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ネタ・雑談

ワイ「へぇ~博多ラーメンって麺の硬さ選べるんやな、3種類ぐらいあるんやろか」

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1:2021/03/23(火) 03:36:18.22 ID:tpJvD1niH.net
生麺 0~1秒
湯気通し 0~3秒
粉落とし 3~7秒
ハリガネ 7~15秒
バリカタ 15~20秒
カタメン 25~40秒
普通 45~70秒
柔め 70~100秒
ズンダレ 100~150秒

ワイ「普通のでええか…」
2:2021/03/23(火) 03:36:57.66 ID:qzFpqTMV0.net
生麺って誰が頼むんや
3:2021/03/23(火) 03:38:22.67 ID:eSca/grya.net
>>2
お持ち帰りやろ
9:2021/03/23(火) 03:41:54.33 ID:qzFpqTMV0.net
>>3
持ち帰りで一瞬茹でる意味ある?
11:2021/03/23(火) 03:43:12.64 ID:eSca/grya.net
>>9
一瞬茹でるのは粉落としちゃうの?
16:2021/03/23(火) 03:44:26.66 ID:qzFpqTMV0.net
>>11
0~1秒って書いてあるじゃん
4:2021/03/23(火) 03:38:32.15 ID:GipfhJhS0.net
バリカタ頼む奴はガイジだよな
店も美味しいとは思ってないし


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5:2021/03/23(火) 03:39:14.70 ID:GJYbywbBp.net
こういうのは粉落としやな
粉落とさないとスープがまずくなるし気持ち悪い食感になる
硬さ的にはそのままでもええんやけど
6:2021/03/23(火) 03:39:21.16 ID:Qaw90wOq0.net
粉落としてなんやねん
7:2021/03/23(火) 03:40:59.42 ID:rhwK74M40.net
長浜カタで…
8:2021/03/23(火) 03:41:22.51 ID:7fiLCCuZ0.net
ハリガネより上って昔はなかったやろ
バリカタまでしか記憶にないわ
10:2021/03/23(火) 03:42:29.53 ID:ipNWk3cE0.net
これに加え同じ名前でも店によって茹で時間にばらつきが出るという事実
12:2021/03/23(火) 03:43:20.48 ID:UaolYV8V0.net
カタメンって何?
13:2021/03/23(火) 03:43:33.84 ID:7fiLCCuZ0.net
頭の悪いやつ相手の商売だからエスカレートしやすいんやろな
14:2021/03/23(火) 03:44:17.23 ID:tuttd80u0.net
カタメより上を選ぶのは障害者やと思っとる
17:2021/03/23(火) 03:44:27.65 ID:Z5u8P0D20.net
ナマカタって聞いたことあるけどなんやったんやろ?
19:2021/03/23(火) 03:46:04.74 ID:7fiLCCuZ0.net
バリカタみたときも意味はわかったがアホかと思った
食は育ちが思いっきり出る
残酷なくらいに
21:2021/03/23(火) 03:47:54.73 ID:B9WIfJQt0.net
バリカタ以外ありえない
20:2021/03/23(火) 03:46:33.33 ID:YodXXCkI0.net
らきすたのせいで固め信仰が増えたわ
22:2021/03/23(火) 03:48:22.32 ID:GJYbywbBp.net
顎が弱いおじいちゃんみたいなやつがイキってて草
なんJで多いよな
23:2021/03/23(火) 03:48:50.94 ID:XqL5AZ8i0.net
バリカタから上を頼む奴は障害者
24:2021/03/23(火) 03:49:00.18 ID:aXU97lhc0.net
半分しゃぶしゃぶだろ
25:2021/03/23(火) 03:50:46.20 ID:z46LNraYM.net
硬めを注文する奴って直ぐ食わないで麺にスープを含ませるんだろ?
26:2021/03/23(火) 03:52:59.02 ID:neLe43Jc0.net
初めはバリカタ
替え玉では固めか普通を頼むようにしてるわ

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9 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2021-03-23 16:00

何故か豚骨ラーメン以外でもバリカタとか頼む奴がいる

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名無しさん  

2021-03-23 16:33

大砲の大将曰く、普通の方がカタメンより伸びにくいらしい

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名無しさん  

2021-03-23 17:09

0〜1日前
小麦粉

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名無しさん  

2021-03-23 19:24

そもそも博多ラーメンって地元民からしたらないんだよね。長浜か久留米

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2021-03-23 20:02

最初の注文時は理想より一段階固いのにしとくと先に届く頃には丁度よくなる

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名無しさん  

2021-03-23 20:09

「ラーメン」は色々ある食べ物の選択肢の一つ、「地元の大人」(家庭持ち)はそうそう
度々は食べないよ。ましてやわざわざ「硬すぎる麺」を粋がって食べたりもしない。

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名無しさん  

2021-03-24 03:05

最初普通、替え玉も普通だと、替え玉が柔らかく感じるから、替え玉はカタだと旨い。

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名無しさん  

2021-03-24 08:59

猫舌は粉落としくらいにしとくと食べるときカタメ〜普通くらいになって食べやすい

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名無しさん  

2021-03-24 12:33

粉落しとかその辺の頼んでるやつは小麦粉捏ねたもん食うて喜んでるバカ。

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