Welcome to my blog



ネタ・雑談

今どきのラーメンて生肉乗せるの流行ってんの?

5
1: 2021/07/13(火) 22:26:35.313 ID:6cn6d/Yr0
普通のチャーシューってもうないのかな

no title

no title

no title

20: 2021/07/13(火) 22:32:27.482 ID:9paQe9Ad0
>>1
やだよねー

2: 2021/07/13(火) 22:27:16.615 ID:nR5wlOTA0
低温調理とかクソ不味い
味がしないことも多いし
なんで流行ってんのか意味不明

9: 2021/07/13(火) 22:28:30.086 ID:XDLmOEAi0
>>2
それな
映え目的でしかない

23: 2021/07/13(火) 22:33:32.699 ID:/GTokojG0
>>2
美味いやん
レアチャーシューめっちゃ好きだわ
お前らって意識高そうに見える奴をやたら嫌悪するよな(笑)

3: 2021/07/13(火) 22:27:17.596 ID:thflkSVuM
生じゃないが

4: 2021/07/13(火) 22:27:31.826 ID:Co7oM86u0
スープでしゃぶしゃぶするんだよな

5: 2021/07/13(火) 22:27:36.861 ID:ua9IJe4c0
俺はトロトロのチャーシューが好きだ…



 ▽おすすめ



<スポンサーリンク>
<スポンサーリンク>






<スポンサーリンク>




6: 2021/07/13(火) 22:27:58.497 ID:qRINZfQy0
no title

8: 2021/07/13(火) 22:28:22.570 ID:fV5oVqYb0
>>6
木みたい

7: 2021/07/13(火) 22:28:03.867 ID:n+CNiokTM
ハムみたいでだっさ

11: 2021/07/13(火) 22:29:37.802 ID:TtTDKLY30
じゃあ食うな
ラーメンのレベルは上がってるよ

22: 2021/07/13(火) 22:33:17.919 ID:XDLmOEAi0
>>11
言われんでも食わんよ
レアチャーシューが不味いって言ってんだから

12: 2021/07/13(火) 22:29:41.042 ID:DpU/wRYH0
低音調理な
たまに火が通ってない店もあるから危ない

13: 2021/07/13(火) 22:29:43.651 ID:UoPUWY9p0
低温調理チャーシューってよく分かってない店主が流行に乗って見様見真似でやってたりするから
ちゃんと殺菌できてなくて食中毒のリスクめっちゃ高いらしいね

14: 2021/07/13(火) 22:30:15.746 ID:6cn6d/Yr0
こういう普通のチャーシューがくいてえ

no title

no title

no title

17: 2021/07/13(火) 22:31:05.631 ID:E/pA154Q0
>>14
こっちのが全然いい

19: 2021/07/13(火) 22:31:39.593 ID:sZuV0T5T0
>>14
こういう厚さのチャーシューじゃないとチャーシューって言わないよな
ただのハムだ

21: 2021/07/13(火) 22:33:08.781 ID:nR5wlOTA0
>>14
1枚めとか芸術品レベル
絶対うまい

28: 2021/07/13(火) 22:39:40.466 ID:nHIxYXFJ0
>>14
あー坂内食いたい
下手な意識高い系よりチェーンの坂内のほうが好きだわ

16: 2021/07/13(火) 22:31:00.874 ID:B3mJOsA20
牡蠣とかウニ乗せるのとかにも言えるけど
しょせんラーメン屋の設備・提携してる業者でそんな一部分だけプレミアムにされてもなって思う

18: 2021/07/13(火) 22:31:14.401 ID:+IRRNGz/0
ユッケや生レバーもそうだけどなぜそこまで危険犯して食うんだろう…
少なくとも命捨ててでも美味いものでもないし

24: 2021/07/13(火) 22:35:45.768 ID:/GTokojG0
なんか意識低い系=美味いだよなお前ら
家系とか二郎とか大好きだしw

33: 2021/07/13(火) 22:44:16.152 ID:5XVSZV/90
>>24
意識低い系が必ずしも美味そうとは限らないけど
意識高い系が悉く不味そうなだけ

34: 2021/07/13(火) 22:46:26.053 ID:/GTokojG0
>>33
意識高い系=美味いとは思ってないけど美味い率は意識高い系の方が高いな
俺の経験的に
逆に俺は二郎とか家系みたいな雑なラーメンの美味さがさっぱり分からん

36: 2021/07/13(火) 22:47:34.759 ID:LSLMpO2w0
>>34
ラーメンは適当な方が美味い
地域密着型の方が美味い

25: 2021/07/13(火) 22:37:12.883 ID:uY/rMlMea
どっちも美味そうだよなあ

26: 2021/07/13(火) 22:37:23.410 ID:Drj4Lztb0
二郎系みたいな下品なのは嫌だけどこういう意識高い系も嫌だな
普通のが一番

27: 2021/07/13(火) 22:38:24.200 ID:LSLMpO2w0
意識高いラーメンとかいう勘違い野郎
しかも大して旨くもないのに高い

29: 2021/07/13(火) 22:40:18.626 ID:5O8ICS7Ha
角煮みたいなやつ嫌い

30: 2021/07/13(火) 22:40:52.131 ID:kWr9ZsvZ0
昔のラーメンのチャーシューってスープ作るのに使ったすっからかんの肉を切っただけってホントなの?

31: 2021/07/13(火) 22:42:18.839 ID:B3mJOsA20
うまいとは思うけどそのうまさってラーメンの旨さと違うよな

32: 2021/07/13(火) 22:43:21.784 ID:6cn6d/Yr0
普通のチャーシュー麺くいてえ

no title

no title

no title

35: 2021/07/13(火) 22:47:06.214 ID:uCE+cYAx0
肉乗せときゃ喜んで食うんだからラーメン好きなんてチョロいもんよ

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1626182795/


関連記事
チャーシュー



5 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2021-07-14 15:42

この間もレアチャーシューの店で食中毒出してたなまあ食べに行くほうも覚悟してるんだろうけど

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-07-14 16:44

生でもふつうのチャーシューでも、食べて感動するくらい美味いとおもうことがある
生だからいい生だからダメと決まったものでもない

ただ個人的には、ナスでもこんにゃくでも、麩や厚揚げでも同じくらいおいしい
味音痴の少数意見だということは知っている

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-07-14 18:05

うまいまずいは主観だけど低温調理を生って呼ぶのはただの嘘になってしまうので気をつけよう
なお低温調理が適切になされてなくてマジで生っぽい肉を出してくる店がある模様

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-07-14 18:15

レアチャーシュー嫌いだけど、ガチの生肉があるのがイカれてる

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-07-15 22:07

普通の煮豚も本格的な炭焼き豚も低音調理(ちゃんとしたやつなら)、どれも美味いと思う
つまみで食べるなら好き
だけどラーメンに乗せなくていいよ
海鮮出汁にも丸鶏出汁にも豚肉ぶっこんでくるアホな店、料理の基本てのを考えてほしい
最後のレスにあるとおり、店も客もとりあえず肉のせておけっていうスタンスがやばい

EDIT  REPLY    

Leave a reply