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【悲報】ラーメン店「締めの1杯来なくなる」 終電繰り上げに悲鳴

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1:2020/10/22(木) 07:51:44.33 ID:FIUgQz8W9.net
JR東日本が21日、来春から山手線など首都圏の17路線で、最終列車の発車時刻を早めると明らかにした。繰り上げ幅の最大は高崎線と青梅線の約37分。「新型コロナウイルスで経営が苦しいのに、さらにお客さんが減る」「働き方に影響する」。都心の駅前飲食店や日々の通勤で沿線を利用する人々からは、さまざまな声が聞かれた。

「影響は間違いなく出ると思う。街全体で(お客さんの)引きが早くなるのでは」。JR上野駅(東京都台東区)近くにあるホルモン焼き店の男性店主(63)は、こう漏らす。

新型コロナの感染拡大で、客足は昨年と比べて3割ほどしか戻っていない。「アルバイトの従業員にも生活がある。(終電が繰り上がっても)30分でも長く雇ってあげたい」とするが、コロナ禍で飲み会を自粛する企業が今も多いことに触れ、「そうした人たちが早く戻ってきてくれないと、どうしようもない」と肩を落とした。

多くの会社員らが行き交う新橋駅(港区)近くのラーメン店「博多天神2号店」の店舗責任者、江本行雄さん(66)も逆風になりかねないと懸念する。以前は午前0時過ぎにも「締めの一杯」を求める男性客が多く訪れていたが、「今は午後11時以降はパタリと客足が止まる」。現在は7割程度にまで回復しているが、「このままでは、コロナ前に戻るのは無理かもしれない」と気をもむ。

「むしろプラスに働く」の声も

一方、新橋駅近くで待機していたタクシー運転手の男性(65)は「(繰り上げは)われわれの業界にとっては好影響なのでは」と期待を寄せた。終電を逃したタクシー利用客が増えるのではないかとの胸算用からだ。

同様に、終電の繰り上げを前向きにとらえる店舗もある。上野駅のガード下で焼肉や串カツなどを提供する「オクヨシ精肉所」は、朝5時まで営業。これまでも終電後にまだ飲み足りない客を受け入れてきたといい、店員の小池弘樹さん(32)は「終電繰り上げで早めに帰ってしまうお客さんもいるだろうが、終電を逃したお客さんは増えると考えると、店にとってはうれしい」と話した。

JRが終電を繰り上げれば、接続する私鉄の終電時間も早まることもありうる。横浜市内から相模鉄道線(相鉄線)とJRを乗り継いで東京都心に通勤している男性公務員(33)は、「これまでのように終電に合わせて勤務を終えるのではなく、働き方を抜本的に見直すきっかけになると思う」と語った。

上野周辺などで月に1、2回、仕事帰りに終電間際まで飲むという千葉県市川市の会社員の森海渡さん(25)からは「遅くまで飲めなくなるのは残念。街に活気がなくなってしまう」との声も聞かれた。



コロナ禍で浸透した、外食を避ける食事スタイルが、JR東日本の最終列車の発車時刻繰り上げで、さらに加速する可能性が出てきた。駅前などに店舗を構える居酒屋やレストラン業界では生き残りをかけて、メニューの宅配や店の衣替えなどの取り組みを推進している。

「(夜遅くに始まる)2次会需要はまだ戻っていない。大人数の宴会も元に戻るにはしばらくかかる」。

居酒屋「塚田農場」などを展開するエー・ピーホールディングス(HD)の米山久社長は苦境が続く現状についてこう話す。

同社は居酒屋などで提供しているメニューを家庭向けに宅配する「キッチンクラウド」事業を本格展開させる。選べるメニューは100種類程度と幅広く、調理場から直接配送するのが売り。新事業でコロナ禍や終電繰り上げの逆風に対応しようとしている。

一方、すかいらーくHDは今月中旬より「ガスト」既存店にから揚げ専門店「から好し」を併設させており、すでに約100店が衣替え。持ち帰りや宅配も両ブランドで対応するという。セブン&アイ・フードシステムズの「デニーズ」は宅配と持ち帰り強化のため、座席なしの宅配・持ち帰り専門店を開業した。

産経新聞 2020.10.21 20:15ライフくらし
https://www.sankei.com/life/news/201021/lif2010210038-n1.html
3:2020/10/22(木) 07:52:31.91 ID:7dHnSWoN0.net
営業時間短くすればいい
4:2020/10/22(木) 07:53:22.24 ID:P5x09gN90.net
健康的でいいじゃん
57:2020/10/22(木) 08:06:15.41 ID:+A5AAtnW0.net
>>4
深夜のラーメンは悪そのもの。
7:2020/10/22(木) 07:54:01.26 ID:vRS7ybEE0.net
店が多すぎなんだよ
9:2020/10/22(木) 07:54:26.48 ID:mvADl9g+0.net
メタボの人減りそう


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12:2020/10/22(木) 07:54:53.98 ID:IW+L0o4s0.net
JR社員「なんで豚がラーメン食うために遅くまで仕事しなきゃなんねえんだ」
20:2020/10/22(木) 07:56:08.55 ID:SQjSovUA0.net
>>12
これは正論
132:2020/10/22(木) 08:22:38.72 ID:bnhhA2FU0.net
>>12
おっしゃる通りです
223:2020/10/22(木) 08:44:15.23 ID:VrbgYVVG0.net
>>12
締めにラーメン食ったらダメだよねw
14:2020/10/22(木) 07:55:02.34 ID:Qnb16jiB0.net
そもそも締めの一杯なんて要らんだろ。
17:2020/10/22(木) 07:55:53.82 ID:+XtNZTT00.net
健康的で結構な話だ
18:2020/10/22(木) 07:56:04.86 ID:C5TB86l10.net
そんな時間にラーメンなんか食ってんじゃねーよ
21:2020/10/22(木) 07:56:22.96 ID:x9jH2MA40.net
締めにラーメンなんか食うから太るんだよ
22:2020/10/22(木) 07:56:28.75 ID:atWNC0PP0.net
困る店達でJRに金積めば?
25:2020/10/22(木) 07:57:15.13 ID:REUHf57V0.net
>>1
締めの一杯が売り上げの何%に貢献してんのかと。
26:2020/10/22(木) 07:57:52.95 ID:7dHnSWoN0.net
ところで車掌はどうやって帰るの?
電車ないよね
136:2020/10/22(木) 08:23:53.13 ID:yFUdcwrm0.net
>>26
宿直
29:2020/10/22(木) 07:58:38.65 ID:MhtrYsxX0.net
諦めの一杯
32:2020/10/22(木) 08:00:11.76 ID:MUg3UnWb0.net
サラリーマンが満員電車に乗って通勤して深夜に帰宅する事を前提にした商売は
この1年でほぼ壊滅するんじゃ無いかね?
体力のあるうちに撤退した方が良さげ
33:2020/10/22(木) 08:00:18.43 ID:nZ+B8mSE0.net
デブが減って医療費削減やな
35:2020/10/22(木) 08:00:37.73 ID:8PSHsQvA0.net
ラーメンなんて終電逃したときに諦めの境地で食うもんだろうが
37:2020/10/22(木) 08:01:21.76 ID:L7v+XTa50.net
最初からラーメン屋で酒飲めば解決。
38:2020/10/22(木) 08:01:40.80 ID:kIge7jmg0.net
コロナ禍で新橋で呑気に飲んでる奴らが信じられない
39:2020/10/22(木) 08:01:45.62 ID:2i6eQ7h30.net
いいねこれ
もっと早く終わってもいいよ
クソな飲み会切り上げるいい理由になるから
40:2020/10/22(木) 08:01:49.77 ID:Rt1AuxjL0.net
現状を嘆いたところで何も変わらないので商売替えするなり善後策を打ち出すんだな
それが経営センスというものだ
41:2020/10/22(木) 08:02:15.17 ID:gx5bz/Xx0.net
締めのラーメンって電車乗って地元に戻ってからじゃねーか?ラーメン食ってから電車じゃねーだろ
44:2020/10/22(木) 08:02:41.80 ID:tn5raGI/0.net
国民の健康のためにも締めの一杯なんて悪習無くすべき
あれだけでどれだけの塩分カロリー摂ってんだよ
47:2020/10/22(木) 08:03:54.32 ID:fpGzjDIt0.net
若い頃は飲んだ後に〆のラーメン食ってたけど今はもう無理
49:2020/10/22(木) 08:04:13.23 ID:1B+c6P2a0.net
客も店主も八王子からやってくる
もう八王子で店開けよ
終電の心配無いだろ
52:2020/10/22(木) 08:04:52.49 ID:zN6uaECc0.net
まともな会社なら今時飲み会なんかしないだろ?
51:2020/10/22(木) 08:04:50.54 ID:qsmASRnY0.net
酒飲んだあとの締めのラーメンっていうのが未だに分からん
何、締めって
53:2020/10/22(木) 08:05:05.39 ID:XjnXfOyN0.net
ラーメンって凄い油っぽいのに締めに食べたらまた酒呑みたくならないか?
54:2020/10/22(木) 08:05:16.91 ID:Q9LO7+yH0.net
締めの1杯とかいらない
60:2020/10/22(木) 08:06:20.11 ID:mPwWkOYl0.net
知り合いは飲みに行った後、締めの一杯だと言ってラーメン食って帰って、家の前で豪快にリバースしてた
64:2020/10/22(木) 08:07:26.14 ID:8BRKWybK0.net
「とりあえずビール!」「締めの1杯いこか」
もうこんな人達絶滅してほしい。
66:2020/10/22(木) 08:07:49.54 ID:xy36f/z60.net
1次会
2次会
締めのラーメン
3次会
とかが若いころに仕事でいた地方では普通だったな
懐かしい

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