このヘッドラインはラーメン速報が管理してます。
このヘッドラインはラーメン速報が管理してます。
このヘッドラインはラーメン速報が管理してます。

# ラーメン店「もっこす」のスープ工場で火災

1:2017/02/04(土) 10:21:25.51 ID:CAP_USER9.net
4日午前4時50分前、神戸市灘区味泥町、「もっこす食品味泥スープ工場」の2階建ての建物から出火。延べ約170平方メートルのうち2階部分約85平方メートルを焼き、南に隣接する「西山広告」の3階建ての建物にも延焼、延べ約225平方メートルのうち2~3階部分約150平方メートルが燃えた。

出火当時、スープ工場には従業員3人がいたが避難し、けが人はなかった。

兵庫県警灘署によると、従業員が工場2階付近から火が出ているのを見つけ、119番したという。

もっこす食品によると、同社は神戸、西宮、明石市で人気のあるラーメン店「もっこす」の11店舗に食材を供給する。同社は出火したスープ工場で一日当たり50リットルタンクで30~40個程度のラーメン用スープを製造しているという。

火災現場近くに職場がある男性は「工場が燃えてしまい、店の営業はできるのだろうか」と心配した。工場に駆け付けた同社役員は数日は営業できない店舗が出る見通しを示し、「スープを各店舗でつくる方式に切り替えて早期に営業を再開したい」と応じた。

https://www.kobe-np.co.jp/news/jiken/201702/0009886794.shtml
MOKKOS.jpg 
もっこすは、第一旭の味をベースに、同店の出身者が豚ガラや背油などを用いてさらに濃厚で若者向けに仕上げた第二世代の人気店である。現在の神戸を代表する味として支持を集めているが、第一旭が持ち込んだ大量の薄切り煮豚と山盛りの青ネギという京都ラーメンのスタイルはしっかりと継承されている。
より濃厚な味を求める嗜好の変化に伴う第一旭の衰退と共に、もっこすに代表される類似店がいくつか誕生しているが、その多くは基本的に第一旭の味とスタイルを継承・進化させたものである。その意味では、今日言われる神戸ラーメンのルーツは京都の第一旭にある。
第一旭と、その流れを汲むもっこすや神戸っ子などのカウンターには、揚げにんにく・おろしにんにく・にら唐辛子・ラー油など通常のトッピングに加え、短冊状に切った黄色いたくあんが置かれている。これはラーメンライスを注文する人のためであるが、中にはたくあんをラーメンにトッピングとして投入する者もいるという。
神戸ラーメン - Wikipedia

23:2017/02/04(土) 10:29:19.60 ID:spatICNN0.net
またラーメン炎上か
60:2017/02/04(土) 10:46:25.65 ID:mH/bYQpR0.net
なんかラーメン屋の火事多くね?
52:2017/02/04(土) 10:42:08.39 ID:94cL5O+D0.net
これは痛いなw。
麺だけあってもスープがない。
続きを読む

テーマ:2chまとめブログ - ジャンル:ブログ

 | ホーム | 

# 最新記事

まずいカップラーメンにありがちなこと
【日清食品】平昌五輪応援のカップ麺3種類 韓国料理をアレンジ(税別 180円)
【悲報】愛知県、上手いラーメン屋がない
おまえらって二郎や家系ラーメンは語りまくるのに蒙古タンメン中本は全く語らないよな
家系ラーメン店主が苦言「なんか最近ニンニクと胡麻と故障をありったけ使うやつが増えてる」
「ラーメン大好き小泉さん」日清カップヌードルとコラボしたクリアファイル配布

# 検索フォーム

# カテゴリ別アーカイブ

# 過去ログ +

# 全記事表示リンク

全ての記事を表示する

# タグ

ラーメン二郎 カップラーメン インスタント 家系 行ってくる・行ってきた 値段 袋ラーメン 作ってみた カップヌードル 有名人 開業・閉店 トラブル スープ ありがちなこと・特徴 悲報 つけ麺 ライス マナー ランキング 意識高い 一蘭 具材 チキンラーメン チャーシュー 麺の硬さ 蒙古タンメン中本 天下一品 海外 味噌ラーメン 店主 チェーン店 チャーシュー麺 替え玉 コミュ障 結果wwwww 貼ってく もしも 豚骨ラーメン 京都 ニンニク くるまやラーメン 食べてみた 行列 塩ラーメン 福岡 従業員 幸楽苑 山岡家 冷やし中華 醤油ラーメン 海苔 CM 煮干しラーメン 日高屋 屋台 愛知 油そば 喜多方ラーメン 担々麺 スガキヤ 北海道 大阪 定食 どっち 来来亭 宮城 ラーメン定食 ジロリアン 並ぶ 一風堂 仙台 メニュー もやし メンマ らあめん花月嵐 朝ラーメン ご当地ラーメン 台湾ラーメン 王将 冷麺 不味い 博多ラーメン 福島 素麺 台湾まぜそば 太麺 徳島ラーメン カレーラーメン ネギ 丸亀製麺 細麺 ヤバイ 美味しい 券売機 新潟 味玉 富山ブラック 伏せ丼 レンゲ ラーメンショップ 煮卵 タンメン 札幌 背脂 徳島 バーミヤン 坦々麺 入れ放題 名古屋 打線組んだ 冷やしラーメン 富山 千葉 おすすめ ネギラーメン 青森 山形 長崎 牛骨ラーメン 昔・懐かしい 静岡 ラヲタ女子 注文 リンガーハット 地域 埼玉 岐阜 栃木 魚介系 二郎系 広島 学食・社食 高い・安い 兵庫 粉落とし バリカタ 意識低い 新宿 博多 奈良 和歌山 出前 三重 魚介 ひとり 台湾 ボタン 辛い 博多風龍 神奈川 店名 横浜 自動販売機 サンマーメン まずい  味が濃い・薄い ほうれん草 ハマる 無料 長浜ラーメン 辛ラーメン 神戸 賞味期限  池袋 舎鈴 喜多方 全マシ 東京 臭い 8番らーめん 温麺 角煮 食べ放題 熊本 天理ラーメン ベトコンラーメン ラーヲタ 8番らーめん コショウ ハリガネ 出汁 8番ラーメン チャーシューメン 茨城 ソーキそば 煮干 意識高い有名人 岩手 質問ある? 秋田 朗報 旭川ラーメン 佐野ラーメン まかない 東西線 鶏白湯 魚粉 西成 煮干し 替玉 ざる蕎麦 大手町 そば 冷し中華 盛岡冷麺 飽きる こだわり 出入り禁止 湯切り サービス 鳥取 屋号 レモンラーメン 高菜 バリ硬 大盛り 理由 牛骨ラメーン 豚骨ラメーン ナルト 後悔 鹿児島ラーメン 嫌な客 生卵 煮玉子 接客 餃子 好き わかめラーメン きつい 鹿児島 完食 和歌山ラーメン 馬肉ラーメン 店長 何味派 魁力屋 サービス券 ラーメン富士丸 六厘舎 ミシュラン ちゃんぽん アルバイト 蓮爾  一週間 煮干ラーメン 何回 炎上 当ててみろ 札幌ラーメン 辛辛魚ラーメン 大学 佐賀 イベント 製麺所 博多一風堂 アンケート クレーム 中太麺 島根 一年間 渋谷 富田食堂 野菜ラーメン 

# 最近のコメント

# ピックアップ記事!!


# ブログについて

■当ブログについて 


ba5aceaaa92971b235d1b51ccbe06c30.png

# おすすめ記事

# おーぷん2ちゃんねる

oni03.png

# アクセスランキング

# 最新記事



アクセスランキング ブログパーツ