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ネタ・雑談

牛骨ラーメンで天下取ろうと思う。お前ら来てくれるか?

20
1:2022/01/29(土) 12:15:48.089 ID:Rf1fed+I0NIKU.net
3年前…俺はソウルにいた
2:2022/01/29(土) 12:16:14.882 ID:zIeqJjKqdNIKU.net
王将のうまいよな

gyukotsuramen_east_jp.jpg
https://www.ohsho.co.jp/menu/east/gyukotsu.html

3:2022/01/29(土) 12:16:14.922 ID:Rf1fed+I0NIKU.net
そこで出会ったのがソルロンタン(牛骨スープ)だった
4:2022/01/29(土) 12:16:18.448 ID:/VIEG4LfMNIKU.net
そして今は実家にいる
5:2022/01/29(土) 12:16:19.561 ID:wgVKjZI20NIKU.net
ダシダとか使ってそう
6:2022/01/29(土) 12:16:27.664 ID:V+tpFriyMNIKU.net
そしてトッポギに出会った
7:2022/01/29(土) 12:17:00.770 ID:ORt5IUlN0NIKU.net
場所による
近かったら行く


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8:2022/01/29(土) 12:17:03.798 ID:Rf1fed+I0NIKU.net
透き通ったスープ、しかし牛特有の臭みの無さに俺は衝撃を受けた。
9:2022/01/29(土) 12:17:28.118 ID:Ba05siJq0NIKU.net
テールスープな
10:2022/01/29(土) 12:17:31.241 ID:2hwjOLos0NIKU.net
福岡市内なら行く
11:2022/01/29(土) 12:18:17.149 ID:fekooH580NIKU.net
ムリだな
12:2022/01/29(土) 12:18:30.806 ID:Rf1fed+I0NIKU.net
もしかして…俺はソルロンタンにカルグクス(うどん)をいれた
その瞬間に無限の宇宙をみた。
13:2022/01/29(土) 12:19:18.432 ID:zIeqJjKqdNIKU.net
もしかしてこいつ日本に牛骨ラーメンないと思ってんの
15:2022/01/29(土) 12:19:50.094 ID:Rf1fed+I0NIKU.net
ラーメン大国韓国…
韓国ではラーメンは主食ではなくスープ料理と認識されている
これを日本流にアレンジすれば大ヒットする。
俺はそう考えた
16:2022/01/29(土) 12:21:14.163 ID:/HnK9ZSa0NIKU.net
牛骨ラーメンは乳臭くて変な甘さがあって大嫌い
17:2022/01/29(土) 12:21:19.224 ID:Rf1fed+I0NIKU.net
そして修行を重ねた…長い道のりだった
試行錯誤の末辿り着いたのが「ラーメン牛極」¥800
お前ら食べに来てくれるか?
18:2022/01/29(土) 12:21:50.775 ID:LLg8GGNW0NIKU.net
牛骨ラーメンは満州→鳥取らしいな
19:2022/01/29(土) 12:21:53.794 ID:pqisJdN10NIKU.net
一回は行く
でもうまくなかったら2回目はない
20:2022/01/29(土) 12:22:39.062 ID:Rf1fed+I0NIKU.net
お前らなんか勘違いしてない?
出来ない、無理じゃないんだよ
どうやって成功させるかがお前らの役目
コンサルに払う金がないから聞きに来てるんだろうが
21:2022/01/29(土) 12:23:24.650 ID:Rf1fed+I0NIKU.net
ラーメン後進国のニッポンに牛骨ラーメンは難しすぎたか…
22:2022/01/29(土) 12:24:11.507 ID:ORt5IUlN0NIKU.net
場所と味だろ
23:2022/01/29(土) 12:24:37.299 ID:jH+tPA4KdNIKU.net
ネタスレにマジレスするのもなんだが牛骨ラーメンなんて幾らでもあるでしょ
25:2022/01/29(土) 12:25:08.480 ID:LLg8GGNW0NIKU.net
香味徳うまいよね
26:2022/01/29(土) 12:25:23.672 ID:LQ2cD3IldNIKU.net
まず店名を「牛宮城」に改めます
27:2022/01/29(土) 12:26:24.715 ID:/Xglza2T0NIKU.net
紅蘭や北斗亭以上の味を出してからスレ建てろよ
33:2022/01/29(土) 12:37:48.391 ID:jn48uVUi0NIKU.net
>>27
北斗亭安くて美味いよな
あとお稲荷さんも美味い
28:2022/01/29(土) 12:28:38.633 ID:Hll5OP+ApNIKU.net
猪の骨ラーメンくらい珍しいことやってみろよ
29:2022/01/29(土) 12:28:58.870 ID:VbNfQCOEKNIKU.net
麺入れるより米入れて雑炊にしよう
トッピング有料で50種くらい用意しといて
30:2022/01/29(土) 12:29:44.163 ID:j4jBisVPaNIKU.net
しかし繊細な牛骨スープでは麺に絡めた時にどうしても薄くなってしまう…
そこで麺の代わりにご飯を投入した
予想した通りご飯は牛骨スープを吸い繊細さを保ったまま食べることができた
そして長い間試行錯誤を重ね…ついに出来上がった
テールクッパである
31:2022/01/29(土) 12:30:26.982 ID:KooHBwG1rNIKU.net
美味しければいく
どこでやるんだ?
32:2022/01/29(土) 12:35:05.653 ID:ih7jRyeU0NIKU.net
くさそう
34:2022/01/29(土) 12:38:28.963 ID:JPEdI6ozdNIKU.net
がんこラーメンっていう有名なとこがもう牛骨で天下取ってる
35:2022/01/29(土) 13:06:48.677 ID:2hwjOLos0NIKU.net
どうせなら人骨ラーメンで日本一になるぐらいやってくれないと
14:2022/01/29(土) 12:19:28.841 ID:pqisJdN10NIKU.net
とんこつラーメンのほうがうまい

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牛骨ラーメン開業・閉店



20 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2022-01-30 13:02

ネタとして完走出来ずに逃走か?

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名無しさん  

2022-01-30 13:35

普通に国分寺に牛骨ラーメンの店があるが

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名無しさん  

2022-01-30 14:12

韓国料理の店、むしろオーナーが日本人の店では、割とポピュラーだとおもう
辛い鍋料理が多いから辛くない料理が好まれるんだろう
わざわざ食べに行こうとはおもわないがわたしも好きだ

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名無しさん  

2022-01-30 14:15

だいぶ前からマタドールがあるだろ
一時期流行ると言われたけど、流行らなかったのが答え
ネタだろうけど、もう少し上手くやってほしいところ

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名無しさん  

2022-01-30 14:16

ケンちゃんラーメン新発売

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名無しさん  

2022-01-30 16:19

向ヶ丘遊園駅にある醍醐を食べて天下取れると思うなら好きにすればいい
勿論あの味出せてからの話やね

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名無しさん  

2022-01-30 16:22

なんか唐突に自分語りを始めたぞ

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名無しさん  

2022-01-30 17:02

実際成功してる店少ないよな
がんこラーメンの独断場

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名無しさん  

2022-01-30 17:08

牛骨なんて先人がいくらでも手を出してたでしょw
小学校低学年のごっこ遊び確定
ノウハウなければツテもなくコンサル(笑)に金払う奴www

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名無しさん  

2022-01-30 20:38

牛骨ラーメンってかなり昔からあるけどブームにならないね。
・材料費の都合でどこも値段が高い
・不味くはないけど想像してる程美味しくない。
この二つがネックやね。

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名無しさん  

2022-01-30 20:42

ワイの住んでるエリアに牛骨ラーメンの店あるけど
どっちかというとコンソメスープみたいな味だったよ
嫌いじゃないけどハマるかというとそうでもなかった

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名無しさん  

2022-01-30 21:22

渋谷の唐ソバたべたい

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名無しさん  

2022-01-31 06:27

高飛車で自己中な物言いがいかにもアッチぽくて草

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名無しさん  

2022-01-31 06:28

高飛車で自己中な物言いがいかにもアッチぽくてくさ

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2022-01-31 06:55

大昔、ホッカイドーの安平町にあったドライブイン瀧の牛骨醬油ラーメンはほんとうにうまかった。
残念ながらオーナーが一日中CB無線やっているガラの悪いオッサンで今はもうどこかに行ってまったわ

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名無しさん  

2022-01-31 10:01

実際成功してる店少ないよな
がんこラーメンの独断場

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名無しさん  

2022-01-31 13:43

米子って御当地ラーメンが牛骨ラーメンじゃね

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To  さん

名無しさん  

2022-01-31 13:51

瀧って234号線沿いにある三角の建物のラーメン屋か
先代は高齢を理由に引退していまは二代目らしいが

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名無しさん  

2022-02-01 08:54

岡山にあるぞ。牛より犬臭いが。

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名無しさん  

2022-02-13 01:23

牛骨か~前にブームになりかけた時にBSE問題が勃発して全滅した記憶しかない。あとスレ主は長谷川亮太かな?

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