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ラーメン店「これ以上無理」「やればやるほど赤字」

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1:2021/01/07(木) 08:46:29.64 ID:qWX84pIa9.net
「これ以上はもう無理」

今月末の廃業を決めた創業39年の東京都三鷹市のラーメン店「味の彩華」の店主、木村浩敬さん(74)は力なく語った。のれんを下ろす日まで、できるだけ多くなじみの客を迎えたいが、緊急事態宣言の再発令で客足が遠のきかねない。

店の毎月の売り上げはコロナ禍で最大6割減った。テークアウトに乗り出し、出前サイトにも登録したが「高い経費に見合った利益は出ない」。政府の飲食店支援事業「Go To イート」にも参加したものの、客が増えたのはわずか1週間だったという。

持続化給付金などで一時はしのいだが、家賃や光熱費の支払いは5カ月ほど滞納している。木村さんは「借金をしたところで返すあてもない。やればやるほど赤字」と悔しがる。

東京商工リサーチによると、飲食店の2020年1~10月の自主的な休廃業・解散は1489件に上り、通年で過去最多になる見通し。12月の調査では「コロナ禍の収束が長引いた場合に廃業を検討する可能性がある」と答えた飲食店は、全業種の約4倍となる32・7%だった。

同社の担当者は緊急事態宣言の再発令について「昨春の宣言をしのぎ、各種給付金や融資で生き延びてきた店でも最後の一押しになりかねず、倒産や廃業の件数をさらに押し上げる恐れがある」と指摘する。(嶋村光希子)

東京新聞 2021年1月7日 07時28分
https://www.tokyo-np.co.jp/article/78402
3:2021/01/07(木) 08:47:04.91 ID:b2q0ry3Y0.net
弱音ばっかはくな
5:2021/01/07(木) 08:47:56.26 ID:iF9byT+z0.net
>>3
いや吐きたくなる気持ちも解る
結構気が滅入ってきた
174:2021/01/07(木) 09:15:07.29 ID:eK42ZGSD0.net
>>3
黙ってろ
4:2021/01/07(木) 08:47:49.70 ID:xQneH7SH0.net
年齢的に丁度いいじゃん
568:2021/01/07(木) 10:29:28.31 ID:p2uwATrM0.net
>>4
これ

ちょうどいいかは他人がいうところではないにせよ、
逆にいつまでやるつもりだったんだっていう

商売もそうだけど、
サラリーマンでもない稼業の人は、
ベストな判断による手仕舞いが肝心よ
10:2021/01/07(木) 08:48:52.02 ID:jwvMd/aB0.net
年齢的に定年だろ


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6:2021/01/07(木) 08:48:00.98 ID:h6d3dHgA0.net
さっさと畳めよ
赤字なのに見切りを付けずにだらだら続けるのは自営業だけでなく、
どの企業でも商売でも無能の行うことだ。
つまりこいつは無能ってだけだ。
アホか。
137:2021/01/07(木) 09:08:18.86 ID:bFgMJV+p0.net
>>6
自宅警備員は黙っとけ
167:2021/01/07(木) 09:13:55.01 ID:o8dxd0LI0.net
>>6
キミはいつも安全なところから文句ばかり付けてるよね。
そんなんだから友達ができないんだよ。
253:2021/01/07(木) 09:29:52.08 ID:OBOT3ump0.net
>>6
ナマポうるせえ
335:2021/01/07(木) 09:43:13.53 ID:dDZ/hW/H0.net
>>6
ネット以外やることない馬鹿
409:2021/01/07(木) 09:56:04.56 ID:m+W3zCpV0.net
>>6
で、お前はどんだけ有能なの?
427:2021/01/07(木) 09:59:43.10 ID:/XFYyKjg0.net
>>6
こいつはニート丸出し。恥ずかしいな
540:2021/01/07(木) 10:23:04.16 ID:qbrQ99Pn0.net
>>6
まず働けよ
576:2021/01/07(木) 10:31:00.82 ID:LZt2GVgQ0.net
>>6
アホよ早くハローワーク行け
611:2021/01/07(木) 10:39:44.62 ID:9J+cR3Ex0.net
>>6
無職こどおじは気楽でいいな
9:2021/01/07(木) 08:48:22.43 ID:zncj8yjC0.net
1月~3月だけ店休むとかできないのかな
その時期すぎたらコロナもだいぶ落ち着くかもしれないし
677:2021/01/07(木) 10:58:08.70 ID:dhpxpefF0.net
>>9
再出店する費用は?
736:2021/01/07(木) 11:10:00.96 ID:vOyO0eQT0.net
>>9
家賃と税金な
772:2021/01/07(木) 11:18:12.74 ID:jEh4sm1Q0.net
>>9
うち家賃だけで月180万だから無理
38:2021/01/07(木) 08:54:38.03 ID:r6j/9Njy0.net
>>9
家賃がね
三鷹とか高いよ
62:2021/01/07(木) 08:57:37.91 ID:nV1hja4Q0.net
>>38
高いね。吉祥寺の隣で便利だし。
58:2021/01/07(木) 08:57:11.68 ID:0jJzxso00.net
>>38
家賃なんてこんな時にとる大家いるのか?
そんな人見た事ないけどな
75:2021/01/07(木) 08:59:02.06 ID:VZjf7clY0.net
>>58

大家なめんな
86:2021/01/07(木) 08:59:58.53 ID:e3fwDfiJ0.net
>>58
>>家賃なんてこんな時にとる大家いるのか?

いるわそりゃ
というか大家だって商売だ
203:2021/01/07(木) 09:18:27.21 ID:CwEiEIg/0.net
>>58
おいおい、ボケかましてるばあいじゃないぞ
419:2021/01/07(木) 09:58:09.85 ID:38T8bQC90.net
>>58
これがこどおじっていう珍獣かスゲーな
14:2021/01/07(木) 08:49:54.65 ID:B9YTN+Fy0.net
6マンもらえるのに?甘えてんな
31:2021/01/07(木) 08:52:44.37 ID:T1WnQ4yT0.net
>>14
三鷹は今までは対象外だし
東京全エリアに拡大は昨日初めて出た話
その前のインタビューやろ
19:2021/01/07(木) 08:51:00.26 ID:hq+Mmo9k0.net
俺が派遣切りに遭った時は自己責任で切り捨てられたけどな、甘ったれんなや。
334:2021/01/07(木) 09:42:59.79 ID:a4KN2FoD0.net
>>19
そんな話と一緒にするとかバカなの?
583:2021/01/07(木) 10:33:10.80 ID:NptokiS10.net
>>19
自由な働き方に憧れて派遣になったんだろ。
自己責任。
785:2021/01/07(木) 11:20:23.12 ID:AjsTN3Sv0.net
>>19
お前は行政に契約を切れと指示されたのか?
違うな、お前自身が無能だから契約更新されなかったんだ
カスの底辺が一丁前に文句ばかり言いやがる
802:2021/01/07(木) 11:29:20.12 ID:DntinRHu0.net
>>785
んなこと言ったら飲食店だって売れてる企業もあるから
テイクアウトやデリに力入れるのもお客様と企業自身を守ろうという意識の高さだ
客守る気もない飛散タコ部屋を努力最低限の店は客も呼べないし潰れるだけ
客は今でも飲食店を利用している
選ばれてないだけ
28:2021/01/07(木) 08:51:55.13 ID:wXSmtTuN0.net
国がやってる無利子無保証返済猶予1年の融資を受けても無理ってこと?それもともと借金で火の車だったってことじゃね?
136:2021/01/07(木) 09:08:04.11 ID:aam+Y5yJ0.net
>>28
終わりが見えないからね
791:2021/01/07(木) 11:23:37.69 ID:+51B1NVD0.net
>>28
年齢的に閉める選択が最良
閉店まで休業して、貰う助成金で内装をスケルトンに戻し、滞納光熱費払って+-ゼロ
権利金か保証金ももどってくるし、悪い終わり方じゃない
803:2021/01/07(木) 11:29:54.04 ID:4TxHIj+R0.net
>>28
借りても、数ヶ月後にはそれも尽きて借金額が増えている分悪くなるだけ
29:2021/01/07(木) 08:51:56.21 ID:ndopwgqa0.net
人生いろいろ
30:2021/01/07(木) 08:52:25.39 ID:4bFV3YFX0.net
>東京都三鷹市のラーメン店「味の彩華」

駅近くのか?
たいして旨い店ではないが恋人時代の妻と何度も行ったなあ
32:2021/01/07(木) 08:53:01.73 ID:LV1ePXEX0.net
コロナに負けた悔しさがのしかかるな
41:2021/01/07(木) 08:54:50.79 ID:tMAorv//0.net
ここ美味しかったけどなあ
なくなるのは残念
43:2021/01/07(木) 08:54:57.09 ID:6qTrw4UK0.net
三鷹は民度高いな
コロナ意識が高い良い街だな
44:2021/01/07(木) 08:55:00.83 ID:N5d10LXI0.net
そら、ラーメンならそうなるわな。日本橋の有名店でも閉店しているのだから。
49:2021/01/07(木) 08:56:00.68 ID:5b9FzG6f0.net
自粛要請に従わない店は、都民に焼き討ちされるから
56:2021/01/07(木) 08:57:10.94 ID:TKGl5vKoO.net
弱い奴から死んでゆく
61:2021/01/07(木) 08:57:36.19 ID:UmmZqhQY0.net
74ならもう十分でしょ、お疲れさん。
63:2021/01/07(木) 08:57:40.99 ID:stzFYQoZ0.net
74で後継者もいないなら仕方ないな
72:2021/01/07(木) 08:58:22.73 ID:C+98Mvv20.net
まあこうやって減らすしかない
テレワークつってるのに今の飲食店維持できると思ってる方がおかすい
73:2021/01/07(木) 08:58:39.51 ID:gTct3va50.net
ググったら良い感じの中華料理屋なのに残念だな
78:2021/01/07(木) 08:59:13.35 ID:dGh1bq/M0.net
他に儲かること考えて
またいつかやればいいよ
82:2021/01/07(木) 08:59:35.69 ID:Wvt7B0es0.net
一度閉めて収束したら再開が正解なのか
判断が遅れれば遅れるだけ損しそう
89:2021/01/07(木) 09:00:04.79 ID:VJVpP31B0.net
>>1
>持続化給付金などで一時はしのいだが、家賃や光熱費の支払いは5カ月ほど滞納している。

コロナ禍でも通常通りに家賃光熱費を徴収してる連中こそ血も涙もないと思うの
94:2021/01/07(木) 09:00:47.38 ID:27BsDxJy0.net
借金抱える前に廃業した方がええで(^。^)y-.。o○
98:2021/01/07(木) 09:01:02.94 ID:J0xadXrP0.net
今辞めるのは利口だよ
これ収束しないから
99:2021/01/07(木) 09:01:23.65 ID:WUcCt0890.net
コロナで廃業というより
無能政府の駄策に潰された、って感じだな
101:2021/01/07(木) 09:01:46.75 ID:0NMM8oOW0.net
余力ある内にちゃんと自粛して感染押さえておけばこうはならなかった
敵は都民だぞ
106:2021/01/07(木) 09:02:29.28 ID:PqdDn1Fl0.net
ラーメン屋なんて毎年腐るほど潰れてるだろ
108:2021/01/07(木) 09:02:35.28 ID:gkMOVV3Z0.net
若ければ地方にいく選択もあるだろうが
113:2021/01/07(木) 09:03:52.45 ID:ygaekBZ90.net
スパッと休止してサクッと復帰出来るフットワークが重要なんだろうな
114:2021/01/07(木) 09:04:11.41 ID:9LLJ3U6a0.net
判断が遅すぎるw
115:2021/01/07(木) 09:04:29.51 ID:k6PH9g8d0.net
1年間なにしてたんだ
120:2021/01/07(木) 09:05:24.91 ID:+HcWzmmo0.net
貯蓄は無いの?
121:2021/01/07(木) 09:05:27.94 ID:0U0ypmcm0.net
74歳までやってることがすごい。
充分やん。
127:2021/01/07(木) 09:06:20.80 ID:gBvy5cK70.net
年齢的に引退してもいい時期じゃないか
廃業すれば新しい店ができるから心配しなくていい
128:2021/01/07(木) 09:06:31.59 ID:hLUwBL990.net
去年の3月で店閉めて転職してない人は頭が悪い
142:2021/01/07(木) 09:09:22.22 ID:V8SjIVAh0.net
1年あったのになにやってたんだ
4月に落ち込んでも5,7月にはテイクアウトで元通りの売上にした飲食店なんかなんぼでもあるぞ
146:2021/01/07(木) 09:10:21.74 ID:hshJXpAC0.net
20時で店、それ移行は屋台で
スゲー売上になるよ
154:2021/01/07(木) 09:11:49.69 ID:XHFEQbxn0.net
判断が遅い
160:2021/01/07(木) 09:12:56.30 ID:JcNnNlzg0.net
どういう対策してたのかな衝立とかやるべきことはやってたのか?
161:2021/01/07(木) 09:12:58.99 ID:yT5W32vT0.net
ラーメン二郎は大行列だよ
162:2021/01/07(木) 09:12:59.58 ID:iurPamjs0.net
ラーメン屋か?街中華だろ
171:2021/01/07(木) 09:14:47.42 ID:4bFV3YFX0.net
>>162
ですよねー
165:2021/01/07(木) 09:13:03.39 ID:EAFyf/d30.net
うまそうだけどちょっと店が広すぎるか
これじゃ今維持するのはきついな
172:2021/01/07(木) 09:14:54.48 ID:NRdO+Fj50.net
政府が悪いのに自己責任とかバカだな
英仏みたいに補償しない政府が悪い
175:2021/01/07(木) 09:15:07.37 ID:QXmApPyd0.net
どうして発祥地の中国を恨まないのだ
176:2021/01/07(木) 09:15:08.24 ID:Sx9p5cNo0.net
そんなもろい商売やめちまえって話
177:2021/01/07(木) 09:15:08.31 ID:u0Y9VcBX0.net
とりあえず畳むのは、60万円、緊急事態宣言協力金を貰ってからにしろ。
179:2021/01/07(木) 09:15:11.62 ID:c62fddl+0.net
出前に力を入れようと思わない時点で引退した方が良いんだろ
181:2021/01/07(木) 09:15:18.75 ID:3uF07kJo0.net
飲み放題、宴会プランあります、って店に出してるから
ラーメン屋というより中華料理屋だな
184:2021/01/07(木) 09:15:35.83 ID:wj36gYhj0.net
無駄な給付金が一軒分減っただけ
188:2021/01/07(木) 09:16:11.41 ID:cQ5/AGev0.net
結局マズい店から潰れてくんだろ
やっていけてる店があるんだから違いは味だろ
191:2021/01/07(木) 09:16:38.43 ID:ptLooWeN0.net
ラーメン屋なんか景気がいい時でも年間4000店舗ぐらい潰れてんだろw
217:2021/01/07(木) 09:21:21.33 ID:LhndxmV10.net
うちの近所のラーメン屋は普通に繁盛してるけどなあ
221:2021/01/07(木) 09:22:54.48 ID:2g4d4n+/0.net
損切りマジ大事
278:2021/01/07(木) 09:33:35.52 ID:NqrWiHVl0.net
74歳ならコロナ関係なく閉店だろ

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1 Comments

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名無しさん  

2021-01-07 22:21

この話題エアプが湧きまくるけどさ
今飲食辞めた奴ってその後の収入源確保できんの?
他業種なんて経験者の競合めっちゃいるだろ今のご時世
結局飲食にしか行けないんじゃないの

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