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カップラーメン

冷水で〆る「日清の冷しどん兵衛 ぶっかけきつねうどん」麺のコシ際立つ夏のカップめん

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1:2021/05/10(月) 19:10:54.27 ID:CAP_USER.net


日清食品から「 日清の冷しどん兵衛 ぶっかけきつねうどん」「日清の冷しどん兵衛 ぶっかけ揚げ玉そば」が5月24日に発売されます。暑くなる季節にぴったりな、冷水で調理する『どん兵衛』2品です。

「日清の冷しどん兵衛 ぶっかけきつねうどん」は、昆布とかつおのだしが上品に調和した味わい深い“ぶっかけつゆ”が特徴のカップうどん。別添えの「かつおぶし粉末入り七味」を加えることで風味豊かに仕上がります。具材はきざみあげ、ワカメ。もっちりとしたつるみのあるうどんは、湯切りをした後に冷水で冷すことで、麺のコシが際立ちます。

「日清の冷しどん兵衛 ぶっかけ揚げ玉そば」は、かつおだしの風味が広がる“ぶっかけつゆ”に、2種(七味、小海老)の揚げ玉からうまみと風味が溶け出した、コク深い味わいが特徴のカップそば。まっすぐですすり心地の良いそばは、湯切りをした後に冷水で冷すことで、麺のコシが際立ちます。具材は七味揚げ玉、小海老揚げ玉、ネギ。

https://entabe.jp/39816/nissin-cold-donbei-bukkake-kitsune-udon


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2:2021/05/10(月) 19:16:48.16 ID:d3uGgiUL.net
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3:2021/05/10(月) 19:25:18.42 ID:fcJ/VSv4.net
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9:2021/05/10(月) 21:22:07.66 ID:X9AlJYTM.net
この手間をかけるのならは、スガキヤのを食べるな。
10:2021/05/10(月) 21:23:24.09 ID:lhWpsbJw.net
生麺でいいわ
11:2021/05/10(月) 21:42:37.85 ID:gzmdg8BF.net
ストレート乾麺でいいわ。
量も多いし。
12:2021/05/10(月) 22:27:31.07 ID:rSBkxmGp.net
たかがカップ麺に冷水を持ち出すのは本末転倒でござる

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1 Comments

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名無しさん  

2021-05-12 01:18

冷やしでどん兵衛というと去年ラー油そば食べたけど割と好きだったよ

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