ラーメン(700円) チャーシューメン(900円)←これ

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すこ
からあげでも居酒屋なら500円からなんやし
トロトロ系が好き
「チャーシューに使う外国産豚肉の価格は10年前に比べて5倍になっています。以前はチャーシューが一番儲かるトッピングでしたが、今は注文されると困る商品ですが、外すわけにもいきませんからね」
◆お店が儲かる!原価率の良いラーメンのトッピング ベスト3
【1位】のり
販売価格100円で原価20円
【2位】煮卵
販売価格100円で原価20円
【3位】野菜(キャベツ&もやし)
販売価格100円で原価30円
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