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「食ってみな、飛ぶぞ!」本家も公認、埼玉の話題のラーメンチェーン「チャーシュー力」とは

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1: 2021/02/16(火) 18:08:32.61 ID:+NTG6/Ia9
その名も直球の「チャーシュー力」というラーメン店の看板画像が2月初旬にツイッター投稿されて話題になった。ネーミングの由来は元プロレスラー・長州力と推測されるが、そこは現場で確認すべく、埼玉県川越市にある当該の店舗を訪ねた。

長州がテレビ番組でうまいものを食べた時に発した「飛ぶぞ」が、ギャル雑誌『egg』の「流行語大賞2020」の6位にランクインした。そのフレーズを活用した「食べたら飛びそうなラーメン屋」がネットで注目されている。その店は西武新宿線・本川越駅から徒歩約3分、駅前の繁華街にある「チャーシュー力」川越店。店長の恵比原裕次郎さんに「店名の由来は長州力さんですか?」と尋ねると、「間違いなく、そうですね」と即答いただいた。

同チェーン本部のオーナー・溝呂木健一さんによると、1995年から、1号店である川越市の南大塚店でその屋号を名乗ったという。「チャーシュー専門店」と看板にある通り、チャーシューに力を入れる店の姿勢と言葉のインパクトをかけて命名された。四半世紀の歴史があったのだ。溝呂木さんは「それから7、8年後、長州さんの道場で飲みながら公認をいただきました」と明かす。

「チャーシュー力」は現在4店舗。南大塚店は移転して99年に新狭山店となり、西口プロレスの長州小力とコラボしたメニューも開発。2003年に埼玉・三芳店、07年に東京・東久留米店と展開し、20年5月にオープンしたのが川越店。「職人さんがトラックで来る」という三芳店など駐車場のある郊外型店舗と違い、川越店は通行人の多い場所であるため、看板の写真だけ撮ってSNSにアップする人が多く、今回の反響につながったというわけだ。

実際に「チャーシューの力」を体感すべく、一番人気メニューの「さそり固め」こってり味噌(税込950円)を注文した。必殺技の名がメニューに導入されている時点で、長州にオマージュを捧げた店であることが一目瞭然だ。

3日間かけて作るチャーシューは箸でホロホロにほどけ、口の中で溶けていく。豚骨ベースのスープに30年来のこだわりで寝かした自家製味噌が溶け合い、背脂も絡んで濃厚。恵比原さんは「脂が苦手な人は『掟破り』という、具は同じで脂を叩かないあっさり味もあります。チャーシューは『ブッチャー』という名の分厚いものと刻みもあり、餃子も人気です」と補足した。

コロナ禍に伴う緊急事態宣言は埼玉県でも延長中で、夜8時閉店が続く。カウンター10席、テーブル8席の川越店内では間隔を空けつつ、トッピングの皿にチャーシューを7枚乗せているお客さんも。まさに「チャーシューに力を入れた店」として、看板に偽りなし。

チェーンを統括する溝呂木さんは「長州さんお久しぶりです。小力さんとも定期的に会っており、店にも来てもらっております。お陰様で有限会社チャーシュー力も25年経ちました。長州さんと小力さんコラボイベントの際に後援したいのでぜひ声かけください」と当サイトにメッセージを寄せた。

(まいどなニュース/デイリースポーツ・北村 泰介)



https://news.livedoor.com/article/detail/19704560/


2021年2月16日 11時50分

まいどなニュース

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https://www.youtube.com/watch?v=gXnCF07d-rY

パワーホール~ 長州力入場テーマ曲

24: 2021/02/16(火) 18:16:43.02 ID:rhRFMg0r0
>>1
美味そうだけどカロリー高そう

169: 2021/02/16(火) 20:34:34.97 ID:WtG3kTws0
>>1
「消臭力」みたいな店名。

187: 2021/02/16(火) 23:06:58.83 ID:5qNLadZX0
>>1
チャーシューが売りでこのレベルなら行く必要は無いな。
写真が見れて良かった。
ここの店主は他の店でラーメン食べた事ないのかな?
このレベルのチャーシューで「チャーシューりき」とか良く名付けれたと思う。

4: 2021/02/16(火) 18:11:32.69 ID:U5Biepra0
高っか



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13: 2021/02/16(火) 18:13:33.93 ID:U5Biepra0
廃棄直前?

no title

50: 2021/02/16(火) 18:26:19.53 ID:1Mg0fKmX0
>>13
くるまやラーメン感

23: 2021/02/16(火) 18:16:21.75 ID:qpATHhMm0
ああ、川越のクレアモールにあったわ
長州力に掛けているとか気がつかんぞw

27: 2021/02/16(火) 18:18:00.69 ID:Wwm8+ezl0
チャーシューカ

30: 2021/02/16(火) 18:18:46.99 ID:jIysWOYF0
旨そやね

31: 2021/02/16(火) 18:19:02.70 ID:R2YsEE/20
千円もするラーメンなんて食えません

33: 2021/02/16(火) 18:19:10.18 ID:FCrGK/e/0
意外と普通だった
ラーショのスーパーチャーシュー麺くらいを想像してた

34: 2021/02/16(火) 18:19:17.70 ID:eeNOgeRJ0
チャーシューリキー

35: 2021/02/16(火) 18:19:53.07 ID:X207jUX20
ラーメンに800円以上出したくない

62: 2021/02/16(火) 18:31:25.74 ID:ZDRGRzN60
>>35
毎回それ書き込む為にラーメンスレ開いてんだろ
めんどくさ

36: 2021/02/16(火) 18:19:55.41 ID:+WU3Z2Gr0
美化センスがないのな

40: 2021/02/16(火) 18:21:05.45 ID:W6LFsy/r0
なんかキタネーし高いな

41: 2021/02/16(火) 18:21:35.53 ID:eI4DvSZx0
チャーシューが売りならインパクト弱いな。
どっかにどんぶりのフタみたいなチャーシューのってるラーメンがあったはず。

141: 2021/02/16(火) 19:44:24.19 ID:z/m/dfK20
>>41
千葉のラーメンダイニング絆の銀河チャーシューのトッピングかな?
トッピングのチャーシューだけで450g1750円とからしいが

43: 2021/02/16(火) 18:22:17.32 ID:8UD3Goll0
草加文化会館の前にある奴ね?
提携してんのか

45: 2021/02/16(火) 18:23:15.33 ID:uZ503HHm0
言うほどちゃーしゅーか?

47: 2021/02/16(火) 18:23:39.80 ID:xi1VzOAC0
てめーらもっとしんどい思いさせてやるからな、覚悟しとけ(チャーシュー1㎏)

48: 2021/02/16(火) 18:24:08.84 ID:qze8AZ6F0
実際に食べてみないとなんとも言えないよね食えないほどまずいラーメン屋もあるからね w

49: 2021/02/16(火) 18:26:05.48 ID:uz13p9qm0
芋街道沿いで見たな

57: 2021/02/16(火) 18:29:28.17 ID:kYMk6G8z0
長州力公認と言ったら駒沢のパワー亭だったんだがなぁ

61: 2021/02/16(火) 18:31:09.54 ID:8YRykaKp0
行ったけどチャーシューが不味かった。
あと高い
良いとこはなかった

79: 2021/02/16(火) 18:42:32.57 ID:acYWxD9C0
>>61
しかも不味いんかいw
ネタ的には優良店か

63: 2021/02/16(火) 18:31:26.92 ID:Jib/r4zE0
対してうまくなかったな。

64: 2021/02/16(火) 18:32:00.19 ID:NlGOnptJ0
にんにくが凄い
ごくたまに行きたくなる

72: 2021/02/16(火) 18:36:41.34 ID:dUMrNB/G0
南川越変電所の辺りはよく通るけど、この店は知らないや

74: 2021/02/16(火) 18:37:43.96 ID:h++VZFux0
公式サイトは更新怠りすぎてメニューも価格も違っちゃってるじゃないか

75: 2021/02/16(火) 18:39:10.38 ID:SJTknOph0
見た目が汚いラーメンほど実はおいしい

77: 2021/02/16(火) 18:39:56.96 ID:yvzMkS/H0
ラーメンマンの相棒みたいw

78: 2021/02/16(火) 18:41:46.04 ID:tfJPSENc0
看板、チャーシュー専門店ってなってるね。
チャーシュー麺専門店じゃないの?
チャーシュー専門店なら、チャーシューしか出てこない様に思える。

81: 2021/02/16(火) 18:43:13.96 ID:vlEXinH60
見た目じゃ判断できないけど見た目的には固そうで普通に不味そうなチャーシューだな

83: 2021/02/16(火) 18:45:32.93 ID:979euLJr0
チャーシュー専門店がラーメン作ってんじゃねーよ

84: 2021/02/16(火) 18:46:00.46 ID:vSpi84na0
チャーシューがトロトロに溶けて美味いんだ

86: 2021/02/16(火) 18:47:21.56 ID:z/m/dfK20
満来くらいの量が欲しいかな

87: 2021/02/16(火) 18:48:40.27 ID:hKJCMT1g0
どこかにあるのかと思ったら、クレアモールかよ
同じラーメン屋の王将の隣だし、頑者の本店の近所だし・・・競合しないのかな

88: 2021/02/16(火) 18:51:03.61 ID:cCJ0BU6K0
きれてないっすよ

89: 2021/02/16(火) 18:51:16.94 ID:dXMohLzj0
専門店なの?
ラーメン屋にしか見えないけど

90: 2021/02/16(火) 18:51:30.66 ID:1zSSsfiu0
チャーシュー一枚でラーメンがたけーんだ

94: 2021/02/16(火) 18:52:37.66 ID:s/stb7ud0
これ食べるの、罰ゲームだろ

97: 2021/02/16(火) 18:54:17.01 ID:QLXo6wW40
結構いいお値段ね

98: 2021/02/16(火) 18:54:53.61 ID:Q4/oIO/W0
なんか汚い

103: 2021/02/16(火) 18:59:22.71 ID:bP3vfACv0
名前の割にはチャーシュー少なくね?

107: 2021/02/16(火) 19:05:19.25 ID:WQpwYEPe0
>>103
どうも厚いようだが、これなら喜多方坂内のチャーシュー麺の方が
チャーシュー食いに来た感あるな

117: 2021/02/16(火) 19:15:12.53 ID:BUzeYiNw0
>>103
俺もそう思った
何でそれでチャーシュー専門を謳うのかと

104: 2021/02/16(火) 19:00:54.89 ID:KmompKFo0
東久留米店で食べたことあるけど思ったより普通で拍子抜けした記憶がある

112: 2021/02/16(火) 19:11:57.60 ID:kKcDesad0
いわゆる二郎系?

122: 2021/02/16(火) 19:19:56.92 ID:Qh5NecAq0
川越民からするとめちゃめちゃ今更感。味はまあふつー

133: 2021/02/16(火) 19:35:48.82 ID:0xY3GUqs0
硬そうに見えるけどほんとに柔らかいの?
これ多分スープに浸して温めないと柔らかくならないだろ

136: 2021/02/16(火) 19:38:00.89 ID:JpZxYNg+0
見た目でアウト

137: 2021/02/16(火) 19:39:16.90 ID:whP7ftct0
チャーシュー専門店で何でメインがラーメンなの
チャーシュー、ご飯、サラダみたいなメニューをメインにすべき

142: 2021/02/16(火) 19:48:14.97 ID:WYVj7u/N0
三芳店で食べたことがあるな
きれいでない店内で昭和の街道ラーメン屋という雰囲気

144: 2021/02/16(火) 19:49:03.23 ID:5Y4Nk7JQ0
豚1頭丸ごとのチャーシューで真ん中くり抜いたのを丼にして出したら話題になるぞ

147: 2021/02/16(火) 19:51:08.11 ID:nqYXreca0
この地域なら川越の頑者か狭山の青葉だな

148: 2021/02/16(火) 19:51:31.18 ID:e45YTDby0
トラックドライバーが好みそうな味だったから二度目はなし

151: 2021/02/16(火) 19:52:51.91 ID:e45YTDby0
大昔だから覚えてないけど肝心のチャーシューが普通以下

165: 2021/02/16(火) 20:25:47.50 ID:YWEaLe9O0
ボリュームがちょっとあって後は普通だったよ

179: 2021/02/16(火) 20:43:37.12 ID:Wo3h5jWq0
15年くらい前に行ってた、塩チャーシュー食べてたかも

若かったし普通に美味かったけどな、今食べたら胸焼けするんかな

180: 2021/02/16(火) 20:50:53.43 ID:SL4anleQ0
昔、駒澤大学駅の近くに
似たようなみせあったけど、公認だったのか今でも謎

182: 2021/02/16(火) 21:13:49.06 ID:+ZPq+FLW0
昔、ばあちゃんと行ったなー
しょっぱいって言ってラーメンに水足してた

183: 2021/02/16(火) 21:13:50.98 ID:uhCM7ike0
豚餌系はうんざり

184: 2021/02/16(火) 21:18:23.35 ID:Bd1unyCg0
特にうまくはないかな

185: 2021/02/16(火) 21:27:37.02 ID:c6mTuTj80
最近は歳のせいかチャーシューに魅力を感じない
特に煮豚系のチャーシューはいらない。焼き豚系のチャーシューはあまり美味いのに出会わない

110: 2021/02/16(火) 19:10:59.22 ID:UTXFCtkt0
ためしに一回食ってみたいが、いかんせんコロナ自粛とうちの犬が重病看病中で、まともに外に食いにいけない

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1613466512/


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3 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2021-02-17 10:53

日高屋以上、二郎以下のラーメン
店頭写真と現物は極端に違う物がでてくる
チャーシューだけ旨い

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-02-18 21:11

三芳のチャー力よく行くわ
プロレスと掛けているように奇麗目な店じゃないのは確かだけど素直に塩分と油だから美味い
あとチャーハンが美味い
餃子は不味い

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-02-21 10:56

小力とも親交あるのにチャーシュー切れてんの?
「(チャーシュー)キレてないですよ」って塊肉出てくるのかと期待してたんだが

EDIT  REPLY    

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