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ネタ・雑談

家系二郎系の次に流行るラーメンなんやろ?

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1:2020/12/08(火) 00:41:55.07 ID:mLr64Dii0.net
レモンとか流行らそうとしたよな
2:2020/12/08(火) 00:42:08.08 ID:mLr64Dii0.net
塩系そろそろ流行りそう
3:2020/12/08(火) 00:42:53.48 ID:H7aqC2A/0.net
塩白湯や
5:2020/12/08(火) 00:45:00.51 ID:QKavynIp0.net
燕三条系は流行ると思う

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燕三条背脂ラーメン - Wikipedia

6:2020/12/08(火) 00:45:48.38 ID:xrdKgRVO0.net
担々麺
7:2020/12/08(火) 00:46:13.98 ID:KH9BF8gm0.net
煮干し白醤油よ
8:2020/12/08(火) 00:46:32.64 ID:iudO+pqMd.net
カラシビ系
11:2020/12/08(火) 00:46:45.19 ID:mLr64Dii0.net
>>8
これは流行らん
18:2020/12/08(火) 00:47:48.48 ID:iudO+pqMd.net
>>11
まぁニッチやな
好きやけども


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9:2020/12/08(火) 00:46:37.05 ID:knmwzSOSp.net
坦々麺
12:2020/12/08(火) 00:46:48.69 ID:5rwtTzTn0.net
牛骨
19:2020/12/08(火) 00:48:01.57 ID:8fgSWPBl0.net
>>12
牛骨ええな
13:2020/12/08(火) 00:46:58.17 ID:KZd8OnJy0.net
あっさり中華そば系
14:2020/12/08(火) 00:46:58.51 ID:9bMRi7pFH.net
淡麗煮干来てほしい
15:2020/12/08(火) 00:47:06.60 ID:8fgSWPBl0.net
濃厚魚介
16:2020/12/08(火) 00:47:24.57 ID:mJC2giejM.net
セメント
17:2020/12/08(火) 00:47:40.18 ID:xIu1ACuE0.net
生姜醤油
21:2020/12/08(火) 00:48:50.79 ID:AikO9qQc0.net
1回真っ黄色のかんすいマシマシプリシコ麺に戻らないか?
22:2020/12/08(火) 00:49:01.94 ID:KH9BF8gm0.net
担々麺はキモの花椒が意外に受け入れられない
23:2020/12/08(火) 00:49:02.73 ID:iudO+pqMd.net
今先端のラーメンって鶏醤油かな?
24:2020/12/08(火) 00:49:18.41 ID:mLr64Dii0.net
東京で今何はやってんの?
25:2020/12/08(火) 00:49:56.66 ID:QKavynIp0.net
ドロドロの煮干し系うまいよな
29:2020/12/08(火) 00:51:11.15 ID:xIu1ACuE0.net
>>25
わかる
たまに無性に食べたくなる
26:2020/12/08(火) 00:50:15.49 ID:HtSGwNKd0.net
塩はその店独自の創作塩ラーメンで流行る感じになる
塩ラーメンというジャンルでは流行らない
27:2020/12/08(火) 00:50:52.59 ID:iudO+pqMd.net
昆布系流行りそう
どこかの店でやってたよな
28:2020/12/08(火) 00:50:53.32 ID:Dp082yS+0.net
長岡系

Aoshima_Syokudo_Ramen.jpg 
長岡生姜醤油ラーメン - Wikipedia

10:2020/12/08(火) 00:46:43.62 ID:ZaFk5RgY0.net
家系二郎系レベルってことは全国に波及するってことやろ
結局デブが好みそうな意識低いラーメンしかないやん

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6 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2020-12-08 16:21

塩の意識高い系
それでも1000円未満

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名無しさん  

2020-12-08 17:44

今の流行りはラーメンハゲが言うところのハイスペック醤油ラーメンやろ
低温調理チャーシューや穂先メンマが乗ってるようなやつ
確かにどこ行ってもそういうラーメンの新しめな店を見かける

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名無しさん  

2020-12-08 18:52

烈火のひっぱり混ぜそば

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名無しさん  

2020-12-09 01:03

カツオをガツンと効かせたダシに脂の旨味も加えた二郎系うどんだな。

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名無しさん  

2020-12-10 10:21

牛骨、特に乳化とガチで向き合うのが近道だろ

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名無しさん  

2020-12-11 03:30

もういっそのことミルクポタージュ系とか流行ったらいいなーとか。

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