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【朗報】セブン新作「東京荻窪・春木屋監修チャーシュー麺」が美味そうと話題に

Nov 09, 2020

1: 2020/11/08(日) 16:09:12.67 ID:c/LstK+w

中華そば・春木屋監修! セブンの「チャーシュー麺」は繊細なダシに癒やされる一杯

なんだかパッとしない毎日。ランチくらい美味しいものを食べたいと思いつつ、
部屋着同然のテレワークスタイルではどこかへ食べに行くのも億劫だ。

そんな私にやってきた救世主が、東京・荻窪「春木屋」監修の「チャーシュー麺」。
創業70年の名店の味が、近くのセブン-イレブンで手に入るという。早速、いただきます!

○春木屋・初監修の「チャーシュー麺」、こだわりは?
11月11日に1都3県限定で発売される「東京荻窪・春木屋監修チャーシュー麺」(税別550円)は、
中華そばの名店「春木屋」が初めて監修した一品。
70年という長い期間、基本の味は守りながらも、時代に合わせてスープを
変えてきたという店主のこだわりが反映された商品だ。
セブン-イレブンではこれまでも多くのカップタイプラーメンを発売しているが、
醤油ラーメンのスープの原材料としては、同社史上最多の素材を使用。
鶏ガラ、豚ガラなどの肉系、鰹や煮干しなどの魚系をはじめ、さまざまな素材から旨味を引き出し、
香り高いかえしを合わせることで、名店の味を再現したそうだ。

後略
 https://news.livedoor.com/article/detail/19179438/