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# ちゃんぽんと皿うどんとかいう二大ガイジラーメンが長崎に集結してる事実

1:2017/04/29(土) 23:51:47.70 ID:VqsoBZ21aNIKU.net
大丈夫か
3:2017/04/29(土) 23:52:25.97 ID:VqsoBZ21aNIKU.net
特に皿うどん
640px-Horaiken_Tokuseisaraudon.jpg 
皿うどん(さらうどん)は、長崎県の郷土料理。名称からはうどんの一種と思われやすいが、一般的に細麺を使うものは中華料理の「炸麺(かた焼きそば)」に近く、太麺を使う物は「炒麺」や焼きうどんに近い。
皿うどん - Wikipedia
4:2017/04/29(土) 23:52:41.13 ID:VqsoBZ21aNIKU.net
なんやあのバリバリしたもの
17:2017/04/29(土) 23:57:37.82 ID:MT6BvSDV0NIKU.net
>>4
お酢をしょうしょう振りかけるとおいしいで
5:2017/04/29(土) 23:53:29.01 ID:QfM+rPQtdNIKU.net
わいも嫌い
6:2017/04/29(土) 23:53:37.88 ID:RcQlHjzn0NIKU.net
ラーメンちゃうぞ
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# 【速報】ワイ福岡に越してきた民、24時間営業ラーメン屋に行き値段に驚愕する

1:2017/04/19(水) 03:18:24.30 ID:ACuXit+wM.net
290円とかすごE

2:2017/04/19(水) 03:18:50.13 ID:bQSm4Xmi0.net
替玉いくらや?
4:2017/04/19(水) 03:19:08.48 ID:ACuXit+wM.net
>>2
替玉は100円やった
5:2017/04/19(水) 03:19:35.92 ID:bQSm4Xmi0.net
>>4
何玉いったんや?
9:2017/04/19(水) 03:20:03.96 ID:ACuXit+wM.net
>>5
1回だけやで
7:2017/04/19(水) 03:19:43.27 ID:NNFhEIwJ0.net
白湯じゃん
8:2017/04/19(水) 03:20:01.73 ID:0zqD1Q9+0.net
薄そう
10:2017/04/19(水) 03:20:09.33 ID:F42tORvs0.net
まずそう
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# 博多ってなんでラーメン安いの?

博多ってなんでラーメン安いの? 


1:2017/01/29(日) 03:38:39.927 ID:G9vFL5Yi0.net
田舎だから?
2:2017/01/29(日) 03:39:13.541 ID:CemwgE8JM.net
具がしょぼいから
4:2017/01/29(日) 03:39:43.920 ID:Jd+pTIdGa.net
水増ししたスープだから
5:2017/01/29(日) 03:39:45.876 ID:GAfdS/FX0.net
東京が高いんじゃね?
6:2017/01/29(日) 03:40:42.480 ID:.net
需要と供給のあれじゃないかあれ
9:2017/01/29(日) 03:41:23.971 ID:3RkWEr/fa.net
競争激しいからじゃないの
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# なぜ福岡県民はラーメンの麺の硬さにあそこまで拘るのか?

なぜ福岡県民はラーメンの麺の硬さにあそこまで拘るのか? 


147の素敵な(福岡県)@\(^o^)/ (ワッチョイ 23a2-j/NF):2017/01/22(日) 08:06:14.17 ID:QDAg9BKF0.net
全国でも麺の硬さに異様に執念持ってるのは福岡県民だけ
針金のような固い麺を美味しいと思う馬鹿舌を持つ県民性

俺は違うけど
447の素敵な(福岡県)@\(^o^)/ (ワッチョイ 23a2-a3Th):2017/01/22(日) 08:12:28.16 ID:anXbPpeG0.net
出てきたやつ食ってるけど
347の素敵な(福岡県)@\(^o^)/ (ワッチョイW 23e8-vd3g):2017/01/22(日) 08:10:02.61 ID:CA0lhDuK0.net
拘ってる奴は観光客くらいだろ
647の素敵な(チベット自治区)@\(^o^)/ (ワッチョイ 73aa-b3dX):2017/01/22(日) 08:13:48.85 ID:67C8cekT0.net
粉落しとかドヤ顔で言うのは非県民のオタクだけ
県民は麺の固さとか全く気にしてねえ
1147の素敵な(東京都)@\(^o^)/ (ワッチョイ 0f0b-KkSp):2017/01/22(日) 08:16:03.18 ID:RJQNVX3m0.net
聞かれるから答えるだけ
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# 博多ラーメン「一風堂」、マザーズ上場へ 3月下旬にも

1海江田三郎 ★:2017/01/06(金) 13:04:35.72 ID:CAP_USER.net
http://www.nikkei.com/article/DGXLASFB04HF3_W7A100C1MM0000/

博多ラーメン店「一風堂」を運営する力の源ホールディングス(福岡市)が3月下旬にも東京証券取引所に株式を上場する見通しとなった。

上場時の時価総額は300億円前後になるとみられる。日本食ブームを追い風に海外でラーメン市場の拡大が続いている。同社はすでに海外で約60店を展開しており、上場で資金調達手段を多様化し、国内外の事業を加速する
博多一風堂_外観 
博多一風堂(はかたいっぷうどう、英語:Ippudo)は、福岡発祥のラーメンのグローバルブランド。運営は、株式会社力の源カンパニー(福岡市)。
1985年に河原成美(かわはら しげみ)が創業。「怖い・臭い・汚い」と言われていた1980年代の博多ラーメンのイメージを覆し、女性が単独でも入りやすいスタイリッシュで清潔な店舗と、豚骨特有の臭みを排しながらも濃厚な深みのあるスープや研究を重ねた自家製麺が特徴である。
店名の「一風堂」には、「停滞していた福岡や九州のラーメン界に一陣の風を吹き込みたい、時代の変化に即した変革を起こしたい」との思いが込められており(実際は好きなバンドの名前にちなんだもの[1])、その名の通り豚骨ラーメンだけでなく、醤油や味噌などさまざまな味わいのラーメンを創り出している。
博多一風堂 - Wikipedia

11名刺は切らしておりまして:2017/01/06(金) 13:33:38.16 ID:XU/b582P.net
福岡の誇り
12名刺は切らしておりまして:2017/01/06(金) 13:33:52.05 ID:PVNT6jU5.net
結局最後に外食系は、ファミレス化、居酒屋化する
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# ラーメン1杯15円wwwwwwwwwwwww

1風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 15:53:44.81 ID:a7U07gujd.net
ラーメン1杯15円wwwwwwwwwwwww
6風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 15:55:07.72 ID:jdh3K87Z0.net
どこ?
10風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 15:55:32.41 ID:oEwF2f/xd.net
どこや
29風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/12/13(火) 16:02:34.42 ID:SNBC5goh6.net
神奈川にある?

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# 福岡県民だけど500円以内でラーメン食べられる店がなくなって辛い

147の素敵な(福岡県)@\(^o^)/ (ワッチョイ 67a2-Ard+):2016/12/11(日) 02:47:22.19 ID:kMSYTttS0.net
10年前は多くの店で500円以内で食えたのに
247の素敵な(dion軍)@\(^o^)/ (ワッチョイWW df4d-gj7E):2016/12/11(日) 02:51:33.05 ID:7gKs/hWt0.net
ラーメン膳行け
347の素敵な(福岡県)@\(^o^)/ (ワッチョイ 67a2-Ard+):2016/12/11(日) 02:55:34.55 ID:kMSYTttS0.net
膳280円だけど味はイマイチじゃん?
447の素敵な(庭)@\(^o^)/ (アウアウカー Sa93-deRT):2016/12/11(日) 03:04:29.07 ID:ujhrndJSa.net
丸星ラーメン
547の素敵な(pc?)@\(^o^)/ (ワッチョイ 2747-ZZzq):2016/12/11(日) 03:06:18.21 ID:N7ctZCgh0.net
500円以下なら丸星と元長が旨いな
膳は値段の割には旨い方だと思う
647の素敵な (地震なし)@\(^o^)/:2016/12/11(日) 03:06:47.24 ID:.net
丸星って今いくら?
300円で食える?
847の素敵な(庭)@\(^o^)/ (アウアウカー Sa93-deRT):2016/12/11(日) 03:22:31.05 ID:ujhrndJSa.net
>>6
400円
947の素敵な(pc?)@\(^o^)/ (ワッチョイ 2747-ZZzq):2016/12/11(日) 03:28:27.16 ID:N7ctZCgh0.net
丸星はNHKのドキュメント72時間に出たんだよな
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# 博多に新しくできた家系ラーメンに行ってきた

1: 名無しさん@おーぷん 2016/11/30(水)18:04:24 ID:awm
博多に新しくできた家系ラーメンに行ってきた
『壱壱屋』ってお店みたいやな
ほな、お邪魔しまーす

104: 【1009円】 2016/11/30(水)21:50:00 ID:FXC
>>1
一蘭みたいな看板やな
配色違うけど

4: 名無しさん@おーぷん 2016/11/30(水)18:05:09 ID:awm
実を言うと家系食べるの初めてなんや
ワクワク

5: 名無しさん@おーぷん 2016/11/30(水)18:06:22 ID:awm
no title
開店お祝いの飾りがいっぱいあったで

6: 名無しさん@おーぷん 2016/11/30(水)18:07:56 ID:3rh
注文したんか?

8: 名無しさん@おーぷん 2016/11/30(水)18:08:36 ID:awm
>>6
昼に行ってきたんやで

11: 名無しさん@おーぷん 2016/11/30(水)18:09:15 ID:3rh
>>8
そうなんか
リアルタイムかとおもった

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# ワイ福岡民、二郎系ラーメンを食べたくて咽び泣く

1: 名無しさん@おーぷん 2016/11/27(日)16:00:31 ID:zch
ヤサイアブラマシマシ!とか言うてみたい…
640px-二郎三田本店 
ラーメン二郎 - Wikipedia
麺の上には、野菜(モヤシとキャベツ)と叉焼が載せられる[11][12]。スープは豚の脂が混ざり脂肪分が多い[11]。豚肉を主な材料とした出汁に、醤油味のタレを加えて調製する[11]。三田本店を含めた殆どの店舗で自家製麺[11]を行い、原材料として日清製粉の強力粉「オーション」[13]を使用している。出来上がった麺は、基本的に、比較的太く、ごわごわした縮れ麺となっている。


2: 名無しさん@おーぷん 2016/11/27(日)16:10:11 ID:zch
福岡に二郎系ある?

3: 名無しさん@おーぷん 2016/11/27(日)16:11:37 ID:HRU
あんなの食いたいとか頭おかしいだろ……
悪い事言わないから別のもの食え

5: 名無しさん@おーぷん 2016/11/27(日)16:16:26 ID:zch
>>3
ぶ厚いチャーシューやらうまそうやん あんなん福岡の店で見たことない

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# 長崎に住んで早2年なんだけどラーメンが不味すぎてワロタwwwwwwwwwwwwww

1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/11/18(金) 09:02:23.376 ID:wIsR7Bwj0.net
ラーメン不毛の地って言われるだけあるわな
まともなラーメン屋五件くらいしかねえわ
2以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/11/18(金) 09:03:10.288 ID:UX3qRv/8K.net
>>1
ちゃんぽんバカにしてるんか(怒)

4974553ace0af10e8166b8de2d95a05a_s.jpg
5以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/11/18(金) 09:05:05.841 ID:wIsR7Bwj0.net
>>2
ちゃんぽん不味いよ…
3以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/11/18(金) 09:03:25.052 ID:ApIvqJ3S0.net
もともとどこに住んでたの?
4以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/11/18(金) 09:04:46.619 ID:wIsR7Bwj0.net
>>3
福岡
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