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# 豚骨ラーメンってさ、ラーメンじゃなく、ソーメンじゃね?

1:2017/06/11(日) 13:17:22.69 ID:zRd1/FQv0.net BE:422186189-PLT(12015)
福岡市内なのに「非豚骨」ラーメンで挑む勇気に拍手!注目度大の新店3軒

1.福岡に再び本気の家系がやってきた!「家系ラーメン 壱壱家」


2.どうみても醤油なのに醤油ではないだと!?「福岡ラーメン ラーの音」


3.非豚骨の”藍より青し”を期待できる新星!「麺や 佐渡友」


http://blogos.com/article/223393/
3:2017/06/11(日) 13:18:02.56 ID:Qp3YL+sO0.net
少なくともラーメンではないな
4:2017/06/11(日) 13:18:22.03 ID:zyxK+MvG0.net
揖保乃糸
5:2017/06/11(日) 13:19:13.46 ID:VzJFoc2d0.net
素麺と一緒にしないでもらいたい。
むしろ、出来損ないのスパゲッティだろう。
7:2017/06/11(日) 13:20:08.66 ID:HHtSVDXq0.net
>>1
これはわりとわかるw
少なくともラーメンじゃないよな
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# 豚骨ラーメンって替え玉前提の量だから嫌だ

219566d0127d001e13d9d64ee113f511_s.jpg 


豚骨ラーメンって替え玉前提の量だから嫌だ




6:2017/05/16(火) 17:23:23.89 ID:zcS+837/0.net
一瞬で食い終わるもんな
12:2017/05/16(火) 17:29:51.71 ID:tq+PJ/pW0.net
あれで充分だろ
食いすぎ
17:2017/05/16(火) 17:31:45.72 ID:MvYl9yvg0.net
大盛り食えよ
3:2017/05/16(火) 17:18:18.84 ID:U2UySnD60.net
量が多いと麺伸びるんじゃん
5:2017/05/16(火) 17:20:00.73 ID:Xhwyq90J0.net
じゃあ食うなよ
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# とんこつラーメンの美味い食べ方

とんこつラーメンの美味い食べ方 


1:2017/04/25(火) 19:48:54.90 ID:BPpDl/730.net
教えてくれよ
4:2017/04/25(火) 19:52:28.73 ID:mtezZASLd.net
ニンニクを少々入れると旨味が増すと思うよ。
6:2017/04/25(火) 20:13:31.97 ID:CqyYV3CDp.net
キクラゲを入れる
7:2017/04/25(火) 20:18:11.54 ID:4adD67YI0.net
煮卵いれる
ゆでたまごを砂糖しょうゆにつけるだけでできるからお手軽
8:2017/04/25(火) 20:48:01.83 ID:ZLlaJASl0.net
マヨネーズいれる
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# とんこつラーメンの店の周囲って臭くね?

とんこつラーメンの店の周囲って臭くね? 


1:2017/02/10(金) 10:06:56.40 ID:PdbQ6zX30.net BE:194767121-PLT(12001)
中標津農業高校(志賀聡校長)の農産加工研究班チームが、中標津産ミルキーポークの豚骨、標津産のサケ節、羅臼昆布など地元産食材をふんだんに活用した豚骨ラーメンを開発した。
「地産地消」を合言葉に約一年かけて進めた食文化提案型の地域連携プロジェクト。豚骨ラーメンは、生徒を支えた町内のラーメン店「シレトコ麺'Sダイニング 叶旬(かしゅん)」 (南口繁範代表、町東2南11)で11、12の両日、限定販売する。

http://www.news-kushiro.jp/news/20170210/201702101.html
2:2017/02/10(金) 10:08:06.74 ID:57GS3VP60.net
福岡は臭い
7:2017/02/10(金) 10:17:15.74 ID:qfCKbt0s0.net
小倉駅がくさくて笑える
8:2017/02/10(金) 10:19:31.07 ID:nmqOhnZ/0.net
西成の香り
9:2017/02/10(金) 10:19:35.33 ID:c1Pi5giX0.net
臭いね
18:2017/02/10(金) 10:25:10.12 ID:caN/JNL70.net
獣臭いよな
21:2017/02/10(金) 10:26:16.98 ID:pHDEcOtO0.net
>>1
迷惑
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# イスラム教徒を騙して豚骨ラーメンを食わせた結果wwwwwwwwwwwwww

イスラム教徒を騙して豚骨ラーメンを食わせた結果wwwwwwwwwwwwww 


1風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/14(水) 18:30:39.16 ID:lopwnR280.net
どうなるん?
2風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/14(水) 18:31:01.14 ID:59mr3a/yd.net
あいつら必死こいてはくで
3風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/14(水) 18:31:12.86 ID:mAoztI7m0.net
知らなかったらしょうがないから
5風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/14(水) 18:31:40.92 ID:pbelCtckr.net
普段からこっそり食べてるのでセーフ
8風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/14(水) 18:32:08.08 ID:m4kt4I73d.net
あいつら食うとるやろ絶対
9風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/14(水) 18:32:18.41 ID:GQVXDPRs0.net
親父にさえバレなきゃセーフとか言いよるで
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# とんこつラーメン食ったら下痢になる奴wwwwwwww

とんこつラーメン食ったら下痢になる奴wwwwwwww 

豚骨(とんこつ)とは、豚の骨の事であり、主にスープにするための食材である。
骨の部位によって、「豚丸骨(げんこつ)」(脛骨や大腿骨)、「頭骨」、「背骨・ロース骨」、「ネック骨」などと呼び分ける場合がある。
豚骨を、長時間もしくは高圧高熱で煮込み、骨髄からでる旨味成分をスープの出汁として使用するものである。「豚骨スープ」のように、スープ名として用いられることが多い。
豚の骨でも、特に膝関節の部分(脛骨・大腿骨)は旨味が強いとされ、この骨端の形状が人間の拳に似ていることから「げんこつ」と呼ばれることもある。

ラーメンスープ
ラーメンのスープ(ダシ)の材料としても使用される事があり、タレと合わせることにより醤油ラーメン・味噌ラーメン・塩ラーメンに使用される。トンコツラーメンは、豚骨スープをメインとしたラーメンであり醤油のタレを入れる事も多い。


1風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/07(金) 07:34:45.26 ID:2QX5tJfzd.net
ワイだけ?
2風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/07(金) 07:35:26.37 ID:yVb+5vQ+0.net
お前だけ
4風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/07(金) 07:36:45.52 ID:DbrFB3fa0.net
とんこつっていうか
脂がすごいのはなるよな
7風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/07(金) 07:37:30.01 ID:2QX5tJfzd.net
>>4
おう、昨日はかなり濃厚なとんこつやったわ
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# やっぱ日本代表ラーメンはトンコツやね

やっぱ日本代表ラーメンはトンコツやね 


1: ウエスタンラリアット(秋田県)@\(^o^)/:2016/08/22(月) 19:22:37.69 ID:1fFGVbHv0.net BE:194767121-PLT(12001)
ANA、『気圧対応』豚骨ラーメンに注文続々

全日本空輸(ANA)が国際線で提供する豚骨ラーメンが「空の上でしか味わえない本格派」と評判を呼んでいる。2013年6月の提供開始以来、月平均1万5千食の注文を集める人気ぶりだ。上空で提供するため「そらとん」と名付けた商品の開発には、「博多一風堂」を展開する力の源カンパニー(福岡市)が協力した。

上空約1万メートルを飛行する機内は気圧が低く、水の沸点は約90度。一般の麺では芯が残ってしまうため、成分や製法を工夫し、1年半がかりで歯ごたえのある食感が楽しめるように仕上げた。ノンフライで棒状の麺が、濃厚な豚骨スープとマッチする。チャーシューと青ネギ、ニンニク入りの香油を添える。

かつてキャビンアテンダント(CA)として乗務、現在は商品開発担当の鳥巣(とす)奈美子さん(43)=福岡県糸島市出身=によると、1人が食べ始めると機内に豚骨の香りが漂って食欲を刺激、注文が相次ぐ。客席裏でCAが次々にどんぶりに盛りつける姿は「ラーメン店さながら」だという。

味わえるのは日本発の北米線と日本発着バンコク、シンガポール線のファーストクラス、ビジネスクラスに限定。片道最大30食を搭載しているが“売り切れ”になることも多く「搭乗後、早めの注文がお薦め」と鳥巣さん。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160822-00010000-qbiz-bus_all

3: メンマ(静岡県)@\(^o^)/:2016/08/22(月) 19:23:55.02 ID:nbjwmC8d0.net
ラーメンごときジャンクフードでどうこう言うつもりは無いが・・・・

しょうゆ 一択
53: クロイツラス(北海道)@\(^o^)/:2016/08/22(月) 20:23:37.36 ID:qUHyVhOc0.net
>>3
うむ、最後は醤油に行き着く
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# とんこつラーメン食ったらスープに白米いれるよな?

とんこつラーメン食ったらスープに白米いれるよな? 


1:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/01(水) 12:24:14.383 ID:Pus6FeXP0.net
友達とラーメン屋行ったときにやったらちょっと引かれたから、え?やらないの?って聞いたら家ではやるときはあるけどって言われた


や、や、や、や、やるんかあああい!wwwwwwww
ここはやらないでいようよwwww
やるって言うなよwwww家でやってるんかいwwwwwwならラーメン屋でもやればいいじゃんwwwwwwwwww


って思いました

2:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/01(水) 12:24:35.825 ID:dDKj8TLZr.net
デブ

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