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うどん・そば

なんで高級ザルそば(1500円ぐらい)はあって高級ザルうどんはないんや?

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1: 2021/07/17(土) 13:04:33.27 ID:ZylnpMMn0
ザルうどんあっても500円でおつりくるやん

2: 2021/07/17(土) 13:04:59.53 ID:GBrzWxOGd
そばには"技術"があるから…

3: 2021/07/17(土) 13:05:14.88 ID:Y8f6Lxr8d
は?愚問だな…無いからだろ?

4: 2021/07/17(土) 13:05:34.86 ID:duhp4NQJ0
うどんの方が安いのにうまいとかそりゃ蕎麦は天下取れませんわ

5: 2021/07/17(土) 13:05:38.56 ID:W/vNzZXO0
知らんけど小麦粉と蕎麦粉の違いやないの



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6: 2021/07/17(土) 13:05:38.63 ID:xSsr4aHQM
太い麺ってただの手抜きだよね

7: 2021/07/17(土) 13:08:51.23 ID:90RuLAVqM
イッチがつくるんやで

9: 2021/07/17(土) 13:10:21.48 ID:ycq74Znq0
ざるそば単品で1500円って言うほどあるか?

12: 2021/07/17(土) 13:10:47.07 ID:14FkOtUgd
>>9
あるやろ、まともな店で食ったことないんやな

17: 2021/07/17(土) 13:13:06.38 ID:CnOMgtzua
>>12
まともな店はぼったくりはしません

18: 2021/07/17(土) 13:14:05.24 ID:ycq74Znq0
>>12
例えば?
なんて店か教えて

21: 2021/07/17(土) 13:15:01.93 ID:CrWRRhwSd
>>18
藪そば

24: 2021/07/17(土) 13:15:56.77 ID:qzdoPfI40
>>21
藪伊豆総本店で2枚で400円くらいやろ
ワイが行ったの数年前やから多少上がってるかもしれんが

25: 2021/07/17(土) 13:16:32.94 ID:ycq74Znq0
>>21
見てきたけどざるそば単品は1000円しないやん

20: 2021/07/17(土) 13:14:58.83 ID:qzdoPfI40
>>12
藪、更科、砂場と3つとも蕎麦屋行ってるけど
そんなしたの食ったことないわ
藪なんて2枚で400円くらいやし

26: 2021/07/17(土) 13:17:34.71 ID:KzqujwUEp
>>12
天ざるとかのメニュー見て言ってそう

28: 2021/07/17(土) 13:18:01.83 ID:9Q8YIwdw0
>>12
ガイジ

8: 2021/07/17(土) 13:09:33.14 ID:trTNpd7jM
1000円の壁やぞ

10: 2021/07/17(土) 13:10:25.98 ID:y5B+1eMm0
日本の高級な小麦粉を使ったウドンなら普通にあるんじゃねぇの?

11: 2021/07/17(土) 13:10:34.87 ID:iW+pGwQN0
ソラマチにあったで確か

13: 2021/07/17(土) 13:11:23.76 ID:y5B+1eMm0
1000円くらいのザル饂飩なら町中でよく見る気もする

14: 2021/07/17(土) 13:12:05.04 ID:l52kujbUM
つるとんたん

15: 2021/07/17(土) 13:12:36.83 ID:ReW2pZjdp
ざるそばのみだとそこそこいい店でも1200円くらいが上限のような気もする
1500円だとなんかオプション付いてそう

16: 2021/07/17(土) 13:12:45.05 ID:y5B+1eMm0
こないだハルユタカとかいう小麦粉を使ったラーメンなら食った
ちょっと高いだけだったけど

23: 2021/07/17(土) 13:15:34.64 ID:E8GG5fn20
価格設定がザルよな

27: 2021/07/17(土) 13:17:42.23 ID:ZkeMO5vn0
つるとんたんのうどんはそこそこええ値段せんかったか?

29: 2021/07/17(土) 13:19:05.45 ID:tMdORZjZp
あったらもう藤井聡太が頼んでるわな

19: 2021/07/17(土) 13:14:14.53 ID:3yD1oR880
1500は流石に天ざるレベルやろ

引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1626494673/


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10 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2021-07-18 12:48

そばは会社の高齢な重役でも食うから、場所や雰囲気で高取りできるからな
うどんはそんな需要少ないから、安さだけが勝負だよ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2021-07-18 13:25

吾妻橋の藪そばのもりが1300円ですって

というのはともかく手間の差が大きいんじゃないかな。
蕎麦ってそばの実を店で挽いて蕎麦粉作るけれど、うどんは小麦を挽いて小麦粉をってのは出来かねる。
勿論不可能じゃなくて製品と比べて不純物が混ざって美味しくなくなる。
加工品が買えてしかも安いというのは大きな利点で、一方でそばを店で挽くなら旬のものが使えたりする良さもある。
うどんの安定感と蕎麦の値段差はただ金額だけ比べてもしょうがないものなのです。

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名無しさん  

2021-07-18 14:18

1500円は天ざるの値段でしょ

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名無しさん  

2021-07-18 14:45

ああ~、

レスしてる全員の年齢を見てみたい

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名無しさん  

2021-07-18 15:13

稲庭うどんは高級うどんと呼んでよいのでは

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名無しさん  

2021-07-18 18:27

1500円越えるザル蕎麦、盛り蕎麦、せいろ蕎麦など存在しない
蕎麦マニアの俺には自信がある!

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名無しさん  

2021-07-18 18:59

蕎麦は健康を意識する人が食べても大丈夫という食べ物
饂飩は健康を意識する人は控えようとする食べ物
健康というのは価格にのるから仕方ないね

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名無しさん  

2021-07-18 19:36

都内だと1000円越えのもりそばはあるけど、1500円は確かに壁だな。
国内産の蕎麦粉とかにこだわると高くなる。

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名無しさん  

2021-07-18 20:37

生産量の観点は如何ですか、国内は蕎麦四万屯で小麦が百萬屯なのでそれが価格差に成るかと存じます。

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名無しさん  

2021-07-19 18:12

昔は千円くらいならザラにあったよ
讃岐うどんチェーンが価格破壊してほとんど見なくなったけどな

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