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うどん・そば

【戦争か】冷たいうどんを温かい肉汁でどうぞ うどん大県、埼玉…

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1:2021/05/08(土) 13:11:56.56 ID:YxCEElPu9.net
https://www.saitama-np.co.jp/news/2021/05/08/09.html

県産の農林水産物を用いて加工食品を製造、販売する県内の食品加工事業者を表彰する「第1回Made in SAITAMA優良加工食品大賞」で、蓮田市の岩崎食品工業が、県産小麦を用いた「埼玉名物肉汁うどん」が評価され、最高賞の大賞を受賞した。

2:2021/05/08(土) 13:12:22.85 ID:nZ9shljs0.net
冷やあつ
3:2021/05/08(土) 13:13:04.72 ID:8Rbhsl3L0.net
つけめんか
4:2021/05/08(土) 13:13:12.67 ID:DolaH1Zg0.net
こういうのぬるくなるから嫌い
107:2021/05/08(土) 14:07:35.81 ID:dw2+r/Ri0.net
>>4
それな
8:2021/05/08(土) 13:15:02.75 ID:N9ZsnsKv0.net
えっ?単にヌルいウドンになるだけだろ
104:2021/05/08(土) 14:06:54.26 ID:i7vcQ6WI0.net
>>8
ヌルいうどんのがマシ
10:2021/05/08(土) 13:15:15.60 ID:6UjbMNDL0.net
常温で出せばよくね


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11:2021/05/08(土) 13:15:25.49 ID:zKj5Rs+H0.net
埼玉名物なの?
先に言ったもの勝ち的な?
13:2021/05/08(土) 13:16:12.77 ID:YVdMSfwI0.net
埼玉が自己主張できるものって案外珍しいな
6:2021/05/08(土) 13:14:31.54 ID:iiCJBVdx0.net
埼玉住んでたが山田うどんしか覚えてない
5:2021/05/08(土) 13:14:06.92 ID:ul7zeLnY0.net
埼玉のうどんって太くて堅いよね
どこのうどんが由来なんだろ
47:2021/05/08(土) 13:28:46.71 ID:1sjaUFUG0.net
>>5
あれに慣れてる感というか満足感があるなぁ^^ 県民は確かにしょっちゅううどん食べてる
気がする(今週も晩御飯などで)
14:2021/05/08(土) 13:16:37.37 ID:nQdOl/Nb0.net
>>5
あれが良いんじゃん
でも肉汁うどんはそんなに好きではないな
ネギ嫌いだし食べた後の脂ぎった唇も嫌
その辺を改良したやつが食べたい
27:2021/05/08(土) 13:22:07.62 ID:fYodWnPP0.net
>>14
きのこ汁やきつね汁あるやん。
49:2021/05/08(土) 13:29:53.19 ID:9fQwnTW70.net
>>14
ネギが食えないような馬鹿舌が何言ってんの
18:2021/05/08(土) 13:18:01.05 ID:nQdOl/Nb0.net
讃岐うどんでは冷たい麺に熱いつけ汁をかけたぶっかけうどんを「ヒヤアツ」と言います
(たしかそうだったはず…)
それに似てますね
80:2021/05/08(土) 13:55:58.14 ID:2hFC93wP0.net
>>18
それゆーてるのは宮武系だけな
19:2021/05/08(土) 13:18:59.30 ID:bpVwhu9G0.net
讃岐うどん 美味いよね!

でも、武蔵野うどんや富士吉田のうどんを食べだすと

讃岐うどんは、ものたりなくなる
20:2021/05/08(土) 13:19:18.21 ID:pv6kj3b90.net
麺はしこしこ
21:2021/05/08(土) 13:19:22.80 ID:11eHuR/T0.net
香川以外、認めない
23:2021/05/08(土) 13:19:37.90 ID:FYvnS6hP0.net
いつから埼玉名物になったんだよ
9:2021/05/08(土) 13:15:06.92 ID:NqtymIXB0.net
武蔵野うどんはうまい
24:2021/05/08(土) 13:20:02.63 ID:VpNM2f6L0.net
武蔵野うどんは一度賞味したいがどうも我が家から行くのが不便でな
25:2021/05/08(土) 13:21:17.83 ID:qfcuOUTo0.net
桶川に有る、大木うどん店は美味いけど顎が疲れる。
26:2021/05/08(土) 13:21:34.90 ID:evGDmzZp0.net
関東圏チェーンの山田うどんのこのヒヤアツなつけ麺がマジ好きだった
28:2021/05/08(土) 13:22:40.04 ID:txAFd8Sd0.net
>>1
肉や葱は付属していません
31:2021/05/08(土) 13:23:34.80 ID:/sFWHBWj0.net
3人前はナイスw
つけ麺タイプの2人前を2人で分けると少ないからな
34:2021/05/08(土) 13:24:49.35 ID:CUl6FdH00.net
あぁ これ好き
うちの汁は豚汁みたいな味噌味
39:2021/05/08(土) 13:26:40.72 ID:Jl+wreGm0.net
二日酔いとか胃が弱ってるときヌルいうどんはありがたいんだよな
40:2021/05/08(土) 13:26:54.03 ID:97K3RYUT0.net
つけどんw
43:2021/05/08(土) 13:27:15.88 ID:DIYTLjwq0.net
すき焼きにうどん玊
45:2021/05/08(土) 13:28:23.66 ID:BxwQM3l10.net
肉うどんは東日本の製品だろ
46:2021/05/08(土) 13:28:35.55 ID:p97W2U310.net
付け汁タイプのうどんは西日本にはないよね
48:2021/05/08(土) 13:29:34.75 ID:CUl6FdH00.net
これには、うどんは乾麺がいい
54:2021/05/08(土) 13:31:51.75 ID:+JMJd6tw0.net
だし汁がどうのこうのなんて小さい争いですよ
55:2021/05/08(土) 13:31:59.83 ID:W+GuTiG30.net
なんで冷たい麺に暖かいつけ汁?
山梨の冷たいほうとう「おざら」もそうだが、
「麺が冷たいなら付け汁も冷たく」だろ。
ぬるくなるだけで、どこがいいのかわからない。
64:2021/05/08(土) 13:36:37.93 ID:q/CJcpRa0.net
>>55
口に含んだときの感触が面白い
103:2021/05/08(土) 14:06:47.76 ID:6HGuZbAd0.net
>>55
鴨せいろとか、つけ麺全否定かw
98:2021/05/08(土) 14:04:32.08 ID:uRpe2O160.net
>>55
?は一度冷やしたほうがおいしくなるのよ。
61:2021/05/08(土) 13:34:07.97 ID:uRpe2O160.net
ああ、うまいよな、これ。
82:2021/05/08(土) 13:57:07.73 ID:ehUO1fXc0.net
マズソ
83:2021/05/08(土) 13:58:09.50 ID:qVWQqT4P0.net
これ元は山形の料理じゃ無いのか?
醤油と味醂と砂糖と豚肉と生姜と長ネギで濃い出汁作ってつけ麺で食う奴だろ?
85:2021/05/08(土) 13:59:54.34 ID:7/W/k3iz0.net
>>83
というか農村部のうどんはどこもそんなもんだよ
91:2021/05/08(土) 14:01:06.09 ID:qVWQqT4P0.net
>>85
そうなんか、ひっぱりうどんって山形だけかと思ってた。
106:2021/05/08(土) 14:07:07.98 ID:5mkpAKGi0.net
>>91
ひっぱりうどんは原則乾麺だし、茹でた後水で絞めないし、汁に納豆
いれるのが特徴だから全然ベツモノだろ
86:2021/05/08(土) 14:00:00.08 ID:Hvsx/So30.net
あったかいうどんに冷たいめんつゆならよくやるよ
釜揚げ風手抜きだけどな
88:2021/05/08(土) 14:00:21.59 ID:0RqDjLzA0.net
普通の食い方や
93:2021/05/08(土) 14:01:57.95 ID:wQFQXXZ80.net
冷たい流水で冷やしたうどんを温かい汁で食べる水の無駄遣いだな
100:2021/05/08(土) 14:04:47.97 ID:YFNDIH9h0.net
セブンイレブンの肉汁うどん食いたくなってきたな。

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4 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2021-05-08 22:15

元はきしめん
信長の姪、後の龍勝院が持ち込んだもの

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-05-08 22:17

ヌルいつけ麺・ラーメンは不味いけどヌルいうどんは美味いから完全にwinwinなんだよなぁ
もしかしてうどんはラーメンより優れてた!?

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-05-09 05:36

どこでも食べられるものを勝手に名物にするなw

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-05-09 23:11

でもさぬきうどんの冷系のうどん大体ぬるいじゃん

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