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コロナ減収対策で、ラーメン店がギョーザ自販機(松阪市)

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1:2021/12/05(日) 09:52:39.47 ID:0qEAmuY79.net
三重県松阪市松ケ島町のラーメン店が、自慢の焼きギョーザを冷凍にして売る自動販売機を設置した。コロナ禍で落ち込んだ売り上げを少しでも取り戻そうという試みだ。

「麺屋ばんび」の店長の江村隆史さん(48)によると、コロナ禍による営業時間短縮と外食の自粛で、店の月間売り上げは例年より3~4割減少した。ラーメンはテイクアウトにあまり向いておらず、緊急事態宣言が出された今年8~9月ごろの売り上げは、例年の半分に落ち込んだという。

江村さんらは、落ち込んだ売り上げをカバーしようと思案。県産豚の希少部位の肉や松阪牛の脂などを使った店の人気メニュー「松阪餃子(ギョーザ)」ならテイクアウトしやすい、と考えた。さらに、「冷凍にすれば24時間稼働の自販機で営業時間外でも売れる」と店の前に設置した。11月下旬から販売を始めた。

江村さんは「ラードよりもさっぱりした牛脂をつかい、コクとうまみがあります」。冷凍ギョーザは20個入りで1千円(税込み)。問い合わせは、麺屋ばんび(0598・52・282x)。(菊地洋行)

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朝日新聞 2021/12/5 9:00
https://www.asahi.com/sp/articles/ASPD4726CPD1ONFB01J.html?iref=sp_liftop_all_list_n
2:2021/12/05(日) 09:53:03.64 ID:FvsFGORi0.net
そこは松坂牛の自販機だろ
24:2021/12/05(日) 10:29:33.41 ID:8cXh3K8O0.net
>>2
牛の自販機かよ…
画期的だなオイ
32:2021/12/05(日) 11:13:59.88 ID:Ur2M6PL30.net
>>2
どうやって持って帰るんだよ!
35:2021/12/05(日) 11:18:36.10 ID:ccq7h19z0.net
>>32
跨ってくればいいんじゃね?
3:2021/12/05(日) 09:54:13.59 ID:JTCrWXWo0.net
ようやく国に頼るだけでなく業態変えないと生き残れないと気づいたか
6:2021/12/05(日) 09:55:05.41 ID:t12Dq/lX0.net
20個で千円かー。
39:2021/12/05(日) 11:39:39.17 ID:wlDLWQrb0.net
>>6
ボッタクリすぎる
原価目茶苦茶安くてぼろ儲けできるからね
7:2021/12/05(日) 09:55:59.32 ID:rUeU/MvO0.net
こめん、味の素の方買うわ
8:2021/12/05(日) 09:56:05.10 ID:QnTQEL8t0.net
補助金でヌクヌクせずちゃんと商売考えるのは偉いな


 ▽おすすめ







9:2021/12/05(日) 09:56:06.70 ID:x/CGuaAZ0.net
うちの近くにも出来た
無人店舗と外に自販機
10:2021/12/05(日) 09:57:02.96 ID:gu6Hn6YM0.net
日本では副業的な事で金儲けしようとしたら叩かれます
11:2021/12/05(日) 09:57:14.63 ID:A+piXUyL0.net
冷凍餃子は珍しくもなんともないが
自販機だと珍しいのか?
朝日新聞が連絡先電話番号を掲載してPRするぐらい珍しいのか???
12:2021/12/05(日) 09:57:26.15 ID:gH7xsG410.net
カップラーメンみたいに自動調理できれば人気でるかもw
13:2021/12/05(日) 09:57:42.57 ID:YBjkijkF0.net
1個50円を高いと見るか安いと見るか
14:2021/12/05(日) 09:59:05.10 ID:3MbDLna50.net
>>13
5個250円ならラーメン屋で出すなら普通
ただ自販機で売るにはどうか
42:2021/12/05(日) 11:49:09.25 ID:wlDLWQrb0.net
>>13
目茶苦茶高過ぎるだろ
焼いたりお皿に盛り付けたりしてないんだし人件費もガス代もかかってないし1個高くても10円でしょ
62:2021/12/05(日) 14:23:29.68 ID:hA+vPtVP0.net
>>42
大量生産してる大企業の製品と同値じゃ利益ないだろ
18:2021/12/05(日) 10:08:07.49 ID:EQDw2gxg0.net
焼きたての自販機とか無いのかね
ロボットが焼いてくれるとか
19:2021/12/05(日) 10:08:09.64 ID:vah6zOKs0.net
業務スーパーのでいいや安いし
20:2021/12/05(日) 10:10:37.04 ID:6X4vrmR30.net
冷凍か?
25:2021/12/05(日) 10:31:11.72 ID:BINhQRvY0.net
餃子の自販機はすでに竹ノ塚にあるな。
26:2021/12/05(日) 10:36:58.13 ID:cpm6RV210.net
36個で千円の店(雪松)が近くに出来たらどーすんの
27:2021/12/05(日) 10:47:23.86 ID:ktIUClQW0.net
こういう自販機ビジネスって営業に丸め込まれて返ってコストのかかってねえか?
29:2021/12/05(日) 11:08:14.68 ID:y+43vmga0.net
焼き餃子を冷凍て美味しいのか
33:2021/12/05(日) 11:14:25.75 ID:nxBnXCBn0.net
20個1000円
味の素 10個100円程度

5倍
36:2021/12/05(日) 11:20:10.78 ID:JoKHH0Ks0.net
冷凍の餃子って数は多く入ってるけどちっちゃいんだよな
37:2021/12/05(日) 11:21:24.17 ID:80J/3wu/0.net
焼くのがめんどくさい
38:2021/12/05(日) 11:32:05.76 ID:SNDspnAz0.net
この自販機にはいくら金が罹ってるんだろ
助成金で購入したのかな
40:2021/12/05(日) 11:42:53.89 ID:3uiXpriz0.net
最近ラーメンの冷凍自販機が増えてるが、その中に餃子もあったな
41:2021/12/05(日) 11:46:49.10 ID:wlDLWQrb0.net
幸楽苑 30個 630円
大阪王将 50個 570円
マルハニチロ 50個 540円
味の素 50個 600円

ここらへんで充分だなぁ
肉汁すごいし皮はパリパリに焼けるしうまい!うまい!うまい!
44:2021/12/05(日) 12:00:30.95 ID:JoKHH0Ks0.net
>>41
それどこの工場で製造してんだよ?今回のは個人店で作ってる手作り餃子の話じゃないのか?
66:2021/12/05(日) 14:50:41.67 ID:J5k+9xJ50.net
>>41
全国に販売している奴と比べても
43:2021/12/05(日) 11:51:41.04 ID:hA+vPtVP0.net
餃子は
冷凍なら王将か味の素
チルドなら皇帝餃子
48:2021/12/05(日) 12:16:33.54 ID:x8KEcr3O0.net
> 県産豚の希少部位の肉や松阪牛の脂など
松坂牛は脂だけかよ
その希少部位とやらをどれだけ使っているのか知らんが、ちと高いな
53:2021/12/05(日) 13:45:51.33 ID:WyDOS+TY0.net
>>48
この程度だと20個600円くらいがいいところだよな
49:2021/12/05(日) 12:33:27.80 ID:3uiXpriz0.net
普通にラーメン屋の6個300円ぐらいの生餃子が冷凍になってるってだけなのに高い高い言ってるのは何者か
50:2021/12/05(日) 12:55:55.13 ID:SNDspnAz0.net
>>49
工賃って知ってる?
材料だけなのに同じ程度の値段で買うの?
52:2021/12/05(日) 13:16:35.34 ID:JoKHH0Ks0.net
>>50
容器と自動販売機&電気代は?
51:2021/12/05(日) 13:09:49.98 ID:OCkPnobA0.net
不当に高くて草
54:2021/12/05(日) 13:54:34.32 ID:jc6rmt6v0.net
たっか
自販機内で調理して出て来るの?
55:2021/12/05(日) 13:56:19.09 ID:S0R4hZCT0.net
自販機を起点にしてクラスターが発生します。
57:2021/12/05(日) 14:04:01.65 ID:l5bvODW90.net
おまえらのコスパデフレ脳は病気のレベル
59:2021/12/05(日) 14:10:11.24 ID:CoCWkPU50.net
普通の冷凍のと違って1個1個がデカけりゃあ残当な値段では
64:2021/12/05(日) 14:44:50.12 ID:cgY7AeYZ0.net
一年前にこれをやっていれば儲かっただろうけど今さら…
判断が遅い
65:2021/12/05(日) 14:48:24.67 ID:mh3Q4yln0.net
普通にスーパー行って買うわな
68:2021/12/05(日) 14:52:01.43 ID:91AKQ5Ei0.net
たけー せいぜい500円だ
69:2021/12/05(日) 14:53:36.52 ID:jVsBmglZ0.net
餃子だけは家で作った方がウマい
74:2021/12/05(日) 15:39:53.86 ID:cVokCOsS0.net
店で使う餃子の在庫置き場も兼ねるからし一石二鳥
63:2021/12/05(日) 14:44:14.34 ID:LNxyxW3p0.net
>>1
冷凍ギョウザを1分ほどで焼き上げる自販機があれば…

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1 Comments

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名無しさん  

2021-12-07 07:55

全国で販売してるやつと比べても…ってそら比べるだろ
食い合うパイは正にそこなんだし

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