代わり不許可か有料にしろ
お百姓さんに申し訳が立たんだろ
5以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/10/20(火) 00:04:20.316 ID:Pzq30/4F0.net
お残しはゆるしませんでーって書いとけ

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# ラーメンライスをバカにする奴は絶対これ食うなよ

1名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/10/04(日) 18:28:54.47 ID:O.net
2度とと食うなよ

ラーメンライスをバカにする奴は絶対これ食うなよ
2名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/10/04(日) 18:29:43.97 ID:0.net
いや絶対無理だから食わないよw
5名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/10/04(日) 18:31:05.41 ID:0.net
食わねえよwww
3名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/10/04(日) 18:30:30.57 ID:0.net
ラーメンライスとか意味わからん
8名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/10/04(日) 18:31:16.07 ID:0.net
これはライスラーメンやな

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# 家系ラーメンで毎回ご飯6杯ぐらい食べるんやが

豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される家系ラーメン[1]を出す店は、日本とアジアを中心に約1000店舗あるとされる[1]。そのうち、横浜市内には、約150店舗あるという[2]。
家系ラーメン店では、味の濃さ、スープの脂の量、麺のゆで加減を調整して作るなどのサービスが行われていることが多い[1]。


1風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/10(月) 17:28:26.21 ID:d1rRRhLbp1010.net
これって迷惑なレベルなんか?
2風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/10(月) 17:28:57.89 ID:HuWo+nNnr1010.net
迷惑ではないが頭おかしい
4風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/10(月) 17:29:47.96 ID:d1rRRhLbp1010.net
>>2
よく行くとこセルフじゃないからいちいち店員さんの手を止めなあかんねん
14風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/10(月) 17:32:42.04 ID:vuySRPQb01010.net
ラーメン屋じゃなくても頭おかしい

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# 家系ラーメンと白米という最強のバッテリー

1風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/15(月) 09:38:34.66 ID:BHsb5enZa.net
美味いンゴ

豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される家系ラーメン[1]を出す店は、日本とアジアを中心に約1000店舗あるとされる[1]。そのうち、横浜市内には、約150店舗あるという[2]。
家系ラーメン店では、味の濃さ、スープの脂の量、麺のゆで加減を調整して作るなどのサービスが行われていることが多い[1]。
2風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/15(月) 09:39:57.13 ID:UHKu6NVRp.net
肥えるけどうまいからしゃーない
3風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/15(月) 09:40:47.68 ID:BHsb5enZa.net
家系ラーメンにニンニクアホほど入れて白米と食いたいンゴ
4風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/15(月) 09:41:08.92 ID:UuvXOPoY0.net
まーた今日の昼飯が決まってしまったか

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