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うどん・そば

ラー油蕎麦とかいう俺らの頃にはなかった食べ物

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1: 2021/08/16(月) 13:09:12.67 0
まあ日本蕎麦に合わないわけではないこともないこともないレベルだけど

2: 2021/08/16(月) 13:10:56.95 0
マジレスすると40年前にはあったよ

3: 2021/08/16(月) 13:12:28.49 0
どういうのかは知らないけど蕎麦にラー油なら普通にメジャーな食い方だよな

10: 2021/08/16(月) 13:18:28.71 0
池袋に「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか?」って店があったな
新宿にも支店と思われる店があった

450px-なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。_(47295279032)
なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 - Wikipedia


4: 2021/08/16(月) 13:13:22.43 0
まだうどんの方が合いそう

5: 2021/08/16(月) 13:14:35.43 0
肉蕎麦系かな

6: 2021/08/16(月) 13:14:56.89 0
今年50のおっさんだけど
南蛮蕎麦にラー油は子供の頃からやってたな



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7: 2021/08/16(月) 13:15:07.43 0
10年位前に流行ったような・・・

11: 2021/08/16(月) 13:18:32.49 0
>>7
10年とかついこの間やんけ

8: 2021/08/16(月) 13:16:37.85 0
昨日食ったわ
カップ麺だが

9: 2021/08/16(月) 13:17:10.36 0
確かに鴨南蛮にラー油って合いそう

12: 2021/08/16(月) 13:18:32.74 0
島耕作に出てきた港屋だっけ?あの蕎麦屋閉店したんじゃないの?

28: 2021/08/16(月) 18:10:13.98 0
>>12
カップ麺で出てた

13: 2021/08/16(月) 13:27:02.04 0
香りの少ない蕎麦粉10%の蕎麦粉入りうどんを何とか美味しく食べる方法なんだろうね
8割とか10割のちゃんとした蕎麦じゃ勿体無くてやらない

14: 2021/08/16(月) 13:30:13.35 0
それほど美味しくない

15: 2021/08/16(月) 13:43:41.86 0
港屋は行列が酷すぎて数えるほどしか食ったことなかったけどやっぱ美味かったよ
2は一度食い行って美味かったけど1000円だったな
3は別物って感じだし座れるけど居心地も悪かった
なぜ蕎麦でも一応満足は出来る

16: 2021/08/16(月) 13:44:30.24 0
甘いツユに辛いラー油は合うに決まってる
辛口の焼肉タレみたいなものだ

17: 2021/08/16(月) 13:45:05.58 0
ごま油を入れるのは大昔からあったような

18: 2021/08/16(月) 13:46:59.47 0
なんで卵食べ放題なの?

19: 2021/08/16(月) 13:47:39.96 0
味覚障害の食い物じゃん

20: 2021/08/16(月) 13:58:00.68 0
油を入れた方が食が進むんだよね

23: 2021/08/16(月) 14:28:15.77 0
途中からめちゃくちゃに味変して食べ終える

24: 2021/08/16(月) 14:30:11.72 0
食べるラー油は合うけど普通のラー油は辛いだけだった

25: 2021/08/16(月) 14:30:56.69 0
ラーメン食うよりヘルシー感がある

27: 2021/08/16(月) 18:08:01.15 0
ラーメンやつけ麺には油は必須だからよく考えると普通の料理なんだよな
ラー油って言ってもそんな辛いわけじゃないし

22: 2021/08/16(月) 14:27:47.71 0
俺はタバスコ入れるが結構ウマいと思っている

引用元: https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1629086952/


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7 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2021-08-17 09:08

味障1人しかいなくて草

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名無しさん  

2021-08-17 09:33

虎ノ門時代の港屋に並んで食って美味かったけど、試しにノーマルのもりそば頼んだら美味しくなかった…。
逆に言うといい蕎麦でやるともったいないということかなと。

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名無しさん  

2021-08-17 10:11

温蕎麦ならいいかもね
ざるにラー油は『銀平飯科帳』で「蕎麦の風味を殺してしまう」って否定されてた

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名無しさん  

2021-08-17 15:40

去年カップのやつケースで買ったわ

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名無しさん  

2021-08-18 05:51

港屋狭くてしょっぱかったイメージしかないわ

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名無しさん  

2021-08-18 07:20

不粋だね。もうちょっとどうにかならないのか。

蕎麦食ってるすぐ傍で銅鑼を鳴らされるような感じ。蕎麦食ってる気にならんわ。

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名無しさん  

2021-08-18 17:55

風味も何もあったもんじゃない、安い蕎麦を食べるならアリだと思う。

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