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ネタ・雑談

ラーメン屋って一杯1000円くらいでやってけんの?

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1:2020/10/11(日) 18:35:59.566 ID:/c7aLc/M0.net
100人に食わせたって10万じゃん
2:2020/10/11(日) 18:36:52.078 ID:wQpGxQpK0.net
それが30日なら300万だぞ
3:2020/10/11(日) 18:37:06.058 ID:iDp1A1p7p.net
10万×25は?
4:2020/10/11(日) 18:37:39.531 ID:D+1unLmJa.net
だから材料費ケチって意識高い系を出すんじゃん
5:2020/10/11(日) 18:38:04.815 ID:0aEz+fGq0.net
さらに店舗増やしたら?
6:2020/10/11(日) 18:38:15.400 ID:ulgigGL60.net
ビールとかサイドメニューで売り上げる


 ▽おすすめ



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7:2020/10/11(日) 18:38:16.592 ID:283nf40xd.net
8:2020/10/11(日) 18:39:28.189 ID:aw94eonZ0.net
ラーメン1000円はギリです
本当は1500円はもらいたいとこです
ラーメン店店主
10:2020/10/11(日) 18:40:22.924 ID:plAmgKXL0.net
高過ぎだろ
9:2020/10/11(日) 18:39:54.184 ID:yzRa2lnOa.net
都会じゃ100人は少ないな
11:2020/10/11(日) 18:40:56.931 ID:2q/QmhZC0.net
自炊って選択肢がダサいって風潮になったら1500円くらい払っちゃうかも
12:2020/10/11(日) 18:41:13.707 ID:f27mdw74d.net
380円でいいだろあんなお手軽料理
22:2020/10/11(日) 18:49:24.406 ID:2yP97TwD0.net
原価いくらくらいなの
13:2020/10/11(日) 18:42:04.015 ID:0aEz+fGq0.net
売上1000円
原価300円
人件費300円
賃料100円
その他経費200円
儲け100円
24:2020/10/11(日) 19:54:50.793 ID:tVvIrVhOa.net
場所代忘れんなよ
16:2020/10/11(日) 18:43:04.419 ID:+2r01uOw0.net
家系は600円くらいで食える
21:2020/10/11(日) 18:49:13.584 ID:sgXyua2Vd.net
>>16
安い家系っていうとせい家くらいしか思いつかないんだが
いやまぁ普通の家系も高くはないけど
14:2020/10/11(日) 18:42:54.857 ID:0aEz+fGq0.net
儲け100円×100杯×25日
=25万
17:2020/10/11(日) 18:43:06.906 ID:Oww0rb3C0.net
1杯1000円のラーメン出して
単純原価300円以下に抑えられてる店がどれだけあるんだろうな
19:2020/10/11(日) 18:46:09.264 ID:GyxAk1jDd.net
開店後にリピーターを増やして回せるようになるかだろ
それが出来なかったら負け
20:2020/10/11(日) 18:48:46.451 ID:0aEz+fGq0.net
単一店舗でやるなら家族経営で専従者給与もりもりしないとキツい
正社員雇うなら複数店舗もたんとね
23:2020/10/11(日) 19:40:08.767 ID:l7VvXYoJ0.net
ラーメンの値段ってその時代の時給とだいたい同じ
15:2020/10/11(日) 18:43:04.136 ID:yvKXUKrrr.net
アベノミクス不況のせい
18:2020/10/11(日) 18:43:44.395 ID:osfM4aMO0.net
平日ランチタイムに夫婦で3時間だけやってる人気店は余裕だなと思う

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3 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2020-10-12 14:59

原価厨に言いたいのは、原価3割超える事業はほとんどが失敗するってこと
これは飲食に限った話じゃない

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-10-12 16:24

トッピング追加なし大盛りなしで800円くらいが妥協ラインだろ。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-10-12 19:39

そういう意味では600円くらいで
潰れないラーメン店ってすごいね

EDIT  REPLY    

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