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ネタ・雑談

ラーメン屋のクソダサ湯切りwwwww

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ramen_udon_yugiri.png


1: 21/02/07(日)18:00:21 ID:NZ5
なんでこういうやつ流行ったんや?

https://youtu.be/QF8xFKThTk4

24: 21/02/07(日)18:14:45 ID:Ci4
>>1

2: 21/02/07(日)18:01:30 ID:4E7
中村屋とか草wwwwww

3: 21/02/07(日)18:03:31 ID:NZ5
まず帽子かぶれや

4: 21/02/07(日)18:04:30 ID:S7V
自分たちが職人だと勘違いしてるただのマニュアルなぞり底辺労働者やぞ



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5: 21/02/07(日)18:04:54 ID:XUI
毎日やってると思いついてしまうんや

6: 21/02/07(日)18:04:58 ID:QDV
小島よしおやん

7: 21/02/07(日)18:05:39 ID:v24
これはまだマシやな
ひどいのなんか床近くまでザル降り下ろしてたぞ
あれ絶対床で汚い液体跳ね返ってるやん

8: 21/02/07(日)18:06:50 ID:HvW
大岩亭の湯切りを見習え

9: 21/02/07(日)18:09:09 ID:vv9
スピードとキレは大事

笑ってしまうかもしれんけどたぶんおいしくなってる

10: 21/02/07(日)18:10:08 ID:Q9W
学生の時に行った倉庫内作業にこういう動きする変な人おったわ

12: 21/02/07(日)18:10:56 ID:F1S
多分これが一番速いと思います

13: 21/02/07(日)18:11:12 ID:hYC
よくわんかないけど魂がこもるから

14: 21/02/07(日)18:11:28 ID:pjf
1日の疲れの半分以上はこの動作によるものだろ

15: 21/02/07(日)18:11:47 ID:pqa
キッショオ…

19: 21/02/07(日)18:12:54 ID:q1j
平ざるでちゃちゃっとやるラーメン屋すこ

20: 21/02/07(日)18:13:11 ID:TCf
右手の動きいるか?

21: 21/02/07(日)18:13:58 ID:nFQ
マジレスすると流行ってはいない

22: 21/02/07(日)18:14:25 ID:ePg
あんな大袈裟なムーブしたら髪の毛入るやん
帽子でもかぶれや

23: 21/02/07(日)18:14:26 ID:3EO
自動湯切り機じゃいかんのか
ウォーンって音が聞こえると
結構萎えるけど

25: 21/02/07(日)18:15:41 ID:vv9
はぁーっ!セイヤッ!!! みたいな掛け声もつくん?

26: 21/02/07(日)18:16:17 ID:NZ5
なんやこの動きは

https://youtu.be/hauIUoItwhE

28: 21/02/07(日)18:18:23 ID:vv9
>>26
ここまでやって真にゆでた不要なお湯が切れるんやろ

27: 21/02/07(日)18:17:02 ID:vv9
一回どこかで
店長「らぁーー……」チラッ
店員「らぁーーー」
全員「「ぁーーーーめんっ一丁あがりゃっしたああ!!!」」
ドン!

みたいなのあって草生えた

29: 21/02/07(日)18:19:09 ID:Q9W
言っちゃあれやが炭水化物!脂!塩気!出汁!って絵に描いたようなジャンクフードにこだわりもクソもないよな

30: 21/02/07(日)18:21:09 ID:pjf

32: 21/02/07(日)18:55:44 ID:ePg
昔ラーメンのバイトしてた時ゆぎったら客の頭に麺が乗って大爆笑してた

35: 21/02/07(日)19:14:03 ID:HoL
>>32
Twitterやってそう

33: 21/02/07(日)19:11:42 ID:XLr
むむむ

34: 21/02/07(日)19:13:34 ID:YVf
麺類は湯切りが大事やしな
同じ丸亀でも湯切りが酷い店は不味い

37: 21/02/07(日)19:14:46 ID:1OH
毎日くる日もくる日もラーメン茹でて1日終わるんやで
そら遊び心いれたくもなるよ

38: 21/02/07(日)19:16:37 ID:xn7
麺が傷むんだよ
5秒くらい
空中でテボをぶら下げるだけでよくて
振る必要なんてない

39: 21/02/07(日)19:17:11 ID:x4f
秘技!天空落とし!

36: 21/02/07(日)19:14:29 ID:vP5
まかない作る時は普通に湯切りしてて草

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1612688421/


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9 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2021-02-07 23:45

パフォーマンスはともかく中村屋は旨い
かなり旨い

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名無しさん  

2021-02-08 09:59

麺が傷む?
お前「龍鱗麺」知らんのか。

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名無しさん  

2021-02-08 11:30

湯が切れてないと「スープがボケるから」とか言いそうだけど、「その分スープ濃くすればいいんじゃね?」としか思わんよな。
ラーメン屋であって職人でも料理人でもないと俺は思うよ。
うまいところはうまいけど、料理人ではなくラーメン屋でしかない。

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名無しさん  

2021-02-08 13:39

同じ店でも麺上げやる人によって味が変わるくらいだし、食感が違う

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名無しさん  

2021-02-08 13:42

昔、ガチンコで佐野さんがテボザルはダメだって言ってたな

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名無しさん  

2021-02-08 14:57

美味い不味いじゃなくて効率良い方法取れ
行列店だろ

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名無しさん  

2021-02-08 20:29

やっぱ平ザルよな
かつ、個別の量とかゆでむらなくすためにテボも合わせて使うのがガチ

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名無しさん  

2021-02-09 07:58

茹で籠から麺が離れていないので、まだマシ。
酷いのは麺を空中に放り投げるからwそれこそ麺を痛めて湯切りが出来ていない。

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名無しさん  

2021-02-17 10:31

天空(室内)

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