ラーメンを「そば」っていう店が嫌い

潰すぞ
頭に中華がついてたらあり
ただ○○そばってのが腹立つ
▽おすすめ
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死んどけ汁なしで良いんだよ
汁なしそばじゃねーか
?
わざわざ混ぜそばとか油そばとか呼ばずにまとめて汁なしそばで良いじゃんってことだろ
チャイナそばはあり
中華要素も蕎麦要素もないじゃん
まあラーメンのラー要素もないけど
だからいいんだろ
ウマミたっぷりのチャーシュー
たまらん美味しさのスープ
そんな中華そば食べて仕合せな気持ちになりました^^
ラーメンだからあり
鹹水麺味噌スープ
これだな、こういう感じの呼び名がいい
中華麺で良くね?
その麺料理が中華風なら中華麺でいいと思うんだけどな
ラーメンは必ずしも中華風でない場合を含んでいるから全てのラーメンを適切に表現することに耐えうるのかという一抹の不安はある
麺にかんすい使うってのが中華的な調理法だろ?
わからない
中華風を謳っているラーメン類以外で鹹水使ってる中華的な麺料理をみたことがないんだよね
なにか他の中華的な麺料理の調理法として鹹水使うものがあるのなら鹹水の使用を以て中華的調理法という規則を一般的に当てはめることができると思うけど
かんすいって中華麺くらいでしか使わないだろ
ああそうか素材の名称として中華麺っていうわ
解決しましたはいスミマセン
なんか美味しく感じない
だからこそ「日本そば」とわざわざいわゆる蕎麦に対して日本を付ける言葉が生まれた時代もあったと言うのに
名前の矛盾とか気になったことない
引用元: ・https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1635275431/
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