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# ラーメン屋で粉落としとかハリガネ注文し奴wwwwwww

ラーメン屋で粉落としとかハリガネ注文し奴wwwwwww 


1:2017/03/13(月) 10:19:57.382 ID:WyQBMqNq0.net
私です
2:2017/03/13(月) 10:20:26.534 ID:fUX07ILT0.net
お腹壊さない?
3:2017/03/13(月) 10:20:29.226 ID:6OQjMciTa.net
はりがねってなんですか?
5:2017/03/13(月) 10:21:18.479 ID:.net
>>3
麺の代わりに番線が入ってんの
6:2017/03/13(月) 10:22:23.741 ID:acAHuG4h0.net
>>5
マジかよファンキーだな
8:2017/03/13(月) 10:23:26.576 ID:6OQjMciTa.net
>>5
食べれないよぉ…

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# なぜ福岡県民はラーメンの麺の硬さにあそこまで拘るのか?

なぜ福岡県民はラーメンの麺の硬さにあそこまで拘るのか? 


147の素敵な(福岡県)@\(^o^)/ (ワッチョイ 23a2-j/NF):2017/01/22(日) 08:06:14.17 ID:QDAg9BKF0.net
全国でも麺の硬さに異様に執念持ってるのは福岡県民だけ
針金のような固い麺を美味しいと思う馬鹿舌を持つ県民性

俺は違うけど
447の素敵な(福岡県)@\(^o^)/ (ワッチョイ 23a2-a3Th):2017/01/22(日) 08:12:28.16 ID:anXbPpeG0.net
出てきたやつ食ってるけど
347の素敵な(福岡県)@\(^o^)/ (ワッチョイW 23e8-vd3g):2017/01/22(日) 08:10:02.61 ID:CA0lhDuK0.net
拘ってる奴は観光客くらいだろ
647の素敵な(チベット自治区)@\(^o^)/ (ワッチョイ 73aa-b3dX):2017/01/22(日) 08:13:48.85 ID:67C8cekT0.net
粉落しとかドヤ顔で言うのは非県民のオタクだけ
県民は麺の固さとか全く気にしてねえ
1147の素敵な(東京都)@\(^o^)/ (ワッチョイ 0f0b-KkSp):2017/01/22(日) 08:16:03.18 ID:RJQNVX3m0.net
聞かれるから答えるだけ

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# ラーメンの替え玉はバリカタ以上で頼め

ラーメンの替え玉はバリカタ以上で頼め 


1風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/19(木) 10:38:36.53 ID:F5ncBKZi0.net
家系は知らん
2風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/19(木) 10:38:50.17 ID:fM7Oqaro0.net
やわめ♥
3風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/19(木) 10:39:27.73 ID:9uN9qGW+a.net
最初ハリガネで頼んで替え玉バリカタで頼むとええで
10風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/19(木) 10:41:43.91 ID:tBdraF2kd.net
>>3
ほんこれ
4風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/19(木) 10:39:56.89 ID:+DGnFT2Vp.net
ぼく「普通で」
7風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/01/19(木) 10:40:56.29 ID:W2hwReQh0.net
ワイ「普通で」

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# 福岡のラーメン屋に行ったんだけど「ハリガネ」って硬さの種類があってワロタw

1名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/01/04(水) 20:13:46.24 ID:0.net
どんだけ硬いか気になったけど怖かったので普通にしました
2名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/01/04(水) 20:14:09.89 ID:0.net
粉落としというのがあると聞いたことがある
3名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/01/04(水) 20:14:19.44 ID:0.net
正解
あんなもんバカが頼むもの
14名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/01/04(水) 20:18:15.76 ID:0.net
4名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/01/04(水) 20:14:41.18 ID:0.net
東京の博多ラーメンの店でも普通にあるぞ
17名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/01/04(水) 20:18:28.94 ID:0.net
麺じゃなくて小麦粉の固まりそのものを食うイメージ

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# 俺「ラーメン一丁!麺硬めで!」 ラーメン屋「すみません、そういうのやってないんですよウチ」←は?

451753.jpg 


1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/22(木) 21:14:06.343 ID:7gkZku4Yd.net
ちょっと麺ゆでる時間を短くするだけだろ?
それすらできないってどういうこと?
2以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/22(木) 21:14:36.045 ID:v8Kk4aVd0.net
レンチンやし
5以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/22(木) 21:14:58.116 ID:+IFRSMpL0.net
やってないっていってんじゃん
6以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/12/22(木) 21:15:03.006 ID:vabPenB90.net
すでに茹で麺なのでは

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# 自称ラーメン通「ハリガネで!」「うまいうまい」バリボリバリボリ

自称ラーメン通「ハリガネで!」「うまいうまい」バリボリバリボリ 


1風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/15(木) 06:20:19.64 ID:5CVaTMD/M.net
ガイジかな
2風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/15(木) 06:20:44.09 ID:ACt2Ucee0.net
ガイジやぞ
3風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/15(木) 06:20:45.55 ID:AF7Zy4gFa.net
バリボリいうほど硬くないやろ
6風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/15(木) 06:21:13.95 ID:AQqaxGNW0.net
>>3
針金やし
4風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/15(木) 06:20:54.47 ID:0L/Wx5RH0.net
粉落としが最強なんだっけ
7風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/15(木) 06:21:28.12 ID:RXcayElx0.net
>>4
湯気通しやぞ
硬さの順から「粉落とし」「ハリガネ」「バリカタ」「カタ」「普通」「やわ」「バリやわ」などがある。一般的な「カタ」「普通」「やわ」はそのまま硬い・標準的・柔らかいの意味で、「バリ」は福岡でよく用いられる強調表現である。極細麺特有の伸びやすさと、せっかちだとされる地元住民の気質もあって、硬めで注文する人が多いとされる。普通と注文しても、他地域にくらべると比較的硬めで提供する店が多い。
なお福岡市内であっても、前述の極細麺発祥の店元祖長浜屋及び派生店においては(意味として通用はするが)「バリカタ」「バリやわ」などの強調表現の付く呼び方は使われず、概ね「ナマ」「カタ」「やわ」のいずれかで客が指定する場合が多い。それぞれ意味合いとしては「カタ」「やわ」に関しては一般的な福岡市内の店舗で使用されるのと同意・同称であるが、「ナマ」に関してはこれが一般的な店での「バリカタ」の事を指すので、馴れていない客には難しい部分がある。よって観光客等含む県外者が同店で「バリカタ」と指定すると店側で「ナマ」と言い直される。この特有の硬さ指定の特殊な呼び方としては、他にも同店及び派生店では粉落としを「カキアゲ」「バリやわ」「ズンダレ」などと呼ぶ。もっとも福岡市内全般的には、この呼び方は一般的ではない。また、小麦粉は生のままだと消化が悪く、腹痛を引き起こす可能性があることに留意する必要がある。
博多ラーメン - Wikipedia

5風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/15(木) 06:21:00.30 ID:lABihTPc0.net
いや生麺やったらそんな固くないやろ...

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# 家系ラーメンで頼むときは硬め普通少なめだよな?

豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される家系ラーメン[1]を出す店は、日本とアジアを中心に約1000店舗あるとされる[1]。そのうち、横浜市内には、約150店舗あるという[2]。
家系ラーメン店では、味の濃さ、スープの脂の量、麺のゆで加減を調整して作るなどのサービスが行われていることが多い[1]。


1風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/02(金) 19:47:14.92 ID:v7y3JpnCH.net
油は取り過ぎ注意やね
2風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/02(金) 19:47:34.62 ID:2gcwXEtVp.net
全部普通
9風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/02(金) 19:49:08.34 ID:BwaUpYbN0.net
>>2
わかってるな
170風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/02(金) 20:21:24.81 ID:zNbmWVTN0.net
>>2
これ
3風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/02(金) 19:48:13.42 ID:fRMBsKTap.net
麺硬め後は普通
4風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/02(金) 19:48:19.61 ID:SBUm4x3Ea.net
固め濃いめ多め
5風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/02(金) 19:48:28.91 ID:ElrXRPlz0.net
硬め普通普通

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# HKT48矢吹奈子(15) 「周りの人みんな麺を硬めかバリかたにしててびっくりしました 」

147の素敵な(千葉県)@\(^o^)/ (ワッチョイW d729-tWgi):2016/11/15(火) 20:38:52.07 ID:QqrS+ojs0.net
矢吹奈子

今日はレッスンしてからママとお買い物してきました
レッスン終わってからは、
ママと久しぶりにShin Shinのラーメンを食べてきました

多分2.3年ぶりくらいです!
周りの人みんな麺を硬めかバリかたにしててびっくりしました

皆さんは、とんこつラーメンの麺は何にしますかー?
奈子は普通です。笑



奈子『リクアワはいじわるチューをいれて下さい!』
SHOWROOMより
247の素敵な(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ (ワッチョイ 9b8c-WVKM):2016/11/15(火) 20:39:22.73 ID:yhiP1yh/0.net
おじさんのはバリカタだよ
3(神奈川県)@\(^o^)/:2016/11/15(火) 20:40:59.33 ID:.net
普通か柔だな
447の素敵な(茸)@\(^o^)/ (スップ Sdaf-PwKp):2016/11/15(火) 20:41:37.14 ID:5Sy4Dvhvd.net
僕は粉おとし

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# ラーメンの麺をバリカタで頼んだのに替え玉でまたバリカタを注文するやつwwwwwwww

ラーメンの麺をバリカタで頼んだのに替え玉でまたバリカタを注文するやつwwwwwwww 


1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/18(火) 18:45:22.596 ID:e/8z5o/j0.net
固さ一段下げろよ
2以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/18(火) 18:45:50.085 ID:VdSeF7v40.net
好みは自由だから
3以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/18(火) 18:46:29.485 ID:9MuaL06kd.net
人の麺の硬さ気にしながら生きてて楽しい?
4以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/18(火) 18:46:32.375 ID:VTcKzdmg0.net
その心は?
9以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/18(火) 18:49:09.396 ID:cgR3NBDQ0.net
パリダカ?

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# ラーメンの麺を固めにするのが通という風潮wwwwwwwwwwwwwww

ラーメンの麺を固めにするのが通という風潮wwwwwwwwwwwwwww 


1風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/16(日) 14:42:34.69 ID:FcnS527q0.net
なんで?
2風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/16(日) 14:42:57.83 ID:WpLaWIaip.net
とんこつとかの細麺だけやぞ
3風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/16(日) 14:43:13.09 ID:lWyyylv/0.net
食べてるうちにちょうどよくなるから
38風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/16(日) 14:51:08.06 ID:040qTOFYa.net
>>3
沸騰した湯で柔らかくするのとスープで伸びるのじゃ食感が全然違うやん
4風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/16(日) 14:43:16.96 ID:cE8d2nmvd.net
いがいとかためうまかった

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