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# 山田うどんの新メニュー 「冷やし中華」

1:2018/06/03(日) 17:26:02.68 ID:CkUSgBP20.net BE:736790738-PLT(12000)
4:2018/06/03(日) 17:28:45.39 ID:t1XLjwT40.net
630円てたっか
ワンコインで食えるようにしろ
134:2018/06/04(月) 08:00:06.65 ID:H/8fsrEw0.net
>>4
大盛で630円やぞ
リーズナブルやんか
13:2018/06/03(日) 17:31:19.93 ID:oUTf9RNq0.net
うどんじゃないのか
10:2018/06/03(日) 17:30:49.26 ID:XwCqLMld0.net
普通のらーめん屋で食べた方が良いな
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# 素麺と冷麺と冷やし中華

food_soumen.png 


1:2018/05/26(土) 17:59:55.20 ID:.net
夏は素麺だよな
2:2018/05/26(土) 18:06:52.85 ID:5p+BeRLCd.net
素麺だな
めんつゆにオリーブオイル、トマト、ニンニクをたっぷりいれてつけて食べる
24:2018/05/26(土) 19:34:28.29 ID:8YhafwFc0.net
>>2 >>3
なるほど めんつゆにオリーブオイル、トマト、ニンニクか
ざるうどんに卵2個入れてたけど黄身だけにするのか
3:2018/05/26(土) 18:13:23.40 ID:J1VFkuaF0.net
だな
ツユに卵の黄身を入れて食す
5:2018/05/26(土) 18:19:17.30 ID:i///CscHM.net
俺は冷麦派だな
6:2018/05/26(土) 18:21:54.48 ID:.net
ざるうどんやろが
7:2018/05/26(土) 18:21:56.46 ID:0wYp/bHSd.net
俺は冷製パスタ派
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# 結婚して嫁に昼間は簡単に冷やし中華でって言ったらダメらしい

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1:2018/05/24(木) 19:08:22.71 ID:dOC4qKl20.net
簡単じゃないらしい
3:2018/05/24(木) 19:11:57.10 ID:kGgQtXbsM.net
急な場合は冷やし中華セットがないとな
最低、紅生姜、キュウリ、錦糸卵でなんとかなるが
4:2018/05/24(木) 19:14:55.37 ID:E1U09xlC0.net
冷やし中華なんか鍋に麺放り込んで3分で出来上がりだろ
5:2018/05/24(木) 19:15:09.23 ID:80iQ7ds/0.net
材料全部切ったり薄焼き卵焼いたり面倒くさいぞ
8:2018/05/24(木) 19:17:02.98 ID:ggY+xSi0r.net
錦糸卵がめんどくさいだけだぞ
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# 冷やし中華って言うほど冷やしてないよね?

food_hiyashichuka.png 


1:2018/05/23(水) 11:30:20.01 ID:7aqJYxRnK.net
常温だろ?
3:2018/05/23(水) 11:32:32.05 ID:r+PzQlcD0.net
麺を水でしめる時に冷えるじゃん
4:2018/05/23(水) 11:33:42.52 ID:K+DQd2MTd.net
>>1
常温の冷やし中華なんて食ったことないわ
5:2018/05/23(水) 11:37:13.59 ID:tyD6UJC1a.net
俺は冷やし中華注文する時はいつも熱盛りにしてもらってる
7:2018/05/23(水) 11:39:04.71 ID:er9H2ZqZ0.net
中華料理の中じゃ冷えてる方だろ
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# 「冷やし中華始めました」冷やし中華って言うほど食べたいか?

837896.jpg 


1:2018/05/10(木)21:41:41 D1g
この世からひっそり消えても誰も気づかんやろ
2:2018/05/10(木)21:42:48 udO
季節物って考えれば食べたくなる
3:2018/05/10(木)21:43:01 j5F
ワイは食べたい
4:2018/05/10(木)21:43:21 kZr
食べたいゾ
5:2018/05/10(木)21:43:22 9Tx
むしろ年中やってほしい
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# ニートだけど冷やし中華作った

1:2018/05/08(火) 03:34:35.944 ID:WWIAmKwk0.net




どう?
2:2018/05/08(火) 03:35:09.851 ID:bPxzx/zU0.net
盛り付けおかしくね?
3:2018/05/08(火) 03:35:53.388 ID:WWIAmKwk0.net
>>2
黄色いのは卵だぞ
麺は中央から少しだけ見えてる
31:2018/05/08(火) 04:15:49.648 ID:bVcAAY9m0.net
>>3
卵細く切ったな
5:2018/05/08(火) 03:36:31.819 ID:QyJ3lMBn0.net
キーボード汚すぎ
6:2018/05/08(火) 03:36:43.739 ID:XPBKFoBB0.net
具のせすぎ
7:2018/05/08(火) 03:37:01.522 ID:/u3Jj+9Bd.net
トマト多過ぎ
8:2018/05/08(火) 03:37:14.214 ID:3NhHCyYGa.net
トマト嫌い
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# 【冷やし中華】北朝鮮、冷麺の料理長と製麺機を派遣 南北首脳会談晩餐会

1:2018/04/26(木) 05:33:51.36 ID:CAP_USER9.net
https://www.cnn.co.jp/m/world/35118333.html

2018.04.25 Wed posted at 13:09 JST
(CNN) 韓国大統領府は24日、27日の南北首脳会談後に開かれる晩餐会のメニューを発表した。北朝鮮はこの日のために料理人と製麺機を派遣して、北朝鮮名物の冷麺を用意する。

韓国の文在寅(ムンジェイン)大統領と北朝鮮の金正恩( キムジョンウン)朝鮮労働党委員長が初めて顔を合わせる首脳会談。晩餐会のメニューは1品1品に象徴的な意味合いが込められている。

このうち「平壌冷麺」は北朝鮮で完成された料理で、金委員長は善意の証として、冷麺で有名な板門店のレストランの料理長を派遣することに同意した。できたての麺を楽しんでもらうため、製麺機も設置する。


ほかにも、文大統領を含めて南北首脳会談に出席した韓国の歴代大統領3人の出身地の名物料理や、金委員長が若いころに滞在していたスイスの伝統の味を取り入れた前菜などが用意される。

北朝鮮と韓国の産地で採れた食材や、南北を隔てる非武装地帯の食材も使われる予定。

北朝鮮は料理人と製麺機を派遣して北朝鮮名物の冷麺を用意する

4:2018/04/26(木) 05:35:08.64 ID:4QVUktg80.net
>>1
スレタイ【冷やし中華】じゃない!!
14:2018/04/26(木) 05:47:22.69 ID:pFs8+fWV0.net
>>4
料理としても全く違うもんだろねぇ。
42:2018/04/26(木) 06:15:05.36 ID:mfHj+Les0.net
>>1
どこに中華が混じってんだオラw
44:2018/04/26(木) 06:16:47.25 ID:sxlEAHY70.net
>>42
西日本では、冷麺を冷やし中華と呼ぶ地域もあるらしい
Wikipediaで読んだw
67:2018/04/26(木) 14:00:42.16 ID:wn3ya8Tv0.net
>>44
> 西日本では、冷麺を冷やし中華と呼ぶ地域もあるらしい

逆!冷やし中華を冷麺と言うんだよ
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# 気が付けば今年も冷やし中華食べなかったわ

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1:2017/09/04(月) 14:09:33.04 ID:0.net
来年始まったら教えて
2:2017/09/04(月) 14:10:47.49 ID:0.net
でっていう
3:2017/09/04(月) 14:13:10.64 ID:0.net
弛んでるな
胡麻ダレからやり直せ
4:2017/09/04(月) 14:13:55.40 ID:0.net
そういえば俺も食わなかった
5:2017/09/04(月) 14:14:33.92 ID:0.net
一人で作ろうと思うとめっちゃめんどくさい食いもんだよな
母ちゃんが家族分一気に作るかコンビニかの食いもん
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# 冷やし中華自作したから十点満点で評価してくれ

1:2017/08/22(火) 19:14:52.691 ID:ZRzUHqu8a.net
ハムは鶏ハム
タレはオリジナルの醤油ダレ

2:2017/08/22(火) 19:15:35.896 ID:uqH8pay2M.net
おいしそう9
3:2017/08/22(火) 19:16:00.853 ID:94ndKO2P0.net
ぱーふぇくち
4:2017/08/22(火) 19:16:06.896 ID:GT+la2pX0.net
量が少ない6
7:2017/08/22(火) 19:16:38.929 ID:0OZgQYGp0.net
8
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# 好きな冷やし中華のタレはどっち?

1:NG NG BE:837857943-PLT(16930).net
夏に中華料理店で提供される「冷やし中華」は、意外と議論が絶えない料理だ。国内で広い範囲で親しまれている料理ではあるが、マヨネーズの有無だったり(参照:「冷やし中華にマヨネーズ」文化圏は東海・東北! 西日本は「ありえない」強し)、主なタレが2種類あったり、名称が統一されていなかったり......と、微妙な違いが散見される。

「好きな冷やし中華の『タレ』はどっち?」
「『冷麺』と聞いて想像するのはどちらの料理?」
「『冷やし中華始めました』の貼り紙、実際に見たことある?」
はたして、その結果は―――。

石川県からは熱い「酢醤油ベース」推し

まずは「好きな冷やし中華の『タレ』はどっち?」(総得票数1467)の結果を見ると、連続する猛暑に後押しされたのか、酸っぱい「醤油と酢ベースのタレ」が全国的に人気を博し、投票の71.8%がこちらに投じられた。その反面、「胡麻ダレ」派は28.2%にとどまった。



http://j-town.net/tokyo/research/results/247571.html
2:2017/08/19(土) 10:01:52.31 ID:A8oJvtsCO.net
ゴマダレ好き
酢はむせる
177:2017/08/19(土) 16:35:57.81 ID:NH09A2lg0.net
>>2
同じく
6:2017/08/19(土) 10:04:10.16 ID:y231jYC60.net
マヨネーズ入れると美味しい
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# なんJの87%「冷やし中華美味しくない」

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1:2017/07/05(水) 16:50:03.69 ID:nw94blSv0.net
わかる
2:2017/07/05(水) 16:50:16.35 ID:Oyio/x/TM.net
うまいぞ
3:2017/07/05(水) 16:50:21.73 ID:VPavHrvyp.net
なんかしょっぱい
4:2017/07/05(水) 16:50:24.50 ID:SgFC/W/X0.net
ワイは好き
5:2017/07/05(水) 16:50:25.05 ID:0EPYO+Tup.net
うまいな
6:2017/07/05(水) 16:50:41.81 ID:nhvTVBfT0.net
マヨかけろ
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# 藤井四段の今日のお昼ご飯 冷やし中華大盛り

1:2017/07/02(日) 12:53:47.85 ID:0.net
2:2017/07/02(日) 12:55:11.47 ID:0.net
糞不味そう
8:2017/07/02(日) 12:56:43.64 ID:0.net
社食レベルだな
11:2017/07/02(日) 12:57:16.56 ID:0.net
チャーシュー入ってないやん
18:2017/07/02(日) 13:01:08.76 ID:0.net
言うほど大盛りに見えないな
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# 冷やし中華がどうすれば美味くなるか考えるスレ

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1:2017/07/01(土) 16:41:08.77 ID:0.net
タレが悪い
2:2017/07/01(土) 16:41:48.16 ID:0.net
タレにつけて食べるようにする
3:2017/07/01(土) 16:41:58.85 ID:0.net
何も足さない何も引かない
4:2017/07/01(土) 16:42:30.41 ID:0.net
パイナップル入れてみろ
5:2017/07/01(土) 16:42:54.16 ID:0.net
温かくしてスープ入れて野菜炒めをのせろ!
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# なんJ民って冷やし中華きらいだよな

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1:2017/06/10(土) 02:25:09.20 ID:7KuXtTmAK.net
具少なめ麺多め芥子とお酢たっぷりで食べたい
2:2017/06/10(土) 02:25:25.82 ID:5l4tPJeEd.net
ワイはハムきゅうり
3:2017/06/10(土) 02:25:49.80 ID:Kx03y6vTa.net
うウェじゃん
4:2017/06/10(土) 02:25:58.25 ID:fYurLU8o0.net
むせるからきらい
5:2017/06/10(土) 02:26:06.45 ID:xpU6TroTa.net
大好きですけど
6:2017/06/10(土) 02:26:12.53 ID:lgfrZhbcd.net
好きなんやけどスーパーのやつはまずすぎる
麺がほぼすべてやね
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# 店で食う冷やし中華wwwwwwwwwww

162658.jpg 


1:2017/06/13(火) 01:14:51.88 ID:b3aiyTcq0.net
うまいけどクラゲいるか?
2:2017/06/13(火) 01:15:15.92 ID:DAFFS7eG0.net
いる
4:2017/06/13(火) 01:15:53.04 ID:b3aiyTcq0.net
>>2
うそをつくな
8:2017/06/13(火) 01:16:20.89 ID:DAFFS7eG0.net
>>4
じゃあなんでいらんのや
11:2017/06/13(火) 01:16:52.08 ID:b3aiyTcq0.net
>>8
クラゲやで・・・?
13:2017/06/13(火) 01:17:09.02 ID:DAFFS7eG0.net
>>11
うまいのになんでいらんや
19:2017/06/13(火) 01:17:58.51 ID:b3aiyTcq0.net
>>13
へんな臭みあるやろ
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# 冷やし中華に絶対に欠かせない具材といったらwwwwwwwwwwwwww

冷やし中華に絶対に欠かせない具材といったら 


1:2017/06/11(日) 03:45:40.990 ID:l3DKxjlNK.net
きゅうり
2:2017/06/11(日) 03:45:55.979 ID:ntopEt9E0.net
卵の細いヤツ
3:2017/06/11(日) 03:46:02.104 ID:WezThaft0.net
ピロシキ
4:2017/06/11(日) 03:46:03.473 ID:uhfh4Zu+0.net
もやし
5:2017/06/11(日) 03:46:26.617 ID:KUidJJ590.net
ハム
6:2017/06/11(日) 03:46:27.345 ID:So77UXPMd.net
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# 冷麺のことを冷やし中華言うやつなんなん?

1:2017/05/19(金)18:14:43 Slz
冷たい麺やから冷麺やろ
韓国のやつが冷麺!冷やし中華は冷やし中華!とか言うやつは普段韓国の冷麺食うてんのか
17:2017/05/19(金)18:22:49 FqB
イッチはこれを冷麺て呼んどるんか

20:2017/05/19(金)18:23:30 Slz
>>17
これが冷麺やんけ
これ以外の冷麺はない
25:2017/05/19(金)18:25:23 WxK
>>20冷やし中華だろどう見ても
29:2017/05/19(金)18:28:12 bn4
マジレスして欲しいんやが
>>17
これも冷麺って呼んじゃいかんのか?
34:2017/05/19(金)18:29:50 FXr
>>29
地方によって呼び名が違うからそれであってるんやで
北海道ではこれを冷やしラーメンと呼んどるし
37:2017/05/19(金)18:30:27 bn4
>>34
はえ~地域によって色々呼び方があるんやね
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# 冷やし中華こないだ食べたけどやっぱまだ早いな

1:2017/05/04(木) 02:10:39.77 ID:CAP_USER9.net
暑い季節の風物詩「冷やし中華」商戦が、早くも活発化している。今年は、全国的に春の気温が高めに推移。小売りやメーカーは、夏場の最需要期に向けて新商品を前倒しで売り出し、支持獲得に躍起だ。主役となる麺には、冷製に適した弾力を出すため、国産小麦の採用が進んでいる。

コンビニエンスストア大手のローソンは2月下旬に「小さな冷し中華」(350円)、量感を出した「直火焼チャーシューの冷し中華」(460円)を発売。5月の連休明けには新商品2種と入れ替え、支持拡大を目指す。

麺の原材料に北海道産小麦「きたほなみ」を使ったローソンの冷やし中華(東京都品川区で)

「冷やし中華の需要期が夏場をピークに春から秋まで延びている」と同社。麺には、製麺適性に優れる北海道産小麦「きたほなみ」を使い、冷やし麺に向く喉越しの良さを追求する。

ファミリーマートは3月下旬、3種を発売。麺の配合を刷新し、麺の外層には北海道産「きたほなみ」、内層には中華麺用でこしが強い「せときらら」を採用して、もちもちとした食感に仕上げた。

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麺類製造大手の東洋水産は3月初めから「きたほなみ」を使った新商品「レンジで麺上手 冷し中華」を近畿以東の小売店で発売。「夏場は台所が暑い」ことに着眼し、電子レンジ調理に対応した極細麺商品として開発した。国産小麦への評価は「食感が良くなるため、麺類商品全般で使用が増えている」(同社)という。

ホットペッパーグルメ外食総研が調査した夏料理の人気度では、冷やし中華は2位(支持率52%)と、安定して高い人気がある。「通年食べる」「季節を問わず食べたい」も合わせて2割近くおり、「通年提供の潜在ニーズが大きい」という。

気候と消費の関連を調査する気象予報会社ウェザーマップは昨年から、全国の冷やし中華販売の開始時期「冷やし中華前線」をまとめる。最高気温20度の到達が開始の目安になるとして、「今年は全国的に4月の気温が平年より高く、時期も早まっている」と同社。需要は8月の盆明けまで伸び続けると指摘する。

https://www.agrinews.co.jp/p40765.html
8:2017/05/04(木) 02:22:03.60 ID:jiw2eIYZ0.net
つーか冬も食べたい
10:2017/05/04(木) 02:24:42.39 ID:KA+xQrid0.net
つけ麺ひやもり冷野菜盛ってのやっていたぞwww
11:2017/05/04(木) 02:25:02.69 ID:cwjzo14I0.net
麺なんかどうでもいいんだよ
たれだよ、たれが命
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# 冷やし中華とかいうくっそマズい食べ物wwwwwwwwwwww

冷やし中華とかいうくっそマズい食べ物wwwwwwwwwwww 


1:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/08/23(火) 03:56:27.94 ID:VO+ikDUt0.net
あれありがたがって食べてるやついるんか

2:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/08/23(火) 03:56:53.38 ID:sJDAoxQGa.net
冷麺やそうめんに大きく劣るゴミ

3:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/08/23(火) 03:57:22.69 ID:1550V4S3a.net
夏は冷たいうどんよ

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