Welcome to my blog



二郎系

二郎ラーメンできたんだけど、どうよ

2
1:2021/06/06(日) 00:07:13.552 ID:f8m0zrP50.net












味も完璧な再現度だぜ・・・うめああああ!!!
2:2021/06/06(日) 00:07:43.248 ID:pq9Xr2dW0.net
汚さが足りない


 ▽おすすめ



<スポンサーリンク>
<スポンサーリンク>






<スポンサーリンク>




3:2021/06/06(日) 00:08:00.003 ID:f8m0zrP50.net


天地返し!
4:2021/06/06(日) 00:08:04.787 ID:RD2IuTCe0.net
(´・ω・`)うまいの?
6:2021/06/06(日) 00:08:34.348 ID:LQFyRfyj0.net
ええやん
チャーシューのホロホロ感があると尚良
8:2021/06/06(日) 00:09:57.792 ID:KEBNuqUe0.net
時間かかってんな
14:2021/06/06(日) 00:22:20.959 ID:f8m0zrP50.net
>>8
毎回5時間はかかるな
前日に麺も仕込まなきゃいけないからもっとかかってるかな
1回で3杯分は作れるよ
9:2021/06/06(日) 00:11:17.986 ID:M4QUKMbV0.net
やるじゃんうまそう
10:2021/06/06(日) 00:16:56.525 ID:mKhzpzS60.net
マジで豚のエサ
11:2021/06/06(日) 00:17:56.098 ID:+lt7rF7Va.net
緑の野菜なに?
13:2021/06/06(日) 00:19:27.849 ID:f8m0zrP50.net
>>11
長ネギの青い部分
ラーメンスープの臭み消し基本だよ
12:2021/06/06(日) 00:18:36.176 ID:f8m0zrP50.net
ゲンコツ1本もみじ3本
もみじ入れたほうが断然美味い
これを言って俺は去る!
15:2021/06/06(日) 00:23:43.761 ID:TRFsImkR0.net
レシピ欲しい
20:2021/06/06(日) 00:34:58.628 ID:f8m0zrP50.net
>>15
ググればすぐ見つかるぞ
俺はそこにもみじ3本追加
そしてネットのレシピのままだとドロドロすぎるから水足してる
そんくらい。ネット探せばある。家でこの味ができるのは感動だぜ!
16:2021/06/06(日) 00:26:02.694 ID:LQFyRfyj0.net
麺どうしてたの?市販のやつ?
17:2021/06/06(日) 00:28:43.021 ID:f8m0zrP50.net
>>16
自分で製麺してるよ
かんすいは使ってない重曹で作ってる
小麦粉は業務スーパーの強力粉
最近足踏み変えてから手に比べて楽でしょーがねー50回x4セット踏み込んでるわ
7:2021/06/06(日) 00:08:57.909 ID:+mNfhGma0.net
いいじゃん
19:2021/06/06(日) 00:34:49.871 ID:LQFyRfyj0.net
レベル高杉ワロチ

関連記事
ラーメン二郎作ってみた



2 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2021-06-06 20:41

のび加減を再現したあたり上手いもんやね
そこはかとなく漂う餌臭

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-06-07 16:00

食べに行くから、
独立開業しろ!

EDIT  REPLY    

Leave a reply