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ネタ・雑談

【悲報】最近のラーメン屋チャーシューを勘違いし過ぎ問題

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1:2021/05/15(土) 09:36:34.095 ID:g5+ElPrJK.net
われわれチャーシューマニアはやわらかさなんかより噛みごたえののある昔ながらのパサパサの段ボールみたいなチャーシューが食べたいんだよ
3:2021/05/15(土) 09:37:29.481 ID:7k6E9JnI0.net
角煮系好き
4:2021/05/15(土) 09:38:02.010 ID:lzsRHF/D0.net
パサパサに当たったらハズレ認定するわ
5:2021/05/15(土) 09:38:02.592 ID:Keb6Q+xW0.net
噛む前に口の中で解けそうなくらいトロトロで分厚いチャーシューが至高ですわ
7:2021/05/15(土) 09:38:26.449 ID:seaLc5Mr0.net
9:2021/05/15(土) 09:39:00.094 ID:X9h4NoHcd.net
>>7
なんやこれ
10:2021/05/15(土) 09:39:06.391 ID:lzsRHF/D0.net
>>7
丸太の輪切りを置くな
22:2021/05/15(土) 09:46:42.525 ID:P4doHqJ30.net
>>7
どうみても丸太
ヴィーガン用だな
25:2021/05/15(土) 09:48:43.638 ID:yeokONms0.net
>>7
マンモーの肉
8:2021/05/15(土) 09:38:33.588 ID:7dkj9QHM0.net
わかるあのラーメンにしか合わないやつじゃないと意味がない


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11:2021/05/15(土) 09:39:16.493 ID:nM/wq3u00.net
柔らかもパサパサもどっちも好き
12:2021/05/15(土) 09:40:34.877 ID:PEp7E/Ho0.net
麺が美味けりゃ所詮トッピングだしどうでもいい
力入れてようと入れてなかろうとベースが美味くなきゃ始まらない
15:2021/05/15(土) 09:42:03.009 ID:Keb6Q+xW0.net
>>12
肝心の麺がダメならそりゃチャーシューだけ売ってろになるな
14:2021/05/15(土) 09:41:56.553 ID:zDkSiEJma.net
噛みごたえは兎も角パサパサはいらない
16:2021/05/15(土) 09:42:10.062 ID:vU47e/AMM.net
脂を落としてないトロトロは気持ち悪くなる
17:2021/05/15(土) 09:43:42.052 ID:FB+em+jP0.net
正直チャーシューをメインに置いたラーメンは嫌い
極論無くてもいい
18:2021/05/15(土) 09:44:18.494 ID:Q7MOPcpK0.net
ハムみたいなやつはなんなの
21:2021/05/15(土) 09:45:52.994 ID:r5WUXRus0.net
おまえらの好きなやつ

1492425995_photo.jpg
19:2021/05/15(土) 09:44:23.406 ID:pT3n0b72p.net
低温調理チャーシュー嫌い
20:2021/05/15(土) 09:44:56.633 ID:ujC4cw0Z0.net
ラーメンにチャーシューはいらない
29:2021/05/15(土) 09:54:16.233 ID:nb8KZsVf0.net
24:2021/05/15(土) 09:47:04.106 ID:EmOU8argM.net
冷たいチャーシューきらい
熱々にしろとは言わんけど冷たいのは嫌
28:2021/05/15(土) 09:51:00.579 ID:/l4gNEbG0.net
博多天神の臭ぇチャーシューがとにかく不味い
27:2021/05/15(土) 09:49:29.670 ID:ESLWEwKm0.net
味の抜けたチャーシュー好き

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18 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2021-05-15 20:21

昔の「福岡のラーメン」みたいに「薄くて向こう側が透けて見えるような焼き豚(脂身多し)」
が1枚か2枚泳いでいる「小腹を満たす程度の麺の量」のラーメンが好き。

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名無しさん  

2021-05-15 20:36

まあラーメン屋のチャーシューなんてほとんどが煮豚なんですけどね

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名無しさん  

2021-05-15 20:46

チャーシュー(焼き豚)煮豚

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名無しさん  

2021-05-15 21:07

ラーメンの肉の話になるとすぐ「それ煮豚だから」とか言い出す奴いるけど
はっきり言って焼豚より煮豚の方が上だわ
下位互換に戻そうとしなくていいよ
何百年前の調理法だよ

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名無しさん  

2021-05-15 21:16

家系ラーメンみたいなパサパサでもなくトロトロでもないホロホロ肉好き

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名無しさん  

2021-05-15 23:19

>2021-05-15 21:07
だったらチャーシューじゃなく煮豚って名乗ればいいだろうがよ
チャーシューは「叉焼」、全く別のものなんだわ
回転寿司でアカマンボウをマグロって出してるほど詐欺寸前の話
チャーシューが下位互換ってなら堂々と煮豚を名乗れるだろ

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名無しさん  

2021-05-15 23:46

> 2021-05-15 23:19
図星付かれて顔まっかっかw

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名無しさん  

2021-05-16 00:10

ヤバッ!
ここのコメ覧キモイ奴多すぎ・・・

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名無しさん  

2021-05-16 00:30

>2021-05-15 23:46
何が図星なの?

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名無しさん  

2021-05-16 00:36

どうせ脳みそまでにんにくと脂マシマシの奴だろ。放っておけよ

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名無しさん  

2021-05-16 07:01

煮豚と焼豚は違う食いもんや!ってうるさいやつは
煮たあとにオーブンで焼く調理をした豚肉のことはなんて言うんだよ(煮て焼いて蒸すものもある
料理ってのは君らが考えてるほど単純じゃないんやで。いろんな調理法があるんや

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名無しさん  

2021-05-16 08:32

具材としては煮豚でええと思うけど、煮豚麺よりチャーシュー麺のほうが響きがええなあ

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名無しさん  

2021-05-16 10:07

「ピラフは洋風炒飯」て書いて額に入れて飾ってそう

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名無しさん  

2021-05-16 12:31

チャーシューならなんでもいいかな
スープさえ良ければ

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名無しさん  

2021-05-16 13:58

まあ、チャーシューより煮豚のが手間かからん上に好まれる傾向にあるからな。

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名無しさん  

2021-05-16 17:48

煮豚で味を染み込ませてから焼けば良いじゃん

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名無しさん  

2021-05-16 19:23

イッチは青森の八戸ラーメンとか好きそう
煮干しだしのあっさり系ラーメンね。チャーシューもパサパサ系
あの食事というより軽食感のある軽めのラーメンは好きなやつは好きそう

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名無しさん  

2021-05-20 18:35

①福島のいわき市、デカいチャーシューが有名な店。楽しみにしていたのに出てきたチャーシューはブロイラーの胸肉。食べる意味がないよな。
②出張で行った札幌市、楽しみにしていた郊外の”チャーシューいち番”って店。昼飯時には行列。ワクワクしていたのに出てきたのは冷たいチャーシューメンでガッカリ。札幌の奴らのセンスを疑うよ。

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