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ネタ・雑談

オープンキッチンのラーメン屋に来たんやが

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1: 21/01/26(火)16:29:30 ID:Trn
調理スタッフの手際悪すぎて草も生えない
カタカタガシャガシャうるさいわ炒飯は全然舞ってないわ盛る時にポロポロこぼすわで最悪や

2: 21/01/26(火)16:30:42 ID:AvI
そうなんだ

3: 21/01/26(火)16:30:51 ID:Trn
バイトの教育できないならせめてキッチン見せるな?

4: 21/01/26(火)16:31:21 ID:DB1
活気あって手際のいいラーメン屋は見てて楽しいよな
ワイよく行くとこそんな感じや

6: 21/01/26(火)16:31:39 ID:Trn
>>4
そんな店を期待して損してもた



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5: 21/01/26(火)16:31:23 ID:wty
コントかよ

7: 21/01/26(火)16:32:02 ID:Trn
>>5
ガチやわ
こぼした炒飯そのままやし
スタッフは多分発達っぽいけど

11: 21/01/26(火)16:34:47 ID:wty
>>7
安心安全かつプロの技術というか
パフォーマンス見せびらかす為の物やと思ってたけど
逆やと地獄やね

15: 21/01/26(火)16:35:43 ID:Trn
>>11
雑やけど要領ええのはまだしゃーないとして雑な上に要領悪くてうるさいのは論外や

16: 21/01/26(火)16:36:13 ID:fxr
>>11
パフォーマンスっていうかキッチンスタッフとホールスタッフが明確に分けられないとオープンにして厨房から客対応できるようにせんといかんのよ

8: 21/01/26(火)16:33:24 ID:8Ga
成長を見守れ

9: 21/01/26(火)16:34:05 ID:Trn
>>8
こんな状態で1人立ちさせるレベルの教育しかできん店の成長なんて知れてるわ

10: 21/01/26(火)16:34:27 ID:jxW
オープンキッチンではないラーメン屋とか有るか?逆に
一蘭はそうか・・・

12: 21/01/26(火)16:34:54 ID:Trn
>>10
カウンター席からキッチン丸ごと見えるんや

13: 21/01/26(火)16:35:19 ID:raZ
大抵丸ごと見えんか?

17: 21/01/26(火)16:36:18 ID:Trn
>>13
そうなんか?
ワイの普段の行きつけは調理過程までは見れんわ

14: 21/01/26(火)16:35:43 ID:egw
ジャッジャッ

18: 21/01/26(火)16:36:52 ID:Trn
BGMがラジオで草
やる気あんの?

19: 21/01/26(火)16:37:11 ID:7LG
カウンターだけの店なら、パフォーマンスよりも効率の良さでオープンにしてるだけかもしれんし
まぁ、どちらにしろ手際悪けりゃマイナス要素しかないけどの

20: 21/01/26(火)16:37:44 ID:Trn
>>19
見るに堪えないレベル
こぼした炒飯はよ拭けって言いたいわ

22: 21/01/26(火)16:38:52 ID:7LG
>>20
見られてる自覚ないんだろうな
まぁ、もう行かん方がいいよ。そういう店は半年で潰れるだろうし

23: 21/01/26(火)16:39:34 ID:Trn
>>22
せやね
一応クーポンもらったけど店出てからくしゃくしゃにしたわ
2度体感

24: 21/01/26(火)16:39:42 ID:6FL
「らっしぇー!!はいらっしぇー!!」

25: 21/01/26(火)16:40:57 ID:Trn
>>24
しゃせーあざーす(棒)

マジでこんな感じ

26: 21/01/26(火)16:41:18 ID:Trn
あんな店に1100円も寄付したのが悔しい

28: 21/01/26(火)16:44:06 ID:cTC
>>26
高くね?

30: 21/01/26(火)16:49:38 ID:Trn
>>28
高いわ
モノ自体は悪くなかったから出前で食うにはええかもってレベル
ワイはもうむりやかま

27: 21/01/26(火)16:41:36 ID:6FL
湯切りパフォーマンスする店でまかない作る時普通に湯切りしててワロタ

29: 21/01/26(火)16:48:31 ID:nU7
あー、わかる気がする。たまに行く家系ラーメンの店内がカンカンカンカンうるさかったわ。
落ち着いて食事したい。

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1611646170/


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4 Comments

There are no comments yet.

774@本舗  

2021-01-26 23:29

結果が良ければ過程はそれ程じゃなくない?
いくら手際が良い炒飯でも味付けも確認せんような店やったら笑うけどね。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-01-27 07:27

イッチは他人の事をとやかく言えるほど、あらゆる事に手際いいんか?
他人に厳しく自分に甘くって感じがするが?

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-01-27 12:41

現役引退したジジィの線があるから
これでなんの経験のない若造だったら全く擁護できんけど

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-01-28 22:10

オープンキッチンのお店でコックが堂々とゲップしているのを見たときは草生えた。

名古屋の有名な味噌カツ屋。

EDIT  REPLY    

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