ネタ・雑談

美味いラーメン屋の屋台でラーメンを食べた思い出

Jan 30, 2022

1：2022/01/29(土) 01:52:56.21 ID:FndJI/Ek0.net BE:902666507-2BP(1500)

寒い夜に屋台ラーメンを追いかけた思い出……　友達とのお泊り会のエピソードを描いた漫画に「懐かしい」「おいしかったなぁ」
近年の減少で「新喜劇のなかでしか見たことない」という声も。

友達の家にお泊りした枇杷かな子（@BiwaAmazake）さん。友達とはしゃいでいたら、外からチャルメラの音が聞こえました。ベランダに出ると、赤い明かりがやってくるのが見えました。屋台のラーメン屋さんです。

今まで自分の家族に、屋台のラーメンをねだっても買ってもらえなかった枇杷さん。しかし、屋台ラーメンが気になる様子のふたりを見て、友達のお父さんは尋ねました。「食べるかい？」。

食べさせてもらえると分かったふたりは、大急ぎで屋台を追いかけます。ラーメン屋さんに追い付くと、後からやってきた友達のお父さんが、「1杯お願いします」と注文してくれました。

以下略
 https://nlab.itmedia.co.jp/nl/amp/2112/31/news017.html

3：2022/01/29(土) 01:57:31.91 ID:hhu3rWGq0.net

屋台のラーメン屋もおでん屋もそば屋もうどん屋も見たことない

11：2022/01/29(土) 02:12:14.35 ID:QIK/Qcfv0.net

>>3
九州いけば連なってるだろ

114：2022/01/29(土) 14:39:11.35 ID:0xo0cXjF0.net

>>3
福岡にしかないだろ

▽おすすめ

6：2022/01/29(土) 02:09:31.77 ID:tOoL0FVr0.net

青いゴミ用のでかいポリバケツに水張って
あってそこにどんぶり浸けて洗うだけ
当然何回も洗うと水は汚れるがお構いなし
一晩これだろ？

14：2022/01/29(土) 02:16:09.32 ID:lPvAOJzF0.net

>>6
だから住宅街だと自宅の丼を持って屋台を追いかけるんだよ。
あとガソリンスタンド等と契約して水道を使わせて貰ったりする屋台もいたな。

28：2022/01/29(土) 03:22:32.70 ID:3SlPIxNH0.net

>>14
子供のころ近所に来てたのは発泡スチロールのどんぶりだったわ
袋ラーメンしか食ったことなかったから初めてラーメンうまいと思った

45：2022/01/29(土) 04:27:09.29 ID:FrKQOhBW0.net

>>6
菌がウヨウヨ大繁殖してるポリバケツで洗うくらいならティッシュで拭き取るだけの方がまだマシなんだよな
アルコールのウェットティッシュで拭いてくればもっと良いけど当時はそんなもんなかったし

48：2022/01/29(土) 04:43:25.33 ID:jD3tyl4N0.net

>>45
食器をアルコール除菌するんか
その目の付け所大切にしろよ

7：2022/01/29(土) 02:10:45.22 ID:hn+rpwMf0.net

どん兵衛で勘弁してください

8：2022/01/29(土) 02:10:51.59 ID:eAfh3Nn/0.net

博多の屋台の並んでる店で人気商品らしい焼きラーメンを食べた
酸っぱくてベチャベチャで残飯かゲロを食べてる気分だった
屋台なんて行くもんじゃないね

9：2022/01/29(土) 02:11:46.76 ID:QIK/Qcfv0.net

味の素大量投入の即席麺もどきだけどな
風情というか何というかそういう空気・雰囲気込の味
夏は儲からないだろうな

13：2022/01/29(土) 02:13:32.05 ID:q+aD+YYT0.net

長浜屋台あった頃よかったよなー
長浜ナンバーワン好きだった

17：2022/01/29(土) 02:28:57.64 ID:/79T2fZT0.net

子供の頃に砧公園の駐車場じゃなくて車寄せみたいな車1台2台位しか止めれない車道そばのとこにラーメンの屋台が出てて家族で行ったけど6千円だか7千円だかして親父が帰りの車中で怒ってたなぁ

18：2022/01/29(土) 02:30:12.95 ID:Ihdx5Y5y0.net

渋谷明治通りの宮下公園のところにいたラーメン屋台でクラブイベントの後で何度か食べたな
元電通マンで照明屋の仕事してたとか
あと公園通りを上ったところにあるハチ公バスの停留所スペースに店を出していた屋台
もう20年近く経ってしまったな

19：2022/01/29(土) 02:31:15.92 ID:QIK/Qcfv0.net

飲んたあとに屋台見つけて食ったのはがきの頃の仄かな憧れ故か

20：2022/01/29(土) 02:31:48.55 ID:dhsQIZok0.net

もう今はあのゴムのような麺って無いんだよな
四角い麺は有っても違う
昔はもっと角が立ってて竹みたいな見た目だったんだよ
今は違うじゃんこんなのパスタじゃんって感じ

21：2022/01/29(土) 02:34:00.45 ID:xBETRbPj0.net

経験はないけど、屋台のラーメン、蕎麦、おでん、
なんか憧れるんだよなぁ

68：2022/01/29(土) 07:19:55.56 ID:zUsy4/1g0.net

>>21おでんは値段びっくりしはるぜ　平均一個200円～

118：2022/01/29(土) 14:58:13.95 ID:kBW4YR+a0.net

>>21
屋台ラーメンとおでんは福岡で体験したけど蕎麦は見たことないな
そもそも茹でて洗って蕎麦湯溜まったら汲み出して新しくお湯加えてと水をたくさん使うから屋台だと大変そう

22：2022/01/29(土) 02:40:42.74 ID:Xm6Wzzu/0.net

屋台ってちゃんと道路許可や営業許可とかとってるの？

23：2022/01/29(土) 02:45:50.56 ID:jQJJcygH0.net

一度も経験がないから屋台のラーメンというものに憧れてやまない
志村けんのコントやらドラマアニメ漫画の世界でしか見たことない

24：2022/01/29(土) 02:48:55.58 ID:IC9BRQfO0.net

>>23
近場で屋台ないなら東京の水道橋に行けば願いは叶うはずなんだがな

38：2022/01/29(土) 04:11:22.20 ID:jQJJcygH0.net

>>24
いつか行ってみたいな

25：2022/01/29(土) 02:52:03.61 ID:EE1o1n4m0.net

屋台ラーメンで食った事があるのは数える程だが美味いってとこ無かったな
焼き鳥は結構当たり多い

26：2022/01/29(土) 03:14:49.22 ID:TX0RQlCZ0.net

子供の頃住んでた団地に軽トラで回ってきてたなぁ
一回食べたけど味は覚えてないや

29：2022/01/29(土) 03:24:04.28 ID:NYzgxnJo0.net

まだ昭和のほとんど醤油味のラーメンしかなかった頃、郊外の国道脇の狭い空き地に出てた夜鳴きラーメン
売りのスタミナラーメンがニンニク入りの辛味噌を入れてコクがあってめっちゃ旨かった
実店舗も某有名神社の脇にあった大連
平成になり息子の代になって辛いばっかりで不味くなってしまった

46：2022/01/29(土) 04:32:00.55 ID:NYzgxnJo0.net

>>29
スタミナと称するニンニク入りの辛味噌に野菜や肉も煮込まれててそれを載せて普通の醤油ラーメンに200円プラスで食えた

30：2022/01/29(土) 03:24:56.39 ID:6Xo4p2Wk0.net

釣りとか寒い時に外で喰うラーメンは何でも美味しい

31：2022/01/29(土) 03:25:25.74 ID:eq3rEjyo0.net

今の時代不衛生すぎて営業できないだろな

32：2022/01/29(土) 03:40:31.41 ID:MDs6P7940.net

武蔵川部屋が実家の並びにあって
私の父親が当時高校生くらいだったか初土俵前の武蔵丸にラーメン食わせていて、うちの家族ともども一緒に食べたのが思い出
ラーメン屋台がラッパ鳴らしながら来たら呼び止めて父親が「お相撲さん呼んで来て」と言ってよく呼びに行った
窓の外から「ラーメン食べるかあ？」と大きな声で言うと建物からワラワラと力士が何人か出て来て一緒に食べた
あいつら5杯とか食うやついたよ
和歌乃山と言う初関取が出たら荒川区に土地が変えたらしく引っ越して行った

34：2022/01/29(土) 03:43:08.08 ID:UPSb5lbz0.net

五反田の東急ストアの前の歩道でおじいさんの屋台ラーメンが懐かしい

37：2022/01/29(土) 04:06:57.77 ID:zPESHOAq0.net

衛生面最悪だからな
器なんて洗ってない

39：2022/01/29(土) 04:13:36.71 ID:SUyy74aU0.net

じゃけん夜行きましょうね

40：2022/01/29(土) 04:13:42.61 ID:Z6axiBtp0.net

馬事公苑の屋台が大学生活の思い出

42：2022/01/29(土) 04:21:55.80 ID:VZHNCiug0.net

汚れたバケツの水にくぐらせるだけで
次の客に出す

47：2022/01/29(土) 04:38:06.72 ID:0AGVH0JZ0.net

京都中央郵便局の真ん前に屋台が毎晩出てて
バイトが終わってからおでんやラーメンを皆で食べに行ってた思い出
昭和の終わり頃の話だから今はない

49：2022/01/29(土) 04:49:59.69 ID:5KoAvKM90.net

ガキの頃はやったーｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!とウキウキして店で食えば
たいして旨くもないのに野外のその場で食えばめっちゃ旨くて
もう雰囲気自体で旨いのな
ですからにもレトロ自動販売機も屋台も未だに全滅せずに人気があり
支持があるからに現存してしぶとく生き残ってもいると思うがな

51：2022/01/29(土) 05:42:48.33 ID:+DOsaz5/0.net

てことはラーメン屋じゃない屋台の食器もやばいてことか

57：2022/01/29(土) 05:55:32.07 ID:Fagoc6hL0.net

>>51
実際にヤバい店あるな
洗剤の入った汚い桶でジャブジャブして濯がずにフキンで拭くだけとか

54：2022/01/29(土) 05:52:15.01 ID:HzCJ3JKx0.net

食品衛生問題で　東京都内では絶滅寸前

55：2022/01/29(土) 05:53:31.22 ID:lrsLwyGu0.net

キッチンカーは屋台みたいなもんだろ

58：2022/01/29(土) 05:58:46.06 ID:Lpe+9//d0.net

一回だけ食べたら毎日家の前で粘るようになって参ったわ

62：2022/01/29(土) 06:40:59.56 ID:N8Q4BrWS0.net

敦賀の駅前に昔は行ったなあ

63：2022/01/29(土) 06:58:38.81 ID:GVVGG9Wl0.net

いいね、こういうの。わが沖縄ではみないなあ

64：2022/01/29(土) 07:02:03.57 ID:foTbZGQe0.net

屋台で食べたことないなあ
家の近所に来てたのは持ち帰りだけだった

65：2022/01/29(土) 07:03:12.11 ID:cKNqGxoa0.net

屋台のラーメンは美味いという幻想　ラーメンそのものじゃなくて雰囲気だけだよあれは

76：2022/01/29(土) 07:56:47.44 ID:Bh1O8JWq0.net

>>65
夜釣りしている所に回ってくる屋台ラーメンのあの美味さ
同じものを店とかで食うとなると間違いなく、はぁぁぁ？だろうね

66：2022/01/29(土) 07:05:16.34 ID:ZZgTiuB50.net

山奥に住んでるんだが似つかわしくないチャルメラの音がたまに聞こえてくる
でも音の主を発見した事が無い

82：2022/01/29(土) 08:21:51.73 ID:C9AhJruu0.net

>>66
それ珍走団だろ

73：2022/01/29(土) 07:45:47.24 ID:6bShb0Qh0.net

サザエさんってまだ屋台でおっさんたちが一杯ひっかける描写あるのかね
全国の子供に街中の屋台でラーメンとおでんを植え付けたのってあれだろ

74：2022/01/29(土) 07:55:23.15 ID:AbfpPZ5v0.net

昔、世田谷公園の出入口で屋台ラーメン食った記憶。

飯田橋駅前にラーメン屋台いたはずだか最近は見ないな

80：2022/01/29(土) 08:13:35.37 ID:5wBTlphQ0.net

>>74
飯田橋は先週くらいにいました。
水道橋と虎ノ門は最近いってないけど
屋台のラーメン屋さん、まだいるのかな？

89：2022/01/29(土) 09:59:51.80 ID:AbfpPZ5v0.net

>>80
まだ現存してるんだね。法律関係で自分でラストとか語ってる記事読んだわ

77：2022/01/29(土) 07:57:42.68 ID:r1BaCbrz0.net

こんなんのがいいんだよ

78：2022/01/29(土) 07:59:32.84 ID:L/5b+SPU0.net

最初に食べた屋台のラーメンが全然美味くなかった
それ以来食ってない

86：2022/01/29(土) 09:20:44.31 ID:W+gm8yRf0.net

公衆便所の洗面所から水汲んでるの見てから
屋台は一切行ってない

106：2022/01/29(土) 12:17:02.16 ID:L9ZYSyhc0.net

>>86
バーカ
日本の水道は全部飲用水だ

88：2022/01/29(土) 09:47:29.28 ID:LGkLG0Ar0.net

昔は深夜営業の店が少なかったからね。今思うと雰囲気だけで、たいして旨くはなかったのかな。さすがのジジイの俺でも、リヤカー引っ張りながら商いしていた、チャルメララーメンは食べたことは無いわ

90：2022/01/29(土) 10:00:39.18 ID:lDmqjSs30.net

屋台の食器の洗い方が足りない気がして食えなくなった

93：2022/01/29(土) 10:08:07.21 ID:PAaXLHnX0.net

ガキの頃、御徒町の屋台ラーメンでじいさんに食わせてもらったけど
うまかったなあ。胡椒がきいてて。もう２０年くらい前の話だが

94：2022/01/29(土) 10:22:07.43 ID:NYzgxnJo0.net

若い頃青葉台の駅前に居た屋台のラーメンに酒飲んで夜遅く酔っ払って帰る時によく寄って食った
田奈の駅前にはおでんの屋台が出てた

95：2022/01/29(土) 10:24:00.12 ID:MVWGRA9p0.net

子供の頃住んでた団地に夜来てたな

音が聞こえると母親にせがんで
兄弟でパジャマのまま小銭握りしめて追いかけたわ

貧乏だったけど楽しかったなあ

96：2022/01/29(土) 10:33:39.41 ID:hKsevDOz0.net

夜鳴きそばを食べた事のないトウシロはここにはいないよな

101：2022/01/29(土) 11:43:03.91 ID:XHFmR6uj0.net

存在は知っているけど食べた事はないなぁ
博多に行けばありそう

102：2022/01/29(土) 12:04:16.05 ID:vj4mA3PQ0.net

昔、軽トラを改造した屋台のラーメンを食べたが、
ドンブリが陶器じゃなくて発砲スチロール製で、
使い捨てだったな。

103：2022/01/29(土) 12:08:18.99 ID:Ijit9jTc0.net

場所を固定でやっている屋台は陶器の丼だったけど、軽トラの屋台は発泡の丼だった

107：2022/01/29(土) 13:16:12.48 ID:NYzgxnJo0.net

>>103
昭和の頃は軽トラの組み立て屋台でも陶器の丼だった

104：2022/01/29(土) 12:10:15.73 ID:5YrSbqp+0.net

20年くらい前は世田谷辺りにちょこちょこ屋台出てたよな
風情と合わさって旨く感じた思い出

105：2022/01/29(土) 12:15:54.69 ID:L9ZYSyhc0.net

90年ごろ札幌狸小路5丁目南側あたりに出てた屋台ラーメン
いわゆるサッポロラーメンではなく東京風醤油ラーメンでたしか500円くらいだった

108：2022/01/29(土) 13:16:59.77 ID:LhKIP2yY0.net

何年か前まで新子安駅に来てたな

109：2022/01/29(土) 13:18:03.09 ID:vrcSsURW0.net

正直、昼間にフツーに食べたら微妙な味だよな。

110：2022/01/29(土) 13:26:43.90 ID:dGdH7t850.net

博多の屋台で食ったけど大したことなかったな

116：2022/01/29(土) 14:49:16.46 ID:mXS0ME490.net

屋台ラーメンのスープを飲み干すと何故か下痢をする

119：2022/01/29(土) 15:11:34.67 ID:7cfbg9mw0.net

子供の頃、近所にラーメン屋の屋台が２軒あったわ。

121：2022/01/29(土) 15:42:03.40 ID:I1Uh8U8J0.net

独身の頃に会社近くの曙橋の下で
屋台のおでんを夕飯代わりによく食って帰ったなあ。

123：2022/01/29(土) 16:12:38.29 ID:aLUGO4jc0.net

リアカーの前に椅子持ってきて日高屋のラーメン食ったらそんな気分になれるだろ

129：2022/01/29(土) 17:15:30.99 ID:KJQ0Bp3o0.net

この辺にぃ
美味いラーメン屋の屋台あるらしいですよ

じゃけん夜行きましょうね

128：2022/01/29(土) 17:14:59.07 ID:4WJ7aISt0.net

受験時代の予備校帰りによく寄ってたな
胡椒の味しかしなかったが青春の思い出だ

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1643388776

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8 Comments

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名無しさん

2022-01-30 08:32

屋台の丼をどんな風に洗ってるのかを知ったら二度と食えない

名無しさん

2022-01-30 09:04

※1
それでよかった時代だからな
まず食えることありき

名無しさん

2022-01-30 11:03

福井の敦賀にはまだ屋台のラーメン屋が出てるな

名無しさん

2022-01-30 17:19

うちのじいさんはラーメンだろうがわらび餅だろうが屋台の食べ物は絶対食うなって言ってた
屋台のおっちゃんが用を足した後手を洗わないとか不衛生極まりないかららしい

名無しさん

2022-01-30 17:30

今となっては雰囲気を楽しむのがメインなのかな？
子供の時近所に出てたのは軒先から水道借りて使ってたから水は綺麗だった。
今の時代衛生観念が強すぎる人が多いから屋外で食事をする事自体が(バーベキューとかピクニック)NGてやつもいるだろうし。
テイクアウトだけでなら需要はありそう。

名無しさん

2022-01-30 18:36

食いもしないのに悪口言って叩いてる奴って病気だよな

名無しさん

2022-01-31 05:12

もうかなり昔のことになるけど、千代田線の国会議事堂前駅を降りて数分歩いたところに、
当時屋台だった「赤坂ラーメン」があって、食べた瞬間にあまりにも美味すぎて、
豚骨ラーメンに対する価値観を完全にひっくり返されたことを今でも覚えている。

名無しさん

2022-01-31 21:33

25年くらい前には新宿南口に屋台出てた
その頃はそれ以外の場所ではもうほとんど見たこと無かった

8 Comments

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