ラーメンのネタやニュースをまとめているブログです
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色の看板が目印、カウンターも赤色で統一されている。営業形態は、24時間営業を基本としている(一部店舗を除く)[6]。メニューの注文は券売機で食券を購入する方式を採用、水もセルフサービスである[7]。基本は、豚骨ベースの醤油味で麺は太麺。具に叉焼・葱・ほうれん草・海苔が添えられており、いわゆる「家系ラーメン」のそれをほぼ踏襲している。基本的な麺類のメニューはラーメンとつけ麺。開業当初は醤油味のみのラーメンの提供であったが、現在は「味噌」・「塩」・「特製味噌」・「辛味噌」・「プレミアム塩とんこつ(元々は期間限定メニューであったが、後にレギュラー化)」と味のバリエーションが増えた[8]。サイドメニューはトッピング類の他、種類が豊富である[9]。
丸千代山岡家 - Wikipedia
赤色の看板が目印、カウンターも赤色で統一されている。営業形態は、24時間営業を基本としている(一部店舗を除く)[6]。メニューの注文は券売機で食券を購入する方式を採用、水もセルフサービスである[7]。基本は、豚骨ベースの醤油味で麺は太麺。具に叉焼・葱・ほうれん草・海苔が添えられており、いわゆる「家系ラーメン」のそれをほぼ踏襲している。基本的な麺類のメニューはラーメンとつけ麺。開業当初は醤油味のみのラーメンの提供であったが、現在は「味噌」・「塩」・「特製味噌」・「辛味噌」・「プレミアム塩とんこつ(元々は期間限定メニューであったが、後にレギュラー化)」と味のバリエーションが増えた[8]。サイドメニューはトッピング類の他、種類が豊富である[9]。
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赤色の看板が目印、カウンターも赤色で統一されている。営業形態は、24時間営業を基本としている(一部店舗を除く)[6]。メニューの注文は券売機で食券を購入する方式を採用、水もセルフサービスである[7]。基本は、豚骨ベースの醤油味で麺は太麺。具に叉焼・葱・ほうれん草・海苔が添えられており、いわゆる「家系ラーメン」のそれをほぼ踏襲している。基本的な麺類のメニューはラーメンとつけ麺。開業当初は醤油味のみのラーメンの提供であったが、現在は「味噌」・「塩」・「特製味噌」・「辛味噌」・「プレミアム塩とんこつ(元々は期間限定メニューであったが、後にレギュラー化)」と味のバリエーションが増えた[8]。サイドメニューはトッピング類の他、種類が豊富である[9]。
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赤色の看板が目印、カウンターも赤色で統一されている。営業形態は、24時間営業を基本としている(一部店舗を除く)[6]。メニューの注文は券売機で食券を購入する方式を採用、水もセルフサービスである[7]。基本は、豚骨ベースの醤油味で麺は太麺。具に叉焼・葱・ほうれん草・海苔が添えられており、いわゆる「家系ラーメン」のそれをほぼ踏襲している。基本的な麺類のメニューはラーメンとつけ麺。開業当初は醤油味のみのラーメンの提供であったが、現在は「味噌」・「塩」・「特製味噌」・「辛味噌」・「プレミアム塩とんこつ(元々は期間限定メニューであったが、後にレギュラー化)」と味のバリエーションが増えた[8]。サイドメニューはトッピング類の他、種類が豊富である[9]。
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赤色の看板が目印、カウンターも赤色で統一されている。営業形態は、24時間営業を基本としている(一部店舗を除く)[6]。メニューの注文は券売機で食券を購入する方式を採用、水もセルフサービスである[7]。基本は、豚骨ベースの醤油味で麺は太麺。具に叉焼・葱・ほうれん草・海苔が添えられており、いわゆる「家系ラーメン」のそれをほぼ踏襲している。基本的な麺類のメニューはラーメンとつけ麺。開業当初は醤油味のみのラーメンの提供であったが、現在は「味噌」・「塩」・「特製味噌」・「辛味噌」・「プレミアム塩とんこつ(元々は期間限定メニューであったが、後にレギュラー化)」と味のバリエーションが増えた[8]。サイドメニューはトッピング類の他、種類が豊富である[9]。
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基本は、豚骨ベースの醤油味で麺は太麺。具に叉焼・葱・ほうれん草・海苔が添えられており、いわゆる「家系ラーメン」のそれをほぼ踏襲している。基本的な麺類のメニューはラーメンとつけ麺。開業当初は醤油味のみのラーメンの提供であったが、現在は「味噌」・「塩」・「特製味噌」・「辛味噌」・「プレミアム塩とんこつ(元々は期間限定メニューであったが、後にレギュラー化)」と味のバリエーションが増えた[8]。サイドメニューはトッピング類の他、種類が豊富である[9]。
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赤色の看板が目印、カウンターも赤色で統一されている。営業形態は、24時間営業を基本としている(一部店舗を除く)[6]。メニューの注文は券売機で食券を購入する方式を採用、水もセルフサービスである[7]。基本は、豚骨ベースの醤油味で麺は太麺。具に叉焼・葱・ほうれん草・海苔が添えられており、いわゆる「家系ラーメン」のそれをほぼ踏襲している。基本的な麺類のメニューはラーメンとつけ麺。開業当初は醤油味のみのラーメンの提供であったが、現在は「味噌」・「塩」・「特製味噌」・「辛味噌」・「プレミアム塩とんこつ(元々は期間限定メニューであったが、後にレギュラー化)」と味のバリエーションが増えた[8]。サイドメニューはトッピング類の他、種類が豊富である[9]。
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