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# 【韓国】「ラーメン1個は多い?」半個ラーメン登場!

1:2017/10/27(金) 11:30:01.34 ID:CAP_USER.net
(写真)

▲ 三養が発売したいわゆる『半個ラーメン』。美味しいラーメンmini。
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ダイエットしている人々の為(?)の『半個ラーメン』が登場した。既存のラーメンの半分の量だけが入ったいわゆる『ミニラーメン』である。

三養(サンヤン)食品は去る26日、『美味しいラーメンmini』発売の消息を伝え、「半個ラーメン、毎日食べても負担が無い」とし、製品の写真を公開した。

ラーメンは手のひらサイズである。去る2007年に発売された『美味しいラーメン』の重量(115g)と、熱量(480kcal)を約40%減らした。70gの重さで290kcalの熱量を盛り込んだ、『ミニ』という小さなカップラーメン(65g)の袋入りラーメンである。

(写真)


価格も安い。既存のラーメンが1050ウォンなら、半個ラーメンは460ウォンである。代わりに入る水(400ml)が少ないので大きな鍋で作るには量が少なく、調理方法は多少異なる。

オンライン販売を担当した11番街は半個ラーメンが登場した26日0時から、1セットあたり9200ウォンで先着順に販売したが、当日分の2500セットが完売したとその人気を伝えた。

ショッピングモールは半個ラーメンの爆発的な人気により、2次販売を準備していると明らかにした。

ソース:NAVER/世界日報(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=022&aid=0003220140
7:2017/10/27(金) 11:35:16.28 ID:osIaVOxn.net
えーとー 珍しいものなの?
17:2017/10/27(金) 11:44:18.05 ID:5EUQfgGM.net
今頃かよ (爆笑
18:2017/10/27(金) 11:50:20.83 ID:HfXfVACct
何十年遅れの発想だよwww
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# 海外の空港でカップラーメンを作ってもらった結果wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww画像

1:2017/10/17(火) 01:13:52.778 ID:RvO3fPFg0.net
めっちゃ麺堅かったけどなにも食べてなかったから美味かった



2:2017/10/17(火) 01:14:14.341 ID:fs9En7DKM.net
ブタメンみたいな味しそう
3:2017/10/17(火) 01:14:43.392 ID:sX9P5LWXd.net
フォークかわいい
4:2017/10/17(火) 01:14:44.075 ID:XpIvj64t0.net
なにこの便利フォーク
8:2017/10/17(火) 01:16:31.181 ID:6qiXqxPE0.net
このフォークほしい
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# フランスでも日本食? パリの「行列ができる博多豚骨ラーメン店」に並ぶ中国人が急増中

1:2017/10/07(土) 12:58:33.43 ID:CAP_USER.net
サーチナ2017-10-06 08:12
http://news.searchina.net/id/1645322

今、パリで話題の日本料理店がある。本格とんこつラーメンを提供する「博多ちょうてん」だ。

2015年5月に1号店を出店したのを皮切りに、パリ市内に「博多ちょうてん オペラ店」「博多ちょうてん レアール店」の2店舗を構える同店は、2017年9月には累計来客数15万人を突破。1号店のオペラ店は1日に250人もの来客数がある行列店となっている。行列に並んでいるのは現地の人々だけでなく、中国人観光客も多いというから驚きだ。

とんこつラーメンと言うと、独特の香りが気になってしまいそうだが、現地メディアやパリ在住の有名日本人のブログなどでも紹介され、また、フランスの有名な日本レストランの格付ブログでは、同店のラーメンと餃子が両部門で1位に選ばれるなど、フランス人にも大いに歓迎されているようだ

news4plus_1507348713_6401.jpg
19:2017/10/07(土) 13:18:45.39 ID:gqq/4pU9.net
中国人がパリに行ってラーメン屋に並ぶ・・・

ラーメン発祥の国が何をやっているwww
21:2017/10/07(土) 13:19:56.91 ID:LRIcFGP5.net
>>19

いや、おそらく、
たまたま、集団でやって来ている中国の観光客が利用しただけとおもうぜ。
57:2017/10/07(土) 13:57:18.92 ID:jur7wug+.net
>>21
集団で入れるラーメン屋なんて、日本国内でも
ドライブインぐらいしか無いだろ
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# 37000円の台湾の牛肉麺、お前ら食う?

1:NG NG BE:194767121-PLT(13001).net
牛肉麺は、台湾地区住民がこよなく愛するグルメの一つだ。本来は庶民的な価格で食べられていた牛肉麺も、今や昔のように親しみのある存在ではなくなった。

台湾地区の某店舗では、牛肉麺一杯に1万新台湾ドル(約3万7千円)という価格がつけられており、米CNNで「世界で最も高価な牛肉麺」として取り上げられた。台湾「中時電子報」の報道を引用して中国台湾網が伝えた。

1990年創業の「牛??牛肉麺」は、台北市民権東路にある。創業者の王聡源さんは、もともとカナダ華僑で、カナダで20年間奮闘した後、40歳で台湾地区に戻り、高価格で有名となる牛肉麺の店を開業した。

同店では、8種類の牛肉麺が提供されており、最も安いものは「牛??牛肉麺(約480新台湾ドル、1800円)」で、最も高いものは「元首牛肉麺(1万新台湾ドル)」だ。
店主が牛肉麺の高い質を維持しているため、どれだけ価格が高くても、店を訪れる客は減るどころか増える一方となっている。この時点で店主は、「店を拡大するのではなく、より狭い店に移転する」という普通とは逆の選択をした。2代目店主の王尹奇さんは、以下の通り話した。

http://j.people.com.cn/n3/2017/0918/c94475-9270308.html

5:2017/09/18(月) 13:29:06.25 ID:TSi0W8Zt0.net
食わない
14:2017/09/18(月) 13:32:16.78 ID:+XyVaBgo0.net
ただのボッタクリじゃねーか
18:2017/09/18(月) 13:33:20.75 ID:d57U9VUf0.net
内訳教えろや
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# 中国人「刀削麺は日本で食べたほうが旨い」

1:NG NG BE:323057825-PLT(12000).net
先日、中国を代表する麺料理である蘭州ラーメンの専門店が東京に初上陸し、本場の味を求めてやって来た客の行列ができるほどの人気を集めていることが伝えられた。中国人も日本人も、麺料理が大好きなのである。

中国メディア・今日頭条は26日「日本と中国と韓国、どこの麺料理が一番おいしいか」とする記事を掲載した。記事の作者は仕事の関係で日本と韓国の両方で生活した経験を持つという。その経験から、故郷の中国、そして日本と韓国の麺食について比較している。

記事は「自分が日中韓3カ国のラーメンをジャッジするのであれば、まず韓国は予選落ちとなる。韓国の食堂で出されるラーメンは一般的に、茹でたインスタントラーメンにネギと卵を加えたものだからだ。」とした。一方で、韓国には華僑が開発した韓国式ジャージャン麺があり、こちらは本場中国のものとは全く別物でありながら「真っ黒なタレの味はいい」と評価している。

続いては日本のラーメンについてだ。「だいたい豚骨、魚介系、鶏系のベースに醤油、塩、味噌のタレが組み合わされる。日本で本当にこだわりのあるラーメンを食べたいのであれば、大型チェーン店よりも街角にある小さなラーメン専門店に行くといい。こういった店では店主が人生をかけてラーメンを研究しており、自分のラーメンに対して強い自信や誇りを持っているのだ」と説明した。

そして中国については「刀削麺、炒麺、涼麺などをはじめ、ラーメン以外にも麺料理の種類が非常に多い」と紹介。中でも作者は刀削麺が好きとのことだが、実は刀削麺を初めて食べたのは日本で生活していた時だという。「中国人店主の店で、とても繁盛していた。辛くてクセになる味が、今でも忘れられない」としている。

確かに東京ではある時期から刀削麺の店が急増した。ガラス越しに中国人コックが麺を一本一本削り飛ばして鍋に入れていく様子は見ていてなかなか楽しいものである。刀削麺を食べたいのであれば、中国で探すより東京で探した方が手っ取り早いかもしれない。

記事は「見識が浅い自分が言うのも僭越だが、中国には深い麺文化賞を、日本にはラーメンへの研究精神賞をあげたい。そして韓国に上げるのは、インスタント麺熱愛賞だ」と結んでいる。

http://news.searchina.net/id/1642917?page=1
640px-刀削麺 
小麦粉を水で練った生地の塊を板に乗せ、片手に生地、片手にくの字型に曲がった包丁を持って湯の沸いた鍋の前に立ち、生地を細長く鍋の中に削ぎ落としてゆでる。最近は客寄せのため、生地を頭に載せ、両手の包丁で削る変わった方法もある。
麺の独特な製法から全体は柳の葉の形になり、また断面は三角形になって独特の食感を生み出す。ラーメンと同じようにスープに入れたり、あんや黒酢に絡めて食べる。
日本国内で日本人向けにアレンジされた刀削麺はラーメンのようなスープを用いることが多いが、現地では釜茹で麺に酸味の利いたトマトソースをかけたり、豚肉の脂身とニンニクの芽が入った肉あんをかけて食べることが多い。
Dāoxiāomiàn
時間がかかっていると麺の茹で具合が違ってくるため、麺を削るには手際のよさと、麺を長く均質に削る腕が必要であり、熟練した料理人は確保が難しいうえ給料も高い。2010年、河北省に住む発明家が自動車のワイパーから考えついた自動麺削りロボットを発明し、話題になった[1]。
刀削麺 - Wikipedia

8:2017/08/30(水) 16:06:33.31 ID:PAp6X17g0.net
期待して食べるとガッカリだよね
数回食べたけど好きじゃない
14:2017/08/30(水) 16:09:39.18 ID:9CTn1SqD0.net
田町の慶応通りで食べたことある。まだあるか分かんないけど。
15:2017/08/30(水) 16:09:47.70 ID:ZgMT9y9q0.net
グルグル回りながら削った麺を鍋に飛ばすんだろ?
東京でそんな猛者が急増とかすげーな
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# 中国のスターが日本旅行好きな理由wwwwwwwwwwwww

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1:2017/08/07(月) 12:31:09.50 ID:CAP_USER.net
暑い夏には涼しげな食べ物を食べたくなるが、それでも無性にラーメンを食べたくなることはないだろうか。冷房の効いた店内で汗をかきながらすするラーメンはまた格別の旨さなのだ。

中国メディア・今日頭条は3日「どうしてスターは日本旅行を好むのか ラーメンがおいしいからだろうか」とする記事を掲載した。

記事は「戦争や歴史は永遠に消し去ることはできないが、今の若い中国人の日本観光ブームは、歴史の問題によって弱められることはない状況だ。そして多くのスターが日本旅行に行きたがる。これも、若い人を日本に赴かせる要因の1つになっているようだ」とした。

そのうえで、若い中国人や中華系のスターたちがこぞって日本を訪れる理由として日本が持つ文化があり、建築文化からは古代中国のエッセンスが感じ取れると説明した。そして、食文化においては「刺身よりもラーメンの方が魅力的」と評している。

記事の作者によれば、日本のラーメンはどこでも非常においしいという。その理由は、ラーメンを作る人の仕事ぶりが実に厳しく真剣だから、とのこと。

「だから、日本を訪れた際にどこのラーメンが特に旨くて、どこのラーメンが特にマズいかというのはそもそも気にする必要がないのだ」と論じた。

そして、日本のラーメンと中国のラーメンには麺の部分から大きな違いがある事を紹介。日本のラーメンの麺はかん水を配合してコシを出し、切る時は包丁を用いる一方、中国のラーメンはかん水を使わず、生地を何度も伸ばして麺を作っていくと説明している。

さらに、日本のラーメンの魂はスープにあり、そこからは物事に対してベストを尽くし、極致までやり遂げる精神がうかがえると伝えた。

スターの訪日とラーメンの相関関係については謎だが、ラーメンを楽しみにやってくる中国の人が多いのは間違いなさそうである。ラーメンに限らず、世界各国の麺料理は実に魅力的。中国の麺料理もおいしい。

ただ、日本のラーメンほどスープや具材に強いこだわりが表れる麺料理はないかもしれない。(編集担当:今関忠馬)

http://news.searchina.net/id/1641390?page=1
27:2017/08/07(月) 13:51:09.41 ID:qBekWBri.net
それって、ハリウッドスターが日本に来て、よくラーメン画像をあげてるからじゃないの。
7:2017/08/07(月) 12:44:51.92 ID:bf6+m31r.net
中国スターの話は聞かんな
朝鮮スターモドキの話は嫌でも耳に入るが
39:2017/08/07(月) 15:57:22.27 ID:I0qg/tWX.net
中国のスターって誰よ?  思いつかんわ。
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# 韓国男子バスケ代表の戦闘食はラーメンと即席ごはんwwwwwwwww

1:2017/08/07(月) 11:38:29.05 ID:CAP_USER.net
(写真)

▲ レバノン遠征に向かった男子バスケットボールチームの必需品は、ラーメンと即席ごはんだ。今回はなんと、300万ウォン相当の非常食糧を購入した。
_________________________________

韓国の男子バスケットボール代表チームは8月6日、『2017国際バスケットボール連盟(FIBA)アジアカップ』が開催されるレバノン・ベイルートへ出国した。選手12人とホ・ジェ監督(52歳)、キム・サンシクコーチ(49歳)、トレーナー、マネージャー、戦力分析員、大韓バスケットボール協会職員など、計23人で選手団を構えた。これらは主催側が提供するホテルで大会最終日(8月21日)まで、約2週間滞在する。

最大の問題は食料である。ホテルで毎食ビュッフェ形式で提供するが、選手の食欲に合わない場合は大変だ。2日に1回試合をしなければいけない為、空腹の状態で2週間保持する事はできない。このために男女バスケットボール代表チームは、他国で開催される大会では必ず別途の食料を準備する。

ここで外せないメニューはもちろんラーメンだ。

今回にも同じだ。バスケットボール代表チームのナム・ジョンスマネージャーは、「選手は日本で開催される大会でない限り、ホテルの食事が口に合わない場合がほとんどだ。そのためラーメンと即席ごはんを300万ウォン分購入した。試合時間が食事の時間と合わない場合や選手が空腹の時、必ずラーメンとごはんを求める」と話した。

これまでバスケットボール代表チームは、大会が開かれる地域の韓人(コリアン)会の協力を受けてきた。ナムマネージャーは、「昨年のイラン大会の時は、韓人会が大量のプルコギを作ってくれたおかげで大きいな力になった。今回レバノンでは韓人会の協力を得られない状況だ。毎日ラーメンだけを食べる事はできない。現地のスーパーで肉を買い、直接チェユクポックム(豚肉炒め)や飯饌(パンチャン=おかず)を作るつもりだ」と話した。

料理はマネージャーの仕事である。大企業の心強い後援を受けるサッカー代表チームは専門の料理人を同行するが、バスケットボール代表チームには夢のまた夢である。 ナムマネージャーは、「今回は各種のヤクナムジャン(たれ)もたくさん買っておいた。選手が練習をしている時間、私は料理をしなければいけない」と笑った。

ソース:スポーツ東亜(韓国語)
http://sports.news.naver.com/basketball/news/read.nhn?oid=382&aid=0000584534
2:2017/08/07(月) 11:39:57.94 ID:tKeR8wXR.net
床に撒いて
3:2017/08/07(月) 11:42:25.74 ID:TVNqEgqF.net
トンスルが無い
4:2017/08/07(月) 11:43:20.87 ID:DBpvqFAM.net
ラーメンもご飯も日程の残滓だろw
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# 【韓国】 出前配達員、客から返却される器に号泣wwwwwwwwwwww

811344.jpg 


1:2017/08/01(火) 07:29:53.61 ID:CAP_USER.net
http://sp.recordchina.co.jp/news.php?id=160060

2017年7月28日、出前の文化が発達し「出前天国」とも呼ばれる韓国で、客から返却される器に涙する出前配達員の姿を韓国日報が伝えた。

ソウル市内の中国料理店で7年間配達員をしているチョンさん(38)は最近、客の元にジャージャー麺の器を回収しに行き驚いた。料理には使われていないはずの豚の骨が器に山盛りになっていたのだ。チョンさんによるとこうした例は昨今増えており、豚や魚の骨といった生ごみのほか、たばこの吸い殻や髪の毛、さらにはおむつなどが器と一緒に「返却」されるという。頻度は10カ所中2~3カ所にも上るが、客ともめても小さな町の商売では店の損になるだけと、泣き寝入り状態だそうだ。

出前配達員を困らせる客は他にもいる。タメ口で話す、支払いの際に現金やカードを投げつけるように差し出す、ドアを勢いよく閉めるなど、配達員の人格を否定するような客も少なくない。出前配達員50人に「配達で最も大変な瞬間」を聞いたところ、「人格侵害」を挙げた人が17人と最も多く、2位は「雪・雨などの気象状況(16人)」、3位が「催促の電話(7人)」だったとのこと。

しかし一方で、少しずつ変化の兆しも見える。最近では、客からの「(雨なので)急がず気を付けて来てください」とのメッセージに感動した配達員が、マクワウリに「本当に感謝します」と感謝の言葉を書いたメモを付けて客にプレゼントしたという「マクワウリ美談」がSNSで話題になった。

この記事は韓国のネットユーザーから6000件近くのコメントが寄せられており、その多くは「未開すぎる」「そのくせ先進国になりたいって?後進国を抜け出すのもまだまだ」「外国はチップをくれるっていうのに、韓国は骨か…」とマナーのない客に対する非難の声が占めている。

また、配達員に対して「つらかったでしょう。配達員のみなさん、肩を落とさずに頑張って」という励ましのコメントも集まり、「そういう器はそのまま家の前に置いておけばいいよ」「写真を撮って店同士で住所を共有するなど、問題のある家には出前をしないようにすべき」などの解決策も挙げられた。

一方、「器はきれいに洗ってから返却するのが普通では?」「最低でも器は水ですすいで出して、『お疲れさまです』の一言ぐらい言おうよ」など、「器は洗ってから返却」派の意見もあちこちでみられた。
7:2017/08/01(火) 07:34:09.33 ID:zQmLWNVH.net
義理人情にあつい韓国らしい話だ
12:2017/08/01(火) 07:36:27.97 ID:AzZO6IfF.net
多分こうだと思った通りの記事だったw
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# 韓国のラーメン屋さんをご覧くださいwwwwwwwwww

1:2017/07/23(日) 18:23:23.91 ID:iLBKYlKg0
画像



2


3


4 店舗


5 店内


6 メニュー
2:2017/07/23(日) 18:24:32.76 ID:d2VxaqvT0.net
インスタントラーメンじゃんか。マジだったんか
3:2017/07/23(日) 18:24:53.96 ID:pL4Uksgr0.net
即席麺w

どうせベースは辛ラーメンだろw
6:2017/07/23(日) 18:25:43.65 ID:PoHgElcw0.net
ゴミ
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# 韓国 「食堂やレストランがお金をもらってインスタントラーメンを提供することに日本人は驚く」

1:2017/07/11(火) 12:57:00.37 ID:CAP_USER.net
http://sp.recordchina.co.jp/newsinfo.php?id=183955&ph=0

2017年7月10日、韓国のインターネット掲示板にこのほど、「日本人が韓国のラーメンを見て驚くこと」と題するスレッドが掲載された。

スレッドを立てたユーザーは1枚の写真を掲載している。写真には飲食店のテーブルの上に置かれたごはんとキムチ、白いどんぶりに入った辛そうな縮れ麺のラーメンが写っている。これについて、スレッド主は「食堂やレストランがお金をもらってインスタントラーメンを提供することに日本人は驚く」と説明している。

このスレッドに、他のネットユーザーからは「これは驚くだろうね。日本のラーメン屋のラーメンとは全く違うから」「たしかに。レストランに行き、温めただけのレトルトカレーが出てきたら驚く」「コンビニのラーメンでもクオリティーが高い日本の国民には信じがたいだろう」などスレッド主に共感するコメントが寄せられている。また、「卵やネギなどを入れてくれるならまだいいけど、ただの袋ラーメンを300円以上で提供する店も多い…」と嘆く声も。

一方で、「店で食べるとまた違うおいしさがある」「店の強火で調理すると味が全然違う」「材料は同じインスタントラーメンでも、あの味は自分では出せない」「日本のラーメンより韓国のインスタントラーメンの方がおいしい。店で出す価値がある」と反論する声も。これに対し「砂糖を入れたらお店のインスタントラーメンが再現できるよ」とのアドバイスも寄せられている。

そのほか、「日本でも売っているのでは?」「日本でもさまざまな種類のインスタントラーメンを出すお店があるよね?」「日本は飲食店で缶詰を出すところもあると聞いた」と指摘する声や、「付け合わせのキムチに驚く人の方が多そうだけど?」「キムチのお代わり自由にさらに驚くのでは?」と主張する声も。さらに、「日本で韓国のインスタントラーメンの店を出したら繁盛するかな?」と提案するユーザーもいた。
102:2017/07/11(火) 13:35:42.88 ID:K0aacgAk.net
元スレの画像



一番気になるのはトイレットペーパーだろ
107:2017/07/11(火) 13:37:00.07 ID:i9HdwTHl.net
>>102
トレイレットペーパーもそうだが
調理済みラーメンもなんかきったねえなあ、不味そう
120:2017/07/11(火) 13:40:56.29 ID:ErEuGmuo.net
>>102
独り暮らしの男じゃないんだからティッシュにしろよ。
美観とかTPOが理解できてなさそう。
139:2017/07/11(火) 13:47:21.22 ID:wQ0YZOfj.net
>>102
テーブルにトイレットペーパーは韓国の常識なんだよなあ
もしかして韓国では「トイレット」ペーパーと呼ばないのか?
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