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四国

「ビールうどん」爆誕!

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1:2021/06/17(木) 18:47:09.68 ID:ua6RHqqQ9.net
香川県琴平町の製麺所が、6月からちょっと変わったうどんの販売を始めました。このうどんは、「飲食店を助けたい」という思いから生まれました。



香川県琴平町の「うどんの館 大庄屋」は、お土産用のうどんなどを作っています。

大庄屋が6月から販売しているのが……



(大庄屋/山地英登 専務)
「ビールうどんです」



「ビールうどん」はその名の通り、水の代わりにビールで作ったうどんです。このうどんを開発した背景には、新型コロナ禍で苦しむ飲食店を支援したいという思いがありました。
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://news.ksb.co.jp/article/14373981
2:2021/06/17(木) 18:47:54.84 ID:zG0hwbAR0.net
>>1
アル厨のうどん県民しか食べないだろ…


 ▽おすすめ



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5:2021/06/17(木) 18:49:02.54 ID:6tF3fo940.net
余計なことしなくていいから
うどんは普通のうどんでいいだろ
6:2021/06/17(木) 18:54:32.59 ID:hoyBttEF0.net
別々にした方が美味しい
8:2021/06/17(木) 18:57:59.51 ID:/IT49lap0.net
(・∀・;)なんしょんな
9:2021/06/17(木) 19:00:34.59 ID:liVUu+oZ0.net
こんなものが許されるのは、香川位だろ
10:2021/06/17(木) 19:00:52.77 ID:vAjk1UYE0.net
>>1
茹でるとアルコール系が
飛んじゃうのかー
11:2021/06/17(木) 19:01:27.60 ID:QaPL/cuZ0.net
水不足解消か?

水がないなら酒を注ぐ
うどん県はそこまでするのか…
13:2021/06/17(木) 19:09:10.17 ID:JHQIwKza0.net
コロナ禍で廃棄されるビールを再生「ビールうどん」

廃棄される予定のビールを飲食店さんより購入し、ビールうどんとして生まれ変わらせる取り組みを思い立ちました。

【内容量】
生うどん 120g×6個(たっぷり6人前)
うどんつゆ 20ml×6袋
¥2,800 税込

https://osyoya.stores.jp/i


高いし廃棄ビールだし(´・ω・`)ビミョウ…
15:2021/06/17(木) 19:12:09.99 ID:j339MOSc0.net
美味ければいいけど
16:2021/06/17(木) 19:21:06.57 ID:ZL7keDHw0.net
このうどん食ったら飲酒になるけどな
18:2021/06/17(木) 19:28:16.89 ID:FdvRQRD50.net
ビールが漬け汁か
麺も汁も麦とはさすがうどん県
19:2021/06/17(木) 19:31:39.41 ID:DMK8xeXt0.net
アルコールは飛ぶやろw
21:2021/06/17(木) 19:42:04.55 ID:S96Kfiue0.net
て、炭酸で練り込むとどう利点があるとか
ビール風味によってずば抜けて風味が良くなるとかはまるで触れられていない



単なる話題作り
22:2021/06/17(木) 19:43:28.38 ID:Mn3sHdG80.net
食い物で遊ぶな
24:2021/06/17(木) 19:59:23.50 ID:3tR+oskh0.net
ホップの香りのヒップがあるうどん
26:2021/06/17(木) 20:57:05.31 ID:z40Fh3fF0.net
麦同士だから相性は良いかも
27:2021/06/17(木) 20:59:01.96 ID:9zV4EHbV0.net
ノンアルコールビールを飲みながら普通のうどんを食べた方がいいのでは?
28:2021/06/17(木) 21:01:52.14 ID:jhCBwRXK0.net
蕎麦もそうだけど、○○体験やってる店で美味い店は無い
29:2021/06/17(木) 21:44:07.64 ID:YEA3jCMJh
ビールで打ったうどんって・・・
出汁がビールのうどんでやれよ。
詐欺かよ。
31:2021/06/17(木) 22:40:20.42 ID:MDi0Yb/N0.net
やはり香川w
25:2021/06/17(木) 20:47:26.22 ID:z0j/JDYg0.net
別で飲み食いしたいです

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香川



3 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2021-06-19 13:27

天ぷらうどんにもヌキがあるんやね
あとのせサクサク

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名無しさん  

2021-06-20 11:26

うー・・どんなもん?

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-06-20 12:40

甘酒みたいなにおい、以外の味を具体的に教えてくれ
記事は「これを作ったいきさつ」ばかり

EDIT  REPLY    

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