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ネタ・雑談

【謎】日本のラーメン←めっちゃうまい 中国の拉麺←クッソまずいw なぜなのか…

10
1:2020/12/12(土) 05:57:37.54 ID:SrOR5/N80.net
日本



中国

2:2020/12/12(土) 05:58:22.52 ID:SrOR5/N80.net
クッソまずい中国料理でも日本に来るとめっちゃうまくなってしまう謎
3:2020/12/12(土) 05:58:49.28 ID:LfHa2c6id.net
後者も旨そうやろ
5:2020/12/12(土) 05:59:20.94 ID:SrOR5/N80.net
>>3
不味いぞ
6:2020/12/12(土) 05:59:22.45 ID:LfHa2c6id.net
日本のラーメン 主食
中華料理のラーメン シメの一品
だからしゃーない
9:2020/12/12(土) 05:59:48.95 ID:SrOR5/N80.net
>>6
中国でも主食やろ
11:2020/12/12(土) 06:00:14.49 ID:LfHa2c6id.net
ラーメンをラーメンとして食べるか食事の中の一品として食べるかの違いや
12:2020/12/12(土) 06:00:34.61 ID:SrOR5/N80.net
>>11
中国でも主食やぞ
17:2020/12/12(土) 06:01:42.06 ID:Zglkz/Nf0.net
中国のラーメン、日本のとはだいぶ違う味やがあれはあれで美味いぞ
18:2020/12/12(土) 06:01:43.40 ID:gwpT9OTN0.net
中華全般は美味いけどなあ
14:2020/12/12(土) 06:01:13.19 ID:9EOXsaMh0.net
正直他国の料理を国民食とか言ってるのがすごい恥ずかしい
20:2020/12/12(土) 06:02:03.54 ID:TDwLjjhad.net
単純に舌が合わないだけだろ


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21:2020/12/12(土) 06:02:41.27 ID:eCbhR6Vld.net
中国の画像のほうが美味そうなんだが
23:2020/12/12(土) 06:02:58.37 ID:SrOR5/N80.net
>>21
中国人ですか?w
22:2020/12/12(土) 06:02:44.82 ID:m+0lGVw/M.net
拉麺とラーメンは違うもんや
25:2020/12/12(土) 06:03:55.58 ID:+FrhWYUQ0.net
食ったことないからわからんのやけどどんな味なんや?
どう不味いん?
深みがないとかそんなん?
27:2020/12/12(土) 06:04:45.70 ID:SrOR5/N80.net
>>25
麺がゆるゆる
スープの旨味が浅い
65:2020/12/12(土) 06:09:57.66 ID:+FrhWYUQ0.net
>>27
最悪やんけ
イッチの食った店が不味かったわけじゃなしに中国のラーメン自体もうそういう食べ物なん?
68:2020/12/12(土) 06:10:27.89 ID:SrOR5/N80.net
>>65
せや
28:2020/12/12(土) 06:04:57.18 ID:dMYEQR3Ca.net
茹でるのに失敗した麺を「コシがある」とか言って食ってる味障民族って
日本人とイタリア人だけだからな?
31:2020/12/12(土) 06:05:38.76 ID:SrOR5/N80.net
>>28
世界二大飯ウマ国家で草
188:2020/12/12(土) 06:33:02.70 ID:i9pZGzaN0.net
>>28
固めと腰があるって別の食感じゃね?
29:2020/12/12(土) 06:05:07.60 ID:aS4PO3K70.net
中国は何にでも八角いれるのやめろ
36:2020/12/12(土) 06:05:55.70 ID:5OPouJnT0.net
実際中国のラーメンって貧乏学生が食うもんだし
39:2020/12/12(土) 06:06:42.21 ID:8EyeQk+B0.net
>>36
日本もじゃん
42:2020/12/12(土) 06:07:08.59 ID:5OPouJnT0.net
>>39
日本は貧乏学生じゃなくても食うだろ
41:2020/12/12(土) 06:06:51.89 ID:f1Kigkjna.net
蘭州ラーメン美味しい
43:2020/12/12(土) 06:07:11.14 ID:FAbOmwPda.net
中国の食ったことないけどどんな味するんや?
49:2020/12/12(土) 06:08:09.71 ID:SrOR5/N80.net
>>43
刀削麺の店行け
大体あんな味や
52:2020/12/12(土) 06:08:22.01 ID:rlHFoXVx0.net
中国にあるのは拉麺であってラーメンじゃない
日本にあるのはラーメンであって拉麺じゃない

結論出てるやん
58:2020/12/12(土) 06:08:55.24 ID:SrOR5/N80.net
>>52
日本のほうが圧倒的に美味くて草
53:2020/12/12(土) 06:08:29.25 ID:zeeStZDn0.net
中国では料理という扱いじゃなく
おやつ程度のものだからね
64:2020/12/12(土) 06:09:43.22 ID:lAuvQTnS0.net
中華料理と中国料理の違いやろ
70:2020/12/12(土) 06:10:47.31 ID:coSwFT4Q0.net
本場の中華料理はどれもまずい
これ豆な
72:2020/12/12(土) 06:11:19.87 ID:J7AETYS40.net
揚州商人のラーメン最近ハマってるわ
中国式も悪くない
85:2020/12/12(土) 06:12:34.20 ID:SrOR5/N80.net
>>72
あれは全然中国の味ちゃうぞ
日本の味
91:2020/12/12(土) 06:13:30.54 ID:b5CmCYK5p.net
>>72
あれ完全に日本向けにカスタマイズされとるけど
麺はうまい
74:2020/12/12(土) 06:11:30.64 ID:He68gAKZ0.net
中国のは八角の味がする
79:2020/12/12(土) 06:11:49.24 ID:POkXd2x5d.net
未だにラーメンは中国!カレーはインド!ヨーロッパ!とか言ってる奴ナンセンスだよな
どこから伝わっても日本がお得意の魔改造で日本の物にしたんだよ
海外でこんなに舶来品を自国独自のものに仕上げて原産地からも絶賛されるような国あるか?
日本だけだろ?
197:2020/12/12(土) 06:35:15.09 ID:LO8pOUsKM.net
>>79
ロシアとか周辺国の料理盗んでくるぞ
80:2020/12/12(土) 06:11:51.08 ID:G/CIP1vR0.net
日本に来てる中国人の店はおいしいやん
86:2020/12/12(土) 06:12:40.43 ID:EXzZHATyd.net
中国のはラーメンやなくて中華そばなんやないか?
88:2020/12/12(土) 06:13:00.36 ID:0zrfuhyxp.net
っぱ日本よ

山岡家スペシャル
麺大盛り
バリカタ
背脂変更
背脂多め
味濃いめ
チャーハン
ライス
餃子



100:2020/12/12(土) 06:16:10.11 ID:uTHY1gBM0.net
>>88
ちょっとなんか下品じゃない?
この画像
89:2020/12/12(土) 06:13:04.65 ID:b5CmCYK5p.net
日本のラーメンからすぎんねん
中華圏の麺くらいがちょうど良いわ
90:2020/12/12(土) 06:13:26.81 ID:8EyeQk+B0.net
調べたら中国はかん水入れないってマ?
じゃあ本当に別物じゃん
97:2020/12/12(土) 06:15:28.48 ID:76kYG9x+a.net
中国人「日本のカップラーメンうめぇw」
割とコレが現実
102:2020/12/12(土) 06:16:25.64 ID:nI9w6QJ6a.net
>>97
出前一丁が人気なんやろ
114:2020/12/12(土) 06:17:50.72 ID:Qrm7G637M.net
>>97
それは日本人も他所の外人もそうやろ
128:2020/12/12(土) 06:21:10.35 ID:YdUzX3Otd.net
>>114
宗主国アメリカ様「韓国のラーメンうまいわあ」

https://news.yahoo.co.jp/

135:2020/12/12(土) 06:22:01.43 ID:Qrm7G637M.net
>>128
日本のカップ麺もランキングにあるやんけ
98:2020/12/12(土) 06:15:34.74 ID:2bx5XR1Ud.net
日本で一番人気のラーメン屋が二郎っていうのがね…
111:2020/12/12(土) 06:17:28.73 ID:x98anAKR0.net
>>98
んなこたぁない
112:2020/12/12(土) 06:17:34.81 ID:aS4PO3K70.net
>>98
ねぇわそりゃあ
103:2020/12/12(土) 06:16:32.12 ID:J7AETYS40.net
>>98
圧倒的にとみ田系列やで
110:2020/12/12(土) 06:17:20.86 ID:Qrm7G637M.net
>>98
一番人気はどう考えても天一なんだよなぁ
155:2020/12/12(土) 06:26:06.04 ID:eEybWVoD0.net
>>98
ラーメンショップだろ
99:2020/12/12(土) 06:15:52.02 ID:YJm1kzbVr.net
支那そばの形を見ただけで何も習っとらんし参考にもしとらん
支那人なんかおらんとこで作ってきたんや
ただそこにあった木とか土やねん
ラーメンほか支那風は風であって日本料理や
104:2020/12/12(土) 06:16:38.50 ID:dZKh1UGJ0.net
中国人「ラーメンは日本に限る」
116:2020/12/12(土) 06:18:31.59 ID:vHHQGlWs0.net
中国行って現地麺を食べたJボーイおるんか?
119:2020/12/12(土) 06:19:11.14 ID:SrOR5/N80.net
>>116
ワイやで
120:2020/12/12(土) 06:19:24.64 ID:+2sePsuX0.net
>>116
台湾で牛肉麺食ったことはある
麺はビミョーやね
202:2020/12/12(土) 06:35:56.53 ID:i9pZGzaN0.net
>>116
上海のラウンジで食べた麺がぐう微妙
スープが薄すぎ
122:2020/12/12(土) 06:20:04.26 ID:e+8+akELr.net
中国って麺のイメージあんまないわ
粥とか点心の皮とかそっちのが強い
129:2020/12/12(土) 06:21:27.01 ID:iMXpZx1q0.net
>>122
小麦粉料理全般ふっくるめて麺やからな
136:2020/12/12(土) 06:22:16.62 ID:gmGyp5/U0.net
中国はあの人口の多さやからな。味よりとりあえず量という考え方なんや
うまさを求めてる余裕がないんやね
138:2020/12/12(土) 06:22:32.18 ID:sXlJSLQ80.net
現地の中華って意外と日本人の口には合わなかったりするからなあ
142:2020/12/12(土) 06:23:31.73 ID:ILjOW+db0.net
ジャージャー麺とか日本の黄色い麺のが好き
143:2020/12/12(土) 06:23:39.13 ID:8O757pgJ0.net
逆に中国人は日本のラーメンうまいと思うんか?
168:2020/12/12(土) 06:28:08.82 ID:piKvZISB0.net
>>143
そもそも別料理と認識してるからそれはそれで美味いと感じるらしいぞ

というかあれや中国は割と料理系に関してはおおらかというかこだわらない
美味ければ食べるしまずければ食べない
大体の料理の起源は中国って認識だし真面目にそうだからだろうけど
156:2020/12/12(土) 06:26:08.59 ID:toQwnOLXd.net
>>143
中国人「これは美味すぎる。中国が考えた物とは全然違う。もはや日本の発明品と言っても過言ではない」

ソースはYoutuberが中国人にカップ麺食わせた動画
176:2020/12/12(土) 06:29:36.35 ID:iIOVadY90.net
>>156
いつまで太鼓持ち外国人のお世辞にホルホルしてんだよw

日本のカップ麺とか外国人の口に合わないので、もう欧米のスーパーでも絶滅寸前だわ。日本で言う辛ラーメンくらいの立ち位置。
148:2020/12/12(土) 06:24:44.99 ID:vuMmd3az0.net
中華の安くて美味いもん作るの精神は好き
150:2020/12/12(土) 06:24:57.17 ID:cpoMEasb0.net
数年前に上海行ったんやけど店頭でメニュー見てるだけでおばちゃんに腕捕まれて店の中に引きずられたわ
でも料理はなに食べても旨かった
158:2020/12/12(土) 06:26:26.03 ID:JC+y/tXE0.net
飯がうまい国は軍事力が弱いって言うしなぁ
160:2020/12/12(土) 06:26:43.63 ID:+Xo5iQJkd.net
中華はどの国でも大体人気やったで
和食は外国人が経営しとんか分からんけどガチでガラガラなとこ結構あった
166:2020/12/12(土) 06:27:43.94 ID:uUmp8lHw0.net
中国の料理はたしかにまずいけど
高級中華は普通にくそうめええええ
181:2020/12/12(土) 06:31:29.19 ID:mQACNDcF0.net
拉麺は麺の製造も形状やらかね
中国を拉麺を食いたいと思ったら麺だけを食わなきゃいけない事になるんや

日本のラーメンは出汁が命だが
中国の拉麺は薬膳が命なんよ

旨味を求めたラーメンと
食と健康を求めた中国との違いちゃうか?
191:2020/12/12(土) 06:34:26.81 ID:oP5HED3y0.net
日本は麺とスープ命やけど中国のラーメンて具材が命なんやろ確か
198:2020/12/12(土) 06:35:19.67 ID:mQACNDcF0.net
日本は肉食が一般的では無かった国だからね
動物性の旨味を味わえるのがラーメンだけだったから

ラーメンうめぇw

ってなったのかも知れない
199:2020/12/12(土) 06:35:26.96 ID:bWxgC9EEd.net
中国エアプなんやが本家拉麺が日本ラーメンに比べまずいなんてありえんの?
204:2020/12/12(土) 06:36:21.90 ID:mQACNDcF0.net
>>199
不味いと言うか美味くない

簡単に言うと旨味がない
207:2020/12/12(土) 06:37:11.93 ID:VFRy+5oI0.net
>>199
八角みたいな味が強かったり、カレー風味だったりで微妙やで
200:2020/12/12(土) 06:35:31.22 ID:vuP4iHtI0.net
まず水が違う
203:2020/12/12(土) 06:35:59.66 ID:VFRy+5oI0.net
本場の中華は日本より油感ある割に味はぼやけてるのが多いからな
206:2020/12/12(土) 06:37:09.52 ID:0xmCqAI90.net
こういう露骨なスレ見てると毎回思うんやが
日本よりよっぽど広い中国で僅かな店しか行ってない奴が不味い美味い言ってるのって滑稽すぎひん?
217:2020/12/12(土) 06:38:57.80 ID:oP5HED3y0.net
家の近所に中国人夫婦がやってる小さい中華料理屋あってめちゃくちゃ美味いんやけどある程度日本人向けにしてるんやろか
230:2020/12/12(土) 06:41:23.21 ID:MX0LhBzU0.net
中国の麺料理って基本汁無しだよね
混ぜ麺が多くて担々麺は中国は汁無い
239:2020/12/12(土) 06:42:14.17 ID:i9pZGzaN0.net
そもそも中国の麺って小麦粉で練ったものは全部麺料理だからな
240:2020/12/12(土) 06:42:15.24 ID:o5cS8liF0.net
中国ラーメンはヌルめ塩分薄めがデフォだからしゃーない
262:2020/12/12(土) 06:47:19.76 ID:X56/9EPR0.net
>>1
中国のは古典落語みたいなもんでしょ
変化させようとしてない
265:2020/12/12(土) 06:47:48.85 ID:Nb8YZiQra.net
中国はそもそもラーメン屋自体が少なくて大半が日式だったな
普通の中華料理屋で出てくるラーメンは柔らかすぎて味が薄くてぬるい
276:2020/12/12(土) 06:50:01.08 ID:qExjJaT10.net
中国には出汁ってないんじゃね
日本は豚骨、チキン、魚介って豊富にある
277:2020/12/12(土) 06:50:14.34 ID:MX0LhBzU0.net
うま味を発見して世界に広めたのも日本やし
そこから一番うま味系調味料使ってるの中国やし
うま味抽出に専念した日本のスープラーメンが旨いのは当然やと思うわ
278:2020/12/12(土) 06:50:16.11 ID:EOyXKCgGp.net
いや中華のラーメンうまいだろ
ホルモンが入ってる辛いやつめっちゃ好きや
281:2020/12/12(土) 06:50:49.57 ID:aPTK9+fN0.net
普通起源のラーミョン食べるよね
305:2020/12/12(土) 06:56:18.08 ID:fcDi9Y8I0.net
中国の料理は上のレベルがクソ高い
てか日本の料理はド庶民が日常的に食うものの平均レベル高過ぎ

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10 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2020-12-12 14:13

そもそも
韓国のラーメンって
全てインスタントラーメンなんだけどね

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-12-12 14:28

中国のラーメン食ったことないからなぁ、、、
まあ口に合わないかもしれんがだからと言ってそれがまずいということにはならんしね

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-12-12 14:58

中国や台湾の麺を出してるお店の映像をYouTubeでみるのは好きよ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-12-12 15:10

中華料理店のラーメンは、スープが薄い、麺がいまいち。
中華料理そのものはおいしいのに、ラーメンには力入れてないよな。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-12-12 16:29

ただ単に日本人がラーメン好きで追求しまくったってだけじゃね

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-12-12 17:50

上海で食べさせてもらった。自分の舌ではやっぱりイマイチ。

薬膳的な何かが入ってる風だった。どの店でも。

身体にいい物だと思えば納得出来る味だった。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-12-12 17:51

めっちゃうまい本格中華料理店行ってもラーメンは微妙なんだよね
中華料理=ラーメンのイメージで頼んでしまうと残念な気持ちになる

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-12-12 17:54

日常食として食べるなら、中国の味付けは結構いい感じ。
出汁の味はきちんと感じるし、あまりしょっぱくないところが丁度よい。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-12-13 11:11

牛骨でしか出汁とってないからね。
魚介とか海藻とか鶏ガラとか加えたらスープは良くなると思うよ。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2020-12-13 20:18

野良麺でそういう話あったな
起源ではあるけど全然別物だからってやつ
インドカレーとイギリスカレーと日本のカレーライスみたいな
もんなんなんじゃなんの?

EDIT  REPLY    

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