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ネタ・雑談

ラーメン屋さん「なんか隠し味入れたいなぁ…ゆずいれたろ!」←これ

5
1: 2020/11/18(水) 16:03:08.84 ID:SH8DBcnv0
無能

2: 2020/11/18(水) 16:03:35.24 ID:+7tA5E+Q0
メンマ穂先にしたろ!

3: 2020/11/18(水) 16:03:40.25 ID:7R0awOoKa
梅いれたろ!←有能

33: 2020/11/18(水) 16:13:31.82 ID:O19ukmcO0
>>3
梅選手はカレーだろうがうどんだろうがそれなりの成績を残すからズルいわ

4: 2020/11/18(水) 16:03:54.35 ID:HyCjUZ7xd
水に柑橘の風味つけてる店はマジで無能

52: 2020/11/18(水) 16:22:33.72 ID:eMhuGkIL0
ほう…カイワレですか…

no title

5: 2020/11/18(水) 16:03:55.36 ID:TLoIjS9La
ラーメンに限らず柑橘系加えるのは総じて無能やわ

6: 2020/11/18(水) 16:04:32.71 ID:R5bRrayF0
とりあえず魚介系入れたろw

7: 2020/11/18(水) 16:05:04.20 ID:G9BnPG7T0
味のり入れたろ!

51: 2020/11/18(水) 16:22:31.76 ID:RdcUkhw+0
>>7
ホンマ無能



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8: 2020/11/18(水) 16:05:10.51 ID:hXu/Ks9da
うーん、マー油入れまくるか

9: 2020/11/18(水) 16:05:10.69 ID:zWT4qgKY0
とりあえず魚粉入れたろ

10: 2020/11/18(水) 16:05:12.65 ID:Qw3oTB8t0
溶けないくらい魚粉いれたろ!

11: 2020/11/18(水) 16:05:19.16 ID:CNh6B9Kk0
ゆずほんま美味いわ
丸亀の鶏白湯は柚子入ってるから大当たり

13: 2020/11/18(水) 16:05:53.91 ID:wZL5Aykq0
魚粉ホンマ死ねや
臭くてまずくてボサボサなるだけなんじゃ

14: 2020/11/18(水) 16:06:10.61 ID:Rn1D575Va
ゆずほんまいらん
入れる店は全部潰れろ

15: 2020/11/18(水) 16:07:36.69 ID:HhPjy1C4d
濃厚な味付けがゆずの風味でさっぱりとか言われてる料理は10割ハズレ

17: 2020/11/18(水) 16:09:18.63 ID:cBjKDT3C0
柚子 大葉 梅 に頼ってる店は無能

18: 2020/11/18(水) 16:09:23.63 ID:j3UH1Hbl0
油っこいものに柑橘の酸味加えるのうまいけどなぁ

19: 2020/11/18(水) 16:09:30.86 ID:bj6LyudHp
風味はしないけどスープの底にゆずの皮埋まってるやつあるやん
あれは口直しなんだろうか

20: 2020/11/18(水) 16:10:12.92 ID:wBWz5flu0
背脂大量に入れたろ!

22: 2020/11/18(水) 16:10:27.30 ID:wqrCtcKL0
>>20
有能

21: 2020/11/18(水) 16:10:23.57 ID:wZL5Aykq0
レモン水もいらん 普通の水置いとけ

23: 2020/11/18(水) 16:10:38.58 ID:8ldrqTzT0
ラーメン屋のオッサンが大体元土方とかだから試行錯誤すればするほど味が下層民向けになっていくの草

30: 2020/11/18(水) 16:11:54.51 ID:xtzv7PON0
>>23
上層民向けのらぁめんも結構あるやんけ

24: 2020/11/18(水) 16:10:40.68 ID:b/KDHVvV0
ゆずは甘いのだけにしてほしい

25: 2020/11/18(水) 16:10:46.27 ID:v5CdQFzD0
柚子胡椒とかいう無能調味料

27: 2020/11/18(水) 16:10:58.33 ID:Fci5XeKuM
うま味成分いれたろ

28: 2020/11/18(水) 16:11:00.53 ID:56xp+eDS0
柚子、有能
背脂、ひで
魚粉、ガイジ

29: 2020/11/18(水) 16:11:19.91 ID:rLqrnB3W0
でも日高屋の鰹節無くしたら悲しくなるじゃん

31: 2020/11/18(水) 16:12:30.57 ID:IlxZGd0w0
ゆずって何であんなキツイ匂いなんやろな
クソバカ舌のワイでも分かる味と匂いや

32: 2020/11/18(水) 16:12:41.11 ID:cBjKDT3C0
梅しそ塩ラーメンに柚子はええねん
こってり魚介豚骨醤油つけ麺に柚子はいらんねん

35: 2020/11/18(水) 16:13:56.38 ID:56xp+eDS0
>>32
これ
塩ラーメン&柚子は最強や

36: 2020/11/18(水) 16:14:13.67 ID:v5CdQFzD0
>>32
こってりに柚つけるバカ舌ラーメン出す店なんかあるんか

34: 2020/11/18(水) 16:13:54.31 ID:k0d/mn5B0
柚子に合うのって、あっさり目の鶏清湯か白身魚介系しか無いと思う。

37: 2020/11/18(水) 16:15:14.29 ID:nOOjZnc8p
牡蠣醤油仕立てにしたろ!

40: 2020/11/18(水) 16:15:51.00 ID:10MvNZdx0
柚子は以外と塩や醤油の邪魔しないからセーフや

41: 2020/11/18(水) 16:15:52.07 ID:RCJdRvw30
柑橘類は隠れるどころか匂いから味から周りぶち壊すくらい主張でかすぎるんやなんで好まれるのか不思議でならん

42: 2020/11/18(水) 16:17:08.74 ID:O19ukmcO0
柚子入り七味とか売っとるけどアイツもかなり主張激しいもんな
湯豆腐とかにはええけど

45: 2020/11/18(水) 16:19:21.25 ID:xtzv7PON0
>>42
七味には元々みかんの皮が入ってるのにねえ

43: 2020/11/18(水) 16:17:20.91 ID:jb2VExdW0
ゆずはうどんに入れるものであってラーメンに入れるものでは無い

46: 2020/11/18(水) 16:19:53.34 ID:SMY9e8VVr
魚系という無能ラーメン

48: 2020/11/18(水) 16:20:39.59 ID:lfGlpoE5p
柚子入れるとこは店舗拡大するとだいたい柚子無しになってる

47: 2020/11/18(水) 16:19:57.96 ID:AQkEkiuk0
隠し味すらベッタベタのベタに頼るラーメン屋は死すべき

引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1605682988/


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5 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2020-11-18 23:00

柚子食べられないし香りも嫌いだからめっちゃ同意できる

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名無しさん  

2020-11-19 03:06

ただの好みの問題で草
狭量すぎんよなんjデブ

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名無しさん  

2020-11-19 07:51

柚子皮のことか?隠し味でも何でもないじゃん

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名無しさん  

2020-11-19 08:17

ゆず信者というただの味覚〇害

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-11-19 12:25

自分が嫌いなものを食べられるやつを障害呼ばわりするやつの方が障害児っぽいよね

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