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# 仙台の新たなご当地グルメとなるか? 麺に麻婆を掛けた「仙台マーボー焼そば」

1:2017/10/15(日) 10:44:40.57 ID:CAP_USER9.net
”仙台マーボー焼そば”サミット

*ソース元にニュース画像あり*
http://www3.nhk.or.jp/lnews/sendai/6004085661.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

仙台市の新たなご当地グルメ「仙台マーボー焼そば」を多くの人に知ってもらおうというイベントが仙台市で開かれています。

「仙台マーボー焼そば」は、焼いたり揚げたりした麺の上にマーボーをかけた料理で、仙台の新たなご当地グルメとして売り出し中です。イベントは、このマーボー焼そばを多くの人に知ってもらおうと初めて開かれ、仙台市青葉区の会場には、県内の中国料理の飲食店などでつくる組合が認定した店の中から選ばれた7つの店が出店しています。

店ごとに特徴が違い、味噌に工夫を加えたものや、辛さを売りにしたものなどさまざまで、訪れた人たちは、香ばしいできたての焼きそばの味を堪能していました。

仙台市から来た60代の女性は、「マーボーがまろやかで麺と絡むのでおいしいです。仙台のグルメとして、もっと広まるといいですね」と話していました。

「仙台マーボー焼そばサミット」は、15日まで開かれています。

10/14 12:21
21:2017/10/15(日) 10:55:18.96 ID:oI7I6imM0.net


実は仙台市民もあまり知らない。不味そうだな。
3:2017/10/15(日) 10:45:30.86 ID:a1egF7gV0.net
つまらん(´・ω・`)
4:2017/10/15(日) 10:47:04.65 ID:KBL3f8BO0.net
結構前から頑張ってるよな
地味だけどなかなかうまいぞ
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# 暇だから仙台のおいしいラーメン屋紹介してく

1:2017/03/19(日) 00:21:15.055 ID:5F1t5q4E0.net
自家製中華そば むらさわ

元は宮城でもそこそこ有名なG系インスパイアのラーメンジャパンという店だったが、水道管高のトラブルで休業
復活した際に現在の名前になった。自家製麺が美味しく、生姜が効いている

3:2017/03/19(日) 00:22:02.092 ID:KXtPoV8f0.net
はよ
4:2017/03/19(日) 00:22:16.757 ID:GkHM3rlYd.net
四年後いくからはよ
6:2017/03/19(日) 00:22:49.171 ID:5F1t5q4E0.net
まんじ

二郎インスパイアとされているが、量的にはめっちゃ少ない。もちろん二郎系に比べてだが
味は普通に美味い。G系入門には丁度いい

57:2017/03/19(日) 06:50:38.640 ID:TDw72DeP0.net
>>6
むしろこのくらいでいい
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# 仙台にあるアニヲタが経営してるラーメン屋wwwwwwwwww

1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/17(月) 01:13:13.542 ID:4+jcb48w0.net
同人活動かな?

仙台にあるアニヲタが経営してるラーメン屋wwwwwwwwww



2以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/17(月) 01:13:43.118 ID:ecglqH+d0.net
謎定期
18以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/17(月) 01:22:27.418 ID:4+jcb48w0.net
>>2
アニヲタ特有のスパイスィー可愛い(๑´•.̫ • `๑)

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# ラーメン二郎 仙台店は濃くてしょっぱくてウマイぞ! キムチ 生姜 生卵入り!

1 エクスプロイダー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/10/04(火) 15:49:57.52 ID:3gTnoqJn0 BE:472367308-PLT(16000)
小ラーメン / ニンニクアブラマシマシ / キムチ 生姜 生卵

・ラーメン二郎 仙台店 メニュー
小ラーメン690円 小豚ラーメン790円 大ラーメン790円 大豚ラーメン890円
キムチ50円 生卵50円 生姜(現金払い)50円 黒烏龍茶170円
イケメン写真 売り切れ

食券機にはイケメン男子の写真が貼られている欄があるが、彼の食券は売り切れで買うことができない。今回は、小ラーメンにニンニクアブラマシマシとキムチと生姜と生卵を追加して注文。

アブラマシマシにするとゼリー状の「かろうじて固形の脂」がたっぷりとのせられる。仙台店のラーメンは非常に個性的だ。いや、その「個性」とは奇抜という意味ではない。全体的な強いコク、乳化したスープ、やや濃いめ味付け、そのすべてが他店舗より際立っている。

北海道や東北には、濃いめの味付けをした鍋が多数ある。石狩鍋、しょっつる鍋、きりたんぽ鍋、せんべい汁、そのどれもやや強めの塩分が美味しさを増している料理。ラーメン二郎仙台店のラーメンにも、それに?がる「強いからこそ美味しい」が楽しめる。

美味しすぎて震えが止まらない。どうもありがとうございました。

・採点レビュー(5点満点)
美味: ★★★★ / ミッチリ美味なるもの
麺質: ★★★★ / 柔らかでクニュとした麺
出汁: ★★★ / 醤油効いた濃厚汁
肉質: ★★★ / 強めな塩気
脂度: ★★★ / トロンと濃厚
総量: ★★★★ / 神域のもの
店員: ★★★ / 元気すぎる俺好みの者
総評: ★★★★ / 人智超えたウマさに奮える

http://main-dish.com/2016/10/03/ramen-jiro-sendai/















14 膝十字固め(禿)@\(^o^)/:2016/10/04(火) 15:59:48.48 ID:Vj4o2qDy0.net
あれ?意外と美味そう
5 セントーン(群馬県)@\(^o^)/:2016/10/04(火) 15:53:57.87 ID:DTJeDPXZ0.net
ラーメン二郎の写真で初めてうまそうに見えた
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# ラーメン食いに来たけどお前ら的にどう?

1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/02/14(日) 14:02:04.182 ID:arpIz7L2aSt.V.net
ラーメン食いに来たけどお前ら的にどう?
2以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/02/14(日) 14:02:49.128 ID:7UwHQ89jdSt.V.net
ふつう
3以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/02/14(日) 14:02:50.326 ID:4qrYQSnW0St.V.net
にゅうめんみたい
5以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/02/14(日) 14:03:50.646 ID:x85dyxvN0St.V.net
麺伸びてそう
どこのラーメンだこれ
6以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/02/14(日) 14:04:22.413 ID:arpIz7L2aSt.V.net
>>5
仙台近く
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# 二郎系のラーメン屋にきたったwwwwwwwwwwww

1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/02/08(月) 19:32:45.818 ID:wj7JMVvM0.net
二郎系のラーメン屋にきたったwwwwwwwwwwww

(´・ω・`)楽しみよー
17以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/02/08(月) 19:37:30.918 ID:I33C5YIzr.net
>>1
店名でワロタ
11以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/02/08(月) 19:35:23.965 ID:Zgy7iKoTd.net
これは二郎系なのか??
12以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/02/08(月) 19:35:36.504 ID:zmy/ixLR0.net
そこまで二郎系ってわけじゃないな
44以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/02/08(月) 19:45:37.811 ID:wj7JMVvM0.net
>>12
めっちゃ二郎やん!
ラーメンがこんな感じみたい(´・ω・`)

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# うちの近くのラーメン屋の中華そば594円wwwwwwwww

1:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/17(日) 13:36:06.416 ID:fGYnFOFd0.net
うちの近くのラーメン屋の中華そば594円wwwwwwwww

しっかりチャーシューもメンマも入ってるしこれで600円は安いよな?
最近のラーメンってチャーシュー入ってなかったり卵入ってなかったりトッピングありきなところなんなの?

10:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/17(日) 13:40:42.234 ID:NK9BpFgBr.net
このレベルで近くなら700~800なんスけど・・・

12:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/01/17(日) 13:40:53.823 ID:XlMuA7y70.net
スープ並々入れて水増し感が半端ない

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# 650円でラーメン頼んでごはんおかわりしまくりのラーメン屋wwwww

1:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/08/25(木) 19:41:40.791 ID:q6Vmlpws0.net
仙台っ子ラーメンってところ最高だぞ!
俺の故郷の味wwwww
ラーメンさえ頼めばごはん食べ放題!


2:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/08/25(木) 19:42:01.317 ID:t9InV1Lt0.net
旨そう

3:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/08/25(木) 19:42:07.376 ID:OlfUtiD/0.net
家系ぽい

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# 【急募】仙台のラーメン屋に自信ニキ

【急募】仙台のラーメン屋に自信ニキ 

仙台市 - Wikipedia
仙台市(せんだいし)は、宮城県の中部に位置する同県の県庁所在地かつ政令指定都市。また東北地方最大の都市でもある。 仙台市都心部周囲には広瀬川や青葉山などの自然があり、また都心部にも街路樹などの緑が多いことから、「杜の都」との別名をもつ。市は「学都仙台」「楽都仙台」などのキャッチコピーも用いている。東北を代表する港湾およびサーフスポットである仙台港(仙台塩釜港)が北東部に、宮城県内の純観光地の中で宿泊客数第1位を誇る秋保温泉が南西部に、宮城県内で利用者数1位を誇るスプリングバレー泉高原スキー場が北西部にある。中国では、魯迅が留学した都市として知られる。 現在の仙台市の推計人口は、東北地方の中で最も多い約108万人で、宮城県民の46.4%が居住する。また、仙台都市圏(広域行政圏)の推計人口は約153万人で、宮城県民の65.6%が居住する。県内総生産でも50.8%を仙台市が占めており(2009年度)[1]、「仙台一極集中」と言われることがある[2][3][4]。このような集積度と東北における拠点性により、物販面では隣県に及ぶ仙台経済圏を形成している。


1:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/05/04(水) 17:07:24.60 ID:RNt0im+MM.net
こっちに越して来てまだどこが美味いのか分からんのや
教えてくれメンス

2:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/05/04(水) 17:08:23.84 ID:/AGilEm80.net
満月ええぞ

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