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ネタ・雑談

シーフードラーメン専門店がない理由って?

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1:2021/05/15(土) 05:04:44.883 ID:xn/4/itNa.net
日本の海産物は世界一なのになぜシーフードラーメンがないのか
ラーメンに刺身を乗せるくらいの気概を持って欲しい
4:2021/05/15(土) 05:07:08.782 ID:tLa9vNffM.net
そだね
3:2021/05/15(土) 05:06:37.874 ID:TcPD3nc30.net
ちゃんぽんでよくね?
7:2021/05/15(土) 05:07:47.997 ID:xn/4/itNa.net
>>3
麺が違うだろ 素麺専門店とか言ってうどん屋紹介するようなもんだぞ
17:2021/05/15(土) 05:14:43.170 ID:oyQzymOw0.net
>>7
二郎の悪口かな?
5:2021/05/15(土) 05:07:09.346 ID:fpVoc0FO0.net
醤油以外まずいからな


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6:2021/05/15(土) 05:07:11.688 ID:MCx3Jcwy0.net
煮干しラーメンはシーフードですか?
11:2021/05/15(土) 05:12:17.907 ID:xn/4/itNa.net
>>6
それは煮干しラーメン専門店で済む話じゃん
25:2021/05/15(土) 05:17:24.125 ID:MCx3Jcwy0.net
>>11
海老ラーメンやサンマーメンは?
28:2021/05/15(土) 05:19:10.411 ID:oyQzymOw0.net
>>25
サンマーメンってシーフードだっけ?
30:2021/05/15(土) 05:19:48.471 ID:MCx3Jcwy0.net
>>28
マジレス困るわ
37:2021/05/15(土) 05:21:51.171 ID:oyQzymOw0.net
>>30
ツッコミ待ちじゃないのかよ
31:2021/05/15(土) 05:19:52.934 ID:dJTWWCJC0.net
>>25
サンマーメンって秋刀魚入ってないぞ
34:2021/05/15(土) 05:20:17.117 ID:MCx3Jcwy0.net
>>31
マジレス困るって
8:2021/05/15(土) 05:09:35.813 ID:AbRIoCk+M.net
魚介系ラーメンのこと?
9:2021/05/15(土) 05:10:26.597 ID:AbRIoCk+M.net
丸ごと蟹だの海老だの入ってる北海道の観光客向けのラーメン
10:2021/05/15(土) 05:12:02.062 ID:h4A7jcDX0.net
一杯2000円くらいいくから
12:2021/05/15(土) 05:12:44.871 ID:6m/AhTL/0.net
リンガーハット
13:2021/05/15(土) 05:12:46.948 ID:UNz20SCY0.net
魚介だしはともかく、具をシーフードにすると原価が高くなる
ラーメンに千数百円とか出す奴少ないから採算取れない
14:2021/05/15(土) 05:13:05.042 ID:dJTWWCJC0.net
たけにぼ
15:2021/05/15(土) 05:13:17.354 ID:UaTTprDVM.net
カップヌードルでしか見たことないな
16:2021/05/15(土) 05:14:08.206 ID:oyQzymOw0.net
具材が高いのかも?
18:2021/05/15(土) 05:15:08.040 ID:mKmq+sdDp.net
えびそば 一幻は?

http://www.ebisoba.com
19:2021/05/15(土) 05:15:21.496 ID:Gqy5mnv7a.net
海鮮ちゃんぽん系から発展できそう
20:2021/05/15(土) 05:15:34.130 ID:xn/4/itNa.net
わかりやすく言うと、醤油ラーメンにも当然塩を使ってるわけだけど塩ラーメンとは呼ばないわけじゃん
そういう『本質的な』シーフードラーメンの専門店はないよねって言う話
21:2021/05/15(土) 05:15:43.456 ID:1UNWcTcTr.net
カップヌードルが強すぎる
22:2021/05/15(土) 05:16:43.945 ID:oyQzymOw0.net
それ考えるとカップヌードルシーフードもほんとにシーフードなのかな…
謎肉然りそれっぽい別のものなのでは
もちろん原材料には海老とか明記があったとは思うが
27:2021/05/15(土) 05:17:49.816 ID:AbRIoCk+M.net
シーフードカレーは具材以外はカレーだしそういう意味ではスープにシーフードが使われてるラーメンは本質的にシーフードラーメンと言って差し支えない
23:2021/05/15(土) 05:17:06.128 ID:leca4sAl0.net
ラーメンとシーフードって合わなくね?
24:2021/05/15(土) 05:17:23.062 ID:/ls75vJF0.net
刺身ラーメンは結構あるみたい
26:2021/05/15(土) 05:17:45.550 ID:ARIAVPha0.net
海沿いの観光地なら
29:2021/05/15(土) 05:19:14.147 ID:xn/4/itNa.net
とどのつまり代替可能か否かが問題だと考える
32:2021/05/15(土) 05:19:55.173 ID:ARIAVPha0.net
トドラーメン!
33:2021/05/15(土) 05:19:59.145 ID:t9mLTSMR0.net
福岡では10年前ぐらいに魚介系ラーメンが流行ってたけどな
35:2021/05/15(土) 05:20:49.646 ID:UNz20SCY0.net
36:2021/05/15(土) 05:21:13.322 ID:6JWKAx5D0.net
カップヌードルのシーフードを食うとわかると思うけど
シーフードでラーメン作ると臭いぞ
39:2021/05/15(土) 05:24:54.861 ID:oyQzymOw0.net
なんていうかシーフードっていうくくりがアバウトすぎるよね
そういう呼び方をしてる時点で主流ではない
カレーでいえばビーフカレーポークカレーチキンカレーに続いてシーフードカレー
明らかに同格とみなされてないだろ
38:2021/05/15(土) 05:23:42.033 ID:mKmq+sdDp.net
サンマーメンじゃないけどサンマラーメンはある

40:2021/05/15(土) 05:25:25.467 ID:xn/4/itNa.net
にしんそばをシーフード蕎麦とは呼ばないだろ ましてやそばつゆにエビが入ってることだって普通にある
42:2021/05/15(土) 05:27:50.510 ID:oyQzymOw0.net
>>40
アレルギーの問題があるから海老は隠し味には使われないよね
海老が入っていれば絶対に前面に出すよね
41:2021/05/15(土) 05:27:34.712 ID:MCx3Jcwy0.net
シーフードって魚介類だろ?
シーフードミックスで考えてるヤツ多すぎだろ
43:2021/05/15(土) 05:29:14.904 ID:MCx3Jcwy0.net
ワカメや昆布なんかの海藻もシーフードだな
45:2021/05/15(土) 05:32:23.716 ID:1UNWcTcTr.net
ラーメン以外で食べたほうが圧倒的に旨いからだよ
ジャンク突き詰めたらカップヌードルに勝てないし
46:2021/05/15(土) 05:32:58.568 ID:F0or5L6ya.net
皿うどんさんの圧力でどこも出せないことになってる
47:2021/05/15(土) 05:36:34.483 ID:Jz8GaJDM0.net
魚介系はアレルギーが危ない
あんま食べない方がいいよ
48:2021/05/15(土) 05:37:46.544 ID:tMmbFcD8a.net
長崎ちゃんポンはシーフードなんだな
へー
49:2021/05/15(土) 06:05:32.824 ID:NUHXpF+y0.net
ラーメンにする意味があまりないだろw 海の町なら海鮮丼のほうがいいし
51:2021/05/15(土) 06:10:13.698 ID:wOjDt8asp.net
貝殻もめんどいな
アサリラーメンとか
52:2021/05/15(土) 06:11:46.445 ID:7k6E9JnI0.net
味噌ラーメン力入れてる店だと海老味噌ラーメンみたいなのにグレードアップしてることはあるな
それはともかく具材に魚介ってのはあるかもしれんが見た事ないかも
54:2021/05/15(土) 06:27:44.221 ID:FocPh0er0.net
にしかわとかあるぞ
刺身乗ってる
55:2021/05/15(土) 07:16:41.703 ID:2TBX50G/a.net
まあ塩なら刺身のせて半生になっても美味いかもしれん
56:2021/05/15(土) 07:29:05.857 ID:8wpLPyeu0.net
いや海神とかあるじゃん
44:2021/05/15(土) 05:30:48.642 ID:9/rCattU0.net
ホタテラーメンなら結構あるけど
ラーメンはあまり具をごちゃごちゃ入れられても食べ辛い

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9 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2021-05-15 16:15

価格が漁獲高に左右される上に物によっては旬があって味の振り幅が大きくなるしな。漁港の近くとかならともかくそれ以外だと季節限定とかになるだろうしカップ麺以外ではメジャーにはなれんと思う。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-05-15 16:56

カップヌードルシーフードにエビは入ってない。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-05-15 17:09

いや普通にあるだろ
手に持ってる板は飾りか

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-05-15 17:45

献立としては存在する。
専門店を名乗る所は無いかもね。
別に良いんじゃね。シーフードカレー専門店ってのもあるかどうか知らんけど…

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-05-15 22:57

日本にはもっと美味い魚介料理があるからな

EDIT  REPLY    

あ  

2021-05-16 04:23

なぜか誰も本気で作ろうとしてないな

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-05-16 04:35

鯛だしや浅利だしのちょいちょいあるやんか。
和食出身でそういうラーメン店やってる人いるで。

純和風シーフードラーメンやろ。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-05-16 11:00

魚のあらだしスープに、つみれがトッピングされてるラーメンも何件かあるな
鮮魚系とか言われてる

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-05-16 21:03

色々と理由はあるだろうけど、ラーメンのルーツが中国なのも要因の一つでは?
日本風にアレンジされたとはいえ味の組み立ては中華が元だから肉の方が相性がいい
シーフードに合わせるならガッツリ和風に寄せるか上海料理あたりを参考にすることになるのだろうか
カレーラーメンがいまいち流行らないのも中国にカレーがないことと関係しているかも

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