家系

家系ラーメン食ったことないんだがどんな感じなの？

Jul 31, 2021

1: 2021/07/30(金) 21:26:02.176 ID:/FwtpWiTa

近所に山岡家があるんだが
山岡家は家系じゃないよね？

5: 2021/07/30(金) 21:27:02.613 ID:YXNyYHeJ0

山岡家は家系じゃないのか？
俺は家系だと思ってたが…

6: 2021/07/30(金) 21:27:37.986 ID:/MPaUH+00

山岡家は家系じゃないよ
山岡家は山岡家

13: 2021/07/30(金) 21:30:03.310 ID:YXNyYHeJ0

>>6
マジかよ…
じゃあ俺は一度も家系ラーメン食ったことないよ

7: 2021/07/30(金) 21:27:57.372 ID:v0AYe2Vwd

山岡家でいいよ

9: 2021/07/30(金) 21:28:55.801 ID:/MPaUH+00

10: 2021/07/30(金) 21:29:17.179 ID:/FwtpWiTa

家系ってくさいの？
山岡家はくさい

11: 2021/07/30(金) 21:29:39.481 ID:hkYzZL9hr

山岡家 → ゲロ臭い
家系 → ゲロ臭くない

14: 2021/07/30(金) 21:30:04.048 ID:3vYNnNF+d

今の山岡家は昔ほど臭くないよね

12: 2021/07/30(金) 21:30:02.009 ID:2wf+bGni0

脂ギトギトでくっさい味覚ガイジ用のクソラーメン
二郎、天一と並んで３大味覚ガイジ・ラーメンと呼ばれてる

15: 2021/07/30(金) 21:30:18.668 ID:KLluETxn0

好きな人は好きだし嫌いな人は嫌い
俺は無性に食いたくなるときがある

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16: 2021/07/30(金) 21:30:30.212 ID:FRubunVa0

秋葉原のわいず
アホほど濃厚やった

22: 2021/07/30(金) 21:32:54.283 ID:/FwtpWiTa

>>16
うまそう

19: 2021/07/30(金) 21:31:44.446 ID:wn0m3+Wg0

山岡家は家系インスパイア

20: 2021/07/30(金) 21:32:31.875 ID:sS6GTI4a0

>>19
山岡家が先やん

29: 2021/07/30(金) 21:39:39.334 ID:wn0m3+Wg0

>>20
吉村家の創業が1974年
山岡家は1980年だけど

30: 2021/07/30(金) 21:41:13.834 ID:sS6GTI4a0

>>29
それは弁当屋時代を無視してる

36: 2021/07/30(金) 21:47:11.560 ID:wn0m3+Wg0

>>30
その頃からあのラーメン出してんの？
それに家系は吉村家派生だけど山岡家全く関係なく使ってるだけだぞ？

ざっくり言えばあれはラーショ系ラーメンみたいなもん

52: 2021/07/30(金) 22:03:50.023 ID:sS6GTI4a0

>>36
吉村家はラーショだからな

23: 2021/07/30(金) 21:33:00.343 ID:/MPaUH+00

蒲田の飛粋はくっそ旨いからオススメ

26: 2021/07/30(金) 21:33:43.333 ID:3vYNnNF+d

>>23
これいいな

24: 2021/07/30(金) 21:33:06.023 ID:6Lz4FhCw0

海苔と味玉とホウレンソウいれときゃええんやろ

27: 2021/07/30(金) 21:35:49.714 ID:0Dm9/PsDa

山岡家は油を飲む感じ
家系は油が浮いたスープを飲む感じ

28: 2021/07/30(金) 21:36:27.276 ID:9NkpLBjK0

山岡家いつまでも冷めないから嫌い
猫舌には辛すぎるラーメン

31: 2021/07/30(金) 21:42:44.348 ID:sS6GTI4a0

山岡家はコメダ珈琲だしな

32: 2021/07/30(金) 21:45:10.343 ID:abzaUfBk0

家系って何系？

33: 2021/07/30(金) 21:45:47.826 ID:3WlKOU8S0

家系ったら海苔とレンソーだろ

35: 2021/07/30(金) 21:47:03.460 ID:/MPaUH+00

マジで腹減ってきたわ

38: 2021/07/30(金) 21:47:49.454 ID:cmvAB+wWd

>>35
量が足りんおやつにはいいかも

41: 2021/07/30(金) 21:50:04.896 ID:XqzssUCc0

ラーショが源流で
家系と山岡家が枝分かれしてるイメージ

43: 2021/07/30(金) 21:51:24.193 ID:uNanzOIT0

>>41
どこの源流よ

46: 2021/07/30(金) 21:55:01.098 ID:PVnAtwsY0

家系初めて食った時は旨味が強すぎて衝撃だった

47: 2021/07/30(金) 21:55:33.124 ID:cmvAB+wWd

家系はもっと濃くていいわ

50: 2021/07/30(金) 21:57:01.290 ID:d+kmukpH0

海苔か煮卵かほうれん草が入ってれば家系

53: 2021/07/30(金) 22:26:13.843 ID:bYQKCGQUd

臭い店は美味い
臭くない店はセントラルキッチンのパチもんインスタント家系

49: 2021/07/30(金) 21:56:56.769 ID:cmvAB+wWd

大ライス頼んだのに普通盛りのご飯出てきた時はほんとイライラとまらなかったわ
ライスもケチる店とかまじでない

54: 2021/07/30(金) 22:31:01.805 ID:VEY2eVaSp

どうでもいい時に適当なノリで入った店が美味かった時、一番心に残るわけですよ

25: 2021/07/30(金) 21:33:32.405 ID:2CTHQ+GH0

うーん、まずい！もう一杯！！をロングスパンでやる感じ

引用元: ・https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1627647962/

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4 Comments

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名無しさん

2021-07-31 17:24

家系じゃないけどラーショとか山岡家は店舗でしっかり炊いてるところあるから、美味いところは美味い。
家系名乗ってるセントラルキッチンの薄っぺらい白濁スープのチェーン店は、家系が不味いという風評被害になるからマジで潰れてほしい。

名無しさん

2021-07-31 17:24

名無しさん

2021-07-31 22:31

二回言う奴

名無しさん

2021-07-31 22:35

スープの仕込みが違う為か豚骨臭が凄い
更には家系の鶏油に対しラードを使っているのでしつこい
山岡家に慣れてると一般的な家系はマイルドに感じるかも

4 Comments

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