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家系

家系ラーメンのほうれん草

4
1:2022/01/12(水) 01:14:21.241 ID:3tix/SSy0.net
ビビるほどうまい
濃いめのスープとチーユがえぐいほどマッチする
2:2022/01/12(水) 01:14:50.556 ID:ugfKNo6W0.net
中国産だけどな
3:2022/01/12(水) 01:15:42.539 ID:3tix/SSy0.net
>>2
別にどこ産でもいいよ
うまいんだもん
4:2022/01/12(水) 01:16:12.900 ID:rYXXzM930.net
要らない
5:2022/01/12(水) 01:16:18.425 ID:ypt9rKvy0.net
玉ねぎの方が好き
6:2022/01/12(水) 01:16:18.505 ID:GcI4uFWBM.net
横浜市内産使う店もある
7:2022/01/12(水) 01:16:37.284 ID:/CrQQmE00.net
スープに浸けたほうれん草をライスに乗せて同じくスープで浸した海苔で巻いてこそ真価を発揮する

11:2022/01/12(水) 01:17:34.345 ID:cOQrxdRY0.net
>>7
ほうれんそうには
しょうゆかけてる
12:2022/01/12(水) 01:17:48.701 ID:3tix/SSy0.net
>>7
ニンニクと胡椒ちょい足ししても卒倒するほどうまいよね
9:2022/01/12(水) 01:17:25.153 ID:kA+ks2Kw0.net
小松菜で妥協してもいいですか?


 ▽おすすめ







8:2022/01/12(水) 01:16:59.808 ID:e9wtliHf0.net
スープの甘み旨み
塩気
にんにくの辛味
酢の酸味
ここに足りないものを補うのがほうれん草の苦味よ
計算され尽くしている
13:2022/01/12(水) 01:18:03.241 ID:kA+ks2Kw0.net
>>8
酢の酸味……?
10:2022/01/12(水) 01:17:32.535 ID:RjQN59t20.net
家系で唯一なくても許されるパーツがホウレンソウだわ
30:2022/01/12(水) 01:36:20.758 ID:cI2UxOT60.net
>>10
は?
14:2022/01/12(水) 01:18:22.129 ID:9PWYn/lV0.net
海苔あってのほうれん草って感じ
15:2022/01/12(水) 01:18:48.957 ID:h4M03l1H0.net
ニンニクのライブ感がたまらない
16:2022/01/12(水) 01:18:57.623 ID:gPGw6Vtua.net
ほうれん草を追加トッピングするとバランス崩れるよな
あれは足りないくらいがベスト
20:2022/01/12(水) 01:23:22.358 ID:3tix/SSy0.net
>>16
わかる
バランスって重要
17:2022/01/12(水) 01:19:40.847 ID:RjQN59t20.net
ノリとチャーシューあればいい
18:2022/01/12(水) 01:21:03.373 ID:WouDvOya0.net
不健康な物食ってるのにほうれん草が入ることで中和されてる気分になる免罪符
19:2022/01/12(水) 01:23:10.223 ID:Xok7nKbmd.net
しっかり茹でて湯切りしてあるのが美味い
美味いもんは美味いよな
25:2022/01/12(水) 01:28:55.557 ID:8g82IzZI0.net
あれって彩りのためだろ

いらないしまずい
29:2022/01/12(水) 01:35:59.115 ID:v+UaYJM9a.net
39:2022/01/12(水) 02:12:39.676 ID:SxK5xuN8p.net
あの家系ラーメンに乗ってる海苔ってどこで買えるの?
分厚くてしっかりしたやつ
ほんま好き
鶏油を染み込ませてご飯と食ったら絶頂する
45:2022/01/12(水) 02:43:29.019 ID:W4XFCh/70.net
46:2022/01/12(水) 03:01:13.615 ID:9PWYn/lV0.net
もうちょいうまそうな写真ないのかよ
49:2022/01/12(水) 03:22:24.498 ID:68qICDxUM.net
飯の上に取り出して胡椒をこれでもかというくらいかけてほうれん草部分だけ和える

これが最高にうまい
ほうれん草胡椒丼

味変で豆板醤絡めるのも良い
50:2022/01/12(水) 03:22:36.867 ID:dWkh+z1g0.net
1kg500円じゃ

52:2022/01/12(水) 03:37:51.680 ID:Cczs2v58d.net
シュウ酸怖くてほうれん草食ってないや
47:2022/01/12(水) 03:15:09.971 ID:JhLWb22kd.net
箸休めにちょうどいい

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4 Comments

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名無しさん  

2022-01-13 19:42

ほうれん草を1番うまく食べさせるスープ

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名無しさん  

2022-01-13 21:31

まずスープに浸らせる
麺と一緒に食う、ご飯と一緒に食う
どっちでも美味い

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名無しさん  

2022-01-14 04:41

ある日突然激しい腹痛でのたうちまわって病院送り
通風と同じく辛い日々を送る事になる
他人事だと思わないようにね(ニッコリ

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名無しさん  

2022-01-14 05:53

ほうれん草のカリウムは塩分を体外に放出する手助けをするから
水分補給も大切。バナナでも良いけど

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