台湾ラーメン

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# 初めて台湾ラーメン食べた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

1：2017/02/15(水) 17:19:16.360 ID:L4GNw8vd0.net

ウマスギわろたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

甘辛いスープに具沢山のラーメン！まさに旨辛！
スプーンですくうとひき肉と一緒にトロトロの鶏皮がめっちゃうまい！！

2：2017/02/15(水) 17:19:38.318 ID:tYD53bdzd.net

美味しそう

8：2017/02/15(水) 17:20:53.465 ID:x0fl9aAc0.net

うまそうだな

10：2017/02/15(水) 17:21:22.684 ID:3xQEqh1ya.net

辛そう

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# スガキヤの台湾ラーメン、10年ぶりに復活へ　２月末までの期間限定

1：海江田三郎 ★：2017/01/13(金) 08:35:20.44 ID:CAP_USER.net

http://www.asahi.com/articles/ASK1D53XHK1DOIPE01Y.html

ラーメン店「スガキヤ」を運営するスガキコシステムズ（名古屋市）は１３日から、唐辛子やトウバンジャンで味つけした豚ミンチ肉をのせた「台湾ラーメン」を売り出す。名古屋めしのブームが追い風になると判断し、約１０年ぶりに台湾ラーメンを復活させる。

２月末までの期間限定で、全国３２９店で提供する。税込み３９０円。魚介だしを使ったおなじみの和風とんこつ味のスープにラー油を加え、ニラや豚ミンチ肉をトッピング。「スガキヤ流の台湾ラーメンに仕上げた」（広報）という。

台湾ラーメンは、名古屋の台湾料理店「味仙（みせん）」が発祥とされ、独特な辛さが人気だ。ラーメン評論家の大崎裕史さんは「鶏ガラベースのスープに唐辛子を加え、肉ミンチをトッピングするのが特徴。ラーメンの味は変化を続けるもので、今回の商品は派生系ではないか」と話す。

台湾ラーメンをめぐっては、日清食品が中部地区限定で２０１５年に発売したカップ麺「日清麺職人　台湾ラーメン」も好評で、昨年６月には発売地域を全国に拡大した。（大隈悠）

17：名刺は切らしておりまして：2017/01/13(金) 12:36:01.78 ID:2p6i+Rzb.net