家系

家系ラーメンのほうれん草

Jan 13, 2022

1：2022/01/12(水) 01:14:21.241 ID:3tix/SSy0.net

ビビるほどうまい
濃いめのスープとチーユがえぐいほどマッチする

2：2022/01/12(水) 01:14:50.556 ID:ugfKNo6W0.net

中国産だけどな

3：2022/01/12(水) 01:15:42.539 ID:3tix/SSy0.net

>>2
別にどこ産でもいいよ
うまいんだもん

4：2022/01/12(水) 01:16:12.900 ID:rYXXzM930.net

要らない

5：2022/01/12(水) 01:16:18.425 ID:ypt9rKvy0.net

玉ねぎの方が好き

6：2022/01/12(水) 01:16:18.505 ID:GcI4uFWBM.net

横浜市内産使う店もある

7：2022/01/12(水) 01:16:37.284 ID:/CrQQmE00.net

スープに浸けたほうれん草をライスに乗せて同じくスープで浸した海苔で巻いてこそ真価を発揮する

11：2022/01/12(水) 01:17:34.345 ID:cOQrxdRY0.net

>>7
ほうれんそうには
しょうゆかけてる

12：2022/01/12(水) 01:17:48.701 ID:3tix/SSy0.net

>>7
ニンニクと胡椒ちょい足ししても卒倒するほどうまいよね

9：2022/01/12(水) 01:17:25.153 ID:kA+ks2Kw0.net

小松菜で妥協してもいいですか？

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8：2022/01/12(水) 01:16:59.808 ID:e9wtliHf0.net

スープの甘み旨み
塩気
にんにくの辛味
酢の酸味
ここに足りないものを補うのがほうれん草の苦味よ
計算され尽くしている

13：2022/01/12(水) 01:18:03.241 ID:kA+ks2Kw0.net

>>8
酢の酸味……？

10：2022/01/12(水) 01:17:32.535 ID:RjQN59t20.net

家系で唯一なくても許されるパーツがホウレンソウだわ

30：2022/01/12(水) 01:36:20.758 ID:cI2UxOT60.net

>>10
は？

14：2022/01/12(水) 01:18:22.129 ID:9PWYn/lV0.net

海苔あってのほうれん草って感じ

15：2022/01/12(水) 01:18:48.957 ID:h4M03l1H0.net

ニンニクのライブ感がたまらない

16：2022/01/12(水) 01:18:57.623 ID:gPGw6Vtua.net

ほうれん草を追加トッピングするとバランス崩れるよな
あれは足りないくらいがベスト

20：2022/01/12(水) 01:23:22.358 ID:3tix/SSy0.net

>>16
わかる
バランスって重要

17：2022/01/12(水) 01:19:40.847 ID:RjQN59t20.net

ノリとチャーシューあればいい

18：2022/01/12(水) 01:21:03.373 ID:WouDvOya0.net

不健康な物食ってるのにほうれん草が入ることで中和されてる気分になる免罪符

19：2022/01/12(水) 01:23:10.223 ID:Xok7nKbmd.net

しっかり茹でて湯切りしてあるのが美味い
美味いもんは美味いよな

25：2022/01/12(水) 01:28:55.557 ID:8g82IzZI0.net

あれって彩りのためだろ

いらないしまずい

29：2022/01/12(水) 01:35:59.115 ID:v+UaYJM9a.net

39：2022/01/12(水) 02:12:39.676 ID:SxK5xuN8p.net

あの家系ラーメンに乗ってる海苔ってどこで買えるの？
分厚くてしっかりしたやつ
ほんま好き
鶏油を染み込ませてご飯と食ったら絶頂する

45：2022/01/12(水) 02:43:29.019 ID:W4XFCh/70.net

46：2022/01/12(水) 03:01:13.615 ID:9PWYn/lV0.net

もうちょいうまそうな写真ないのかよ

49：2022/01/12(水) 03:22:24.498 ID:68qICDxUM.net

飯の上に取り出して胡椒をこれでもかというくらいかけてほうれん草部分だけ和える

これが最高にうまい
ほうれん草胡椒丼

味変で豆板醤絡めるのも良い

50：2022/01/12(水) 03:22:36.867 ID:dWkh+z1g0.net

1ｋｇ500円じゃ

52：2022/01/12(水) 03:37:51.680 ID:Cczs2v58d.net

シュウ酸怖くてほうれん草食ってないや

47：2022/01/12(水) 03:15:09.971 ID:JhLWb22kd.net

箸休めにちょうどいい

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1641917661

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4 Comments

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名無しさん

2022-01-13 19:42

ほうれん草を1番うまく食べさせるスープ

名無しさん

2022-01-13 21:31

まずスープに浸らせる
麺と一緒に食う、ご飯と一緒に食う
どっちでも美味い

名無しさん

2022-01-14 04:41

ある日突然激しい腹痛でのたうちまわって病院送り
通風と同じく辛い日々を送る事になる
他人事だと思わないようにね（ニッコリ

名無しさん

2022-01-14 05:53

ほうれん草のカリウムは塩分を体外に放出する手助けをするから
水分補給も大切。バナナでも良いけど

4 Comments

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