# ラーメン速報｜2chまとめブログ

平成29年6月1日～30日 直営36店舗集計分

第1位：味噌ラーメン
くるまやと言えば、味噌ラーメン。くるまや秘伝の特製味噌を使った味噌ラーメンには、たっぷりとニンニクが入っています。
疲れた時、これから「ひとがんばり」しなければならない時に最適です。


第2位：ねぎ味噌ラーメン
くるまやの特製味噌ラーメンにトッピング人気NO.1の辛みねぎをのせました！！
特製味噌と辛みねぎの相性は抜群です！！


第3位：味噌チャーシューメン(3枚)
良質なデンマーク産ポークを原料とした特製チャーシューのたっぷりと入った味噌ラーメンは、ボリュームたっぷり！！
チャーシューは店舗で毎日手作りしています。


第4位：味噌バターコーンラーメン
味噌と相性のいいバターをトッピングした人気ラーメン。
特製味噌とバターに、甘味豊かなシャキシャキコーンをプラスした隠れた人気商品！！


第5位：味噌チャーシューメン(5枚)
良質なデンマーク産ポークを原料とした特製チャーシューのたっぷりと入った味噌ラーメンは、ボリュームたっぷり！！
チャーシューは店舗で毎日手作りしています。


第6位：ねぎ味噌チャーシューメン
良質なデンマーク産ポークを原料とした特製チャーシューに、トッピング人気NO.1の辛みねぎをのせました！！
おすすめの一品です！


第9位：味噌バターラーメン
味噌と相性のいいバターをトッピングした人気ラーメン。特製味噌とバターの風味豊かな一品です！！
味噌とバターの組み合わせは良く合う


http://www.kurumayaramen.co.jp/menu/ranking.htm

第一位　幸楽苑　あっさり中華そば
価格390円（税込 421円）



以上、閲覧ありがとうございました

日本の「国民食」と言えるほど人気を誇る、ラーメン。都心部だけでなく、全国津々浦々でさまざまな「ご当地ラーメン」もしのぎを削っている。

では、「ラーメンがおいしそう」というイメージを持たれている都道府県は、どこなのだろうか？

しらべぇ編集部は、全国20?60代の男女1,344名に調査を実施し、うち801名から回答を得ることができた。以下、ランキング形式で上位6つを紹介しよう。

■「ラーメン王国」は北海道に決定



全体の5割以上が支持したのは、北海道。札幌ラーメンだけでなく、旭川ラーメンや函館ラーメンなど、北国でカラダを温める知恵として、
個性あふれる味が進化してきた。

『サッポロ一番』という定番の即席麺もあるように、その人気は全国区と言っていい。なお、北海道は、九州・沖縄を除くすべてのエリアで1位を獲得した。

■九州人は地元・福岡を支持

2位の福岡県は、およそ4人に1人が支持している。博多（長浜）ラーメンが有名だが、久留米や北九州には、
北海道内での地域差ほどではないが、やや個性の異なるラーメンが存在する。

九州・沖縄エリアの住民が1位に選んだのは、北海道ではなく福岡。また、東北と九州・沖縄を除くすべてのエリアで2位に選ばれた。

全国のご当地ラーメンも集まるとともに、ミシュラン星付き店まで存在する首都・東京は3位。東北エリアの住民からは2位に支持されている。

その他、喜多方ラーメンを誇る福島県や豚骨スープ・中細麺の熊本、『天下一品』『新福菜館』など個性あふれるラーメンが多い京都も一定の支持を集めた。

あなたが好きな「ご当地ラーメン」はランクインしていただろうか？

http://sirabee.com/2017/04/24/20161100320/

好きな麺類ランキング

 

1位　ラーメン　33.2％
2位　そば　25.3％
3位　うどん　18.7％
4位　パスタ　8.4％
5位　焼きそば　4.6％
6位　ちゃんぽん　4.0％
7位　素麺　2.5％
8位　皿うどん　1.9％
9位　フォー　0.4％
その他　1.0％

第9位　超柔らかめ（ばりやわ）

「ばり」は「すごく」という意味の博多弁。
茹でる時間は2分以上。
柔らかいのですぐ切れる、と言われていて、「おすすめしません」という注意書きがあるお店もあります＾＾；

国立研究開発法人の医薬基盤・健康・栄養研究所は17日、日本人が塩分を多く摂取している食品のランキングを公表した。

１位は「カップ麺」で、１日当たり5.5グラムの食塩を摂取していた。塩分の過剰摂取は高血圧につながる恐れがある。

研究担当者は「上位の食品を食べ過ぎないようランキングを活用してほしい」と呼びかけている。

日本高血圧学会などが定めた「高血圧の日」（５月17日）に合わせ、公表した。厚生労働省の国民健康・栄養調査（2012年）のデータを活用し、ランキングを作成した。

１位のカップ麺に続く２位はインスタントラーメンで１日当たり5.4グラムの食塩を摂取していた。いずれもスープを飲み干した場合の数値。３位は梅干し（同1.8グラム）、４位は高菜の漬物（同1.2グラム）、５位はキュウリの漬物（同1.2グラム）だった。

厚労省の日本人の食事摂取基準では、食塩摂取量の目標値として、男性は１日当たり８グラム未満、女性は同７グラム未満としている。

１ カップめん 5.5
２ インスタントラーメン 5.4
３ 梅干し 1.8
４ 高菜の漬け物 1.2
５ きゅうりの漬け物 1.2
６ 辛子めんたいこ 1.1
７ 塩さば 1.1
８ 白菜の漬け物 1.0
９ まあじの開き干し 1.0
10 塩ざけ 0.9
11 大根の漬け物６ 0.9
12 パン７ 0.9
13 たらこ 0.9
14 塩昆布 0.8
15 かぶの漬け物 0.8
16 福神漬 0.8
17 キムチ 0.7
18 焼き豚 0.7
19 刻み昆布 0.7
20 さつま揚げ 0.7

日本人が食塩を多くとっている食品についてのランキング
http://www.nibiohn.go.jp/information/nihn/2017/05/005189.html
http://www.nibiohn.go.jp/information/nihn/files/

配信　2017/5/17 19:03

日本経済新聞
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDG17H66_X10C17A5CR8000/

博多ラーメンの「一風堂」が欧州で「ベジタブルラーメン」に力を入れている。ロンドンやパリの店舗で、ベジタリアン向けの野菜スープ商品がヒットしている。 　

運営する力の源（もと）ホールディングス（福岡市）は３月に東証マザーズに上場。海外での出店を加速させている。米国や中国などで ライセンス契約を含め６５店舗（前年比１０店舗増）を展開。ロンドンとパリには２店舗ずつあり、野菜スープにキノコや大根の具をのせたラーメンが好評という。 　

海外事業の拡大もあり、同社の２０１７年３月期の売上高は前年比７・５％増の２２４億円。清宮俊之社長は「東南アジアで豚骨を口にできない国では、 鳥を使った店を出店したい」とさらなる海外事業の拡大に意欲を示した。

 
パリ店の野菜を使ったラーメン（力の源ホールディングス提供）

http://www.asahi.com/articles/ASK5D52KHK5DULFA01M.html

とんこつラーメン店「一蘭」をチェーン展開する一蘭（本社福岡市、吉冨学社長）は、東海地方での出店を加速する。

２０日に名古屋・名駅エリアに初となる店舗をオープンするのをはじめ、年内に東海地方で４店出店する計画。東海での店舗数はほぼ倍の９店となる。出店済みの愛知県、岐阜県に続き、三重県にも進出して東海での事業基盤を固める考えだ。

http://www.chukei-news.co.jp/news/201704/13/articles_29437.php

博多とんこつラーメンワースト店ランキング
1位　一蘭
2位　一竜
3位　博多一風堂
4位　九州一番
5位　博多三氣
6位　九州じゃんがら
7位　博多天神
8位　まるきんラーメン
9位　博多一幸舎
10位　由丸