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家系

ワイ将、家系ラーメンに豚の角煮を入れる名采配!!

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food_kakuni.png 


1: 21/02/05(金)02:40:02 ID:HSc
これは新発見やわ
やーばいでこの組み合わせ

2: 21/02/05(金)02:40:59 ID:cWc
ええやん

3: 21/02/05(金)02:41:23 ID:nrE
ええやん

4: 21/02/05(金)02:41:45 ID:HSc
スープに負けないこってり柔い角煮の甘辛さが
ニンニクで辛くなった口に爽やかなんや逆に!!
これはチャーシューに無い感覚やで!!

5: 21/02/05(金)02:41:59 ID:h08
良いね!(´・ω・)



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6: 21/02/05(金)02:42:31 ID:4Or
画像は?

10: 21/02/05(金)02:44:13 ID:HSc
この組み合わせでさっき食べた
ちなラーメンより角煮のが高い

no title

no title

11: 21/02/05(金)02:44:50 ID:p69
>>10
これローソンの吉村家のレンジ麺と組み合わせたいわ

13: 21/02/05(金)02:45:08 ID:4Or
>>10
ラーメン屋行ったほうが安そう

15: 21/02/05(金)02:46:19 ID:HSc
>>13
ラーメン:300円
角煮:360円
660円やね
近所の家系で食うのと同じ価格や
家で好き勝手食えるメリットはデカイで

14: 21/02/05(金)02:46:17 ID:hpE
>>10
こういうラーメンってどうなんや?
店の5分の1くらい薄そうな偏見がある

17: 21/02/05(金)02:47:42 ID:HSc
>>14
近くに横浜家系あるんやが店のが脂が濃いね
麺のぷりぷり感は同等

18: 21/02/05(金)02:47:51 ID:AIN
>>14
薄くはないんやけどやっぱり味は違う
にんにくと黒胡椒足しまくればまぁまぁ満足な味

19: 21/02/05(金)02:49:15 ID:HSc
>>18
やっぱニンニク感薄いんよね
ちゃんとニンニク用意しとかんとアカンわ

25: 21/02/05(金)02:53:39 ID:hpE
>>19
ニンニク感が薄いもなにも、家系はデフォではニンニク入ってないのがメジャーちゃうか?

27: 21/02/05(金)02:54:50 ID:HSc
>>25
あぁそうなんか
ニンニク入ってるもんかと思ってたでワイ

28: 21/02/05(金)02:55:02 ID:AIN
>>25
そらデフォでおろしにんにくが入ってるわけちゃうで
普通はスープに香味野菜としてにんにくぶち込んであるんや
冷食はその風味がイマイチ足らんなって話

20: 21/02/05(金)02:51:38 ID:qBl
>>10
きんかくにすこ

23: 21/02/05(金)02:52:22 ID:HSc
>>20
ワイもすこ
これ一品で一食イケるからトッピングにするの中々贅沢なんやがね

21: 21/02/05(金)02:52:02 ID:Q5b
おろしニンニクをドバーッと

22: 21/02/05(金)02:52:17 ID:KxZ
むしろニンニク代で頭出るやろ? 
これだからマシやが家系に限らず豚骨は店で食ったほうが安いで有名なんやで

26: 21/02/05(金)02:53:43 ID:HSc
>>22
んなアホな

24: 21/02/05(金)02:53:31 ID:Q5b
出るわけねぇやろ何グラム入れるつもりやねん

29: 21/02/05(金)02:56:27 ID:KxZ
>>24 
はじめは素を味わいスプーンで山盛り三杯は入れるで

30: 21/02/05(金)02:59:43 ID:HSc
>>29
ええなぁ
リッチやん

31: 21/02/05(金)03:02:54 ID:KxZ
家系は吉野家の紅生姜のごとく使いたい放題やから
むしろ貧民行為な気もするやがな
元を取ろうとする発想から来とるならやが

32: 21/02/05(金)03:03:14 ID:hpE
ワイはニンニクチップ入れるのが好き
置いてる店ほとんど見ないけど

33: 21/02/05(金)03:07:25 ID:qYR
ふざけんな
マジで食いたくなってきただろが

うまそう…

37: 21/02/05(金)03:11:59 ID:qBl
角煮は適当なレトルトカレーに入れてもうまいからおすすめや

38: 21/02/05(金)03:12:28 ID:F7g
日清の行列のできるシリーズのこってり醤油に角煮とほうれん草と味玉に白髪ネギをのせて食ってたら
店で食う回数が減ったわ

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1612460402/


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4 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2021-02-05 18:27

それやーばいでしょ

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名無しさん  

2021-02-05 19:59

角煮入れるなんてじゃんがらラーメンが30年ぐらい前からやっとらんか?それ。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-02-06 02:39

四号家に普通にあるメニュー

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-02-06 08:34

煮豚チャーシューと角煮の作り方の違いがわからないです・・

EDIT  REPLY    

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