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# 来来亭とかいうラーメン屋wwwwwwwwwwww

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来来亭(らいらいてい)は、滋賀県野洲市に本社を置くラーメンチェーン店。「来々亭」は誤記。キャッチフレーズは「あっさりスープにコクある背脂 うまいかどうかはあなたが決めるらーめん。」。
「京都風醤油ラーメン」を標榜しており、醤油味のあっさりした鶏ガラスープに背脂を入れているのが特徴で、麺は細麺を使用している[2]。客の好みに合わせ、麺の硬さ、醤油の濃さ、背脂の量、一味唐辛子の有無、ネギの量、チャーシューの赤身・脂身を選べる。また、梅干しを無料で提供している。醤油味をベースとしたラーメンには鶏ガラを長時間煮込んだ「こってりラーメン」・「チャーシュー麺」・「ワンタン麺」・「葱ラーメン」があり、醤油味以外のラーメンには味噌ラーメンや、唐辛子を多用した激辛ラーメン「旨辛麺」、夏季限定の「冷麺」(冷やし中華の別名)、2014年4月から追加された塩ラーメンがある。スープはセントラルキッチン方式ではなく、各店舗で仕込んでいる。
来来亭 - Wikipedia


1:2017/01/31(火) 22:09:51.38 ID:fdpOhKw2a.net
くっそうまいンゴ
5:2017/01/31(火) 22:11:08.46 ID:b6w6UK930.net
豚キムすこ
6:2017/01/31(火) 22:11:17.52 ID:CeuDySCS0.net
チャーシュー脂身
24:2017/01/31(火) 22:17:59.64 ID:CpRJA8BL0.net
11:2017/01/31(火) 22:13:26.60 ID:8QotBhOp0.net
麺固めネギ多めで

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# 来来亭のラーメン好きなやつwwwwwwwwwwwwwww

Rairaitei-ramen.jpg 
「京都風醤油ラーメン」を標榜しており、醤油味のあっさりした鶏ガラスープに背脂を入れているのが特徴で、麺は細麺を使用している[2]。客の好みに合わせ、麺の硬さ、醤油の濃さ、背脂の量、一味唐辛子の有無、ネギの量、チャーシューの赤身・脂身を選べる。また、梅干しを無料で提供している。醤油味をベースとしたラーメンには鶏ガラを長時間煮込んだ「こってりラーメン」・「チャーシュー麺」・「ワンタン麺」・「葱ラーメン」があり、醤油味以外のラーメンには味噌ラーメンや、唐辛子を多用した激辛ラーメン「旨辛麺」、夏季限定の「冷麺」(冷やし中華の別名)、2014年4月から追加された塩ラーメンがある。スープはセントラルキッチン方式ではなく、各店舗で仕込んでいる。
来来亭 - Wikipedia


1風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/29(木) 17:57:38.26 ID:a6sRvWR00NIKU.net
ワイやで
3風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/29(木) 17:58:02.52 ID:ENmPvr530NIKU.net
ネギのせまくるンゴ
4風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/29(木) 17:58:04.84 ID:eJ1UwrVtdNIKU.net
うーん、豚キムチ有能!w
289風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/29(木) 18:36:10.66 ID:gZH0fd1/0NIKU.net
>>4
わかる
くそ美味い
6風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/29(木) 17:58:24.54 ID:a6sRvWR00NIKU.net
麺かため
ネギ多め
脂多め
17風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/29(木) 18:00:07.25 ID:LfCrpkGz0NIKU.net
>>6
ワイやん
更に一味をたっぷり入れる

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# 来来亭とかいうラーメン屋wwwwwwwwwww

Rairaitei-ramen.jpg 

来来亭 - Wikipedia
「京都風醤油ラーメン」を標榜しており、醤油味のあっさりした鶏ガラスープに背脂を入れているのが特徴で、麺は細麺を使用している[2]。客の好みに合わせ、麺の硬さ、醤油の濃さ、背脂の量、一味唐辛子の有無、ネギの量、チャーシューの赤身・脂身を選べる。また、梅干しを無料で提供している。醤油味をベースとしたラーメンには鶏ガラを長時間煮込んだ「こってりラーメン」・「チャーシュー麺」・「ワンタン麺」・「葱ラーメン」があり、醤油味以外のラーメンには味噌ラーメンや、唐辛子を多用した激辛ラーメン「旨辛麺」、夏季限定の「冷麺」(冷やし中華の別名)、2014年4月から追加された塩ラーメンがある。スープはセントラルキッチン方式ではなく、各店舗で仕込んでいる。


1:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/18(月) 19:44:05.21 ID:pRGw0UmH0.net
めちゃくちゃうまい

2:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/18(月) 19:44:30.53 ID:hmDCOUMBa.net
近所にあるけど行ったことない

3:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/18(月) 19:44:41.36 ID:biLDDlst0.net
好きやけど絶賛まではない

5:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/01/18(月) 19:45:12.50 ID:ah+e0CNi0.net
普通やろ

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# 来来亭で働いてるが質問ある?

創業から10年で年商100億円を達成したラーメンチェーンで、豆田はメディアで「滋賀のラーメン王」と紹介されることがある。ただし、豆田自身は滋賀県ではなく山口県の出身であり、京都の老舗ラーメン店「第一旭」で修行していた過去がある。「お客様第一」の店作りを掲げ、「大きな声であいさつ」「ニコニコ笑顔で対応」「キビキビとした行動」を「来来亭の三大原則」として、威勢の良い接客に努めている[1]。
「京都風醤油ラーメン」を標榜しており、醤油味のあっさりした鶏ガラスープに背脂を入れているのが特徴で、麺は細麺を使用している[2]。客の好みに合わせ、麺の硬さ、醤油の濃さ、背脂の量、一味唐辛子の有無、ネギの量、チャーシューの赤身・脂身を選べる。また、梅干しを無料で提供している。醤油味をベースとしたラーメンには鶏ガラを長時間煮込んだ「こってりラーメン」・「チャーシュー麺」・「ワンタン麺」・「葱ラーメン」があり、醤油味以外のラーメンには味噌ラーメンや、唐辛子を多用した激辛ラーメン「旨辛麺」、夏季限定の「冷麺」(冷やし中華の別名)、2014年4月から追加された塩ラーメンがある。スープはセントラルキッチン方式ではなく、各店舗で仕込んでいる。

Rairaitei-ramen.jpg


1:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/09(金) 01:28:05.05 ID:FAuZv/iK0.net
できる範囲で答えてく

6:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/09(金) 01:31:04.62 ID:+ECtFXmz0.net
特徴的な味やけど、どういう風に味付けしてんの?
12:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/09/09(金) 01:32:49.13 ID:FAuZv/iK0.net
>>6 店で鶏ガラからスープ作って、チャーシュー炊くときに醤油ぶっこんで、味が染みた醤油で作ってる

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# ラーメン来来亭って美味いと思う?wwwwwwwwwwwwww

来来亭(らいらいてい)は、滋賀県野洲市に本社を置くラーメンチェーン店。「来々亭」は誤記。キャッチフレーズは「あっさりスープにコクある背脂 うまいかどうかはあなたが決めるらーめん。」。
「京都風醤油ラーメン」を標榜しており、醤油味のあっさりした鶏ガラスープに背脂を入れているのが特徴で、麺は細麺を使用している[2]。客の好みに合わせ、麺の硬さ、醤油の濃さ、背脂の量、一味唐辛子の有無、ネギの量、チャーシューの赤身・脂身を選べる。また、梅干しを無料で提供している。醤油味をベースとしたラーメンには鶏ガラを長時間煮込んだ「こってりラーメン」・「チャーシュー麺」・「ワンタン麺」・「葱ラーメン」があり、醤油味以外のラーメンには味噌ラーメンや、唐辛子を多用した激辛ラーメン「旨辛麺」、夏季限定の「冷麺」(冷やし中華の別名)、2014年4月から追加された塩ラーメンがある。スープはセントラルキッチン方式ではなく、各店舗で仕込んでいる。
店舗の大半が駐車場付きのロードサイド店舗であり、国道沿いの一等地よりも、二等地の都道府県道沿いや国道から少し離れた市道沿いに比較的多く出店している[3]。店舗の看板は黄色を基調とした配色である。


1:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/08/14(日) 22:28:40.349 ID:BpKPUIfRd.net
正直チェーンの中ではかなりマシだよな

2:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/08/14(日) 22:29:47.056 ID:V7QcnEfa0.net
マズくはないけどやたら塩っ辛い

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# 来来亭とかいうクッソうまいラーメン屋wwwwwwww

来来亭(らいらいてい)は、滋賀県野洲市に本社を置くラーメンチェーン店。「来々亭」は誤記。キャッチフレーズは「あっさりスープにコクある背脂 うまいかどうかはあなたが決めるらーめん。」。
「京都風醤油ラーメン」を標榜しており、醤油味のあっさりした鶏ガラスープに背脂を入れているのが特徴で、麺は細麺を使用している[2]。客の好みに合わせ、麺の硬さ、醤油の濃さ、背脂の量、一味唐辛子の有無、ネギの量、チャーシューの赤身・脂身を選べる。また、梅干しを無料で提供している。醤油味をベースとしたラーメンには鶏ガラを長時間煮込んだ「こってりラーメン」・「チャーシュー麺」・「ワンタン麺」・「葱ラーメン」があり、醤油味以外のラーメンには味噌ラーメンや、唐辛子を多用した激辛ラーメン「旨辛麺」、夏季限定の「冷麺」(冷やし中華の別名)、2014年4月から追加された塩ラーメンがある。スープはセントラルキッチン方式ではなく、各店舗で仕込んでいる。
店舗の大半が駐車場付きのロードサイド店舗であり、国道沿いの一等地よりも、二等地の都道府県道沿いや国道から少し離れた市道沿いに比較的多く出店している[3]。店舗の看板は黄色を基調とした配色である。

独自の独立店制度(のれん分け制度)を構築している。入社3年以上で直営店の店長職を2年以上経験した独立希望の社員は、店舗を有償(その店舗の過去1年間の収支から1か月あたりの税引き前利益の平均を算出し、その15か月分に物件取得時の保証金額を合わせた価格)で譲り受けることができ、独立後は自由に複数店舗を出店することも可能となる。2009年10月時点で、56人の独立オーナー、83店舗の独立店が誕生している[4]。


1: 名無しさん@おーぷん 2016/06/28(火)17:49:06 ID:DlS
毎週行ってるわウマすぎ

2: 名無しさん@おーぷん 2016/06/28(火)17:49:53 ID:CBc
家の近くにないから悲しC

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