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# 低所得層「昼はアイス一本」「夜はインスタントラーメン」 日本人の栄養格差、深刻に

1:2017/07/31(月) 15:42:20.66 ID:0.net
低所得層の子どもはそうでない子に比べ、成長に欠かせないタンパク質や鉄の摂取量が少ないなど栄養面の格差があることが、

研究者による子どもの食事調査で三十日までに分かった。差は主に給食のない週末に生まれ、栄養格差解消は給食頼みであることが示された。週末に「食事代わりにアイス一本」のケースもあった。

子どもの食の支援では、民間団体が安く食事を出す「子ども食堂」も各地に増えているが、給食がない夏休みシーズンを迎え、支援の重要さを示す調査結果となった。

調査は新潟県立大の村山伸子教授らが、東日本の四県十九校の小学五年生に実施し八百三十六世帯が回答。週末の二日を含む四日間の食事を文と写真で記録し、年収水準別に栄養摂取量を算出した。

同調査中で年収が下位三分の一となったグループをみると週末「昼はアイス一本」「朝食に唐揚げ、昼はパン二つ、夕食抜き」の場合があり、平日も「朝食抜き、夜はインスタントラーメンだけ」のケースもみられた。

同グループの子どもは週末、野菜の摂取量が一日平均百六十六グラムと、年収中位三分の一の百七十六グラムに比べ5・7%少なかったが、平日はこの差が1・2%に縮小した。

栄養素別では、タンパク質や鉄の摂取量に週末約5~6%の差がついたほか亜鉛、カルシウムも格差が出たが、給食のある日は解消するか、わずかな差に縮まった。

タンパク質や鉄は、子どもの筋肉や内臓、骨の成長に不可欠で、村山教授は「免疫力が低下し風邪をひきやすい、貧血を起こしやすいなど、目には見えづらい不調が貧困層の子に出ている恐れがある」と指摘した。



http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/list/201707/CK2017073102000116.html
2:2017/07/31(月) 15:43:52.60 ID:0.net
金ないのに産んじゃったのか
4:2017/07/31(月) 15:46:37.11 ID:0.net
今の時代子供なんて産んだら負け
7:2017/07/31(月) 15:47:28.71 ID:0.net
そら少子化になるわ
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# ラーメン二郎行って、「野菜抜きでおねがいします」ってできる?




1:2017/07/31(月) 00:25:16.460 ID:JOWNNVI4x.net
量は食えても野菜が大嫌いで中々行けない
2:2017/07/31(月) 00:25:34.456 ID:RjvaaTRw0.net
できる
4:2017/07/31(月) 00:25:56.306 ID:JOWNNVI4x.net
>>2
まじ?
俺でも行けるじゃん
3:2017/07/31(月) 00:25:54.335 ID:qd5hOvmK0.net
できる
5:2017/07/31(月) 00:25:58.020 ID:l8gBw4ZQ0.net
は?って顔されそう
9:2017/07/31(月) 00:26:52.577 ID:JOWNNVI4x.net
>>5
ラーメンなのに野菜メインってのも変だしな
14:2017/07/31(月) 00:27:28.479 ID:7qNCThNQd.net
>>9
二郎はラーメンじゃないぞ
18:2017/07/31(月) 00:28:06.139 ID:JOWNNVI4x.net
>>14
ラーベジタブル
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# 店員「大盛り無料ですが」男友達「あっ、普通でいいです」ワイ「!!!!」

282692.jpg 


1:2017/07/30(日) 21:46:58.20 ID:ZGPa9rskM.net
これクッソイラつく
4:2017/07/30(日) 21:47:25.29 ID:Ewn+5FN40.net
わかる
ありえん
5:2017/07/30(日) 21:47:26.97 ID:TzCkHn4M0.net
わかる
7:2017/07/30(日) 21:47:54.75 ID:Fe8OUmQ9a.net
わかるけど言えばええやん
8:2017/07/30(日) 21:47:57.55 ID:3ZS3vesf0.net
ええ…そんなのに苛つくんか…
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# ラーメン屋でいつも1000円超える奴wwwwwwwwwwww

3eb78173a1a2957e8db6cc9836a15192_s.jpg 


1:2017/07/30(日) 21:33:53.24 ID:njNpPRjY0.net
わいやで
大盛り
ライス
チャーシュー
これで1000超える
4:2017/07/30(日) 21:34:50.08 ID:mwA4Yope0.net
チャーハン、餃子も追加するから1500も使っちゃう
7:2017/07/30(日) 21:35:46.85 ID:x01TW9hhM.net
>>1
定食のライスを、チャーハンチェンジした事がある。
9:2017/07/30(日) 21:35:59.34 ID:+64cKNzc0.net
しょうゆ、味噌、塩食べるから2500円
15:2017/07/30(日) 21:37:03.46 ID:Iy4+dT3J0.net
ぼったくり店しか知らないんやな
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# ラーメンのスープ全部飲む奴wwwwwwwwwwwwwwwww

383950.jpg 


1:2017/07/30(日) 19:23:01.43 ID:iv2jXx+F0.net
やめた方がいいと思います
2:2017/07/30(日) 19:23:36.99 ID:ttC6/HuA0.net
すまんのか?
3:2017/07/30(日) 19:23:41.13 ID:x01TW9hhM.net
スープうまいじゃん。
4:2017/07/30(日) 19:23:59.34 ID:QmDO1Xgj0.net
小学生低学年の頃にパッパに教えてもらったやね
おいしいのになんでや!と思ったが今では感謝してるんご
5:2017/07/30(日) 19:24:09.32.net
ラーメン屋のやつは飲まないけどカップ麺のやつは飲んじゃうわ
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# 一人暮らしワイの今日の晩飯wwwwwwwwwwwww

1:2017/07/30(日) 18:37:58.24 ID:dGAX+oTs0.net
後悔はしとらん

2:2017/07/30(日) 18:38:33.28 ID:8Ajv9vL8a.net
なにこれ
4:2017/07/30(日) 18:38:55.51 ID:dGAX+oTs0.net
>>2
ペペロンチーノやで
5:2017/07/30(日) 18:39:02.89 ID:cf/GAh/t0.net
金属食器とかどこの国やねん
10:2017/07/30(日) 18:39:58.56 ID:dGAX+oTs0.net
>>5
この量に収まる皿がなかったんや
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# ふざけんな!チャーシューメン650円とライス100円頼んだら漬け物付けてきやがった

1:2017/07/30(日) 11:36:18.089 ID:+IL4S6nW0.net
鶏ガラベースのスープに昆布の味わいもプラスされた優しいスープを堪能してたらサービスだと!サービスで漬け物付けてきやがった。はあ





2:2017/07/30(日) 11:37:07.628 ID:w9YGWJGc0.net
漬物好きじゃないから気持ちは分かる
3:2017/07/30(日) 11:37:20.356 ID:6Fl7Lhmjd.net
不味いの確定じゃん
5:2017/07/30(日) 11:37:45.010 ID:XicwBRoT0.net
いいじゃん
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# ラーメン二郎最強激旨優勝決定戦

1:2017/07/30(日) 11:26:55.12 ID:YAEWfkGx0.net
どこ
2:2017/07/30(日) 11:27:12.82 ID:1c+4iGyH0.net
京都
4:2017/07/30(日) 11:27:22.53 ID:r+Z/9EOJ0.net
ひばりヶ丘
終わり
5:2017/07/30(日) 11:27:25.94 ID:2f0urXA60.net
松戸店
28:2017/07/30(日) 11:29:38.26 ID:saZd86gd0.net
6:2017/07/30(日) 11:27:31.58 ID:g+y9KN/8r.net
今はなき馬場
12:2017/07/30(日) 11:28:11.88 ID:vYdQZTVmd.net
>>6
馬場閉店したん?
31:2017/07/30(日) 11:30:17.84 ID:1SYGK8txa.net
>>12
店主が大病
7:2017/07/30(日) 11:27:35.56 ID:GDKJalO40.net
関内
神保町
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# ワイデブ(86kg)、朝(9時)からラーメン屋(家系)でラーメン(700円)をペロリ(完食)

1:2017/07/30(日) 08:54:11.93 ID:cxuXhniTp.net


美味しかったンゴ
3:2017/07/30(日) 08:54:42.73 ID:5IiIisSVd.net
この時間からラーメン屋あいてんのか?
4:2017/07/30(日) 08:55:00.75 ID:cxuXhniTp.net
>>3
開いとるで
5:2017/07/30(日) 08:55:09.08 ID:rwWDN4Vya.net
今日のことではないんやな
まあ美味そうで羨ましい
2:2017/07/30(日) 08:54:41.39 ID:JQzsY6zPp.net
帰宅中に下痢漏らしてそう
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