# ラーメン速報｜2chまとめブログ

かつを ??59.65kg @katuwo360
蒙古タンメン中本 御徒町
北極ラーメン

10周年誠におめでとうございます??
(о´∀`о)

普段も並びきついですが周年でさらにきついw
縛りメニューでも最高に美味しいです。
これからも辛旨頑張ってください。
?(*´?`*)??

ごちそうさまでした。







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日本でもっとも美味しい激辛ラーメンの名店といえば「蒙古タンメン中本」だ。最近は女性客も増加しており、辛すぎて舌がヒリヒリするにもかかわらず、激辛ラーメンをすすっている女性客の姿を目にすることが多くなった。

・お尻が熱くなったり痛んだりする原因
それほど激辛で絶品な「蒙古タンメン中本」だが、たったひとつだけ問題点がある。あまりにも辛すぎて、トイレでお尻がヒリヒリすることがあるのだ。唐辛子の激辛成分カプサイシンは体内に吸収されにくく、ダイレクトにそのままお尻から出てくる。よって、唐辛子をお尻の粘膜にこすりつけた状態となり、熱くなったり痛んだりするのである。

・痛みを我慢しなくちゃいけないの？
食べたときだってヒリヒリして痛いのだから、それがお尻に付着したら痛くて当然だ。とはいえ「じゃあ蒙古タンメン中本を食べるなら痛みを我慢しなくちゃいけないの？」などと悩まなくていい。実は、お尻を痛くせず「蒙古タンメン中本」を食べる方法があるのだ！ 生粋の蒙古タンメン中本マニアのゴリモヒン氏(年齢非公開)は、お尻が痛くならない方法を以下のように語る。

・蒙古タンメン中本マニアのゴリモヒン氏コメント
「毎日のように北極8倍ラーメンを食べていたら甘口に感じるようになったので、最近は北極10倍ラーメンを食べていますが、まったくお尻が痛くなることはありません。食前にバニラアイスを食べるだけです。ソフトクリームでもいいですよ。ただしバニラ味にてください。

そうすることでお尻の痛みがなくなったり、軽減されます。普通の牛乳やヨーグルトよりバニラアイスを推奨します。なぜならバニラアイスは脂溶性という点において優秀だからです。カプサイシンを包み込むのだと推測しています。ちなみに食前にバターを食べてもお尻の痛みが軽減しますし、食後のバニラアイスは口の中の辛さを消してくれますよ」

(以下略)

全画像と詳細は以下ソース
http://buzz-plus.com/article/2018/06/22/moukotanmen-nakamoto/

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180612-00000002-tkybgmnv-life

 

それがこちら、激辛好きが集まる人気店「蒙古タンメン中本」店主監修による冷凍食品「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺（マーシンメン）」。

SNSでも発売前から注目を集めた同商品、日頃からコスパのいい職場ランチを研究している東京バーゲンマニア編集部でもさっそく実食してみました！

セブン＆アイグループといえば、2008年から「蒙古タンメン中本」監修のカップラーメン
「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 辛旨味噌」を販売していますが、今回登場したのは同店監修としては初の「冷凍ラーメン」です。

蒙古タンメンならではの辛旨なメニューを汁なしラーメンとして商品化したもので、店舗では提供されていないオリジナルメニューです。


中略

「中本といえば、辛旨（からうま）がウリですが、これは旨辛（うまから）という印象。
辛いというより、花椒のしびれのほうが立っていますね。店舗の『蒙古タンメン』の辛さが10レベル中5なのですが、これは3～4といったところでしょうか。
辛さ10の『北極ラーメン』に慣れているようであれば、物足りないと思います」

yasu@the satellites @yasu1128ba
マジで大学のセブンイレブン狂ってて好き



https://twitter.com/yasu1128ba/status/993768893108776961

蒙古タンメンに毒された帝京セブンイレブン



https://twitter.com/LiptonGogotea_/status/993717897879994368

和地つかさ @tsutam_
今日も今日とて、辛さ4倍！



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和地つかささん



https://twitter.com/tsutam_/status/983592308707766272



https://twitter.com/tsutam_/status/978955624946974723





https://twitter.com/tsutam_/status/977925947079901185

ワイ「ちょっと辛いだけで味が分からなくなる方がよっぽど味覚ガイジなんじゃないですかねぇ」
敵「辛味は味じゃなくて痛み。それを旨いと感じるとか味覚死んでるでしょ」
ワイ「あんたは痛みしか感じないかもしれないけど、旨いといってる奴らも同じだと思ってるの？」
ワイ「唐辛子の旨みを感じれる人と痛みしか感じない人、どちらが味覚に優れていると思う？」
敵「あああああああああああああああああああ！！！！(ブリュリュリュリリリイブチチチィィィィィ！」

ワイ「やったぜ」

東京・上板橋に本店を構える“辛うま”が特徴のラーメン店「蒙古タンメン中本」が11月1日、横浜駅西口からすぐの場所にオープン。首都圏を中心に東京・埼玉・神奈川・千葉で展開中。神奈川には川崎店や橋本店などがあるが、横浜エリアでは、今回の出店が初となる。

看板メニューは、肉野菜がたっぷりの味噌タンメンに「中本特製辛し麻婆豆腐」をのせた｢蒙古タンメン｣(800円)。辛さは10段階中のレベル5で、辛いもの好きにはたまらない味わいだ。初心者には辛さ控えめの「味噌タンメン」(780円)もおすすめ。

ほか、横浜店のメニューにはとことん辛いものが食べたいという人におすすめな辛さレベル10の「北極ラーメン｣(830円)や、辛いものが苦手な人でも大丈夫な辛さレベル0の｢塩タンメン｣(750円)、冷やしメニューなどが食べられる。「蒙古タンメン中本 横浜」でいろいろな辛さのラーメンを食べ比べてみよう。

【ラーメンデータ】〈麺〉中太 / 角 / ストレート(160g)　〈スープ〉タレ：辛味噌　仕上油：なし　種類：豚骨・鶏ガラ

【蒙古タンメン中本 横浜】住所：横浜市西区南幸1-13-8 相鉄南幸第5ビル　電話：045-321-1223　時間：11：00～21：00(LO)　休み：月曜　席：18席(カウンターのみ) 禁煙　駐車場：なし　交通アクセス：JRほか横浜駅西口より徒歩2分



https://news.walkerplus.com/article/126740/