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うどん・そば

九州にて「すみませーん 天ぷらうどんください」

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1:2021/08/05(木) 19:37:11.769 ID:HmvhnSvka.net
へいお待ち

3:2021/08/05(木) 19:37:57.495 ID:acBcZ1asp.net
天ぷらうどん食べたい時は何て頼んだらいいの?
4:2021/08/05(木) 19:37:58.632 ID:154rZn4Ra.net
天ぷらうどんじゃん
5:2021/08/05(木) 19:38:20.314 ID:dc4tLXeU0.net
きつねうどんにしか見えない


 ▽おすすめ



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6:2021/08/05(木) 19:38:24.049 ID:46k9leo/0.net
ごぼ天海老天丸天どれですか?って聞かれるだろ普通
7:2021/08/05(木) 19:39:07.696 ID:eBFcJjrh0.net
天ぷらそばでも麺違いのこれが出るの?
9:2021/08/05(木) 19:40:03.777 ID:HmvhnSvka.net
>>7
九州じゃ誰も蕎麦食わんぞ
36:2021/08/05(木) 21:06:24.015 ID:Rd9d8/4eM.net
>>9
もう思い込みできちゃってるから言っても無駄だと思うけど
福岡は蕎麦伝来の地で蕎麦屋多い
ウエストもそばがあるしな
なが田おすすめ
12:2021/08/05(木) 19:42:12.866 ID:k5EDdWEh0.net
九州って誰も蕎麦食わないのか
なんか理由でもあんの?
14:2021/08/05(木) 19:43:17.936 ID:NAC0GqMM0.net
>>12
普通に熊本の山奥とかに蕎麦屋あるぞ
17:2021/08/05(木) 19:45:02.154 ID:YU6wXPIsp.net
>>14
普通のハードル高えな
19:2021/08/05(木) 19:46:38.545 ID:k5EDdWEh0.net
>>14
調べたら休日には蕎麦屋が少なくあるにはあるけど店づくりが若い人が気軽に足を運べないような高級感のある店が多い為あまり一般的ではなく客層は40代以上の人が多いと出てきた
21:2021/08/05(木) 19:47:00.992 ID:k5EDdWEh0.net
>>19
休日じゃない九州
15:2021/08/05(木) 19:43:45.295 ID:iFKk6fSp0.net
さつま揚げ
20:2021/08/05(木) 19:46:43.979 ID:dULqTfUWK.net
⌒*(・ω・)*⌒ 桜島フェリーではよくあることさねー
24:2021/08/05(木) 19:52:51.710 ID:iFKk6fSp0.net
>>20
桜島フェリーはカケでもさつま揚げ入ってるぞ
22:2021/08/05(木) 19:49:07.831 ID:eBFcJjrh0.net
駅とかに立ち食いそば無いの?
23:2021/08/05(木) 19:50:14.752 ID:BEt2V9PT0.net
たしかに蕎麦メインの店あんまり見たことないな
うどん屋のメニューにはもちろんあるけど
25:2021/08/05(木) 19:53:29.101 ID:Hz2N+Hff0.net
まるてんうどんな
26:2021/08/05(木) 19:53:59.033 ID:E3KImE0k0.net
丸天うどんじゃん
28:2021/08/05(木) 19:58:25.189 ID:iFKk6fSp0.net
31:2021/08/05(木) 20:26:05.520 ID:iFKk6fSp0.net
>>28
桜島フェリーの鹿児島市内側の乗り口にあるやぶ金。船内と同じ店がやってる。これはかけうどん。
29:2021/08/05(木) 20:12:40.609 ID:Hr+SECLu0.net
丸天
30:2021/08/05(木) 20:17:36.040 ID:EeUMXl5td.net
丸天ってなんだ?
そもそもこれ天ぷらなのか?
32:2021/08/05(木) 20:42:21.644 ID:2GM7+seV0.net


丸天でググったら出て来たぞ
27:2021/08/05(木) 19:55:05.668 ID:5/0/sdIc0.net
天ぷらはいい
スープもいい
だが麺がゴミ
とんこつラーメンをバリカタとか言ってる癖に
うどんがゴミみたいなフニャフニャとか頭おかしい
34:2021/08/05(木) 20:44:10.711 ID:Vhnz/H8D0.net
やっぱうろんは九州の出汁が一番やね

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23 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2021-08-06 14:28

そんな面倒な土地
東京のおいどんは一生行く気もないので
勝手にやってくれでごわす

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名無しさん  

2021-08-06 15:00

オマケに、九州のうどんは柔らかくてフワッフワッで、まるで噛みごたえがない
つまり、九州民でないと「天麩羅≒さつま揚げ」以外に、麺でもコレジャナイ感が味わえる

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あああ  

2021-08-06 15:12

関東の「コシがある」っていううどんは、よく煮えてないんじゃないかっていうぐらい硬い。
ただでさえ顎が疲れるのに、肉汁うどんとかこれでもかっていうぐらい大盛りにして食べてるのを見るが、
「おいしい」なんだろうって疑問が湧いてくる。

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名無しさん  

2021-08-06 15:20

関東のつゆ嫌いなんだよなあ
味濃いし変に甘いしよくあんなので食えるわ

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To あああさん

ななしさん  

2021-08-06 15:27

「硬い」と「コシがある」の区別がついてないうどんは多いよね。
肉汁うどんでは特に多い。もちろん、ちゃんとした麺の店もあるけどね。

まあ硬さに対する評価は慣れ親しんだ環境にもよるんじゃないかな…とは思う。伊勢うどんとかもやわやわだし。

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名無しさん  

2021-08-06 16:06

九州でも天ぷらうどん・そばだと普通に天ぷらついてくるんだが?いったいどこの地域のマイナーな店に当たったのか。
強いて言うならごぼう天や海老天(海老天だけ)あたりは店のメニューによってはちゃんと頼む必要があるくらいか

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名無しさん  

2021-08-06 20:53

東京でも、「天ぷら饂飩下さい」って立ち食いそば屋でしか言わない。←あくまでも蕎麦屋だからな。
饂飩チェーン店だと丸亀、はなまる、山田は「かき揚げ饂飩」しか無い。

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名無しさん  

2021-08-06 21:36

福岡のうどん屋で「天ぷらうどん」と注文した時に、「何の天ぷらですか?」と聞かれることはあっても、そのまま「丸天うどん」を出す店は無いと思う。(丸天の語源的には解釈出来んこともなさそうだけど)
他の地域で「さつま揚げ」的なものを「天ぷら」と呼ぶところがあるとは聞いたことがある。

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名無しさん  

2021-08-06 22:01

九州というくくりが大きすぎる
「ヨーロッパ」「アフリカ」といってるようなもの

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名無しさん  

2021-08-06 23:39

メニューに丸てん、海老てん、こぼてんとかは書いてあるだろうが
天ぷらうどんなんて殆ど見ないぞ
まぁ俺のオススメはごぽてんうどん、大分の鳴門うどんとかボリーム凄いし

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名無しさん  

2021-08-07 00:34

長崎でも天ぷら言うよ
逆に九州だとさつま揚げとは言わない
鹿児島はわざわざ自分の藩名出さないし
他地域も薩摩だけのもんじゃない対抗意識で呼ばない

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名無しさん  

2021-08-07 02:12

>九州って誰も蕎麦食わないのか なんか理由でもあんの?
蕎麦は島根から東って感じがするな。
「そば屋」という蕎麦単品で店を出すと潰れるかもだ。
あと、関東にありがちな醬油ラーメンしか出さない店だしてもつぶれるぞ。

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名無しさん  

2021-08-07 09:13

九州のうどんの本場は宮崎だぞ

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名無しさん  

2021-08-07 12:54

大阪でも薩摩揚げのことを天婦羅と言う。
しかし、大阪で天婦羅うどんを頼んだら薩摩揚げでない天婦羅が乗ってくる。
ただし、紅生姜の天婦羅だけどな。知らんけど。

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名無しさん  

2021-08-07 16:18

九州で天ぷらうどんってメニューはまずないだろ
海老天、ごぼ天、かきあげ天、丸天で別れてるぞ
むしろ他の地域ではてんぷらうどんって頼んだらなんの天ぷらが出るんだよ

EDIT  REPLY    
To 名無しさんさん

名無しさん  

2021-08-07 17:00

関東では天ぷらそばandうどん=エビ天。

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名無しさん  

2021-08-07 17:59

福岡のヤワうどんは 
モッチモチで好きだぞ

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名無しさん  

2021-08-07 22:19

九州の食の常識って頭おかしいのばっかりや

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名無しさん  

2021-08-07 22:40

九州のお隣山口からだけど、お蕎麦屋ほとんど無い
食べる機会も年越し蕎麦程度
あと買い置きしてるどん兵衛をたまに食べるくらい

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名無しさん  

2021-08-08 19:27

関西だと天ぷらうどんを頼むと、小エビのかき揚げ(カップ麺の天ぷら)が出てくるから・・・
それで値段は海老天の天ぷらうどんと同じだからな・・・

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名無しさん  

2021-08-08 19:57

青森では天ぷらうどんorそばは海老の天ぷら。
ただおでんのネタにも天ぷらがあって、これは薩摩揚げの事をさす。

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名無しさん  

2021-08-10 01:38

けつねうろん、とか言うやつ気持ち悪すぎ
シンデほしい

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名無しさん  

2021-08-10 12:50

福岡、九州のうどん麺が美味しいと思う。
もちもちの麺の中に確かな腰も感じられる。
アルデンテみたいな。
他の県のは腰というより、全体的に表面から固い。

ラーメンとうどんは違うものだし。

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