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ラーメン店「一風堂 梅田店」で朝食サービス 時短営業を逆手に「朝ラー」提案(とんこつコラーゲンおかゆ)

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1: 2021/02/22(月) 05:31:10.58 ID:Plrldilp9
 ラーメン店「一風堂 梅田店」(大阪市北区角田町)が2月16日、朝食サービス「朝がゆ 朝ラー」の提供を始めた。(梅田経済新聞)

1985(昭和60)年、九州・福岡に1号店をオープンした同店。現在は国内90店舗、海外に130店舗を展開する。同サービスは今年2月、東京・台東区にある「浅草橋本舗」で初めて実施。営業時間を20時までに短縮したことから、「新しいラーメンの楽しみ方を提供したい」と朝食時間帯の営業を開始した。浅草橋本舗では近隣住民や、通勤途中の人が利用しているという。

朝食で提供するメニューは2種。「とんこつコラーゲンおかゆ」は生米を豚骨スープで炊き、コラーゲンやホタテ貝柱を加えてさらりと仕上げた。パプリカ、カリカリ梅、ザーサイ、ネギなどトッピングを充実させ、「毎日食べても飽きない」工夫を凝らす。「あさだ!ラーメン」(以上500円)は煮干しを使ったしょうゆラーメンで、油の量を少なくするなど「朝に食べたくなる優しい一杯」を意識した。細いストレート麺を120グラム使い、おかゆと同様、のり、半熟玉子、チャーシューなどトッピングを充実させる。

広報担当の中村緑さんは「限られた営業時間の中で、できることはいろいろある。変化に応じながら一風堂のラーメンの良さを発信していきたい」と話す。

営業時間は11時~20時。朝食サービスの提供は月曜~金曜の8時~10時。

https://news.yahoo.co.jp/articles/12cbd55ffea394263196abbe5bbb7389c5a38280
2/19(金) 12:31配信

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17: 2021/02/22(月) 05:44:53.51 ID:mwrGKKZg0
>>1 若い人は食べたいだろうね。自分も若かったら食べたいわ。

101: 2021/02/22(月) 09:57:37.36 ID:DQWLt7iH0
>>1
朝から臭そう

4: 2021/02/22(月) 05:31:50.37 ID:idaixkwZ0
朝からラーメンなんていらねーよ

5: 2021/02/22(月) 05:32:39.18 ID:3RrUSC040
さくらんぼいるのこれ



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6: 2021/02/22(月) 05:33:31.36 ID:zvl976UM0
国内90に対して海外130って凄いな、経営陣かなり有能だろ。

103: 2021/02/22(月) 10:53:07.29 ID:+YfIaOra0
>>6
これ思った
このサービスといい臨機応変にすぐ動くし
あまりラーメンは食べる方じゃないけど一風堂はたまに入るわ
店員の接客もしっかりしていて気持ちよく食べれるから
この前はもやしソースも買った

8: 2021/02/22(月) 05:36:45.48 ID:plEurQpB0
朝からこれは下痢になる

9: 2021/02/22(月) 05:37:55.59 ID:BgNITDH00
私、さくらんぼ~♪

10: 2021/02/22(月) 05:38:08.68 ID:DVxXc3uI0
さくらんぼでなく、パイナップルにすべき

11: 2021/02/22(月) 05:38:30.35 ID:niYrOVgh0
一蘭よりマシってなだけ
とんこつラーメンじゃない

13: 2021/02/22(月) 05:41:46.39 ID:ymjG0Zv70
コラーゲン食べたからお肌ツルツル!とか言ってるヤツまだいるの?

14: 2021/02/22(月) 05:41:50.57 ID:IFvGsD9l0
コラーゲン摂っても期待する効果ないことが証明されてるよ

16: 2021/02/22(月) 05:44:35.05 ID:fkWmAbGW0
ここのラーメン値段高過ぎ

18: 2021/02/22(月) 05:45:11.02 ID:60TdgEBj0
夜がダメだから朝ならいいとかそうゆう問題じゃないだろ。
なるべく人が集まる時間を少なくするのが政府の目的なんだから。
これじゃ営業時間的には夜8時以降やってるのと一緒じゃねえか。

58: 2021/02/22(月) 07:01:38.80 ID:OaI4uF4E0
>>18
じゃあカネ出せよ

73: 2021/02/22(月) 07:40:19.62 ID:Q0grE39f0
>>18
朝にウェーイは少ないから別に良いんでない?

19: 2021/02/22(月) 05:45:26.35 ID:GC7L2+Dn0
めっちゃ体に悪そう

20: 2021/02/22(月) 05:45:53.84 ID:VAzhkDhM0
おにぎりとコラーゲンスープのテイクアウトでもよかったんじゃあ

22: 2021/02/22(月) 05:47:53.86 ID:uNm1lUAL0
逆手にとってはいけないだろ
なんのための時短要請だよ

60: 2021/02/22(月) 07:03:29.83 ID:2JvFbaZi0
>>22
夜は酒飲んで大声でしゃべったりするから時短なんだろ
朝ラーなんで黙々と食べるんだから問題ない

23: 2021/02/22(月) 05:48:32.58 ID:8lr+vHGK0
見てるだけで背中の右側に激痛走る

25: 2021/02/22(月) 05:49:26.50 ID:D9aiXM8E0
>>23
痛風は自業自得

保険から外すべき

61: 2021/02/22(月) 07:09:58.04 ID:zlV9rBwA0
>>23
慢性膵炎持ち?

26: 2021/02/22(月) 05:49:36.63 ID:GXbNGtlf0
朝の通勤途中にラーメンて
いつ歯磨くんや?
歯磨かないまま?息臭いまま出勤するんか?

29: 2021/02/22(月) 05:53:14.45 ID:XOW/wArO0
一風堂ではいつも辛もやし食いつくす
あれを食いつくさないやつは損してる馬鹿

30: 2021/02/22(月) 05:54:14.19 ID:82ZNeS0R0
大阪駅と梅田駅は同じ所にあるの?

33: 2021/02/22(月) 05:55:27.92 ID:fg2bWQ7s0
>>30
大阪駅から横断歩道渡ったら阪急梅田駅

80: 2021/02/22(月) 08:00:46.92 ID:kc1Dj5Aj0
>>30
同じところにはないが
物凄く近いところにある感じ
徒歩5分くらいの差

32: 2021/02/22(月) 05:55:22.61 ID:TUetz+XL0
朝ラーは車停められるとこだと意外と根付く

35: 2021/02/22(月) 06:00:11.14 ID:c06TXF7S0
もう外食は無理だよ
諦めろ

36: 2021/02/22(月) 06:00:45.97 ID:DHWUShsq0
コラーゲン食べて皮膚から油が噴出してべとべとなんだが

38: 2021/02/22(月) 06:02:43.50 ID:c06TXF7S0
>>36
単なる脂性のデブなだけだろ

39: 2021/02/22(月) 06:08:12.64 ID:ZWs9MmhC0
コラーゲンはカタカナだから実質カロリーゼロ

41: 2021/02/22(月) 06:09:26.96 ID:W1esdCBT0
梅干しかと思ったらサクランボかよ

42: 2021/02/22(月) 06:13:57.04 ID:4tzXv2Hv0
また怪しいものを、

43: 2021/02/22(月) 06:13:58.92 ID:UP3QsGWw0
脳みそコラーゲンかよ!

44: 2021/02/22(月) 06:16:26.46 ID:ftCurcVM0
こういうの営業努力ゆうんや。時短協力金もらいながら、こそこそシャッター閉めて隠れ営業しとる
バーやスナックも努力せいや

45: 2021/02/22(月) 06:19:12.63 ID:WYhlC0aV0
太るだけだろ

46: 2021/02/22(月) 06:19:13.04 ID:5sxCto5e0
スーツでラーメン食べるヤツすごいと思う

48: 2021/02/22(月) 06:27:27.29 ID:wSjsvZMl0
ラーメンを並んでまで食べたいとは思わない

50: 2021/02/22(月) 06:41:43.03 ID:48HEQML10
朝から臭くてベタベタした人は嫌だな

51: 2021/02/22(月) 06:48:06.67 ID:9AjlCKSx0
朝ラーだと8時からはちょっと遅いな

55: 2021/02/22(月) 06:56:40.14 ID:wrFV2o2o0
夜勤終わって朝から食うラーメンは美味い

56: 2021/02/22(月) 06:57:22.32 ID:nH4JJIkK0
体に悪いよ、こんなの

59: 2021/02/22(月) 07:03:01.24 ID:4FVICBQq0
朝ラーは重いな
朝うどんの方がいいよ

68: 2021/02/22(月) 07:15:43.55 ID:mAAAygiZ0
>>59
うどんより
そばの方がよいな

62: 2021/02/22(月) 07:12:05.93 ID:TjkyuLxS0
いまだにコラーゲンとか騙される人いるのかな

66: 2021/02/22(月) 07:14:28.48 ID:0yOUGEP/0
6時くらいから売れよ。8時だと食べてうんこしてるうちに遅刻する。

67: 2021/02/22(月) 07:14:52.97 ID:ySymSOke0
個人的にはサービスなんかどうでも良く朝早くから開いてるだけで嬉しいw

74: 2021/02/22(月) 07:46:10.86 ID:X/O8mvQX0
高血圧と糖尿になりそう。

88: 2021/02/22(月) 08:39:36.76 ID:ANrWv5/50
山岡家のパクリかw

89: 2021/02/22(月) 09:00:10.22 ID:Qmfjd3mZ0
朝から下痢になる。

96: 2021/02/22(月) 09:47:07.22 ID:BPFWLtkW0
朝から重すぎるわ

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1613939470/


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3 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2021-02-22 17:10

一風堂は一蘭のお陰でむしろ高く感じなくなった。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-02-22 17:46

大阪って今さら朝ラーを新しい取り組みとして始めてんの?遅すぎない?

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-02-23 11:41

武蔵屋は朝5時から開店してるが夜勤明け向けよね

EDIT  REPLY    

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