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ネタ・雑談

『浅草 開化楼』とかいう最強の製麺所屋さん

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food_men_chuka.png


1: 2021/12/10(金) 10:02:55.98 ID:+m3C8U3id
だいすき

2: 2021/12/10(金) 10:03:32.08 ID:Z0nP7qkud
店の前にここの麺箱積み重ねてたら受けると思ってるラーメン屋

3: 2021/12/10(金) 10:04:36.77 ID:+m3C8U3id
>>2
実際ワイはお店入ってみたくなるしなあ



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4: 2021/12/10(金) 10:04:53.61 ID:H5cxFNJMF
とんこつ醤油?

7: 2021/12/10(金) 10:06:05.68 ID:+m3C8U3id
>>4
そうとは限らん
けど濃厚スープがあいそう

6: 2021/12/10(金) 10:06:03.11 ID:UEhE4Xzw0
ラーショ系じゃね

9: 2021/12/10(金) 10:07:17.18 ID:+m3C8U3id
>>6
なんか違う気がする
開花楼の麺て立体的でクネクネしてるけどそんな麺のラーショある?

19: 2021/12/10(金) 10:18:33.24 ID:UEhE4Xzw0
適当こいたわすまん

8: 2021/12/10(金) 10:07:16.70 ID:DJ17J+Hr0
二郎のイメージしかない

10: 2021/12/10(金) 10:08:56.66 ID:Qb/tRm2h0
二郎系はここの麺使ってるとこは美味くないで

12: 2021/12/10(金) 10:09:29.24 ID:zgJyiKvt0
>>10
例えばどこや?

13: 2021/12/10(金) 10:12:18.88 ID:Qb/tRm2h0
>>12
開花楼の近場でいうたら
イエローがわかりやすいな
あそこは麺が弱点

あと希とか、影武者か

15: 2021/12/10(金) 10:13:12.56 ID:zgJyiKvt0
>>13
はえ~サンガツ
確かに影武者はちょっと麺がつるつるで微妙に感じたことあったわ

14: 2021/12/10(金) 10:13:08.25 ID:6hDGiAZc0
直営店みたいなのあるんか?卸専門?

16: 2021/12/10(金) 10:13:46.21 ID:/vqJq2OTd
棣鄂もそうやけど有名所なのに二郎のあの麺て再現できんもんなんやな

18: 2021/12/10(金) 10:14:26.32 ID:kUreTlQ00
開花楼使ってるとこでもマズい店あるで

17: 2021/12/10(金) 10:14:22.73 ID:EyWks/BMp
中太麺以上に強い

5: 2021/12/10(金) 10:05:46.41 ID:6hDGiAZc0
ここの麺使った油そば屋が近所にできたけど激マズで3ヶ月ぐらいで潰れてたからいいイメージない

11: 2021/12/10(金) 10:08:57.38 ID:8TPtXURk0
やっぱり自家製麺よ、

引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1639098175/


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2 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2021-12-11 15:19

開化楼の有名な製麺師に元プロレスラーの 人がいるし文字通り最強の製麺屋というのも間違いではないな。

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名無しさん  

2021-12-14 14:24

浅草開化楼が最強だったのは20年前の豚魚全盛期時代の話でしょ
六厘舎を筆頭に豚も魚介も濃厚なスープにゴワゴワの麺の組み合わせがとにかくウケた
カラスって営業がいろんな店煽りまくりながら宣伝してたな
今は結局原点回帰で三河屋製麺が強いと思うわ
千歳船橋の西川って店のつけ麺で使われてる麺が、つるもちの食感含め
とにかく美味くてびびった

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