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つけ麺

つけ麺=魚介という風潮

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food_tsukemen.png


1:2021/05/12(水) 00:58:56.01 ID:INH5l1pCM.net
別につけ麺は嫌いちゃうけどなんでこればっかりなんや
2:2021/05/12(水) 00:59:13.14 ID:xhcmNkmk0.net
つ魚粉
3:2021/05/12(水) 00:59:42.84 ID:A6FHDHPBa.net
たまに酸っぱいやつあるんなんやねん
10:2021/05/12(水) 01:00:26.07 ID:hFKGg7ql0.net
>>3
大勝軒を恨め
4:2021/05/12(水) 00:59:44.57 ID:Lz9tKKXep.net
麺食ってるのか魚粉食ってるのか分かんなくなる時あるよな
5:2021/05/12(水) 00:59:51.20 ID:2DQNh3ka0.net
広島つけ麺とかは酸っぱくて辛いあのタイプなんやがまあ単純にまずい
7:2021/05/12(水) 00:59:58.90 ID:o00e3kGV0.net
濃厚魚介豚骨つけ麺はどこで食べても同じ味


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8:2021/05/12(水) 01:00:07.23 ID:FVJHodJI0.net
酸っぱいつけ麺クッソ嫌い
9:2021/05/12(水) 01:00:25.46 ID:O/ucsodY0.net
魚介系は日本人が好きな味や
11:2021/05/12(水) 01:00:41.99 ID:K5ukuSGJM.net
魚粉安定やししゃーない
さっぱり系やら酸っぱいの食うと違和感ある
12:2021/05/12(水) 01:00:46.48 ID:Brza0jyZ0.net
出汁も魚介系ならええんやけどな
13:2021/05/12(水) 01:01:04.88 ID:pqs5cXD00.net
ワイは早いうちからつけ麺なら魚介やなって気付いてたで
14:2021/05/12(水) 01:01:07.46 ID:gVXYw8FbM.net
煮干の良さは全くわからん
15:2021/05/12(水) 01:01:20.49 ID:wgLbH4Nn0.net
大勝軒は伝統ある味だけどおいしくはない
23:2021/05/12(水) 01:03:27.94 ID:o91JoYhrp.net
>>15
麺にラー油かけるとうまいぞ
16:2021/05/12(水) 01:01:29.27 ID:MDUD/IIFa.net
れもんつけめんは塩分強すぎてアカン
やっぱり魚粉豚骨が至高
17:2021/05/12(水) 01:01:40.51 ID:dn61jyh60.net
カレーが一時期流行りそうで一瞬で廃れたな
18:2021/05/12(水) 01:02:01.01 ID:hv2SN/sv0.net
トリ出汁のもごく稀にある
6:2021/05/12(水) 00:59:54.50 ID:vYmxON260.net
辛いのもうまいな
19:2021/05/12(水) 01:02:10.44 ID:oKscAFUu0.net
っぱ煮干しよ
20:2021/05/12(水) 01:02:11.24 ID:b5PXsVp5d.net
つけ麺屋ってまだ存在するの?
旨くはないしもう無理でしょ
25:2021/05/12(水) 01:03:59.57 ID:GrVKs+r20.net
>>20
ラーメンチェーンから派生したつけ麺チェーン店あるわ
21:2021/05/12(水) 01:02:23.30 ID:D7fDFUzL0.net
味噌パイタンつけ麺とか言う精神異常者の発想
22:2021/05/12(水) 01:02:28.84 ID:a2geY+8+0.net
・富田インスパイア魚粉
・濃厚セメント煮干し
・広島つけ麺
24:2021/05/12(水) 01:03:35.85 ID:cSV6whPV0.net
猫も杓子も魚介豚骨
26:2021/05/12(水) 01:04:30.94 ID:3Skx+RnDd.net
最近食べてないからどうなってるか分からんけど幸楽苑のつけ麺が意外に美味かった記憶がある
27:2021/05/12(水) 01:04:46.53 ID:Ntx93txfa.net
広島風つけ麺とかいうキャベツと唐辛子の味しかない糞
28:2021/05/12(水) 01:05:11.35 ID:xYJNI3oX0.net
津気屋しかいったことないわ
29:2021/05/12(水) 01:05:51.69 ID:vYmxON260.net
日高屋のつけ麺がチープ舌のワイには丁度いい
30:2021/05/12(水) 01:06:09.92 ID:KTgi/PGvr.net
魚の味しかしないのほんま草
31:2021/05/12(水) 01:06:26.19 ID:hyq55V8+a.net
マジであの酸っぱいやつ誰が美味しいと思ってんの
32:2021/05/12(水) 01:06:55.71 ID:rLdbXyTfd.net
たまに普通のラーメンのスープのやつあるよな
あれこそつけ麺にする意味がない
33:2021/05/12(水) 01:08:06.12 ID:8tzAgDwMd.net
魚介か酢醤油しかないゴミ

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7 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2021-05-13 09:22

中本の冷やし味噌が好き
なお名前だけ聞くと冷たいだけの味噌かと思うが店で一番辛いメニューとかトリッキーな事やってる

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名無しさん  

2021-05-13 09:43

濃厚魚介豚骨つけ麺って頑者起源なのに富田インスパイアとか言ってる奴は何をもってそう言ってるのか謎
頭が悪いだけか?

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名無しさん  

2021-05-13 10:17

またおま系か。
正直魚介豚骨って、一定レベル以上は汁の味があんまり変わらん気がする。
一流店は麺が全然違う。

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名無しさん  

2021-05-13 11:30

広めたのは富田だろ

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は  

2021-05-13 13:38

神田にある勝本にいけ。
あそこのつけそばも魚介は入ってるけど、粉っぽいやつとは全くジャンルが違う。

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名無しさん  

2021-05-13 18:12

結論から言うと、つけ麺は濃厚魚介豚骨で正解なんちゃうか?
担々つけ麺、カレーつけめん、味噌つけ麺、鶏パイタンとか結構美味いけどな
ざる蕎麦、素麺のつゆの味は一緒だけど、美味いのは美味いし、そうで無い所もある
微々たる麺の味や香りを理解出来る人間だけ楽しめればええんちゃうか?
ラーメン屋やってるから解るけど、豚骨と鶏ガラの味の違いさえ判らない奴らばかりだからね。

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名無しさん  

2021-05-13 20:15

酸っぱいのはいい
なぜ甘くする
以上甘いのが苦手で新宿満来系程度しか旨く食えないカスの繰り言だ

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